1. 鸡蛋瘦肉面的做法
鸡蛋瘦肉面的做法就是先从菜场上买回瘦肉,剁成馅,剁成肉泥,放在油里面煸炒,炒出香味,炒熟以后神入碗中,然后建一个荷包蛋,最后下面条面条下好,以后放入适当的调味料,以后六适量的瘦肉,加上荷包蛋,一碗瘦肉面就完成了
2. 做法,鸡蛋肉末面怎么做好吃,鸡蛋肉末面的家常做法
主料鸡蛋2个阳春面200克五香肉末2勺 辅料油适量盐适量葱适量辣椒油2勺生抽适量
步骤
鸡蛋肉末面的做法步骤11.坐锅烧热。
鸡蛋肉末面的做法步骤22.下油烧热后磕入两个鸡蛋。小火慢慢煎熟。
鸡蛋肉末面的做法步骤33.煎好后捞出放碗里。
鸡蛋肉末面的做法步骤44.将就煎过鸡蛋的锅放适量的清水。加一勺盐。
鸡蛋肉末面的做法步骤55.烧开之后放阳春面下去大火煮开至8分熟。
鸡蛋肉末面的做法步骤66.拿一个碗,放入葱花,生抽,盐,辣椒油。
鸡蛋肉末面的做法步骤77.煮好的面条倒上去。
鸡蛋肉末面的做法步骤88.搅拌均匀后放入自己做好的肉沫和煎好的鸡蛋即可。
3. 肉丝鸡蛋面怎么做好
主料面条100g西红柿150g绿菜花100g生菜6张辅料盐少许盐适量肉丝适量鸡蛋1个
步骤
肉丝鸡蛋面的做法步骤11.西红柿洗干净后削皮切块备用。
肉丝鸡蛋面的做法步骤22.生菜摘几片洗干净,切成段。
肉丝鸡蛋面的做法步骤33.绿菜花三大朵,分割成若干小朵。
肉丝鸡蛋面的做法步骤44.锅里倒入少许油烧热后倒入西红柿炒一会儿。
肉丝鸡蛋面的做法步骤55.在加上旅菜花炒片刻后加入适量盐和清水烧开。
肉丝鸡蛋面的做法步骤66.煮开后加入面条煮开后转小火煮一会儿,面条才会煮熟。
肉丝鸡蛋面的做法步骤77.煮好面条后加入鸡蛋,打散成蛋花,把熟肉切丝放入锅里烫熟。最后加生菜煮熟后关火。
肉丝鸡蛋面的做法步骤88.做好的肉丝鸡蛋面味道很不错,可以淋点芝麻油就更香了!
4. 肉末番茄鸡蛋面怎么做
食材
主料
西红柿
1个
土鸡蛋
1个
瘦肉
100克
面条
80克
辅料
茶籽油
15克
盐
3克
生抽
5克
蚝油
2克
葱花
2克
步骤
10.撒葱花,起锅装盘即可
5. 鸡蛋面怎么做好吃,肉末鸡蛋面的家常做法
主料
挂面
1/4包
辅料
鸡蛋
1个
肉末
50克
青菜
适量
盐和鸡精
适量
生抽和老抽
适量
步骤
1.锅内放油,放入葱姜蒜炒香,然后放入肉末翻炒至变色并且水分被炒干,调入适量盐和鸡精,生抽和老抽,翻炒均匀,即可放置一边成肉末卤
2.煮一锅开水,下入面条煮熟,然后放入几根青菜烫熟,捞出面条和青菜,加入一点面汤,将肉末浇在上面即可。
3.还可煮一个鸡蛋,切成两半放在面上,即成肉末鸡蛋面
6. 悄悄告诉你瘦肉面条怎么做好吃呢
在我们的日常生活中,如果要在家煮面的话(方便面除外),方便一点的就是买挂面,如果想吃新鲜的,可以去面店买一些现做的鸡蛋面,宽面等等。如果你不想往外跑的话,估计只能期盼自己手艺好一点,在家做拉面也不是不可能的。但在一般人眼中,拉面需要一定技巧了,但比起今天笔者自制的这款胡萝卜瘦肉面,它的简单程度应该算是小白似的操作手法哦。
第四步:锅中准备300ml的沸水,在裱花袋上开一个1mm左右的细孔,然后轻轻的像下图一样挤入面条。一般来说,面条刚入水就能定型,只要你很好的控制手劲即可。
第五步:等面条全部挤入锅中之后,加入准备好的包菜条,少量的蚝油,料酒,盐,鸡精,小火慢煮三分钟即可出锅品尝。
这样做出来的胡萝卜瘦肉面,荤素搭配,营养全面,口感上面甚至比一般的面条更加美味。如果你感觉今天这款面条你也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
7. 家里就只有瘦肉,鸡蛋,面条,怎么才能做完好吃的面条教教我
用开水煮熟,什么都不放稍微带点汤!你会有不一样的体验!很好吃! 是把面条煮熟!
8. 肉末番茄鸡蛋面怎么做,肉末番茄鸡蛋面怎么做
用料
西红柿 2个
鸡蛋 2个
面条 适量
肉末 适量
白砂糖 适量
番茄肉末鸡蛋-面的做法
两个番茄切丁
实用
9. 肉末面条的做法 炒肉末的做法
吃了好多年的鸡蛋面,今天才发现,原来炒着吃这么香。
简介:吃了好多年的面条,一直都是煮着吃。直到今天,炒了一份面条,哇真香。
面条是一种制作简单,食用方便,在我们日常中很常见的食物,有很多种吃法,比如葱油面,凉拌面,热干面,长寿面,所有的面条都是又筋道又好吃。
我也很喜欢吃面条,但是一般都是直接煮面,煮好了过凉水拌一拌就吃了,只要有面条就不会饿到肚子,直到今天,我做了一份鸡蛋炒面,真的好吃,我都吃的吃不下了。
【鸡蛋炒面】
主料:鸡蛋风味面条,青椒,猪肉,鸡蛋,胡萝卜。
调料:盐,酱油,醋
1.既然是炒面,那么当然要先准备面条,有好多人煮的面条不是面条发软,就是汤很浑浊,这说明煮面条的方法不对。
正确的煮法是,先烧水,等水快开了,轻轻的下入面条,用筷子慢慢搅拌,煮2分钟左右,这样煮出来的面条,一根是一根,不会粘在一起,非常好吃。
面条煮好之后,捞出来用凉水过一遍,这样面条就不会发软了。
2.把青椒籽去掉,切点青椒丝。
3.把猪肉切成肉末,这样更容易熟。
4.准备一个锅,锅里放油,把肉末放进去,炒到肉末变色。
5.把肉末捞出来备用,锅里放些植物油,炒一些鸡蛋。
6.鸡蛋成型之后,翻一个面,加些青椒丝和胡萝卜丝。
7.炒匀之后,把肉末和面条都放进去,放些盐,酱油,醋。
tip:想要做炒面的话,面条要少煮点时间。
10. 青菜肉末鸡蛋面怎么做
主料
挂面
1/4包
辅料
鸡蛋
1个
肉末
50克
青菜
适量
盐和鸡精
适量
生抽和老抽
适量
步骤
1.锅内放油,放入葱姜蒜炒香,然后放入肉末翻炒至变色并且水分被炒干,调入适量盐和鸡精,生抽和老抽,翻炒均匀,即可放置一边成肉末卤
2.煮一锅开水,下入面条煮熟,然后放入几根青菜烫熟,捞出面条和青菜,加入一点面汤,将肉末浇在上面即可。
3.还可煮一个鸡蛋,切成两半放在面上,即成肉末鸡蛋面