1. 大蒜和鸡蛋可以同吃吗
大蒜和鸡蛋可以一起吃
鸡蛋蒜的做法：
每到四五月份新的大蒜下来时，我们老家都要砸一次鸡蛋蒜吃吃。就是把鸡蛋煮熟掰开放入砸好的蒜糜中融合在一起。配上刚出锅的馒头，鸡蛋的香、大蒜的辣，你不吃是不知道这种享受的。上班前吃的话要刷牙的哦。
2. 鸡蛋大蒜怎么吃
一口一口地吃
吃一口鸡蛋🥚
再吃一口大蒜
你要一起吃也行
3. 怎么样烧鸡蛋蒜苗好吃
这个菜很简单，重要的是火候，把所有备料都放在手边。蒜苗洗好后，切成小段，红椒切成丝少许，（也可以用干的红辣椒）鸡蛋打好，倒少许生抽和清水融合在碗里成为料汁，量不要多。
首先，煎鸡蛋，然后盛出备用。
接着倒油后，放少许辣椒丝，量不能多到将锅中油盖住，多了，待会蒜苗不香，接着待锅冒烟，将蒜苗下锅，不停翻炒，待有点熟了，不冒烟了，放少许糖，再翻炒，放料汁，量大概能让锅底稍微有点水的样子，接着放盐，再翻炒，再放鸡蛋，继续翻炒，如果鸡蛋正好吸收了料汁后，快干了，就可以盛出。
这道菜关键就是蒜苗能吸收红辣椒的辣味和本身蒜味融合，糖将这融合的气味收起后都融这料料汁里，尔后被鸡蛋吸收。
4. 鸡蛋蒜是怎样一种美食这种美食的做法又是怎样的
将大蒜放在石臼或者瓷碗中加少许盐 捣成蒜泥（最好用石臼）。直接向石臼内注入少量水，以刚刚蒙蒜为宜，一定要注入凉水（否则会有死蒜气的），搅匀后倒入碗中，加一两滴酱用凉水拔一下，每个鸡蛋掰为4块，把剥净的三头大蒜，加20克盐，用蒜臼子捣成蒜泥，越细越好。把拌好的鸡蛋放在蒜泥里抹匀，就可以吃啦。它的优点是拥有鸡蛋的营养，根本不讲究什么卖相，甚至是捣好蒜泥就直接把鸡蛋扔进蒜臼里一起捣碎，烂乎乎的一蒜臼，也不用盘子盛了，用筷子滴入几滴香油，直接开吃，一人拿个馒头加点这个蒜泥鸡蛋走着吃。，首选新蒜味道更赞，大蒜最好用捣蒜罐子，在捣蒜的时候加一点盐这样做出来的蒜泥格外香，再把鸡蛋拌在一起就行。
5. 吃鸡蛋蒜是怎样的一种体验
我以前在家偶尔会这样吃，后来去了男朋友家，感觉北方的蒜好辣啊…一口吃下去一点也吃不到鸡蛋的甜味了，从此就拔草了。
6. 蒜泥鸡蛋怎么吃
【蒜泥鸡蛋的做法】
【食材准备】：鸡蛋4只、大蒜（新）1头、盐3-4克、香油1汤匙。
【具体制作步骤】：
1、鸡蛋四只从冰箱取出稍稍让它回温一下再煮，免得煮裂影响外观。一般而言，成人每天食用一个鸡蛋就好，所以大家在做这道菜时，要根据家中人口来准备。
2、蒜要用当年的新蒜，刚刚从地里拔出来上市的新蒜更好。新蒜带有香嫩气，辣味轻。
3、把鸡蛋冷水下锅，中火煮上8-10分钟，把它煮熟。这里有一个重要的问题，鸡蛋煮多久才会熟？有人做过实验，1-5分钟，鸡蛋熟，6-10分钟，蛋黄才开始凝固，而8-10分钟，鸡蛋煮的刚刚好，超过10分钟，鸡蛋就是全熟蛋了，但蛋黄吃起来会有些噎人。
4、鸡蛋煮好之后，用纯净水浸泡给它降温，这步不要省，用烫鸡蛋的话，会把生蒜烫个半熟，味道会大打折扣。不要用自来水，会有细菌。
5、蒜剥掉最外面的一层皮，把它由整头分开成一瓣瓣的，用刀拍破，捡出蒜。这是剥蒜最快捷省事的办法。
6、把蒜全部放进蒜臼，鸡蛋剥皮也放进去，再加点儿盐进去。
7、把鸡蛋大蒜全部捣碎。捣呀捣，蒜要捣细腻，吃着味道才均匀柔和。
8、这是捣好的蒜泥鸡蛋，有人到了这一步就开始装盘上桌了，其实还差最后一步。
9、最后一步也是很提味儿的步骤：加1汤匙的香油进去，拌匀后再装盘。
10、山东人喜欢把蒜泥鸡蛋夹在馒头里吃，把馒头从中间掰开，抹上蒜泥鸡蛋，两半馒头那么一对，往嘴里一送，大口开咬，吃得畅快淋漓。
11、我也喜欢这么吃，有时也会把蒜泥鸡蛋裹在生菜里吃，照样可口。
12、有了蒜泥鸡蛋，一盘生菜都能吃个精光。
【小贴士】：
1、鸡蛋要煮熟了再吃，不要贪图一时的口感。鸡蛋多煮会儿，它的营养不会因此降低。煮鸡蛋不裂开的小窍门：鸡蛋从冰箱取出要回温，鸡蛋用冷水浸泡一会儿再煮，不要用大火煮鸡蛋。
2、吃过蒜泥鸡蛋，口腔难免会有不好闻的异味，喝杯牛奶或嚼点儿茶叶，或者条件允许时刷个牙，嚼个口香糖，口气问题就能迎刃而解。
3、大蒜性温，多食生热，而且对局部会有刺激，所以，此菜不宜过量食用。