1. 肉粽子煎蛋最正宗的做法
前言
儿子要吃肉粽子于是用香肠包了许多!吃剩几个就想起这么吃了!可以买肉粽子!我是北方说肉粽不大好吃!但是煎蛋倒是好香好香!
材料
主料:肉粽子两三个、鸡蛋两个;
辅料:盐少量、油少量
肉粽子煎蛋
1
肉粽子切成片
2
鸡蛋打撒!放入粽子片!让其都沾上蛋液!
3
平底锅倒少许油!将粽子放进去煎两面金黄
4
将碗里剩的蛋液全倒入锅内!小火煎
5
小火煎蛋金黄
6
翻下!每块都沾蛋液
7
装盘
小贴士
小火煎!
2. 蛋香煎粽子的做法,蛋香煎粽子怎么做好吃,蛋香
蛋香煎粽子的做法步骤11.台山咸肉粽
蛋香煎粽子的做法步骤22.剥去粽叶
蛋香煎粽子的做法步骤33.准备鸡蛋一只
蛋香煎粽子的做法步骤44.打散成蛋液,加入适量盐,拌匀
蛋香煎粽子的做法步骤55.锅内倒入适量食用油,烧热
蛋香煎粽子的做法步骤66.咸肉粽切厚块,放进锅内,中火慢煎
蛋香煎粽子的做法步骤77.一面煎至金黄后翻转另一面继续煎
蛋香煎粽子的做法步骤88.均匀倒入蛋液
蛋香煎粽子的做法步骤99.鸡蛋熟后即可关火
蛋香煎粽子的做法步骤1010.葱切细
蛋香煎粽子的做法步骤1111.上碟后撒上葱花,即可
3. 怎样做油煎粽子包蛋
前言
第一次尝试着做这个,造型做的不是太好,不过还是很美味的,建议用平底锅做出来成型会比这个更好!
材料
主料:粽子1个、鸡蛋1个;
辅料:油适量、盐适量、葱适量
油煎粽子包蛋
1
准备原料鸡蛋、葱、粽子剥掉皮待用
2
先把粽子切成小颗,或者片均可
3
鸡蛋打散,加一点盐去腥味
4
电饼铛上刷一层油
5
加热后5、6成热的样子就可以下切好的粽子了
6
一面煎黄后翻面,两面都煎好后加入蛋液
7
蛋液凝结后撒葱花,起锅,就OK啦
小贴士
建议用平底锅煎出来成型会更好看一些
4. 鸡蛋煎蜜枣粽子的做法,鸡蛋煎蜜枣粽子怎么做
1、糯米洗净,提前在凉水中浸泡3-4小时。一般中午浸泡,晚上包即可。
2、干粽叶要提前浸泡,湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒。
3、糯米浸泡好之后,控干水份,加入白砂糖搅拌均匀。
4、大枣洗净,煮一会,将其果肉煮泡丰满。
5、要是买不到好吃的枣,可以用这个蜜饯枣代替,这个甜度更高!
6、挑取两片粽叶,要是粽叶较小、较细,可以将粽叶颠倒放置。让叶片光滑的一面朝上。
7、将粽叶自底部起卷起,呈漏斗形,漏斗下方一定要紧密,不然会漏糯米。
8、用勺子挖少许糯米放入漏斗中。要是用小枣,可以先放入一颗,再放少许糯米。
9、放入一颗大枣。我用的枣是新疆大枣,比较大,所以只用了一颗。你要是用小枣,可以多放几颗,自己斟酌吧!
10、在上面再放入糯米,用勺子压实。压实包出来的粽子才会更好吃!
11、将上方的粽叶折过来。
12、用手将两边的粽叶轻轻压下,裹严。
13、将两边压下之后,剩余的粽叶折起来。
14、将这条折起来的小尾巴朝里折。
15、用线捆住。整个过程都要用手压住,一不小心糯米就会漏掉哦!
5. 煎粽子的家常做法大全怎么做好吃视频
香煎粽子的做法
1.
准备粽子
2.
将粽叶去掉,切片
3.
油烧热,放入切片的粽子
4.
将两面炸制金黄
5.
放入食盐、花椒粉调味
6.
放入孜然粉炒匀即可
6. 蛋煎粽子怎么做
用料
主料
粽子6个
鸡蛋3个
辅料
盐
6克
油
8克
鸡蛋煎粽子的做法
1.
粽子放冰箱一个晚上
2.
鸡蛋四个打散
3.
然后加入盐打匀
4.
粽子去皮
5.
然后切片
6.
沾上鸡蛋液
7.
电饼铛预热
8.
然后粽子都沾上鸡蛋液
9.
然后摆在电饼铛上
10.
一面煎好翻面煎
11.
煎至两面金黄然后装盘
12.
摆个盘
13.
相当的好吃
烹饪技巧
吃不完的粽子原来还可以这样做,非常的好吃哦
7. 鸡蛋煎粽子的做法,鸡蛋煎粽子怎么做好吃,鸡蛋
主料粽子2个鸡蛋1个辅料油15克
步骤
鸡蛋煎粽子的做法步骤11.备好主材:粽子和鸡蛋
鸡蛋煎粽子的做法步骤22.将粽子切厚片。
注:直接在粽叶上切,不会粘到案上。
鸡蛋煎粽子的做法步骤33.鸡蛋打散。
鸡蛋煎粽子的做法步骤44.取一片粽子放入蛋液中沾满蛋液。
鸡蛋煎粽子的做法步骤55.取一煎锅,倒些油(约1汤匙),油烧温热,将沾满蛋液的粽子放入煎锅中煎至两面黄。
注:要及时翻面,煎好的就要取出,全程保持中火。
鸡蛋煎粽子的做法步骤66.改刀装盘,搭配杂粮粥上桌。
8. 蛋煎粽子的做法步骤图,蛋煎粽子怎么做好吃
用料
粽子 1只
鸡蛋 1个
蛋煎粽子的做法
这就是我所用的粽子啦,具体来说并不是我的~呵呵,挺大的…zn童鞋不会介意…
废话不说,剥皮!对,把它剥光!露出粘粘的糯米粽子
9. 怎样做蛋香煎粽子
前言
煎过的粽子,一口咬下去,外面香脆,里面酥软,绵绵的豆蓉,软糯的糯米,浓浓的粽子香。
材料
主料:咸肉粽2只、鸡蛋1个;
辅料:油适量、盐适量、葱适量
蛋香煎粽子
1
台山咸肉粽
2
剥去粽叶
3
准备鸡蛋一只
4
打散成蛋液,加入适量盐,拌匀
5
锅内倒入适量食用油,烧热
6
咸肉粽切厚块,放进锅内,中火慢煎
7
一面煎至金黄后翻转另一面继续煎
8
均匀倒入蛋液
9
鸡蛋熟后即可关火
10
葱切细
11
上碟后撒上葱花,即可
小贴士
加入鸡蛋的煎粽子,份外的香