1. 有哪些好吃而且有名的糕点
长沙的亦沫新中式糕点,粑粑糕、绵绵糕、福袋、雪媚娘什么的都很好吃。
2. 什么糕点最好吃
、茶糕
叫茶糕但却并无茶味的茶糕,实际上是一种以鲜肉为馅的小方糕。在过去新市的时候,人们喜欢在茶馆听书的同时喝着茶,配着茶糕,因而有了“茶糕”之名。茶糕外形方正,成半透明状,吃起来香软可口,现如今这种糕点很是少见了。
2、碗糕
碗糕顾名思义成碗状,大多数人应该是第一次听,碗糕的价格还是稍微有点贵,但是当你吃过的时候,就会觉得它很值。碗糕不仅是从外观还是味道上都很不错,因此深受人们的喜爱。
3、桂花糕
相信大家在古装剧里听到最多的糕点名称就是桂花糕,听名字就可以知道这是一种用桂花做的糕点,在咱中国可是有上百年的历史了,一直都被认为是最美味的糕点之一。虽然各地桂花糕的做法大不相同,但所用到的材料还是差不多的,桂花糕可是满足了一代又一代人的胃呢!
4、龙井茶酥
龙井茶酥一听这名字就可以看得出来它的制作过程不简单,流行于杭州一带,吃起来甜中带酸,口感清爽,一直以来都是一种休闲小吃,听起来还是不错滴。
5、红糖糍粑
红糖糍粑在四川可是每年农历初一都要吃的,在那天每家每户都会做一锅热乎乎的红糖滋粑,意味着想要把日子过得红红火火。在不少到火锅店也可以看到这一类的小食,当被火辣辣的火锅呛到时,来一口红糖糍粑就啥事没有啦!
3. 什么牌子的糕点最好吃
你是南边一点还是北边一点的呢?
85度C
现做的味很赞
北边一点有个叫林氏面包很雷同,也过得去啦。
因为我以前呆上海的,克里斯丁,马可波罗,可颂坊也不错啊。
后来在秦皇岛,看到最多的就是好利来什么的了,还有个是北京老牌子的忘了叫什么了,味道也不错,对了,还看到秦皇岛有个叫每日之乐的吧,也是先做的,味道很好。
4. 什么糕点最好吃
这10样老式糕点,80、90后大多都吃过,00后吃过几种?
中国最好吃的10样中式糕点,80后都吃过,00后很少见到了!
说起糕点,很多朋友会发现,现在满大街都是西式糕点以及烘焙甜品,十几年前风靡大小城镇各个角落的|“中式糕点”越来越少。相比西式糕点的门庭若市,中式糕点更多地成了中老年人追忆往昔岁月的一种寄托,尤其是随着年龄越来越大,对中式点心曾经带给我们甜蜜的时光、美妙的味道、越来越难以忘却!
宋宋曾跑遍大街小巷找传统中式糕点店,为了给爷爷买1份他“日思夜想”的蜜蜂糕,那种铺着满满白糖的糕点说实话真没什么好吃的,不过,它却承载着再也回不来的时光和幸福感满满的童年味道。今天找到一家卖中式糕点的,我拍了10组图片,这10样老式糕点,80、90后小时候大多都吃过,00后的小朋友们看看吃过几种?
第一种:月饼。
传统豆沙馅儿、枣泥馅儿以及五仁馅儿的月饼最为经典,这糕点是八月十五赏月必吃的,不用说,人人都吃过,咱们接着往下看。
第二种:锥沙
说实话,这小糕点从小都吃,但是就只是叫它“果子”,不知道具体的名字。锥沙里面是枣泥馅儿,外面裹上一层白糖,咬上一口啥啥的口感,松软好入口,各年龄段都喜欢吃。现在很少能买到了。
第三种:金棍
这果子和锥沙很像,只是里面没有馅儿,口感上差不多。也许以前比较穷,白糖就是奢侈的东西,像这种裹着白糖的点心是中式点心的经典,这金棍也不好买到了。很多00后的朋友都没有吃过了。
第四步:芝麻酥
芝麻酥有2种,1种白芝麻、1种黑芝麻,除了芝麻酥还有海苔酥等,这点心还比较好买。
第五种:贵妃酥。
这点心酥到什么程度呢?掉地上能变成渣。贵妃酥里面的豆沙馅不是那种油豆沙,而是那种很干很沙的口感,好像是蒸熟后打碎的感觉,甜而不腻,特别好吃。
第六种:核桃酥。
核桃酥和芝麻酥、海苔酥差不多,只是馅料不同。
第七种:大三刀。
三道有2种,一种是表面挂糖的糖三刀,一种是这种不挂糖的酥三刀。这2种相比,糖三刀适合现吃,酥脆甜美,但是一放就会发硬;另一种酥三刀酥脆香甜,不论什么时候吃都是掉渣的,但是这中式糕点还得看什么地方买,很多大三刀看着好吃但是口感达不到,因此很多喜欢吃糕点的人群都是固定去一个老地方买。
第八种:蜜蜂糕
这糕点很难买到了,它底下有点像沙琪玛的做法,上面是一层厚厚的白糖,口感上,这糕点甜腻的齁人,但是在小时候的确是难得的美味点心,只有过年的时候才能吃到一块,细细地舔着上面的白糖,不舍得吃。
前段时间,爷爷说很久没吃过蜜蜂糕了,想吃也买不着了,很是怀念。
第九种:老式鸡蛋糕
这种老式鸡蛋糕以前3元一斤,现在10元一斤了,我家姥姥就爱吃这个鸡蛋糕,每次去看她都会买上2斤,现吃很不错。
第十种:蜜角。
这是小时候最爱吃的一种糕点,咬上一口,里面满满的都是蜜糖,拉丝又香甜。现在的00后,很多孩子都没吃过了,买也不好买到了。
这10种糕点,朋友们吃过几种呢?留言告诉宋宋哦
5. 什么糕点好吃
永德真是好吃一点的糕点店都没有,有两家的稍微好吃那么一点点,但是每天卖的都是重复的单品糕点,为什么不研究更多新品呢?
想念临沧比德仔的北海道香草蛋糕。
6. 泸溪河糕点什么最好吃
我觉得最好吃的,应该就是他的一个松茸高,口感不是很甜,但是吃起来非常香里面会添加一些鸡蛋蛋奶油,所以这个吃起来非常的松软,而且也是当地一个特色吃起来是非常美味的。
7. 糕点的种类有多少种最好吃的是什么糕点呢
中式
1,酥皮类
这类糕点制作清细,美观,花样繁多,馅心用料多样,因而具有多种口味。如京八件等。
2,酥类
这类糕点时一种无馅点心。配料中 油,糖比重达,所以酥松性强,如桃酥,杏仁酥等。
3,油炸类
这类糕点有混糖的,有酥皮的,有带馅的,还有粘连的。花样繁多,造型美观。有的产品挂浆,有的不 挂浆。有的表面粘有籽仁或糖粉。其特点是香,酥,脆,甜。如芙蓉糕,开口笑等。
4,浆皮类
这类糕点烘烤后,浆皮结构紧密,表面光亮,丰满,不走油,不硬心,以月饼为主,如双麻月饼,提浆月饼等。
5,蛋糕类
这类糕点因用蛋量比其他类糕点都多,因而制熟后,组织松软,细密,有弹性。营养丰富,易消化。如蛋糕等。
6,混糖皮类
这类糕点的皮面结构发喧,烘烤后酥松,硬度小。如蛋黄嘛,桃杏果等。
7,饼干类
这类糕点是手工操作的糕点式饼干或薄饼等。其特点酥,脆,如嘛香饼等。
8,其他类
这类糕点主要是指季节性的食品,如元宵,绿豆糕等。
西式糕点简称西点,是从国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。一、小点心类是以黄油或白油、绵白糖、鸡蛋、富强粉为主料和一些其他辅料(如果料、香料、可可等)而制成的一类形状小、式样多、口味酥脆香甜的西点,如猫耳朵、沙式饼干、杜梅酥、挤花等。
个人觉得几种好吃的糕点:
绿茶糯米卷,金黄马蹄糕,提拉米苏蛋糕,椰子球,泰妃椰奶葡挞,苹果果冻,黑森林蛋糕,葡萄干麦粥松饼........好吃的太多了说的我都流口水了 主要看个人口味