用料
面一小把 克
鸡蛋1 个
西红柿半个 个
葱两根
火腿肠半根
食用油适量
蚝油少许
生抽少许
盐少许 克
鸡精少许
胡椒粉少许
爱心鸡蛋面的做法
1、麦石锅加热后倒适量食用油,放葱段炒出香味,加多点热水大火烧开。
2、水开后下面条,时间自己掌控(我的是热干面,有嚼劲煮了八分钟)水沸后加入蚝油、生抽、鸡精少许,继续煮一分钟关火加盐少许调味。准备干净的碗撒点胡椒粉,捞面盛汤备用。
3、另一锅用模具煎心形鸡蛋,西红柿,火腿肠切片,码放在面条上,剩余葱花撒上,再点缀上我刀切的爱心胡萝卜,完美~ღゝ◡╹)ノ♡
可以开动啦!
‘贰’ 西红柿鸡蛋面怎么做好吃,宝宝西红柿鸡蛋面的做法
食材明细
面条、西红柿、鸡蛋适量
盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜。适量
西红柿鸡蛋面的做法详细步骤
做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
虾仁切小丁,姜切丝,葱切末,西红柿去皮切小块
锅内留底油,姜丝和葱花爆香,入虾仁炒变色,加入西红柿炒软
加适量水煮开,放入挂面
面条煮熟后,加盐,淋入一个打散的鸡蛋
这也是一碗饱含爱心的面汤
‘叁’ 面的做法,爱心早餐之鸡蛋面怎么做
爱心早餐之鸡蛋面的做法
爱心早餐之鸡蛋面的做法图解11.烧开水放入面条,盖上盖子煮
爱心早餐之鸡蛋面的做法图解22.一边准备辣椒、生姜、香菜、葱切碎
爱心早餐之鸡蛋面的做法图解33.准备一个鸡蛋和爱心模具
爱心早餐之鸡蛋面的做法图解44.用筷子把面条向上挑几次,挑均匀,面条在水里不会粘在一起,也不会粘锅。等水开了,加两汤勺凉水再煮,水开了面就熟了。喜欢吃软一点,可以再加一次凉水,再煮开了就好了。
爱心早餐之鸡蛋面的做法图解55.倒入碗里
爱心早餐之鸡蛋面的做法图解66.平底锅倒入适量油,将模具粘上油,将鸡蛋打入模具内
爱心早餐之鸡蛋面的做法图解77.小火煎,凝固时倒入一勺水立马盖上盖子,
这样煎鸡蛋很嫩,取出凉一会很好脱模
爱心早餐之鸡蛋面的做法图解88.锅里热油,放入辣椒、生姜、葱花爆香,再倒入适量生抽、盐、鸡精
爱心早餐之鸡蛋面的做法图解99.倒入面条搅拌均匀
爱心早餐之鸡蛋面的做法图解1010.加上鸡蛋、香菜享用吧
‘肆’ 番茄鸡蛋面,妈妈的爱心早餐怎么做好吃,番
爱心早餐的做法
用料
火腿 1~2
鸡蛋 2~4
火腿肠去肠衣 一分为二
切好的火腿再一分为二 平面在下 弧面在上 用刀平均切开 尾部留2-3公分不切
锅内放油 待油热 火腿热后变软 将两端慢慢弯曲
用牙签 将心尖固定
做好爱心后 开火 火不要大 锅热后 将鸡蛋打入心内 还可以将蛋黄轻轻挑破 把蛋黄浇均匀 这样颜色更漂亮
‘伍’ 西红柿爱心鸡蛋面怎么做如何做
主料
大葱1段 番茄1个
鸡蛋2个 食用油适量
香油适量 盐适量
鸡精适量 味极鲜适量
西红柿爱心鸡蛋面的做法步骤
1. 西红柿,大葱洗净。西红柿用刀十字划刀,用沸水浸烫,去皮切块备用。大葱葱白和葱叶分开切段。鸡蛋一个打成蛋液,一个备用。
2. 炒锅烧热倒油加热,油中加少许盐,转小火倒蛋液翻炒,盛出备用。用余油将另外一个鸡蛋用模具煎好盛出(模具内圈刷少许油和盐便于脱模 入味)。炒锅倒油加热,用葱白炝锅,然后将西红柿倒入锅中炒出汁,倒入温水煮开,下面。面煮熟后将炒蛋放入锅中一起煮,再加入盐,味极鲜,香油,鸡精调味。出锅后将煎蛋摆入碗内,即可享用。
‘陆’ 早上怎样做鸡蛋面才能好吃
西红柿鸡蛋面的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 精品主食 私家菜
工艺:煮 西红柿鸡蛋面的制作材料:主料:面条,西红柿,鸡蛋
调料:盐,味精,香油,老姜片 ,葱花,香菜。 教您西红柿鸡蛋面怎么做,如何做西红柿鸡蛋面才好吃 做法: 1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎; 2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出; 3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点); 4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。 5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!虾仁切小丁,姜切丝,葱切末,西红柿去皮切小块
锅内留底油,姜丝和葱花爆香,入虾仁炒变色,加入西红柿炒软
加适量水煮开,放入挂面
面条煮熟后,加盐,淋入一个打散的鸡蛋
这也是一碗饱含爱心的面汤 虾仁鸡蛋面的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味:清香味 工艺:煮 虾仁鸡蛋面的制作材料:主料:面条(标准粉)500克,鸡蛋500克
辅料:虾仁25克,油菜心150克
调料:盐3克,味精1克,鸡油10克,黄酒5克,猪油(炼制)15克 教您虾仁鸡蛋面怎么做,如何做虾仁鸡蛋面才好吃1. 将青菜心洗净切成细条;
2. 虾仁切碎待用;
3. 奶汤倒入锅内,开锅后倒入青菜心、虾仁,随即将面条投入;
4. 煮熟时加入盐、黄酒、猪油、味精、甩入鸡蛋,淋上鸡油即可。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。