Ⅰ 芹菜和什么包饺子好吃素馅的,
芹菜与干香菇、木耳、鸡蛋、海米、葱、姜调制的素馅饺子好吃,做法如下:
食材:芹菜、干香菇、木耳、鸡蛋、海米、葱、姜、盐、白糖、蚝油、十三香、鸡精、熟油、香油。
1、准备好所有食材。
注意事项:
1、和面时加入少许的盐,可增加面团的筋性,使面团的延展性更好,不易破。
2、煮饺子时,水中要先放入少许盐,水开后再下入水饺,以防粘连。
Ⅱ 芹菜叶能包饺子吗
必须能啊,和平时一样做
Ⅲ 芹菜猪肉饺子馅芹菜叶子可以吃吗
根据医学网络所记载芹菜叶中所含的维生素C、胡萝卜素都比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心。我们可以将芹菜叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽。
营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。
1. 芹菜叶的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
3. 芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4. 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
5. 芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
6. 芹菜的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。
7. 芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。
一般人群均可食用,特别适合高血压和动脉硬化的患者、糖尿病、缺铁性贫血患者、经期妇女; 脾胃虚寒者慎食;芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎;芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。
Ⅳ 芹菜叶做饺子馅好吃吗
饺子是我国传统食物,以皮包馅,形如半月或元宝,包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。
芹菜营养丰富,食疗功效好,加上我比较喜欢芹菜独特的味道,所以,经常食用芹菜。用芹菜入菜居多,素炒,荤炒,凉拌都爱吃。用芹菜作馅料也很不错。芹菜作馅比较喜荤,因此,用猪肉与芹菜搭配最好吃。
今天,小编就给大家介绍一下猪肉芹菜饺子的调馅方法,几个小妙招,能使你的芹菜更绿,馅料更入味。
烹饪小技巧:1、芹菜一定要摘掉老丝,这样吃起来才不会有嚼不烂的感觉,口感更佳;2、包芹菜馅饺子,最忌直接调馅,一定要多加“腌”这1步,芹菜更翠绿更入味;3、将攥干水分的芹菜,拌入一些葱油,可以锁住水分和提升口感;4:芹菜、白菜、萝卜等下水较为严重的食材,一定不要焯水,也不要直接包,正确做法是用盐腌,再攥干水分,这样好包,吃着口感更棒,而且营养保持最完整。
Ⅳ 芹菜叶可以包饺子么芹菜叶可以和肉一起剁么芹菜肉饺好吃么,应该好吃吧,我喜欢吃芹菜
可以,芹菜猪肉馅,可以放一点香菇
也可以做素的,芹菜鸡蛋木耳香菇,加一点番茄汁提鲜,很香的。
Ⅵ 芹菜叶可以包饺子吗 芹菜叶包饺子怎么做
芹菜叶可以包饺子。
所需材料:
主料:面粉适量、瘦肉适量
具体做法:
1、芹菜洗净,选取芹菜叶部分。切细,如图所示。
Ⅶ 芹菜叶包饺子的做法
芹菜叶洗净,料理机或榨汁机等,放入芹菜叶,加少许水,打碎。全部打好,过滤留汁。用芹菜汁和面。绿色面团和好揉匀。擀皮包成大肚挤饺。全部包好,煮出来的饺子皮带有芹菜的清香,很好吃。有芹菜叶和面做出来的饺子不仅漂亮。快还好吃,营养丰富。
Ⅷ 芹菜叶子和芹菜不过水炒包饺子能吃吗
可以吃,因为后面煮了就会熟,但是过水的主要原因不是因为芹菜不过水不能吃,是因为过水后比较软,拌馅时容易成团,容易进味。
Ⅸ 芹菜叶和白萝卜调饺子馅好吃吗
如果不排斥芹菜叶的那个味道是可以的,芹菜叶和白萝卜加在一起,再加上五花肉,调成饺子馅,应该是味道不错的
Ⅹ 怎样用芹菜包饺子好吃
一定要把亲子芹菜先用水抄了,控掉水分然后把切好的肉馅先倒些料酒,再放一些葱姜与耗油生抽酱油等调料与豆油,搅拌均匀后,再加适量的水,在搅拌的过程中,一定要朝一个方向去搅拌,然后放几分钟最后把芹菜放在一线这里面,再炒一个房间,今年搅拌搅拌均匀后即可包饺子,这样包住的饺子一定很好吃。