㈠ 黄瓜和什么凉拌好吃
黄瓜有独特的清香,所以和什么拌着吃都好吃,可以做蔬菜,拍黄瓜,夏天的各种凉菜里也基本都可以放黄瓜,还可以做沙拉吃~~把酱汁调的好吃了,什么都好吃~
㈡ 黄瓜和什么一起凉拌好吃
黄瓜和什么一起凉拌好吃?
黄瓜可以拌木耳、拌豆皮,都是可以的
黄瓜花生拌干豆腐
主料:黑木耳1盒,黄瓜1根
辅料:香油3滴,蒜3瓣,醋2茶匙,食盐3克
准备木耳、蒜、黄瓜
2.开水煮一下木耳
3.煮熟后捞出立刻过凉水
4.黄瓜拍下切块,蒜拍一下切碎
5.把过了凉水的木耳捞出放在黄瓜碗里,加入蒜
6.加入食盐、醋、香油、味精,搅拌均匀即可
烹饪技巧:
木耳煮完后立刻过凉水,会有脆脆的感觉。
㈢ 拌黄瓜怎么拌好吃
第一步:准备材料,需要准备的材料有黄瓜,干红辣椒,花椒,大蒜末,小米椒、小葱、香菜。
第四步:锅里面倒入适量的食用油,把干红辣椒和花椒放在锅里面炒出香味以后,淋在黄瓜表面,一起搅拌均匀,成品黄瓜就出炉了,就可以让自己享用美味的凉拌黄瓜了。
㈣ 黄瓜怎么凉拌好吃
1、首先我们要先把黄瓜洗净,然后把它放案板上拍碎,这一步很关键,很多人都是直接把黄瓜切成片来腌制,其实那样味道并不会很好。把黄瓜拍碎,然后切成块状放入一个碗中,再倒入适量的盐搅拌均匀,将其腌制10分钟左右,把多余的水分及黄瓜的涩味给杀出来。
㈤ 黄瓜和什么拌再一起好吃呢
如果你的黄瓜够嫩,就做凉拌拍黄瓜吧。
1。
拍黄瓜,
刀放平了,对准黄瓜那么一拍,如果你的黄瓜足够新鲜,黄瓜会裂
成指头肚大小的小块,如果黄瓜有点疲了,你就要再横竖加几刀,切成小块。拍黄瓜很重要,切成的小块不如拍出来的好吃。
2。捣蒜末,把捣好的蒜放到黄瓜上,把盐撒在蒜上,再把香油淋在蒜上,只要
搅拌几下,黄瓜就做成了。
3。在开吃前放蒜盐香油最好,放早了,黄瓜就不新鲜了。
㈥ 黄瓜怎么拌好吃
在酷热的夏天,大伙儿就应当多吃凉菜,由于凉菜不但作法简易,并且还能够合理节约煮饭时间。在其中丝瓜和圆葱便是二种常常被大伙儿用来拌凉菜的食材,可是丝瓜和圆葱还可以配搭在一起,制做成凉拌黄瓜圆葱。凉拌黄瓜洋葱的做法也是有很多,下边的文章内容就为大伙儿主要解读了凉拌黄瓜圆葱的二种作法。
凉拌黄瓜洋葱的做法
作法一:
用材
丝瓜2根
圆葱四分之一个
剁辣椒一大勺
蒜泥一把
调味品盐适量、苹果醋、香油
流程:
1、丝瓜去厚皮条形一剖四开,将较为粒大的黄瓜籽削去(影响口味),再将黄瓜条修边成厚片;
2、圆葱清洗切条;
3、将丝瓜和圆葱撒薄盐翻拌腌渍三十分钟,沥出不必要的汁液; 4、加蒜泥,淋几炒勺苹果醋,加剁辣椒,淋香油翻拌密封性好进冷藏室三十分钟就可以。
凉拌黄瓜洋葱的做法
丝瓜拌洋葱的做法二:
1.丝瓜清洗滚刀块。
2.圆葱去皮滚刀块。
3.放盐、鸡精、芝麻油翻拌就可以。
温暖小贴士
圆葱如果是紫皮的还是焯一下水比较好,我是由于没绰水辣去世了。
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凉拌黄瓜洋葱的做法
用以消化不良,有行气的功效
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