‘壹’ 香菇腊肉饺子好吃吗
香菇肉水饺非常好吃,香菇和肉真的是绝配啊,香菇也是非常鲜的一种蔬菜,肉的话有非常浓郁的肉香,它们俩结合起来香而不腻非常好吃,而且颜色搭配也非常好,颜色看起来是比较朴素的,吃起来就会给人有一种很好吃的食欲感。
‘贰’ 腊肉饺子的做法步骤图,腊肉饺子怎么做好吃
用料
腊肉 适量
四季豆 适量
玉米 一根
葱 一小把
辣椒粉 适量
盐 一小勺
油 适量
饺子皮 50张
腊肉饺子的做法
先把腊肉切成一小块小块的 能剁碎的尽量剁碎
但腊肉不必新鲜肉 所以尽量还是切小一点
我是先切成一条一条的再切成一粒一粒
‘叁’ 腊肉水饺馅怎么做好吃
拿着洗净打成肉磨放上海鲜酱油,打一个鸡蛋清,这样调出来的水饺馅非常好吃
‘肆’ 腊肉饺子,用腊肉馅包饺子,加什么菜好吃。腊肉和什么菜做馅好吃,谢谢
腊肉酸菜馅饺子的制作方法
主料
面粉
600g
腊肉100g
猪肉
300g
酸菜
半棵
辅料
香油
适量
盐
适量
酱油香油
适量
花椒水
适量
步骤
1.将面粉加入清水揉至表面光滑,盖上保鲜膜饧20分钟左右;
2.将腊肉\猪肉剁成肉沫;
3.酸菜沫成沫,挤干水分;
4.将肉沫放入大碗中,加入酱油、香油、花椒水顺着一个方向搅拌均匀;
5.加入酸菜、盐一起搅拌均匀备用;
6.取一小块面团,搓成细长的圆面条;
7.用刀切成小圆剂子;
8.取一小块剂子按扁,用擀面杖擀成边上薄中间厚的饺子皮;
9.将肉馅放在饺子皮的中间,
10.将饺子包好即可。
11.锅内水烧开,加入少许盐;
12.放入包好的饺子,大火烧开后再加入少许清水,将饺子煮到浮至水面上即可。
‘伍’ 熏肉饺子馅怎么做好吃
熏肉韭黄饺子的做法
步骤11
熏肉馅味道很独特,很有河北特色
‘陆’ 腊肉和什么包饺子比较好吃
腊肉和辣椒包饺子是最好吃的。
主要就是把菜椒以及小辣椒放在一起剁碎,然后再与腊肉绞成肉馅是比较美味的。
‘柒’ 用腊肉(熏肉)做饺子馅怎么调好吃呀
家白菜可以,加粉条没有听说过,也不加姜蒜的,我家的就加葱,说实话,腊肉做的饺子馅不好吃,还是要新鲜猪肉
‘捌’ 腊肉可以做饺子馅吗 腊肉饺子馅需要炒熟吗
腊肉是可以做馅的,腊肉在做馅的时候是需要抄一下的,将鸡蛋打碎放入碗中搅拌。生火,加入适量的油,将鸡蛋倒入煎一下。煎熟后用铲子将其铲碎,盛起来备用。
在锅中加入少量的油,等锅热了后,将腊肉放入放入锅中翻炒。将其中五花肉的油炒出后,将青菜和粉条加入锅中,一起翻炒。粉条会吸收青菜的水分。带到青菜炒的差不多了,将豆腐和鸡蛋加入锅中,一起翻炒。再炒个10多分钟,就可以起锅了,一锅熟馅就做好了。
等到馅凉了后再包。包饺子时要准备一碗水,用手指蘸水将饺子皮边缘涂上水,便于饺子捏合。饺子可以蒸着吃,也可以煮着吃。
‘玖’ 用腊肉包的饺子好吃吗
应该很不错,吃过腊肉的馄饨,味道不错,放些自己喜欢吃的菜就好,不过自己家包水饺用腊肉挺奢侈的哦,因为我也爱吃腊肉胜过水饺
‘拾’ 四川腊肉饺子馅怎么做好吃
切下适量的腊肉,洗净。肥瘦相当即可,太瘦的话会很柴,太肥会很腻!
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把洗净后的腊肉放到锅里,然后加入淹没腊肉的水,盖上锅盖,开火煮上,大约10-20分钟左右!
这个目的是去处腊肉中多余的盐分与油脂,并且也可以去除腊肉表面的有害物质哦!
开火煮上后,就可以先去准备大白菜啦!
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把大白菜和葱姜蒜准备好后,腊肉也煮好了,捞出来,肥肉瘦肉都切成约3毫米厚的薄片【不要太薄了】;然后再切成条~~再切成颗粒!
把切成颗粒的腊肉装起来,放在一边备用!变成如图这样的!
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腊肉白菜饺子——大白菜的处理
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把大白菜洗净,最好用菜心部分,这样嫩一些!
如果是稍微比较老的白菜,建议把白菜梗上的胫去处!
饺子哪里可以学,手把手教学,学会为止
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洗净后把大白菜连叶带梗的切成细条状,再切成小块!
如图
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把切好后的大白菜小块放到一个盘子里,往里面加一点点盐,不要太多了,然后拌匀!
这样做是为了让大白菜不要那么占空间,加盐后会把它腌死掉,就不占体积了!
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把小米椒、生姜、大蒜、葱,全部切成碎末末!装起来备用!
切好后,锅里的腊肉也煮好了!
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腊肉白菜饺子——腊肉白菜馅儿
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把炒锅烧热,然后把准备好的腊肉小颗粒倒进去翻炒!
不用再加油哦,因为有腊肥肉了,会自动出油的!
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炒出腊肉的香味来后,倒入准备好的葱姜蒜辣椒继续炒制!
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差不多闻着葱姜蒜的香味与腊肉的味道混合后,就可以盛起来放在大碗里!
可要忍住,别流口水,偷吃哦!(*^__^*) 嘻嘻
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把刚才用盐腌制的大白菜用手挤出多余的水分后,也放进装腊肉的大碗里!
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加入酱油、味精、花椒粉,然后把他们全部搅拌均匀,腊肉白菜的饺子馅儿就成啦!
ps:因为每家腊肉的咸度不一样,所以一定记得尝尝看味道淡不淡哦,如果味道淡的话,记得加盐!