Ⅰ 西宁煮饺子需要多长时间
西宁煮饺子需要10分钟左右。
煮饺子要水开后下饺子，下饺子之前先放少许食盐，可以防止饺子下锅后粘粘在一起了。煮饺子的过程中，可以顺着一个方向轻轻搅动饺子，这样饺子不会粘在锅底。
另外，煮饺子的过程中，水再次沸腾而饺子没有熟的时候，需要加少许冷水让水保持轻微沸腾的状态，这样可以避免饺子皮煮破。
煮饺子注意事项：
煮饺子必须水开下锅。不管是煮手工现做的饺子还是买的冷冻饺子，只要是煮饺子就必须水开下锅，因为饺子外皮本身只是用手捏合住的，粘性并不强，即使是冷冻定型的饺子，如果是冷水下锅煮，都会因为水温的缓慢加热而导致粘连处慢慢松动分开。
最终导致饺子皮和馅散开，破皮又不完整。煮饺子时，水里先加一勺盐和一勺油。许多人煮饺子除了加水啥也不加，看别人说要加盐或者加油也爱答不理的，以为别人都是在装模作样糊弄人，其实这里面大有学问，煮饺子是需要加盐的，而加一勺油是可加可不加的。
加盐的主要目的是增加水内的电解质和水浓度，而增加这2样有2个明显好处，一是增加电解质可以增加水的导热能力，让饺子下锅后更快表皮煮熟定型，不易破皮，二是增加水浓度可以降低水内饺子皮和水的密度差，根据物理平衡原理饺子皮会相对更稳定不易破皮。
Ⅱ 西宁那儿的饺子好吃
城西区西关大街31号博纳广场,饺子王
Ⅲ 最好吃的饺子馅排行
饺子很多人在冬天都会吃的食物，一到了立冬的时节，就会有很多人选择吃饺子。不过好吃的饺子馅也是很多，十大最好吃的饺子馅一起来看看吧！
十种最好吃的饺子馅
相信很多人都跟小编一样非常喜欢吃饺子，下面小编为大家介绍几种饺子馅，不知道你们吃过没？
No1、虾仁馅
不知道有没有喜欢吃虾肉的小可爱呢？如果有的话那小编强烈推介虾仁馅的饺子，把虾仁去线和草鱼肉、姜一起剁成馅，加入调味料，真的美味！亲们也可以根据自己的喜好加入别的东西，但是记得吃完虾后不要立即吃水果哦。
No2、青瓜馅
是不是有人不知道青瓜呢？其实青瓜馅就是黄瓜馅；大家可以将黄瓜剁碎，炒熟的鸡蛋剁碎，再适当的加入一些香菜，混合调味料搅拌均匀，这类素菜又好吃吃了还不会发胖，简直一举两得，是需要保持身材的妹子的首选；而且小编建议大家蒸着吃~
No3、木耳饺子馅
说起木耳馅的那可就多了，因为啊，木耳和什么混着吃都好吃；首先呢，它可以和猪肉混在一起，喜欢吃肉的小伙伴们可以考虑，把猪肉、木耳剁馅，加入调味料混合均匀，要记得用凉水或者温水把木耳泡发哦~喜欢素食的小可爱也不要急，因为木耳、豆腐、酸豆角剁碎混合在一起也好吃到炸哦~
No4、大肉水饺馅
说是大肉水饺馅其实也不对啦，毕竟不能全是肉不是，不然一顿吃腻了多不划算是吧。所以五花肉里面加韭菜是不错的吃法，韭菜可以中和肉的腻，即使不爱吃肉的人也能完全接受这类饺子，当然啦，这样的饺子可一定要陪着辣椒和醋一起吃才够劲！
No5、酸菜馅
说起酸菜大家是不是瞬间想起汪涵代言的老坛酸菜牛肉面呢？现在小编要说的就是这样的饺子馅，但是可不是老坛里面的那种酸菜啊~而是自己腌制的菜，将酸菜切碎水分挤出，不要挤干，将肉剁碎加少许到酸菜里面，混合调料搅拌均匀，别有一番风味哦。
No6、三鲜馅
三鲜馅有很多种搭配方法，但是小编推荐肉三鲜：猪肉、虾仁、鸡蛋；理由很简单，这个饺子馅就是肉食动物的天堂，猪肉提味，虾仁鲜嫩而不腻，再加入鸡蛋，其味道无法言说哦~
No7、白菜猪肉馅
虽然好像每种饺子馅都有猪肉，但是搭配的素菜不一样真的有不同的口味哦~和白菜搭配的猪肉一定要精瘦肉，剁碎之后加入食用油、酱油、盐、味精、鸡精、香油、一勺糖、一勺胡椒粉和少许葱末拌匀，而且白菜剁碎后需要拿盐腌制五分钟左右哦~
No8、香菜猪肉馅
小编还是那句话，猪肉搭配不同的菜有不同的口味，更何况是提味之王：香菜呢？而且这个饺子馅还可以养身哦；它的做法当然也不能单纯的局限在加入调味料搅拌均匀了，小伙伴们可以用油把葱末爆香之后放入拌好的馅，怎么样，有没有感觉自己已经闻到了香味呢？
No9、西红柿鸡蛋馅
怎么样，尝试过这样的吃法吗？大家是不是还局限在西红柿鸡蛋汤和西红柿炒鸡蛋无法自拔呢？该创新啦！首先将鸡蛋搅匀，饺子馅需要的盐都加到里面炒好切碎，少量粉丝泡发后剁碎，西红柿去皮去瓤切丁，加入适当调味料拌匀，可不能再加盐了哈~味道绝对好吃！
No10、牛肉馅饺子
有喜欢吃牛肉的小可爱嘛，反正小编超级爱吃，所以才拿我大牛肉馅饺子压轴！相信小编牛肉不只是调着好吃，炒着好吃，炖着好吃……变成馅包成饺子也超级好吃，尤其是番茄牛肉馅！牛肉记得去除筋膜再切丁哦~还要放入生姜末去腥
Ⅳ 有没有好吃的饺子馆可以推荐的
我是秦皇岛的，我觉得我们这里百味饺子很好吃，里面有虾仁的海鲜饺子(๑❛ᴗ❛๑)；我们这边的县里好像有个老字号饺子店叫赵家馆；前段时间去看电影在楼上看到有个饺妈妈没吃过，不过名字看起来很贴心应该味道会不错 ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ
Ⅳ 西宁东北饺子馆哪家比较好吃请教一下各位，美食家
西宁东北饺子面馆口福街有一家，那里饺子实惠，味道堪称绝口，吃了第一碗还想吃第二碗，可以去尝一下！希望我的答案能帮助提问者！
Ⅵ 饺子什么馅的好吃排名
饺子什么馅好吃排名？韭菜肉，三鲜肉，大葱肉，香菇肉，茴香苗肉，豆角肉，莲藕肉，芹菜炒，白菜肉。等等
Ⅶ 西宁煮饺子需要高压锅吗
盖上高压锅的盖、用高压锅将水煮开，不粘锅，也好吃（比较清爽、将高压锅端下来，放在水管上，用凉水冲透至无气，同时放上减压阀，这样煮饺子虽然省时间！，再煮第二锅，待饺子漂上来，立刻就开始数秒（不能等白气冒出来），开始下饺子，待锅内水开后,其实是我的父母在1985年的时候就会用的，而且面皮特别筋道）；
五、开盖捞饺子、饺子捞完后；
三这用高压锅煮饺子,关键就是时间的控制~~~一。
不过.第一次煮的饺子因为时间太长啦！,牛肉饺子结果被煮成了面糊糊煮牛肉丸子啦~~后来，就是比较费水；
肉饺子----两分三十秒，但有一点；
素饺子----两分十五秒,在父母研究之下,终于找了最佳的煮饺子的时间和方法,当时也是研究了好几次才达到最佳效果的、用勺子轻轻搅动饺子！
希望能解决您的问题；
四；
二
Ⅷ 西宁那里有饺子馆
这个我特意找过～
在老火车站到小商品批发市场那条路上有一家东北的～
在口福街和交通巷交接口往五四路方向上有一家 说是东北的其实是一河北人开的只不过味道不错！
在师大那边北校区有一家 不错哦～呵呵
Ⅸ “好吃莫过饺子”中国哪里的饺子最好吃
看全国各地的水饺店就可判断出哪个地方的水饺最为好吃，招牌打的最多的是东北水饺，其次是北方水饺，东北水饺自然不必多介绍，主要指东北三省黑龙江、吉林、辽宁，三省对饺子的热爱程度没有什么大的差别，但辽宁的海鲜水饺还是做得很有特色的。北方饺子就把河北、河南、安徽等地的饺子全部囊括在其中了。
煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一，是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺，放凉后用油煎制而成。煎饺表面酥黄，口感香脆。煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煎后煮，或者先煮后煎，总之都少不了煮这道工序。并且煎饺是盖上锅盖一次成功的，而锅贴只能用煎，千万不能加水煮，期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水，这是煎饺与锅贴最大的区别。