Ⅰ 白萝卜炒着吃好还是煮着吃好
白萝卜炒木耳的做法(萝卜丝炒木耳)原料:白萝卜、木耳
做法:
1. 白萝卜去皮切片,木耳泡发洗净,撕成小朵。(萝卜也可切成丝)
2. 油热先下木耳略炒,再下萝卜片(丝),炒软后放点盐即可。 白萝卜炒猪肉的做法(白萝卜炒肉)材料:
白萝卜、猪肉、大蒜
做法:
1、先将萝卜肉切成块,切点大蒜备用;
2、把肉放入锅内用热水稍煮一下,时间不要太长,捞起后切成小块;
3、锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点烧酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。
4、等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。 白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用。要注意的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者。 炒白萝卜的做法(清炒白萝卜)做法:
1、用到了白萝卜、葱,把萝卜切块,这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法;
2、在锅里放少许油烧热,放入切好的萝卜块,翻炒几下后放入些水,小火煮一会儿;
3、用锅铲戳一下,根据个人喜欢的熟烂程度,差不多了放入盐和少许鸡精,炒匀,撒上葱花,焖一下下,出锅啦。
Ⅱ 白萝卜炒鸡蛋的功效
萝卜炒鸡蛋是没有毒的,两者之间的营养价值并不会产生冲突的现象。萝卜主要以胡萝卜素、纤维素为主,胡萝卜素进入体内之后可以迅速的转变为维生素a,不但可以改善视力,而且可以起到保湿皮肤的功效。而鸡蛋则以蛋白质、氨基酸、卵磷脂、钙离子为主,和胡萝卜混合在一块之后可以起到营养价值互补的作用,不但可以促进新陈代谢,而且可以营养神经
Ⅲ 白萝卜炒肉怎样做好吃
材料
白萝卜300克,猪肉100克,青椒100克,木耳50克,蒜50克,干辣椒20克,葱20克,姜20克
做法
1.先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;
2.锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。
3.等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。
Ⅳ 白萝卜能不能炒鸡蛋
可以,以下是具体做法。
主料:白萝卜500g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、蒜头适量、小葱适量
步骤:
白萝卜切丝。
Ⅳ 白萝卜怎么炒肉好吃
白萝卜炒肉的做法
步骤step
1
先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;
Ⅵ 白萝卜炒鸡蛋可以一起吃吗
这个白萝卜炒鸡蛋,是可以一起吃的呀,这两个没有什么冲突的,可以放心的吃
Ⅶ 白萝卜能和猪肉一起炒着吃吗
白萝卜当然可以和猪肉一起炒着吃,这个没有问题。而且还是一道常见美食,制作方法简单营养丰富,经常吃白萝卜对身体很有好处。
比如可以有效预防身体疾病,还可以改善肠胃疾病,白萝卜的做法有很多种,称得上是小人参的美誉,白萝卜的药用价值也非常高,可以做成药膳,味道口感也特别的好。
Ⅷ 怎么样炒白萝卜炒得好吃
俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。这种看似寻常不过的大众蔬菜,却拥有极高的营养价值,常吃萝卜可增强免疫力,还能促进消化,更具有祛痰、止咳等功效,可谓民间廉价的滋补品。家庭里白萝卜一般做汤来食用,清淡爽口,不油腻,很受大家的喜爱,今天给大家介绍几款萝卜的美味做法。
一、素炒萝卜丝。
用料:白萝卜、香葱、姜、红辣椒、盐、糖、鸡精、水、花生油。
做法:
1、将白萝卜洗净去皮、切成细丝,姜切末、葱切段。
2、炒锅烧热,倒入花生油烧至六成热,放入红辣椒进行煸炒至酥捞出备用。
3、再放入葱末、姜末炒出香味。
4、放入萝卜丝翻炒,使萝卜变软变透明。
5、加入少许水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀。
6、出锅装盘,以葱段、辣椒装饰即可。
二、白萝卜鲫鱼汤。
用料:白萝卜1000克、粘米粉 450克、冬菇五六朵、虾米适量、干贝 五六粒、腊肠 一条、腊肉一块、盐、白胡椒
做法
1、白萝卜刨丝,干贝冬菇虾米泡发待用
2、热锅翻炒腊肠、腊肉
3、再放撕碎的干贝,切碎的冬菇虾米翻炒
4、放萝卜丝翻炒,这时候会出很多水,所以不用加水
5、加盐、白胡椒、一点点鸡精(鸡精可省)调味
6、以上材料断火,晾凉。到粘米粉进去搅拌
7、倒入模具,隔水整熟(这么多材料我整了将近一小时)
8、可直接吃,切片煎来更好吃