① 好吃豆腐的做法大全
红烧豆腐的做法
豆腐切块,用开水焯半分钟左右红烧豆腐的做法 步骤1
准备好葱姜蒜红烧豆腐的做法 步骤2
草菇老抽,鸡精,盐,蚝油,花椒面,清水调汁红烧豆腐的做法 步骤3
葱姜蒜炝锅,炒出香味红烧豆腐的做法 步骤4
倒入豆腐,翻炒几下红烧豆腐的做法 步骤5
加入酱汁,略炖一下后,勾芡出锅红烧豆腐的做法 步骤6
我上边撒的是香菜,也可以撒些葱花红烧豆腐的做法 步骤7
小贴士
1.豆腐焯水后口感会更加细腻,在接下来的炒至中不易碎。
2.因豆腐中含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。
② 豆腐好吃又简单的做法大全
主料
5.大火烧3到4分钟这样,就可以勾芡起锅。加点香菜或者葱段比较漂亮,汤也可以泡饭,蛮香的
③ 豆腐最好吃的做法
猪血炖豆腐
食材:猪血1块,水豆腐1块,虾皮适量,香葱3根,姜1片,盐半勺,胡椒粉半勺,生抽1勺,香油几滴
步骤:1.豆腐冲洗切成大小均匀的小方丁,水开之后,倒入水煮三分钟,捞出过凉水。2.猪血冲洗切成和豆腐一样的小丁,放锅中焯水,去掉猪血里的杂质及腥味,过凉备用。
3.香葱切成葱花,生姜切成末。4.热锅放入适量油,放入姜丝爆香,加入一碗水。5.倒入焯过水的血豆腐和豆腐。6.大火烧开开中火煮5分钟左右。7.依次放入盐,胡椒粉,生抽和葱花,小火煮2分钟。8.盛出,滴入少许香油即可。
④ 豆腐都有哪些好吃的做法
【家常豆腐】
【制作食材】豆腐,食用盐,食用油,姜,蒜,豆瓣酱,生抽,蚝油,水淀粉,小葱
【制作步骤】
1、今天要跟大家分享的美食是家常豆腐,做法上更简单,吃起来滑嫩爽口。先来把做家常豆腐需要用到的材料准备好,准备一斤豆腐,一小块生姜,三瓣大蒜,一根小葱,1/3碗水淀粉。然后再准备适量的食用盐,食用油,生抽,豆瓣酱,蚝油即可。
6、时间到了之后咱们将盖子打开,然后用大火收汁,加入咱们准备好的水淀粉勾芡一下,一直煮到汤汁非常浓稠且均匀地裹在豆腐表面之后咱们再放上之前已经切好的葱花点缀一下就可以出锅了,一道特别美味又特别家常的家常豆腐就这样做好了。看这样做出来的豆腐是不是就非常有食欲呢?你想吃这样的豆腐吗?如果你还想吃的话,就抓紧时间准备材料,自己去做一下吧!