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怎样煮鸡蛋面好吃

发布时间: 2022-01-27 10:59:47

① 如何煮鸡蛋面条才好吃

主料


  • 9.等所有面条都散开,洒上点盐花和葱花,即可上盘。

② 煮鸡蛋面条怎么做好吃

自己做的鸡蛋煮面条的做法
1.准备好一块面条和三个鸡蛋。 葱适量,起油锅,把鸡蛋打进去。往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。等鸡蛋煎好一面,再翻过来煎另外一面。
2.煎好的鸡蛋,放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。把所有煎好的鸡蛋都倒进去。把面条放进去。煮一分钟,用筷子把面条挑散开来。等所有面条都散开,洒上点盐花和葱花,即可上盘。

常食用面食有很多好处,首先,含有抗癌物质。面中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、肌肤癌、肠癌、食道癌等都有抵制作用。
其次,面食能够养心气。小麦性平,味甘。中药里面有个“淮小麦”,就是专用来养心安神。这个作用虽然很平和,但如果作为一种食物来说,对体质具有一定的改善也是十分难得的了。都说人要心宽,除了自己对情绪的调节以外,食物的辅助作用也是不可小觑的,凡事容易钻牛角尖的人,可以适当多吃一些面食,能够促进心气平缓。
再次,面食易消化,热量高,能够抵御饥饿,面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。吃面食时,因为易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲劳。
不过,通常都有面食容易导致发胖的说法,因为面食营养丰富,因此,在大量的食用后容易发胖,但是对于基本的日常三餐是完全没有问题的。
凡事应有度,任何食物都是如此,这个世上从来都没有最好的食物,只有最好的食物搭配,因此不论再喜欢吃面食都要注意营养的均很哦。

③ 鸡蛋面怎么煮好吃又简单

摘要 1.先煎一个荷包蛋,然后加水煮沸

④ 如何煮鸡蛋面更好吃

首先是要根据口味用葱花、姜、海米炝锅,然后加水或者高汤,和配面的材料,煮开锅,汤一般就发白了,开锅后下面,煮几分钟后下青菜,出锅前打入鸡蛋。盛出来滴几滴香油~

⑤ 鸡蛋面怎么煮的好吃

你这个问题有两个理解:
一是面条本身是鸡蛋面,如果煮鸡蛋面就是锅里的水快沸腾时放入鸡蛋面,水开了凉水打一下;两三次就可以了。
二是面条不是鸡蛋面条,鸡蛋是另放的。这时又有两种做法。1、炝锅鸡蛋面:油烧热,鸡蛋打好放入锅内炒熟,可以再放点葱花,炒出香味,然后加水,烧开,放入面条,后面同上。2、水开了放面条,面条快好时把鸡蛋打在碗了搅拌均匀了倒入锅中。熟了就可以盛了。
详细一点的:
1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少量的水,拌匀
2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡
3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面
4、把放鸡蛋的碗放到锅里,少沸水蒸3-5分钟
5、蒸好后取出,加入香油,用筷子把鸡蛋拌开
6、把鸡蛋到入面的上面即可食用
特点:需要原料少,需要器具少,清淡可口,清香扑鼻
还有一种番茄鸡蛋面:
1、番茄、鸡蛋、面条待用
2、把番茄切块,鸡蛋打散
3、一个炉子放清水烧开
4、另一个炉子煎鸡蛋
5、把炒好的鸡蛋装盘
6、水开了,放面条
7、番茄倒进刚炒完鸡蛋的锅翻炒一会,把鸡蛋也加进去一起炒,放盐
8、面条煮三至五分钟后,可以添加炒好的番茄鸡蛋
9、把炒好的番茄鸡蛋倒进煮熟的面条里。

⑥ 怎么样煮鸡蛋面好吃

青菜鸡蛋面
1、首先将青菜的杂质以及根部去除了,放入清水中浸泡一段时间后再用流水清洗干净,切段备用。
2、这时将锅中放入适量水,大火煮沸,随后加入适量的面条,可以加入适量的食盐。
3、等水再次沸腾了,就可以加入鸡蛋。
4、这次水继续烧开了,那么就加入青菜、榨菜焖一分钟就可以了。
5、面的调味料是很重要的,加入适量的食盐、味精、生抽、香油,将面倒入碗中搅拌均匀就可以吃了。
西红柿鸡蛋面
1、首先将西红柿洗干净,随后将它外皮去除,切块备用。
2、把鲜姜也清洗干净,直接剁碎备用。
3、将油菜的根部和杂质去除了进行清洗,切段备用。
4、这时可以热锅了,将生姜放入锅中进行爆香,随后放入西红柿进行翻炒,一直等到有西红柿汁即可。
5、这时就可以加入适量的清水大火煮沸。
6、等水沸腾之后就可以加入面条了,紧接着加入一个鸡蛋,不需要搅拌等凝结了就可以加入适量的食盐。
7、还可以加入一点生抽、香醋,等面条熟了,就可以盛出,最后加一点香油就可以吃了

⑦ 怎样煮鸡蛋面

煮鸡蛋面,鸡蛋直接打水里煮,还是先煎一下,这样两种方法做出来的鸡蛋口感完全不一样的。

首先鸡蛋直接打水里煮,那样的鸡蛋营养一点,操作方便一点没有什么技术含量,只要水快开的时候把鸡蛋打下去就可以了,千万不要等水开的时候把鸡蛋打下去,要不然鸡蛋会散的

鸡蛋煎一下摊在面上,无论从卖相和口感上,那都是档次就提高了,鸡蛋煎一下,吃起来更加鲜香。

⑧ 鸡蛋面条怎么煮好吃

1.面条本身是鸡蛋面,如果煮鸡蛋面就是锅里的水快沸腾时放入鸡蛋面,水开了凉水打一下;两三次就可以了。
2.面条不是鸡蛋面条,鸡蛋是另放的。这时又有两种做法。1、炝锅鸡蛋面:油烧热,鸡蛋打好放入锅内炒熟,可以再放点葱花,炒出香味,然后加水,烧开,放入面条,后面同上。2、水开了放面条,面条快好时把鸡蛋打在碗了搅拌均匀...

⑨ 怎么样煮鸡蛋面条好吃

你先把面条煮好。在捞出过水,再炸个鸡蛋酱,非常好吃。