① 小班鸡蛋饼制作教案
新知识是在旧知识的基础上发展、变化、引申而来的，因此教师在备课时要根据所教知识的内容，找出与新知识有关的旧知识，看一看哪些知识学生已经把握了，哪些知识还没有完全把握，确定需要跟学生补哪些知识漏洞，课始安排什么温习内容，新授选择什么学习方法和教学方法等，这就是我们常说的备学生的知识水平，只有这样，我们在备课、上课时才能有的放矢。
② 小班搬鸡蛋教案详案
活动目标：
1、通过《小蝌蚪找妈妈》的故事，让幼儿在操作中复习已学过的圆形折叠粘贴内容，发展幼儿的动手操作能力。
2、充分发挥幼儿的想象力、创造力。
3、通过活动对“书”有初步的了解，养成爱护图书的好习惯。
活动准备：
1、课前听过《小蝌蚪找妈妈》的故事。
2、学习过故事中有关的圆形折叠粘贴内容。
3、范例若干（故事中的某一情节），各色圆形纸片若干，浆糊，抹布，蜡笔等。
③ 如何教小朋友认识生鸡蛋和熟鸡蛋的教案
设计意图：
在开展主题“真好吃”时，我们组织幼儿开展“食物分享日”活动，当幼儿正津津有味地互相品尝着食物时，有个孩子拿着一个鸡蛋在桌子上不停地转，引起了其他小朋友的好奇，我想，可以由此生成此活动“区分生鸡蛋和熟鸡蛋”，以培养小班幼儿的探索精神，因为考虑到此活动有一定难度，因此活动的开展我请进了部分家长。
目标：
1．通过旋转、晃动、放到水中等途径，探索区分生、熟鸡蛋的方法，对科学探索活动产生兴趣。
2．学习用简单的方法记录自己探索的结果。
3．感受与爸爸、妈妈一同探索的乐趣。
准备：
1．邀请几位家长。
2．每张桌上放有玻璃缸一个
3．与幼儿人数相等的小盆，盆里放着一个生鸡蛋，一个熟鸡蛋，一支笔，一张纸。
过程：
一、想一想，猜一猜。
师：小朋友，老师这里有一些鸡蛋，有生的，有熟的，可我分不出来，你们能想想办法帮我分出来吗？
孩子们想到了好多办法，有的说，打开看看就行了。有的说可以转转，有的说可以用手晃一晃。我问，你们是怎么知道这些办法的，幼儿纷纷说，是爸爸、妈妈告诉的，有的说，是从电视上看到的，也有的说，我自己发现的。
考虑到小班孩子的年龄特点，当孩子回答问题时，我便做了如下记录：
我询问家长，有什么其它好办法。有一位家长说：可以放到水里，生鸡蛋会浮起来，熟鸡蛋会沉下去。是不是这样呢？我没有做任何结论，而是鼓励大家通过试验寻找答案。师：小朋友和爸爸、妈妈想了这么多办法，那你们就都去试试，看看，是不是像你们说的那样，你用了什么办法，你就跟爸爸、妈妈商量着一起画下来。
④ 小班教案《美味的午餐》设汁意图
活动目标：
1、元宵、花卷、饼干的做法。
2、了解元宵、花卷、饼干都是早点。
活动准备：
各种早点图片、彩色橡皮泥。
活动过程：
一、出示各种早点的图片，激发幼儿对制作早点的兴趣。
师：每天爸爸妈妈都要为我们准备各种各样的早餐，你早餐吃了什么？
老师早上也吃了早饭，你们看我早餐都吃了什么？（出示图片）二示范做早点，带幼儿回顾做元宵、花卷、饼干的做法。
师：那么多好吃的早点，有鸡蛋、花卷、饼干、汤圆等。我都饿了，我们现在一起做早好吗？
花卷：拿两种颜色的橡皮泥，将其搓圆压扁。将两个层重叠，在卷起。
元宵：取块白色橡皮泥，放在两只小手中间慢慢搓圆。
饼干：选择自己喜欢的颜色橡皮泥，搓圆压扁，再用印花模具压出。（教师交代要求，幼儿操作，教师个别指导）
二、幼儿创作，教师提醒幼儿要先把橡皮泥揉软了，用自己喜欢的颜色。
师：你们想做吗？那动动你们的小手做出美味的早餐吧！
三、欣赏评价
教师重点评价幼儿技能与创作表现。
⑤ 小班的教案谁拿走的鸡蛋
什么问题呢？
⑥ 幼儿园中班“煎蛋煮蛋”教案
【活动目标】l 观察煎鸡蛋的过程，了解鸡蛋从液态到固态的变化。l 尝试在黑色底板纸上用棉签、水粉等材料表现煎鸡蛋的形态。l 在看、闻、尝、做的过程中享受煎鸡蛋带来的愉悦，体验成就感。 【重点】 了解鸡蛋在锅里变化的过程，并能用水粉棉签画表现煎鸡蛋的形态。 【难点】 在绘画过程中能够较好控制棉签，表现煎鸡蛋的形态。 【活动准备】 l 经验准备：知道生鸡蛋是液态的；有过棉签水粉画的经验。 l 物质准备： 食品材料：生鸡蛋3-4只，电磁炉一只，不粘锅勺一套，牙签若干。 操作材料：黑色底板纸，黄白水粉颜料，棉签。 摄像机，背景音乐。 【活动过程】 一、回忆吃鸡蛋的经验，引起幼儿兴趣。 谈话引出课题：小朋友吃过鸡蛋吗？你吃的鸡蛋是怎么做的？（各种做法） 你们知道煎鸡蛋是怎么做的吗？我们来请陈老师做给我们看看吧！ 二、观察教师煎鸡蛋的过程，发现鸡蛋在锅中的变化。 幼儿通过视频观察煎鸡蛋的过程，通过看、听、闻、说的方式了解鸡蛋受热过程中的变化，感受煎鸡蛋的颜色及外形特点。 三、棉签水粉画“煎鸡蛋”（背景音乐） 1.出示材料引导幼儿讨论并尝试画荷包蛋的方法。重点引导幼儿观察用棉签绕圈涂画的方法。 2.请幼儿做小厨师用棉签水粉画的方法来“做”煎鸡蛋。 3.展示，小结。 4.请幼儿品尝煎好的鸡蛋。活动结束。
⑦ 幼儿园教案 各种各样的蛋
幼儿园小班科学教案：各种各样的蛋 一、设计思路 为了进一步激发孩子的兴趣热点，孩子们参观了幼儿园旁边的菜场，通过与营业员的接触了解到了蛋的种类和名称；通过家园之窗及与家长的沟通，发动家长老师孩子共同收集实物图片等，扩大了对蛋的认识。可以说孩子具有强烈的好奇心，对周围世界充满了浓厚兴趣，他们的认识很大程度上依赖于行动，让他们看看摸摸尝尝对于他们来说是非常喜欢的。为了进一步拓展蛋的主题我特预设了这节探索活动，旨在让本班的孩子通过各种感官来探索了解蛋的形状结构。进一步积累有关蛋的知识经验。小班的孩子正是培养情感的初始阶段，通过在这次活动让孩子在吃蛋的时候互相谦让，共同分享，这对孩子的终身发展是非常有利的，同时在探索的过程中激发了孩子强烈的探究愿望，为孩子的后继学习奠定良好的基础。 二、活动目标： 1、引导幼儿运用感官，探索了解蛋的形状、结构，积累有关蛋的知识经验。 2、初步培养幼儿比较、判断能力。 3、初步培养幼儿与同伴分享的意识。 三、活动准备 1、让幼儿自己从家里带来各种各样的蛋，将蛋藏在教室四周的“树林”里。 2、一只不透明的大布袋内装鸭蛋、鸡蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。 3、人手一只塑料碗，每桌中央放一空碗、擦手巾。 4、将幼儿家长、教师收集的有关蛋的图片布置在活动室墙上。 四、活动流程： 玩一玩→试一试→尝一尝→延伸 （一）玩一玩 1、看看摸摸猜口袋 教师：你们猜猜看口袋里装了什么？（启发幼儿运用视觉、触觉来猜） 2、教师逐一出示口袋中的蛋宝宝，让幼儿数数有几只并说出蛋的名称 3、找找蛋宝宝 让幼儿自由到“树林”边找蛋宝宝，互相看看比比。 教师：你找的是什么蛋？什么蛋宝宝大？什么蛋宝宝小？ （二）试一试 1、引发吃蛋的愿望 教师：你喜欢吃蛋吗？要吃到蛋先要做什么？（提醒幼儿将剥掉的蛋壳放入碗中） 2、幼儿自由探索，尝试区分了解生蛋和熟蛋。 教师：你们的蛋都可以吃吗？为什么？生的蛋里面是什么样的？熟的蛋里面又是什么样的？ 3、幼儿讨论交流 4、归纳小结 （三）尝一尝 1、让幼儿尝尝熟蛋。 2、启发幼儿将熟蛋与别人分享。 （四）延伸 教师品尝咸蛋并与几名幼儿分享，提示幼儿：为什么你们吃的蛋有的淡有的咸，那是怎么一回事呀？进一步激发幼儿探索其他蛋的愿望
⑧ 幼儿园小班蒙氏日常《打鸡蛋》教案
活动目标： 1．学习按颜色一隔一排列夹子。 2．通过用三指夹夹子，发展手指小肌肉的灵活性与力度。 3．有序、专注地操作，体验成功的快乐。 教具准备：操作盘、花边小碟子、彩色夹子若干、颜色标记卡等。 活动过程： 一、准备活动。 1．走蒙氏线。 2．手指游戏。 评析：准备活动安排了两个内容：走蒙氏线是常规活动，可以较好地锻炼幼儿的平衡感和专心细致的工作态度，让孩子进入蒙氏工作的状态。游戏活动一方面使小班孩子消除在陌生环境中的紧张情绪，让孩子的注意力集中到活动中来，同时手指游戏为下面的操作活动做热身准备。 二、集体活动。 1．介绍工作名称：“今天，老师给大家带来一项新的工作：夹夹子。” 2．介绍工作准备：“老师先拿一张工作毯，双手取出托盘放在工作垫的左侧。” 3．介绍材料：“有彩色夹子，花边小碟子、颜色标记卡等。” 评析：跟其他教学所不同，蒙氏工作强调操作的规范和秩序，老师首先示范整个工作的顺序：取工作毯——放在指定位置——取操作材料——进行工作——将材料归位——将工作毯归位。老师规范的操作给孩子一个完整的印象。 4．介绍工作内容： （1）右手取出花边小碟子，看看这个小碟子是什么样的？ （2）出示图：小碟子的花边象什么？ 评析：有了比较直观的平面的图示，孩子们进行了充分的想象，如：象水波浪，象山峰，象屋檐，象太阳伞的花边，象桥洞，象裙子，象方便面等等。 （3）介绍五角星和箭头标记。 评析：在小碟子上加上起始点和箭头标记，而不强调顺时针方向，是考虑小班孩子的实际水平，孩子通过反复操作以后，可以从环境里逐步建立起内在秩序。 （4）伸出食指闭眼顺时针方向触摸感觉花边的高低变化规律。 评析：闭眼触摸可以更好地锻炼幼儿的触觉，幼儿闭上眼睛，排除其它干扰，能更好地集中注意力，感受小碟子的高低变化规律。 （5）示范夹子的开合。 师：“老师还给大家带来了小夹子，伸出大拇指、食指和中指用力压一压，象什么呀？” 评析：这里老师采用边讲解示范，边带小朋友一起练习的方法，有助于帮助孩子掌握正确的动作。有针对地锻炼了拇指、食指、中指的小肌肉。老师做开合练习，问小朋友象什么？孩子们的想象很丰富如：象嘴巴，象订书机、象机器人在说话。当老师边做开合练习边从左往右移动时，孩子们自然地想到了象蝴蝶在飞，象小鱼在游等等。 （6）按照图片规律给夹子排队。 师：“今天，小蝴蝶要进行飞行表演，小蝴蝶的队伍是怎么排的呢？我们一起来看一看小卡片。是红、绿、红、绿。一只红蝴蝶，后面跟一只绿蝴蝶。我们帮小蝴蝶检查，看它排得对不对。对的我们就用点头来表扬它，错误的我们就用摇头来提醒它。” 评析：按照颜色规律一隔一排队对小班孩子来说难度比较适中，但同时要按照一定的方向进行有序排列，就有一定的难度，需要孩子专注地工作，老师同时示范几种错误的排列，孩子在改错的过程中，加深了印象，从而在操作中能更有效地控制这些错误。 （7）顺时针方向夹夹子。 师：“从五角星的地方开始，小蝴蝶按照箭头的方向停在山峰上。一座山峰停一只小蝴蝶。我们帮小蝴蝶检查，看它飞得对不对。对的我们就用点头来表扬它，错误的我们就用摇头来提醒它。” （8）顺时针方向取下夹子。 三、幼儿操作活动。 1．幼儿有秩序取工作毯、双手取出操作盘放在工作毯的左边。 2．闭眼触摸感觉花边小碟子的高低变化。 3．按图片规律给夹子排队。 4．按顺时针方向在“山峰”上夹夹子。 5．仍按顺时针方向收回夹子。 6．收拾好学具，送回柜子。 评析：幼儿在操作过程中，老师只是一个观察者，不随便帮助，孩子出现错误以后，老师可以让孩子进行二次操作，或者三次四次操作，让孩子自己来调整，只要孩子有兴趣，就不要阻止孩子的工作。
⑨ 幼儿中班食育课香椿炒鸡蛋教案
活动目标：
1.模仿有趣的运动，体验运动的快乐。
2.能根据儿歌内容快速反应做动作。
3.知道运动能使人健康。
活动准备：
音乐《身体妙妙妙》 《火车开了》 铃鼓一个