Ⅰ 怎么做山药好吃又简单
Ⅱ 山药怎么煮好吃又简单
山药可以给它清洗干净,以后去皮如果煮的话可以跟粥在一起煮,煮粥的时候放一些山药在里面,可以让整体口感有所提升,而且营养价值也很高
Ⅲ 山药怎么弄好吃又简单
山药作为高营养的食品,山药中含有大量对身体有益的物质,山药里含有的多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能;牛肉有补中益气,滋养脾胃的功效,这二者搭配在一起,是餐桌上不可或缺的一道家常菜。下面山药产业网小编教你如何制作山药牛肉粒。
材料:胡萝卜、山药、豌豆、牛肉、淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、葱、姜。
山药牛肉粒做法:
1、胡萝卜去皮洗净,切丁;
2、山药去皮洗净,切丁后泡水中备用;
3、胡萝卜、山药和豌豆开水中焯一下;
4、瘦牛肉切丁,加淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、一点油,用手抓匀腌制15分钟;
5、油热后倒入牛肉粒翻炒,变色后放入葱姜翻炒;
6、放入胡萝卜和山药翻炒,放入豌豆粒后调入味精和盐即可。
Ⅳ 怎样做山药好吃又简单药
准备食材:山药、枸杞子。
Ⅳ 怎么蒸山药好吃又简单
主材:山药两根。
辅材:白芝麻少许、黑芝麻少许、白糖适量、椰蓉粉适量。
具体步骤:
1、准备食材。
注意事项
1、建议等山药蒸熟之后,尽量多按压几次山药块做成山药泥的效果,这样做出来的椰蓉山药球样式更加嫩滑好吃,而且做出来没有山药块,咬一口就更加嫩滑了。
2、建议在做山药球的时候,需要将山药泥均匀的团成一团,而且要仔细的团几次,这样保证做出来的椰蓉山药球不漏出馅料出来,并且山药球的馅料不能包进去过多。
Ⅵ 山药怎么做好吃怎么做简单
山药的营养非常丰富,可以健脾开胃,山药中含有多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,山药还含有丰富的维生素和矿物质,所含热量相对较低。
山药的做法,吃法也是百变,蜜汁山药,蒸山药,煮山药,我给你分享几个既营养,又简单快速的家常做法大人孩子都适合,做法简单易学。
用料:红豆、山药、白糖
1.红豆用电饭煲或者电高压锅煮至熟软,水量与红豆齐平千万不要放多了水,一般要重复煮2-3遍红豆才软
2. 煮红豆时在锅上面放一个架子把山药清洗干净后放在红豆上面蒸软,这样红豆熟了,山药也好了
3.红豆与山药都软了之后,红豆倒入炒锅加白糖用中火熬一会直至红豆的水分蒸发(若煮好红豆红豆中水基本没有,加糖后需要加一点水),铲子不定时的翻动防止沾锅。山药去皮用勺子压成黏糊状备用
4.取一四方形的容器底部放上保鲜膜防止不好取出,把压好的山药用一半量放至容器中用勺子抹平,再把炒好的红豆铺在抹好的山药上面,用勺子压紧实使其表面平整,再把剩下的山药放在红豆上面用前面同样的方法抹平,待降温后就可以去除切块食用啦
Ⅶ 山药怎么做好吃还简单
我们这边喝粥的时候有时会在粥里煮一些,味道不错很棉,而且山药的营养价值很高。或者是山药沙拉,将山药切碎蒸熟,用勺子压碎加入丘比蓝莓酱。味道也不错,孩子也喜欢吃。然后熬粥的话可以开发出多种山药粥,这种东西随便放都很棒,大米小米,各种豆子,百合莲子,红枣枸杞,玉米花生,紫薯红薯,就每天都可以搭配出不同的粥,健康养生,也很简单。
小排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用。山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片。去皮切成滚刀块,姜切成片,准备炒锅加水烧热,放入焯好水的排骨,放入牛蒡,山药,枸杞和姜片,加水抹过食材,大火烧开后改小火熬大约2个小时,最后放入盐调味后出国就可以了。
铁棍山药:铁棍山药比较常见,它咱们日常生活中吃的比较多的一种山药。铁棍山药的肉质相对其他山药比较细腻硬实,个头细长,通常都是一头较粗,另一头较细。草莓切的大头放案板上,上面依次放山药,草莓小头,安上黑芝麻当作眼睛和嘴巴,有剩余的山药就做几个小口子,再做几个小帽子。
Ⅷ 山药怎样做好吃又简单
山药如果想要做的好吃,简单的话,我觉得直接把它做在猪里面是最好的,因为这样保证它原始营养的同时,它的口感也是非常美味的