1. 周末在家做点什么不贵又不复杂的东西吃好
不贵又不复杂的美食我有三道：辣炒花蛤 老姜炒鸡 麻辣牛肉。到周末了，可以在家轻松两天，吹着小风做三两个简单又不贵的精致饭菜，妥帖地照顾到自己的胃，给自己来个周末的犒赏，再惬意不过了。今天我就着重介绍他们三的做法。
1、牛肉最好买牛腩，肥瘦相间的那种。
2、首先把肉放锅里，倒水没过牛肉，放一小节姜，一小勺黄酒把水烧开，然后把上面的浮沫撇净。
3、肉捞出来，温水冲净肉上浮沫。
4、准备调料，准备的调料从左至右从上到下包括：葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、草果、辣椒。
5、葱姜蒜先入锅翻炒。
6、把香料及火锅底料放进去翻炒。
7、放牛肉
8、加入高汤/清水，用之前焯牛肉的那个水，有油花~再加一小点黄酒和少少的醋，如果喜欢有点回甜感的话可以加冰糖。
9、追求速度就把肉放进高压锅，追求口感就拿砂锅慢慢炖，如果使用的是明火灶台的话，还可以小火慢慢烧。
10、最后肉被炖的酥烂，就可以出锅开吃了。
2. 请问周末时间自己做什么菜比较好周末如何做菜好吃的菜做法
周末可以做个
爆炒鸡丁
吧，不知道你是
男的还是女的
，要是男的更应该多做菜，好好照顾老婆！，求采纳
3. 周末可以做些什么小吃
周末的时候你可以在家里面做一些糖醋鱼啊，或者是一些油炸小丸子，都是比较不错的，而且时间较多也可以做一些蛋糕，让生活更加的有精彩之处。
4. 星期天做什么好吃的
以前周末经常包饺子，炸汤圆，做干锅小龙虾，还蛮好吃的，现在换工作了，换住处了，没有厨房真的很难受。
5. 周末一个人在家，想做一些简单又好吃的食物，做什么好呢
有很多简单省事又好吃的菜品，可以炒个酸菜粉，酸酸的很开胃。或者来个茄汁虾球，虾很容易熟，炒几分钟就可以搞定。也可以做一份番茄鸡蛋炒饭，也很好吃
下面我分享一下这些菜品的制作方法，希望对您有所帮助！
【酸菜粉】
粉条洗净后放入水中泡一会，将其泡软备用。酸菜切成丝，用清水冲洗干净，然后用手挤出多余的水分。葱切葱花，生姜和大蒜切末。准备一块猪里脊，切成肉丝后放入碗中，碗中放入一些食盐和胡椒粉以及玉米淀粉，倒入料酒，搅拌均匀后腌制十多分钟
简单又好吃的番茄鸡蛋炒饭就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！