洋葱炒鸡蛋怎么炒都好吃。先炒鸡蛋，炒熟以后把鸡蛋盛出来，然后锅里放少量油，再炒洋葱两分钟，然后再放进去鸡蛋拌匀，再加盐就可以了。
❷ 洋葱鸡蛋怎么做好吃
食材准备
洋葱1个，鸡蛋2个，青椒1个，红椒1个，木耳1小把。
做法步骤
1.首先准备一个洋葱，清洗干净，去皮后从中间切成两半，再滚到切。
2.再准备一个青椒，一个红椒从中间切开也切成滚刀块。
3.提前泡好的木耳切碎备用。
4.空碗中打入2个鸡蛋，用筷子搅散，打成鸡蛋液。
5.锅内倒油，先把鸡蛋炒熟后用铲子搅成小块后盛出。
6.锅内再次倒油，放入青椒块，红椒块，木耳翻炒一分钟。
7.然后再倒入洋葱，继续翻炒一分钟后放入适量食盐，一勺白糖，适量生抽，翻炒均匀就可以出锅了。
8.美味洋葱炒鸡蛋就做好了。
今日小贴士
1.洋葱的选择上，可以按个人口味，黄皮洋葱的口味略甜一些，而紫皮洋葱的口味上更辛辣，我炒菜喜欢选择黄皮洋葱。
2.不喜欢吃辣椒的放一个青椒就行。
3.洋葱和鸡蛋都是易熟食物，宜大火快速翻炒。
❸ 鸡蛋炒洋葱怎么做好吃
用料
主料
洋葱1个
鸡蛋2个
辅料
食用油
1汤匙
盐
1茶匙
鸡蛋炒洋葱的做法
1.
准备食材
2.
将洋葱皮剥掉，在凉水里浸泡5分钟
3.
洋葱切成丝
4.
鸡蛋里放入少量盐
5.
用筷子打散
6.
炒锅放入适量油，油热后倒进打散的鸡蛋液
7.
等蛋液稍稍定型，边翻炒边用锅铲将鸡蛋碾成碎块儿，炒好后盛出备用
8.
另起一锅放油，油热后放进洋葱炒至变软，加入少许盐拌匀
9.
倒进提前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧
切洋葱时会流眼泪，把洋葱放到凉水里泡一泡，把刀也浸湿再切，就没那么刺激眼睛了。
❹ 鸡蛋炒洋葱怎么做才好吃呢
洋葱炒鸡蛋的制作食材：
鸡蛋4个，洋葱1个(150克左右)，火腿80克，盐半茶匙，酱油，香油各适量，胡椒粉少许。
洋葱炒鸡蛋的做法详细步骤:
1、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。
2、炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。
3、把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时，注意油要热；若想火腿香一点，可与洋葱粒一起先炒。
❺ 番茄洋葱鸡蛋汤，怎么做才能美味可口
番茄洋葱鸡蛋汤，这也是我们大家都在关注的一个问题，因为现在我们的生活水平提高了，我们在饮食这方面不仅要吃得饱，同时我们也要吃得好吃，得健康，吃得有营养，所以对于番茄洋葱鸡蛋汤的这个事情，也是大家非常关注的，有些人就会产生这样的疑问，就是怎么做才能够美味皆可呢？对于这一问题的回答，在我个人看来，我觉得首先一定要选择新鲜的食材，还有就是一定要调好味道，下面我们具体来了解一下。
所以我们在平时的生活中，也应该要更多的去关注这方面的问题，对于每一个人而言，在制作美食的这些过程中，可能多多少少会产生一些疑惑之类的，这是一件很正常的事情。但是我们在面临着这些问题的时候，一定要自己积极主动的去查阅相关的资料，以及咨询一些有专业的人，这才能够解决我们的困难，同时也可以从中学习到很多的知识。
❻ 洋葱炒鸡蛋怎么炒好吃呢
洋葱和鸡蛋在我们生活中是很普遍的两种食材，很多时候我们去菜市场买菜都会忽略掉洋葱，因为它的气味让人望而却步，但是在欧美国家洋葱是他们日常生活中必不可少的一道蔬菜，具有素中皇后之称，洋葱的做法也是五花八门！
❼ 洋葱炒鸡蛋好吃吗
洋葱炒蛋是一道零厨艺的家常快手菜，其味道鲜美，营养丰富，更是米饭的杀手。菜中我添加了一些泡椒，使这道菜更加开胃，更加鲜香。洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。(收起)
食材
主料
洋葱
200克
鸡蛋
100克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤
1.准备好所有食材。
2.把洋葱洗净，切成细条。
3.鸡蛋磕进碗中。
4.加入适量的料酒打散。
5.锅中注油，烧热下入蛋液炒散盛出备用。
6.锅中留底油，加入泡椒。
7.倒入洋葱丝煸炒。
8.煸炒至洋葱丝透明。
9.加入少量的酱油。
10.煸炒均匀。
11.倒入炒好的鸡蛋。
12.翻炒均匀后加入盐调味即可
小贴士
蛋液加入料酒打散可以去腥。
❽ 洋葱抄蛋怎么做好吃
【洋葱鸡蛋炒火腿的做法】
食材用料：
鸡蛋 三个、火腿肠 一根、洋葱 半个、油 三勺、盐 适量、
五香粉 适量、生抽 半勺、水 半勺、香菜 两根。
步 骤：
准备材料；
鸡蛋加半勺水打散，火腿肠切片，洋葱切块，香菜切末；
热锅下油，油热，下鸡蛋液；
把鸡蛋炒凝固；
加洋葱炒两分钟；
加火腿肠和香菜末；
加五香粉，生抽，炒匀，关火出锅；
完成，装盘上桌。
【洋葱炒鸡蛋的做法】
食材用料：
洋葱 2个、青椒 1个、红椒 半个、鸡蛋 2个、油 适量、盐 少许、
白糖 少许、胡椒粉 少许、姜 1小块、料酒 几滴。
步 骤：
洋葱、红椒、青椒、姜洗净，鸡蛋。
洋葱、红椒、青椒均切丝，姜切粒。
鸡蛋磕入碗中、加几滴料酒调匀、加1汤勺温开水调匀。
锅里油烧热，倒入蛋液煎熟、划散。
盛入盘。
锅里留油烧热，放入姜粒爆香。
倒入洋葱丝、青椒丝、红椒丝翻炒均匀。
倒入熟鸡蛋、加入白糖、胡椒粉炒均匀。
加入盐炒匀。
盛入盘、即食。
小贴士
鸡蛋加几滴料酒调匀，煎的鸡蛋更去腥。加少许温开水，炒出来的鸡蛋比较嫩。