1. 请问有什么好吃的零食推荐
一、贵州特产酸辣薯仔片
二、糖村牛轧糖
三、Market O布朗尼蛋糕。
四、薯条三兄弟
五、东京香蕉蛋糕tokyobanana
六、GODIVA巧克力
七、星空棒棒糖
八、北海道白色恋人
九、珍妮曲奇
1.准备好食材洗净
2.千叶豆腐、五花肉、青红椒、洋葱切片，姜切丝，葱和蒜苗切段，五花肉放入半勺盐和一勺水淀粉抓匀
3.锅烧热放入葱姜煸香倒入肉片翻炒均匀放入少许酱油翻炒片刻后起锅盛出
4.加入少许油翻炒片刻至千叶豆腐表面微黄即可放入青红椒和木耳翻炒均匀盛出，锅中加少许油放入一勺豆瓣酱小火煸香，放入适量的清水后倒入炒好的肉片翻炒一下，使肉入味，随即把刚刚炒过的菜倒入锅中加入一点点盐、鸡精和半勺蚝油，放入蒜苗即可起锅
5.装盘
3. 台湾鱼豆腐与铁板豆腐做法的区别
鱼豆腐又称油炸鱼糕，以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成，因其具有金黄色的良好外观，而且能消除腥臭味，受到消费者的青睐。食之香郁，富有弹性，且营养丰富，是火锅、炒菜、麻辣烫的好材料。
鱼糕，发源地为春秋战国时期的楚国地区，今湖北省宜昌至荆州一带，俗称楚夷花糕。它是采用鱼糜、鸡蛋及猪肉为主要原料加工蒸制而成的食品，入口鲜香嫩滑，清香可口，营养丰富，老少皆宜，乃民间宴席待客之上品。
鱼豆腐其实就是炸过的鱼糕，但是鱼豆腐的味道会更好。
4. 台湾鱼豆腐的介绍
台湾鱼豆腐，是采用上等新鲜或速冻鱼肉，通过一系列独特工艺精制而成的鱼糜制品，其外形颇似豆腐，故而得名。鱼豆腐无鳞无刺，肉质鲜嫩，口感滑嫩、鲜香、韧脆，而且具有无脂肪、多蛋白、高营养、味鲜美、纯天然、易吸收等特点，迎合了现代人的生活习惯和口感需求，满足了现代人的健康生活和快节奏生活，让那些喜欢吃鱼，而又不愿意或不会做鱼的人，大饱口福，尽情享受。
5. 台湾鱼豆腐的菜品特色
相传清朝初期，郑经踞台湾而不归，大清政府决定禁海运，一时间全岛物资极其缺乏，大量粮食运不进来，将士只得以鱼充饥，由于餐餐吃鱼，加上烹饪无方，时间日久，官兵莫不谈鱼色变，怨声载道。守将施琅麾下一兵卒，其祖原为楚国厨师，献出一方，制成鱼豆腐，一时间轰动全岛，百姓争相购买，由此相传数百年而不绝。
清朝末年，日本占领了台湾，鱼豆腐传入日本，日本人结合海水鱼加工技术进行改良，使鱼豆腐开始进入工业化生产阶段，台湾开始有了鱼豆腐加工厂。而在当时，台南有家“香口美味鱼品行”，据说是当年献方兵卒的后代所建，鱼行老板叫林俊雄，是个不断进取的年轻人，他经过苦心钻研及多方求索，在祖传鱼豆腐配方的基础上，借鉴日本工业化生产工艺，对其大胆革新，不仅使鱼豆腐的味道鲜香味美，更使其制作工艺简便快捷，从而使鱼豆腐生产进入全新的阶段。
2000年初，在喜迎千禧年之时，鱼行老板的后人返回福建寻祖探亲，与香口公司筹备处负责人不期而遇。同是客家人，又是乡亲，二人相见恨晚，客家人的质朴真诚和豪爽，使他们不约而同地地上走在了一起。鱼行老板献出传承百年的祖传秘方和先进的加工工艺，并参与大陆产品的改良和研发。有了台湾鱼豆腐的独家技术，有了传承百年、充满传奇色彩的香口老字号，台湾鱼豆腐开始了新的传奇！
6. 台湾鱼豆腐的做法
做法
台湾鱼豆腐加工包括采肉、绞肉、制浆、成型等步骤，每步都可以配合相应的设备来完成。加工步骤主要有以下几步：
1, 采肉：是指从鱼中取出肉来作为加工基本料。鱼肉分为淡水鱼和海水鱼两种，淡水鱼需要进行前期采肉工序，该过程既可以完全用手工来完成，也可以使用手工配合采肉脱刺机来成。如果是全手工采肉，需把内脏去除，再把鱼肉连同小刺通过绞肉机完全绞碎，此方法是目前最常用的；如果是手工配合采肉机来采肉，需先去除内脏，再把鱼切块放入采肉机中，采肉机可以把大小刺完全去除，并把鱼皮脱离，从而极大提高了工作效率，也可以提高产品质量，适用于产量或质量要求较高的客户。如若采用新鲜大块的海水鱼肉或经加工的冷冻鱼糜，即可省去采肉这道工序，直接使用。
2, 绞肉：是把手工采出来的鱼肉及所需辅料进行粉碎，如果已通过采肉机进行采肉，则可不需再绞肉。该设备是必备的，属于专用的特制设备，不能以市面上用于绞猪肉的小型机器来取代。另外，目前市面上有一种名为鱼糜机的，将绞肉和打浆功能集为一体，实际上这是一种极落后的品种，设备易坏难修，且制作效率低，故不建议使用。
3, 制浆：也叫打浆、搅拌或擂溃，是加工过程中最为关键的步骤，其操作过程的正确与否，将决定成品的最终品质。该步骤是将绞碎后的鱼肉与辅料进行充分搅拌成浆状，使鱼肉纤维能有效与淀粉结合，从而产生一定的弹性和口感。该过程需要由高速制浆机来完成。由于制浆过程中会产生大量的热量，因此标准的制浆机必须是双缸的，才能使热量得以释放。但目前北京、湘潭、武汉等地的大多数鱼品加盟推广商使用的均为单缸的小型低速搅拌机，使用极为不便；更有些地方，使用拌馅机来替代制浆机，这完全是滥竽充数，无法真正做出美味的产品来。
4, 铺盘成型：将打制好的肉浆铺入托盘中，再放入蒸汽式蒸车中，加温蒸熟，即可出锅。
7. 有谁吃过鱼豆腐,味道怎样有谁做鱼豆腐.这玩意到底咋样
吃起来挺好吃的，但是现在市场上的设备跟技术大多是骗人的，而且销售情况不是很好。如果要经营生意那有谨慎了。路上的麻辣烫就有可以去尝尝