㈠ 饺子馆的饺子非常的香，他们在饺子馅里边加入了什么
在我们小区旁边，开有一家饺子馆，面积不大，只能摆下六张桌子，夫妻俩人经营。每天一早，店主老张已经进货回来，货物有猪肉，大虾，骨头，鸡架子，大白菜，韭菜，小葱
出门在外，下馆子是免不了的，小伙伴们有没有发现，一样的馅料包出来的饺子，饭馆里的味道总要更香、更好吃些，里面到底加了什么呢？
㈡ 包饺子什么馅比较特别、好吃一些，都有哪些馅儿
饺子馅可以分为：荤和素两种。
荤类是以有肉类搅拌，再添加蔬菜组成。如猪肉韭菜、猪肉白菜、猪肉茴香，羊肉白菜、羊肉韭菜、羊肉胡萝卜、羊肉西胡。还可以在馅中添加鸡蛋、虾仁。还可以添加香菇。
这些都是传统的饺子馅。新的饺子馅有猪肉西红柿、猪肉黄瓜，味道也挺新鲜的。
素类的没有肉类，是以蔬菜和豆制品为主。如白菜或韭菜再添加粉条或粉皮、香干、香菜等等。
素饺子，必须添加小虾米、鸡蛋，以提味。
说的挺复杂。
但是，为了饺子好吃，还是要不断的实践才行。
要想饺子好吃，各种主料和辅料的比例，也是需要不断的摸索才行。
(个人认为，驴肉的特别一些，呵呵)
㈢ 广州粤饺皇有哪些特别好吃的饺子或者云吞
广州粤饺皇的芫茜马蹄鲜肉饺、玉米鲜肉饺、芹菜鲜肉、韭菜鲜肉、鲜肉云吞、鲜虾蟹子云吞都比较出名，周围的街坊都比较喜欢，在平常买菜时间一般都会排队。
㈣ 为什么自己包的水饺特别好吃，而速冻饺子就没那么好吃了
自己包的水饺，也不一定特别好吃，这要看自己的手艺到底几何？
而速冻饺子，无论什么档次，几乎吃口上都非常一般，自然也上升不到手工的高度，因为速冻饺子，从成品属性上来说，本身就自带着机械化的气质。
而且是全程机器制作，几乎不含也不倾注人们的感情因素。凡是机械化的东西，尤其是类似水饺这样的饮食，注定是没有灵魂的。这就是速冻饺子不好吃的关键原因。
速冻饺子在魔都的超市，捆绑促销价甚至9.9元钱可以买到两包，而且是白菜猪肉的馅儿，就是两包捆扎在一起销售的，单买一包，人家超市还不卖呢？
但是价位低的速冻水饺确实口感差，贵一点湾仔码头，的确好吃，但是这个价位和对应的饺子个数，不够划算。就算湾仔码头这样级别的水饺，吃多了依然会口感疲劳。
而自己包的水饺，是擀的饺子皮，面皮有劲儿，饺子馅儿更是新鲜，咬上一口，满嘴流油，再蘸下蒜醋汁儿，绝配！如果你再菜市场买了现成的饺子皮，饺子馅儿再好，总感觉少了点灵魂！
那么问题来了？你能看出来下面的饺子，哪个是冷冻，哪个是手工吗？
㈤ 一年级语文特别好吃的饺子中大家指的是什么
饺子的文化象征意义，一般的解释是：“角子”“饺子”谐音“交子”，即交子时的意思。就是象征春节的到来。所以，子时一过人们立刻开始煮水饺，使之成为新年第一顿饭。更深一层的解释，饺子也包含了美食的意思。 古代缺乏肉食，包了肉馅的饺子自然是上好食物，民间谚语“好吃不过饺子”表达的正是这个意思。春节时吃上饺子，当然是希望来年有更多的好食物
㈥ 你做过口味最独特的饺子是那种馅的
冰激凌味的饺子，那时候就是夏天的时候我妈妈在包然后我就去帮忙突发奇想的就想要包一个冰激凌的饺子，后来饺子煮出来的时候自己没有馅料了而且还特别的难吃。
㈦ 一年级下册语文第六课特别好吃的饺子，怎么理解
新年刚过，看到题目《特别好吃的饺子》第一感受是什么？是回味新年饺子的味道，还是沉浸在一家人团坐在一起热热闹闹包饺子，吃团圆饭的欢乐之中？题目中“特别好吃”，似乎有深意，是指饺子的味道还是另有所指？好吧，我们先留一个小问号在这里。特别，换个词就是非常，格外，尤其，味道不一般。说起这个饺子啊，可是大有来头。传说是东汉时期医圣张仲景发明的。（故事在后面介绍）
为什么春节吃饺子呢？知道的再温习下，不知道的科普下。我国古代用十二地支来记录每一天的时间，把每一天分为十二个时段，每天开始是子时，相当于半夜二十三点到一点这个时间。年三十的时候，这个时间就有着特殊的意义啦！不仅是新旧两天的更替，更是新旧岁的更替，我们中国人管它叫“交子”。取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交子和饺子正好是谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。看，原来饺子有那么丰富的寓意，所以才慢慢形成在春节、大年初一、在交子这个时刻，吃饺子这么个习俗。
除夕夜晚，外面冰天雪地，寒气袭人，屋内灯光暖暖，锅里热气腾腾。家人团聚在一起，擀皮的擀皮，包饺子的包饺子，谈天说地，其乐融融。美好的祝福连同香喷喷的饺子馅，一同包进那薄薄的饺子皮!跳跃的火苗滚开的水，越煮越觉得有滋味，伴随着辞旧迎新的鞭炮，盛上饺子，也盛出了对来年美好的期望。
饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。些地方还会把一元、五角、一角的硬币包在饺子里面，意为吃到得人的面额大小在新的一年里财源滚滚、好运不断。
说了一圈，还是回到课文中来。课文共4个自然段，叙述了“我”邀请两个外国小朋友到家里做客，一起包饺子的小故事。第一自然段交代了时间，人物，地点，事件，春节一词告诉我们，这是充满年味的饺子，而不是平时吃的饺子。第二小节补充介绍了两个外国小客人，艾丽和尼雷尔。因为面向的读者是一年级小朋友，所以课文语言简洁明快，“白皮肤，黄头发，蓝眼睛，进门给我一个大拥抱”，寥寥几句，艾丽的形象出来了，一个漂亮又热情有礼的小女孩，跟文中的“我”关系要好。而尼雷尔呢，“皮肤黑亮，笑起来露出一口雪白的牙齿，他还是我们班的大力士呢。”是一个健康可爱有力气的男孩。这两个小朋友的到来，家里气氛更加活泼热闹啦！
第三小节是重头戏，包饺子。课文叙述虽然简单，但言有尽意无穷。三个小朋友学包饺子的情景可以引起我们许多的想象。“艾丽心灵手巧，包的饺子像模像样。”心灵手巧现代汉语词典上的解释是心思灵敏，手灵巧，形容人聪明能干。其实就是聪明能干，干啥学得快。像模像样首先要注意模的读音，mú,这里指艾丽包的饺子还挺好看。课标对于第一学段词语理解的要求是：结合上下文和生活实际了解课文中词句的意思，在阅读中积累词语。所以，对词语的理解，不要求孩子们说得多么准确，只要说出大意即可。“尼雷尔饺子没包几个，脸上倒沾了不少面粉，惹得大家都笑了。”尼雷尔则带给大家更多的欢乐。初学包饺子，步骤差不多，无外乎包的饺子形状不同，而对于一年级的孩子来说，还不能精细地观察表达，所以，写尼雷尔的时候，只是写他包饺子时的一个状态，活跃了气氛，也避免了重复。课文配了一幅插图，画的是大家围坐在一起包饺子的场面，从图上看，每个人脸上都挂着笑，当时的场景一定是欢声笑语，其乐融融。一年级的小朋友，不光是学文，看图也是一种很好地学习方法，图文对照，有助于学生理解课文，也增加了学习的趣味性。而且课标也指出：借助读物中的图画阅读。这儿也留一个小问题，为什么没有写“我”包饺子呢？
第四自然段点题，“开饭的时间到了，热腾腾的饺子端上来，大家都觉得特别好吃。”我们学习要学会前挂后连，这时候，回顾前面的文字，为什么大家都觉得特别好吃呢？联系前文，一定有小朋友能读到，因为这个饺子每个人都动手参与了，亲手包的，从心理上来说就会感觉特别好吃，这是其一；其二，学包饺子的过程本来就很有意思，大家在一起，热热闹闹，有说有笑地包饺子，吃饺子，在这样的氛围中，会觉得饺子特别好吃。这两点都是附加在饺子上的情感的因素。第三，饺子本身味道就好，皮薄馅大，当然好吃。
纵观全文，这篇文章很突出的两个主题：一是表现中外小朋友的友好交往；二是表现春节包饺子习俗的美好。课后习题共有三大项，第一是描红临写，教材提供了九个生字的书写顺序，这个练习紧扣课标第一学段要求：“掌握汉字的基本笔画和常用的偏旁部首，能按笔顺规则用硬币写字，注意间架结构。初步感受汉字的形体美。”第二项是积累运用，包含两部分，一是生字词，二是词组、短语。生字词用吃，学，节，客四个字分别组两个词，吃和学是生字，也是高频字。一年级的小朋友，因为学的生字比较少，常常会把同音字弄混淆，这个练习旨在帮助小朋友通过认读更多的词语，了解汉字的字义以及音形义之间的关系，更轻松愉快地学汉字，用汉字，积累词语。短语重点理解词语特别，特别好吃的饺子，特别好看的菊花。然后，让学生自己补充“特别好玩的”，“特别”短短的两个小填空，却是有梯度的，第二个填空给了孩子更多自由发挥的空间，特别好听的，特别有趣的，特别好用的……学生在交流的时候，回顾自己的生活，把感受表达出来，这个过程，会让小朋友产生愉快的学习体验，原来学习这么好玩，这么简单，激发孩子学习的兴趣。
第三项是朗读理解，也包含两个内容，一，朗读课文；二，想一想，为什么大家都觉得今天的饺子特别好吃？这个练习更注重学生思维品质的培养。
几道练习，紧扣学段特点，从识字写字到词语理解运用，课文朗读理解，都有涉及，我们的课堂教学更能抓住重点，而不会出现跑偏的现象。
㈧ 广州皇饺饺子店有哪些特别好吃的饺子或者云吞
首推鲜虾蟹籽饺，一口下去蟹籽在口腔里爆浆，对味蕾来说简直是种享受啊。另外，玉米鲜肉饺、芹菜鲜肉口味的也不错。
㈨ 用什么包饺子比较好吃
虾仁和什么包饺子最好吃？老师傅告诉你诀窍
做为生活在东北海滨城市的人，虾仁饺子是我再熟悉不过的美食。因为我们这里靠海，喜欢吃海鲜也特别爱吃饺子。而且我们这里的风俗习惯就是逢年过节必吃饺子，并且饺子馅里必须要有海鲜的出现。
我家里最长包的就是虾仁饺子，我们这里也叫“三鲜饺子”，虾仁饺子一般分两种:
素三鲜:素三鲜搭配的馅料一般就是韭菜、鸡蛋和虾仁。肉三鲜:肉三鲜的馅料是猪肉、韭菜和虾仁。虾仁和什么包饺子最好吃？
一，虾仁搭配的青菜有很多种，但是首选就是韭菜
韭菜本身有一股自然的清香味，而且韭菜的辛辣味道还解腻去腥。所以我们这里包饺子，基本都是韭菜虾仁馅的。如果有对韭菜不感冒的，那么可以选择黄瓜和白菜，不过这两种跟韭菜来比都显得有些寡淡和无味。
二，分享一下我家里包的【韭菜虾仁饺子】
【主料】:五花肉馅、虾仁、韭菜
【配料】:姜末
【调料】:盐、料酒、一品鲜酱油、胡椒粉、白糖少许、花椒油
【制作方法】:
1.五花肉清洗干净后斩剁成馅，韭菜摘洗干净顶刀切成细末，虾仁去除虾线后加盐抓洗几下去除粘液后洗净。
2.五花肉馅中加入盐、姜末、料酒、一品鲜酱油、胡椒粉和白糖少许提鲜，然后超一个方向搅打，使调料均匀的打入肉馅中，打至肉馅变粘、变色为好。
3.在肉馅中分次加入清水，边加边按顺时针方向搅拌，搅拌至肉馅膨胀上劲为好。
4.把切好的韭菜末加入肉馅中，先不急于搅拌，在韭菜上淋上花椒油后再拌匀。
5.包制时先把韭菜猪肉馅包入饺子皮中，封口的时候加入用料酒和胡椒粉腌制的虾仁，捏紧口即可。
【制作要点】:
虾仁最好选择新鲜的海虾，如果有正当季的灯笼红虾那用来包饺子可以说是极其鲜美的。虾可以提前入冰箱冷冻，然后取出自然化冻后就很容易扒去虾壳。虾仁如果过大可以切成几段包制，千万不要剁碎，那样就会吃不出虾仁的鲜味来。整只虾仁入馅，这样咬开饺子皮就是一个大虾仁，吃起来特别有满足感，而且鲜味不流失。
韭菜淋油后再跟肉馅一起拌制，这样可以防止韭菜下水，因为油会锁住韭菜中的水分，包制起来不会因为下水而难包。虾仁入馅包饺子是我们这里家家户户常吃的饺子馅，而且它跟韭菜和猪肉搭配堪称经典，只要爱吃肉的没有不喜欢这款馅料的。如果想吃素的虾仁饺子，那么就是韭菜鸡蛋的，感觉也不错