❶ 怎么挑饺子馅好吃
怎么挑饺子馅好吃，一般挑的话可能就是选择适合自己口味的饺子馅 。
❷ 什么样的饺子馅好吃
玉米，猪肉，沙葛，
味料：盐，糖，味精/鸡粉，生抽，生粉，油，酱油
先用味料腌好猪肉，可以放些姜蓉癖骚味，再把玉米沙葛放入捞匀即可
❸ 饺子馅哪种好吃
饺子，是北方人的美食逢年过节必吃饺子，至于饺子馅，每个人口味不一样的，韭菜鸡蛋，三鲜馅（猪肉，韭菜与鸡蛋虾仁），还有牛肉胡萝卜香菜，以及猪肉大葱白菜，喜欢那样就做那样饺子吧，自己吃美了就好。
❹ 什么饺子馅好吃
什么饺子馅好吃，这个就要看自己适合什么口味了。一般来说，猪肉馅的。猪肉蛋黄馅儿的，韭菜鸡蛋馅儿的。猪肉笋干馅的这些饺子馅都是比较好吃的。
❺ 饺子馅哪样好吃
，第一种真鲜，第四种真香！你最爱哪种
说到水饺，相信大家都熟悉的很，它是我们国家一道非常经典，而且又美味的传统美食。水饺在我国有着悠久的历史，自古至今都是深受人们喜爱的，。水饺好吃更重要的是它有着一层团圆的意韵，每逢佳节每家每户都会包一些水饺来食用，一家人围坐在桌前，吃着水饺，其乐融融，大概是人生最幸福的时刻了。
我们都知道水饺的好吃不好吃，关键在于水饺馅料的调制，水饺馅儿多种多样，有肉馅的有素馅儿。有的人还会根据个人口味，研制出一种新的馅料，比如说大米馅儿的，水果馅儿的等等。今天要与大家分享的就是网友评选出来的五种最好吃的水饺馅儿。爱吃水饺的朋友们快来看一看，不知道其中有没有你爱吃的呢？
第一种是韭菜鸡蛋馅儿的水饺。一说到韭菜鸡蛋的水饺，相信吃货们的口水都要流下来了，它是最普通也是最常见的一种水饺馅，但是它也是最好吃的。不管是自己在家包水饺还是去水饺馆里吃，必吃的饺子就是韭菜鸡蛋馅儿的水饺了。鲜香的韭菜再搭配上嫩滑的鸡蛋，简单又好吃，真的是最传统的一种水饺馅了。
第二种是猪肉虾仁馅儿的水饺。要说肉菜中最受欢迎的大概就是猪肉虾仁了，一听名字大家就能够知道饺子馅儿的主要食材。馅儿里面由于虾仁的存在，吃下去的口感特别的嫩，吃到肉馅儿之后还会觉得有一股肉香味儿。二者完美的融合在一起，包在水饺里面吃上一口，别提有多美味了。
第三种是鲅鱼馅儿水饺。鲅鱼馅儿的水饺在我们日常生活中也是经常吃到的，这是很多爱吃海鲜的小伙伴们最爱的一种水饺馅儿了，新鲜的鲅鱼做成馅料，不用加太多的调料，包出来的水饺香嫩美味，不要提有多新鲜了。而且鲅鱼的营养成分很高，热量和脂肪含量很低，特别适合一些减肥的人士来食用。
第四种是茴香馅的饺子。茴香本身就有一股独特的香味，它性温，有着理气暖胃，驱寒消胀的作用。用茴香来做成馅料包水饺，也是非常美味的，而且茴香还有着回乡的意思，在陕西一带，春节、中秋节等重大节日，都有包茴香水饺的习俗。
最后一种就是芹菜猪肉馅儿的水饺。这种水饺在我们生活中也是经常吃到的，它很普通常见，也正是因为它的平凡，所以受到了更多人的喜爱。肉类饺子馅儿不管怎样做，很多人都觉得还是芹菜猪肉的最美味了。
以上就是与大家分享的五种网评最美味的水饺馅了，爱吃水饺的朋友们，不知道其中有没有你爱吃的呢？
❻ 哪些种类的饺子馅好吃
饺子馅料：
鲜虾仁200克，水发海参100克，冬笋150克，猪前夹肉200克，姜片10克，葱节20克，姜末20克，葱末50克， 鸡蛋清1个，精盐10克，胡椒粉3克， 料酒30克，味精10克，鸡精10克，白糖10克，香油25克，高汤350克。
制作方法：
1.虾仁洗净剁成泥，加精盐、鸡蛋清搅匀；
2.水发海参入锅，加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤煨入味，捞起切成细粒；
3.冬笋切成细粒后，入沸水锅中氽一下捞出；
4.猪前夹肉去皮洗净，绞成茸，加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀；
5.再加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀，三鲜饺子馅即成。
温馨提示：
1.虾仁须用新鲜的；水发海参须事先煨好，以防涩口；猪夹心肉的肥瘦比例为6∶4。
2.三鲜馅也可选用鸡肉及其它海鲜来制作；如无冬笋可用香菇等代替；如馅中不放猪肉，也要加入猪肥膘肉或化猪油，以增加馅料的滋润口感。
饺子馅的做法二（鸡肉冬笋馅）
饺子馅料：
鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。
制作方法：
1.将鸡脯肉洗净，剁成细泥，备用；
2.冬笋切成细丁，放在油锅内煸炒片刻；
3.将鸡肉泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下，鸡肉冬笋馅即成。
饺子馅的做法三（鱼肉韭黄馅）
饺子馅料：
去皮鱼肉700克，肥膘肉50克，韭黄200克，葱花50克，料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。
制作方法：
1.将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成细泥；
2.将肥膘肉切成细粒，韭黄切碎；
3.取深锅一只，放入鱼泥加高汤，搅开，加料酒、葱、姜末、味精、精盐，用手顺时针搅打；
4.最后加入肥膘肉、韭黄，鱼肉韭黄馅即成。
❼ 饺子是中国传统美食，大家觉得哪个饺子馅好吃
饺子不仅是中国人最喜欢的传统食物，也蕴含着中华民族深厚的传统文化。饺子与“交子”谐音，因此在新旧岁交汇与季节交汇之时，都有吃饺子的传统，立冬节气快到了，分享几种好吃的饺子馅，荤素都有，这个冬天吃饺子不愁了。
3.羊肉胡萝卜馅
食材:羊肉、胡萝卜、胡椒粉、姜、葱、2勺酱油、1勺蚝油、1勺酱油、盐、鸡精。
1.羊肉洗净，剁成肉末，胡萝卜洗净，切成片，生姜洗净，切成片，洋葱切成段。2.将胡萝卜片放入锅中煮至变软。3.碗中加入葱、姜、花椒，用温水浸泡，油锅中加入葱、姜、花椒，翻炒后捞出。4.肉馅中加入酱油、酱油、蚝油、盐、鸡精，用力搅拌。肉馅中倒入葱、姜、辣椒的水3次，每次充分搅拌，倒入油搅拌均匀。5.加入切碎的胡萝卜，搅拌均匀。
❽ 饺子馅什么好吃
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韭菜鸡蛋。
韭菜鸡蛋馅的饺子最普遍了，想当然这个馅的饺子就是韭菜和鸡蛋这两种食材了，韭菜的清凉加上鸡蛋的甜滋滋的，鸡蛋是富有蛋白质的，这个口感是相当的美味，属于素饺子中比较好吃的馅了。
❾ 饺子是中国传统美食，哪个饺子馅好吃
饺子一直以来都是中国最传统的一道美食之一，在大家的心中饺子绝对丰富了每一个人的童年记忆。而且饺子有多种口味，对于小编而言，猪肉大葱馅的饺子绝对是最好吃的那一个。而且对于很多人而言，这个馅的饺子相信也是许多人经典回忆口味中的一种毕竟，无论是哪种口味和猪肉大葱相互对比都稍显逊色，逢年过节，家家户户都会准备包饺子。而包饺子，也象征着迎接新年，在大年初一的早上，很多的家庭都会准备好前一天夜晚包好的饺子，一家人和和美美的坐在桌子前去享用这道美食。
并且也相信饺子，无论过去了多久都会有很多人喜欢，也希望这种美食可以一直被大家所关注。因为这不仅仅只是一种吃的食物，更多的是一种历史文化的传递。
❿ 有哪些饺子馅好吃
01.素三鲜水饺馅做法：
食材：韭菜、鲜虾仁、鸡蛋、木耳、姜、橄榄油、盐、料酒、酱油、胡椒面
做法步骤：
1.韭菜、鸡蛋、木耳、鲜虾仁（韭菜选传统细叶的，宽叶韭菜味道差些）
2.一定要甩干韭菜水份,此步骤一定要加一些橄榄油搅拌均匀（油可以保护韭菜的水份不因加入盐而渗出），此时加入点姜末。
3.此时加入适量盐，鲜虾仁在放入盆之前，要先在碗中用料酒、少量酱油、胡椒面、适量橄榄油腌制5分钟，加入盆之前控干调料水，加入炒好的鸡蛋。调拌均匀即可。
02.白菜猪肉馅的做法：
食材：白菜 400g、猪肉末 200g、生姜 10g、大葱 20g、虾皮 30g、一品鲜酱油 2大勺（30ml）、花生油 2大勺（30ml）
做法步骤：
1.大白菜清洗干净，用特百惠的小旋风切剁器将大白菜弄成白菜末，撒上食盐将白菜的水杀出来。
2.10分钟之后将白菜里的水分挤出去一些，再把花生油倒入白菜里，搅拌均匀，使油能裹住白菜，保持白菜的水分。
3.生姜和大葱用料理机打成葱末和姜末，将肉末、虾皮、葱姜末和酱油放在一个大盆里，往一个方向搅拌均匀，醒上15分钟。将白菜末和肉馅混合在一起，顺时针搅拌均匀，给肉馅搅上劲即可。
03.猪肉韭菜馅水饺做法
食材：猪肉 500g、韭菜 500g、炒鸡蛋 3个、泡发木耳 30g、鸡蛋（和馅用） 1个、生抽 40g、老抽 4g、白胡椒粉 少许、盐 适量、料酒 2勺、鸡精 少许、黄豆酱 1勺、蚝油 1勺、香油 2勺、葱姜 各20g、面粉 1000g、水 550g
做法步骤：
1.将韭菜择干净，用淡盐水浸泡20分钟，再多清洗几遍，沥干水分备用。将韭菜切成韭菜粒。
2.木耳泡发好后，用开水煮约3～5分钟左右，捞出后用凉水冲洗一下，切成碎末。
3.鸡蛋炒熟，切成碎末。大虾清洗干净，择去虾壳和虾线，用厨房用纸吸干水分，将虾仁切成颗粒状，颗粒的大小随意。
4.调制猪肉馅。 猪肉馅选用肥瘦比例三七的，放入姜末，少许的胡椒粉、生抽、料酒、鸡精、1个鸡蛋、黄豆酱、蚝油、适量的盐，朝一个方向搅拌均匀，然后暂时先放2g的老抽，朝一个方向搅拌调匀，大约调100下，再放入2g的老抽，继续朝一个方向调匀，调约100下，搅拌均匀后肉馅出现粘性即可。最后放入葱花，在葱花上放约10g左右的香油，先用香油把葱花拌匀，再将葱花与肉馅充分调匀，即继续朝一个方向搅拌均匀，大约搅拌100下左右即可。 先用油裹住葱花的目的是防止葱汁外溢，造成肉馅葱味过重。
5.将所有食材放在一起。 先在韭菜上洒上1勺（约15g)的香油，用香油把韭菜拌一拌，香油裹住韭菜，以保留韭菜的水分。搅拌均匀备用。 搅拌时依个人口味适当加盐。