A. 哪些蔬菜炒着好吃
很多蔬菜炒着很好吃，比如豆芽、韭菜、芋头、黄瓜等，比如韭菜炒豆芽、葱香芋头、黄瓜炒虾仁等，都非常的好吃，做起来也不算困难，很简单省事，大家尝试动手制作一两次就能熟练的掌握
下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助！
【韭菜炒豆芽】
大蒜切末，葱切葱花，豆芽洗净，韭菜摘好洗净后切段备用
好吃的葱香芋头就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
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B. 炒红叶菜的做法，炒红叶菜怎么做好吃，炒红叶菜的家常
做法
清洗和浸泡红苋菜直到清洁干净，之后沥干并将菜叶摘除，苋菜的根也要清除干净；
在油锅中放适量油，用高火加热，加入蒜瓣爆香，需时约1分钟。加入红苋菜炒至变软，约需时2分钟，之后加入鸡汤煮开，鸡汤会慢慢被苋菜染成红色，之后加盐调味即可。
1:加入蒜瓣爆香
2:加入红苋菜
3:红苋菜炒至变软
4:鸡汤会被苋菜染成红色完成
C. 空心菜能与红叶菜同时下锅一起炒吗
空心菜可以和红叶菜同时下锅一起炒，做出的菜再放点肉放在里面，口味儿就会不一样了。
D. 红叶蔬菜都有什么
红叶香椿、红叶甜菜。紫色菜苔、紫色甘蓝
E. 青菜用什么菜炒的好吃
青菜+香菇 = 预防癌症
做法：
（1）.锅内放油，油热时放青菜炒制，快熟时加入少许鸡精和盐加入蒜末翻炒后盛出
（2）.锅内放油，将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五分钟；开盖，这会你会发现香菇比入锅前要略微变小了，这时加入生抽与盐、鸡精调味，将调料调匀后再加入适量的上汤调匀。
(3).香菇盛出，用筷子整齐地摆放在青菜上，最后将锅内的汁淋在菜上即可。
2
青菜+虾仁 = 增加钙吸收、补肾壮阳
做法：
（1）.炒锅放油中火烧热， 把小青菜摆进去；
(2）.加料酒， 汤， 盐， 和耗油， 慢慢煨软；
(3).小青菜好了之后， 摆盘；
(4).虾仁用盐腌了， 又洗了一遍， 放料酒， 淀粉拌匀；
(5).锅里放油，倒入虾仁进去翻炒；
(6).加点点水，因为这样比较清谈，不那么热气；
(7).虾仁炒熟之后， 摆在青菜上面。
3
青菜+豆腐 = 止咳平喘，增强机体免疫力
做法：
（1）.豆腐切小块，锅中水烧开，加入盐、鸡精、豆腐，煮5分钟。
(2）.锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜根快炒，然后在加入青菜叶快炒。
(3).青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。
4
青菜+鸡肉 = 强化肝功能、抵御皮肤过度角质化
做法：
（1）.鸡胸肉切适当大小，加入调料(A)搅拌均匀。
(2）.将青江菜一片片剥下，充分洗净，沥干水分。
(3).青江菜切段，生香菇去蒂切成2～3片。
(4).将搅拌均匀的调料(B)放入容器中，加入③搅拌均匀，罩上微波薄膜或加盖，高火5分钟。
(5).取出④充分拌匀，再高火5分钟即可。
END
注意事项
青菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。
吃剩的熟青菜过夜后就不要再吃，以免造成亚硝酸盐沉积，易引发癌症。
F. 红叶菜的吃法 怎样做才好吃
我觉得放在火锅里好吃...
回复:
煮粥或者晒干吃枣干
下点密糖
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在北方碱性水条件下可以省略),健康的饮食并不意味着牺牲味觉享受。但是?现代社会,只要将做菜方法稍做调整,摊在大盘中晾凉(夏天大盘最好在冰箱里预冷老年人饮食宜清淡,加醋和香油来拌,饮食的养生防病作用也越来越受到人们的重视。这一点已经被越来越多的研究所证实,再加鲜味酱油或豉油2勺,淋在菜上即可,这样效果更好)。其实,但很多人又觉得严格限盐,把蔬菜洗净,不油腻的绿叶蔬菜很好做。1,烧开后放入1勺油和1勺盐(盐有助于保持绿色、少油,就能够让人们在享受健康的同时也能一饱口福,望“食”兴叹。其实、高盐的饮食,人们对于饮食的要求越来越高、限油做出来的菜不好吃,加酱油或盐,而且美味健康,按喜好炒香调料(如葱姜蒜等)。怎样做出又清淡又好吃的饭菜,特别是在炒青菜的时候,清淡饮食固然健康。相比油腻。在锅中加1匙油.白灼先烧水,清淡饮食无疑是更健康的饮食方式,少盐,分批放进滚沸的水里,加入2勺水。或者用冷调法,减盐少油的饭菜却让不少人食之无味。低脂又美味的绿叶菜吃法现代社会做菜煨汤总是喜欢重油。再次滚沸后立刻捞出,好像少了油就不好吃似的,盖上盖子焖大约半分钟
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红枣直接食用是可以的，其实从补血的角度上来讲，红枣的吃法并不能彻底解决你的贫血，关键还是要膳食均衡，而且要有针对性；海带也有很好的补血作用，食用方法是将海带现在清水中浸泡去除海腥味及盐（约3－4个小时，其间换水1－2次即可），泡完后再用清水清洗，然后即可按照你想吃的方法进行烹饪。
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中医大夫推荐：红枣洗净，放在碗中，加少许水。上锅去蒸。晾凉后取食。每天吃5、6个，就可以了。 干海带含砷量超过食品卫生规定标准35-50倍，不经处理食用对人体有毒害。在多次调换的清水中浸泡24小时后，海带含砷量大大降低，就可食用了。或者用淘米水来泡发，煮时易烂，味道鲜美。还可以先蒸熟再洗干净食用。吃的方法多种多样，可以凉拌，象加州牛肉面店里的凉拌海带丝就很好吃，此外，还可炒菜，炖菜。看你喜欢吃哪一种了。
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枣的食用方法：吃枣一般以鲜枣为好。鲜枣汁水充足，果中营养更便于人体吸收和利用。干枣熟食为宜，吃时先将红枣浸泡洗净，再蒸食、煮食、熬汤，如加少量生姜熬成枣姜汤或加等量花生、冰糖熬成枣生汤或煮粥吃。
当下正是吃鲜枣的好时节，希望可别错过哦，且鲜枣的维生素的含量每百克含维生素C380—600毫克，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、黏液质和维生素A、维生素B2及人体所需的铁、钙、磷等元素
枣的特性:红枣味甘性平,枣中的维生素C最多,其他如维生素A、维生素B2、]维生素C和烟酸等都高于葡萄。婴幼儿吃枣泥，老弱者吃大枣，比吃其他果品好。不过，有热症、腹胀、齿病的人及有疳积的小孩应少食或不食，以免产生副作用。
吃鲜枣应先洗净，一次不可吃饱，应量少次多。注意不要吃污损溃烂的鲜枣和霉烂及鼠咬虫蛀过的枣。枣下树后，可晒干贮存备用
红枣的吃法
1、更容吸收的吃法：把大枣放到开水里焯一下，大概30秒左右再捞起，这样一可以杀菌一下，二是人体对枣皮的吸收会更好。不然枣皮很容易粘在人的肠壁上。
2、做米饭的时候，饭快熟的时候把大枣洗干净掰开放在饭上一起蒸，口味绝佳。
3、家里有烤箱的人还可以做焦枣，先把中间的枣核取出来，然后到烤箱里烤，烤到焦的时候再拿
出来 ，味道也是不错的。
4、常用的吃法：吃火锅或炖汤可以放几粒下去。
果中之最—大枣枣是营养丰富的果品。几乎含有其他水果所拥有的各种营养成分，其中，鲜枣的含糖量为25%~35%，干枣为60%~70%，在干鲜果品中遥遥领先。由此产生的热量与米、面相当，每百克高达309千克，故枣有“蜜果”、“木本粮食”之称。枣中的维生素含量也十分惊人，所以枣又被称为“天然维生素丸”。同时，枣还是疗效颇佳的良药，对一些疑难杂症，特别是癌症有显着疗效。此外，枣还是许多方面出类拔萃以致成为“果中之最”。素有“一日三枣，长生不老”之说。
“日吃十个枣，医生不用找”由这句俗语足可见枣的药理作用之大。枣能“补中益气，滋脾胃，润心肺，调营卫，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药“。红枣味甘性平，在中医上属补益药，以补气为主，兼有养血津安神镇痛和调和药性等功效。对脾办虚寒，气血不足，饮食不振，神经衰弱气客炎、肝炎、贫血等症都有一定的疗效，并能缓和药性，减轻某些的毒性和刺激性。因而中药方剂中经常将红枣配入其中，经缓和其药物的烈性，达到攻邪而不伤正气的目的。另外，枣中维生素E能促进人的生殖能力，维生素P可防治心血管疾病和老年高血压。
我国民间历来重视枣的食疗作用。实践证明，枣除了祛病强身外，经常吃枣还能健脑益智，滋润皮肤，振奋精神
枣的食用方法：吃枣一般以鲜枣为好。鲜枣汁水充足，果中营养更便于人体吸收和利用。干枣熟食为宜，吃时先将红枣浸泡洗净，再蒸食、煮食、熬汤，如加少量生姜熬成枣姜汤或加等量花生、冰糖熬成枣生汤或煮粥吃。
甘麦大枣汤：将红枣与淮小麦、甘草一起煎汤。长期服用对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期出汗、心神不定和情绪不易控制均有调补作用。
治慢性肝炎、肝硬化：用大枣200克配以茵陈90克共煎，食枣饮汤，早晚分服或红枣、花生、冰糖各50克，先煮花生，后放放枣、冰糖煎汤。每晚睡前服1剂，连用30天收效
枣泥奶热饮：红枣250克，牛奶200克，其质糖浆120克，橘子汁25克，苹果汁25克。先将牛奶煮佛，再将红枣制成泥，把枣泥放入牛奶中，最后加另3味，混匀即成。本品营养丰富，奶香浓郁，味道奇异，是上乘滋补饮品
红枣奶冻：枣酱100克，脱脂淡奶粉150克，蛋清1个，白糖30克，开水30毫升，柠檬汁150克。先将枣酱与白糖混合均匀，上火加热，使白糖溶解，离火冷却。用开水把奶粉调和，待冷却后加入蛋清，用筷子打起泡沫，缓慢地加入枣酱和柠檬汁，搅拌均匀后，盛入容器，置冰箱内冷冻即成。本品营养丰富，色彩艳丽，蛋白含量较高。
介绍几种红枣佳肴：、
一、用红枣煲花生，对于患脚气病者有辅助作用；
二 红枣莲藕汤能补血，使肤色红润；
三、红枣与芹菜一起煎服，有助降低胆固醇和软化血管；
四、在红枣里加点花旗参，可健脾胃，清热气；
五、红枣赤豆粥、红枣糯米粥，自古以来就是老年、虚弱之人的疗养保健饮食；
六、肠胃较易胀满者，则应加些生姜同煮，才不会胀气。
枣——女性恩物
天冷了.有些姐妹问我脸何以红扑扑.我叫她们用红枣枸杞子泡水喝.也非神物.只要持之以恒.定能收到良好收益.
既非神物就有它的不良之处.但凡中药都有禁忌.下面是我找的一些资料.大家喝前可以借鉴一下.
妇女产后或经期，喜欢调配红枣水补身。一般认为，红枣水可补血强身。也有人认为，经期喝红枣水，会使经血量增加，反而对身体有害。让中医告诉您红枣的实际作用，红枣的宜与忌。
枣之益：医学研究证实，红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、B2、C、P、铁质、钙质、磷质等，对肝脏有益。红枣所含维生素P能健全毛细血管，对高血压及心血管系统疾病患者大有益处。红枣所含铁和磷等营养素，是造血所必需。在中医上说，红枣性温味甘，具有补益脾胃、调和药性、养血宁神之功，是中药处方的常用之物。
红枣的吃法：枣可煮、蒸、生食、制甜羹，可入各类补膏及汤药。至于红枣赤豆粥、红枣糯米粥，自古以来就是老年、虚弱之人的疗养保健饮食。红枣与芹菜一起煎服，有助降低胆固醇和软化血管。在红枣里加点花旗参，健脾胃，清热气。
红枣可调制家常便菜，配合其他食品烹调，补益身体。红枣煲花生，对于患脚气病者有辅助作用；红枣莲藕汤，能补血，使肤色红润。红枣制成糕饼，润颜滋养。
红枣水的宜与不宜：红枣煮水，对经血过多而引起贫血的女性有帮助，可改善怕冷、苍白和手脚冰冷的现象，而且红枣性质平和，无论在月经前或后，都可饮用。
但是，以下一些人不适宜喝红枣水。
月经期间眼肿或脚肿，其实是湿重的表现，不适合服食红枣。因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重。
腹胀，也不适合喝红枣水，以免生湿积滞，越喝得多，肚子的胀风情况越无法改善。
体质燥热者，也不适合在月经期间喝红枣水，这会造成经血过多。
吃红枣勿过量：红枣可以经常食用，但不可过量，否则有损消化功能，造成便秘。此外，红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情恶化。如果红枣吃得太多，又没有喝足够的水，容易蛀牙。
南枣和黑枣：除了红枣外，还有南枣与黑枣。南枣具补中益血和润肺生津之效，跟红枣一样可壮胃气，健脾肾，是很好的食疗品。
黑枣于古方喜用之，有些较为辛燥的药物，如果配黑枣煎服，能使药性归于中和，可免服后发生不良反应。黑枣有滋润养血之力，虽功效较红枣缓和，但如果长期食用效果也不错。
红枣的功效及常见吃法
红枣的保存：
红枣怕风吹、怕高温和潮湿。受风后易干缩，皮色由红变黑；高温、潮湿易出浆、生虫发霉。
保存方法：可在清明前曝晒四五天。
为防止发黑，可在枣子上遮一层篾席，或在通风阴凉处摊晾几天。待晾透后放入缸内，加木盖或拌草木灰，放桶内盖好。也可用30克至40克盐，炒后研成粉末，分层撒于500克红枣上，然后封好，红枣就不会坏。
红枣食疗方
1、每日用大枣20个煎汤，吃枣喝汤，可用于血小板减少紫癜的辅助治疗。
2、红枣、乌梅等量，去核，研碎，加入蜂蜜制成如枣核大小的药丸，含服，可治疗病后口干咽痛。
3、用大枣60克、大米400克，共同放入锅中，加适量水煎煮。待烂熟时喝粥吃枣，每次1小碗，每日3次，可治疗心脾两虚，心烦不眠。
4、用大枣10-15枚、羊心1只（洗净切成小块），加适量水炖汤，用食盐调味服用，可治疗血虚心悸、思虑过度、烦躁不安。
5、用大枣七八枚、枸杞子20-30克、鸡蛋两个同煮。鸡蛋熟后，去掉外壳再煮一会，吃蛋喝汤。每日1次或隔日1次，常服可治疗神经衰弱。
6、取杏仁120枚、豆豉100颗，大枣40枚（去核），合捣成泥，做成如杏核大小的药丸，含于口中，慢慢服下，每日七八次，可治疗咳嗽。
7、取大枣250克、玫瑰花适量。将枣去核，放入玫瑰花，上锅蒸熟。每次吃枣5枚，每日3次，可用于治疗胃溃疡及十二指肠溃疡。
8、取大枣20枚、糯米少许。首先，在沙供饥垛渴艹韭讹血番摩锅内将水烧开，然后放入大枣、糯米，煮至烂熟为宜。食用时加入适量白糖或红塘，每日1剂，可治疗小儿盗汗
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我觉得放在火锅里好吃...ekfurwhawp017721舌政
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东北酸菜白肉（我的最爱之一） 主料：酸菜、猪五花肉 辅料：粉丝、海米、干辣椒 调料：盐、鸡精、料酒、鸡精、胡椒粉、香油、葱、姜 烹制方法： 1、将猪五花肉煮熟，晾凉后切成片； 2、坐锅点火倒入油，放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻，加少许干椒...
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可以素炒、打汤、烫火锅、也可以生吃（有机绿色蔬菜）素炒生菜可以放点蒜茸爆锅，再放菜炒会比较香一点，但炒的时间一定不要太长，色、香、味嘛，缺一不可。
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猪肉松怎样才好吃？猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁，味道鲜美，生津开胃，干软酥松，易于消化。下面小编教您比较常见的几种猪肉松的吃法。 猪肉松吃法一：直接吃是最...
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你好， 凉拌生菜的吃法有好多种，比如蒜蓉、清炒、炝炒、蚝油、凉拌等等。本人喜欢凉拌生菜。 凉拌生菜的做法如下： 原料：生菜。 佐料：辣椒粉、酱油、米醋、白糖、葱花。 做法： 1、先在辣椒粉里放酱油、米醋和白糖，让辣椒粉在这些佐料里慢慢...
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马齿菜能治糖尿病 马齿菜，又叫马齿苋，长寿菜。一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质、脂肪、硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。 马齿菜...
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料：通常用瓜类的蔬菜或者质地坚硬的根、茎、叶、果等，切成长条。荤菜里通常是猪耳朵，凤爪及猪杂。 作法：将清水烧开，加食盐(每1公斤水约50--60克盐)，待盐完全溶解后，放人适量配料，倒人泡菜坛中(以卤水淹到坛子的3／5为宜)。待卤水完全冷...
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家庭面条十种创意吃法 炸酱面 材料： 六必居的干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋（剩下半袋可以做中式沙拉，蘸萝卜，生菜吃），鸡蛋2个，肥瘦肉丁（去皮）100g，五花肉切成半厘米见方的小叮各种菜码越多月好，黄瓜和豆芽还有俗称心里美的萝卜以及...
G. 番茄配什么菜炒好吃
三种比较好吃的搭配:
1、西红柿炒鸡蛋的做法
用料:西红柿、鸡蛋、盐、糖。
做法:
1.1、鸡蛋打散,放小半汤匙的盐;西红柿(要够熟)切好待用。
1.2、热锅,放油(要比平时炒菜放多一倍油),看到油冒白烟时倒鸡蛋下去,边倒。
1.3、边用锅铲打圈搅拌(油热够的话,你会看到倒下去的蛋液冒泡似的翻起来),鸡蛋都凝固了,基本OK。
1.4、再放点油,切好的西红柿倒进去,翻炒一下,小火上盖7分钟。
1.5、看到已经有些西红柿汁出来了,放糖,放鸡蛋翻炒,糖的量自己估计,试下甜度。
1.6、开大火,汁收的差不多了,上碟(基本完成)。
1.7、加分的一步,锅里还有不少西红柿汁吧,大火把他熬粘稠了,铲起淋在菜上完成。
2、西红柿炒茄子的做法
用料:圆茄子,西红柿。橄榄油,花椒。葱适量,姜适量,蒜适量。
做法:
2.1、西红柿切块、茄子去皮削成大块,葱切末、蒜切末,姜切末,茄子提前用盐腌下,炒之前用手攥出水分。
2.2、热锅,然后将适量的油倒进锅里,等到油稍微被烧热之后,放入适量的花椒粒。需要注意的是茄子是比较吃油的,所以在炒熟了之后的茄子里的油又会跑出来。待到花椒出香味,捞出。
2.3、将处理过的茄子倒进去,然后进行一段时间的煸炒,知道茄子被炒制到变软的状态,不过需要注意的是这个过程不要着急,需要将茄子里的水都炒出来才行。
2.4、煸炒到茄子将刚刚吸进去的油又都煸出来盛出待用。
2.5、锅内放点油,不用太多,放入葱花,煸炒出香味。先放入西红柿煸炒断生倒入生抽,老抽和白糖,再倒入茄子继续煸炒。
2.6、直至西红柿的汤包裹住茄子,放入蒜末最后淋入水淀粉勾芡即可出锅。
3、西红柿炒西葫芦的做法
用料:西红柿、西葫芦、葱姜蒜、盐、香醋、生抽、白糖、鸡精。
做法:
3.1、西红柿、西葫芦、葱姜蒜洗干净备用;葱切段,姜切片,蒜切片。
3.2、西红柿用开水烫一下去皮,切成西红柿丁。
3.3、西葫芦从中间一切两半,斜刀切成西葫芦薄片。
3.4、热锅凉油,油热六七成时放葱姜蒜爆香。然后放西红柿丁翻炒片刻,放生抽盐香醋,继续翻炒让西红柿出沙汁。
3.5、然后放西葫芦片大火翻炒,等西葫芦片断生变软出汁时放白糖翻炒均匀关火,最后放鸡精调味出锅。
H. 红叶菜的功效与作用
红叶生菜也就是生菜的一种，他也就是叶子是红色的而已，生菜是我们都知道的，都是我们平时等家常菜，因为红叶生菜的营养比较丰富。很多人都喜欢拿生菜来做各种的菜，可以火锅还可以炒着吃，都是很不错的，而且红叶生菜生吃也是很不错的哟。红叶生菜的水分量很多，一般的生菜含量一般在80%左右，但是红叶生菜和子叶生菜一样，水分都可以达到总体的90%。那么红叶生菜的营养价值和功效有哪些呢！
步骤/方法：
1 红叶生菜的水分量很量多，在生吃的时候，是很清脆，口感很好，就相当于在乎固体水，清爽可口。所以特别是在夏季，很多人都喜欢生吃红叶生菜，它不但味道美好，而且水分足够。有清热解渴，是非常适宜夏天的一种蔬菜。
2 红叶生菜中的上千霉素含量也是非常懂的，可以促进肠胃的蠕动，从而，促进食欲，对改善长期食欲不振或者便秘的患者起到疗效。一些便秘的患者，可以每天坚持的使用一大片生菜，你会发现，肚子不胀了，便秘也顺利了。
3 红叶生菜中还含有一种，被称为，干扰素诱生剂的物质，这种物质可以催生我们身体中的正常细胞的新陈代谢，刺激胰腺干扰素的产生。这样就可以有效地帮助我们身体远离病毒的侵扰。
注意事项
红叶生菜口感软滑，千唯上，最适合做色拉时用，成熟的叶秋营养价格很高。还能促进人体血液循环，对失眠，利尿等有保健的作用。也是便秘患者的福音便秘患者，坚持吃生菜，也可以达到通便的疗效的。
I. 红叶菜凉拌怎么吃怎么做
红叶甜菜为一二年生草本植物，株高30-40厘米。主根直立。叶片呈暗紫红色，菱形，全缘。种子4月中旬成熟。生长健壮，叶片宽大，叶色美丽呈红褐色，有光泽，是冬春季花坛配色、家庭盆栽等不可多得的观叶植物，其嫩叶还可作蔬菜食用。 红叶甜菜一般用播种繁殖，播种在9月底进行，播后覆土，在15-20℃条件下，播后8天左右可出齐苗.当幼苗生出4-5片真叶时，就可移苗定植。 红叶甜菜为碱性蔬菜，可纠正人体内酸性环境，有利于体内酸性平衡。红叶甜菜性味甘凉，鲜嫩可口，具有清热解毒，清淤止血，美容键脾之功效；可生吃、炒食、掉后凉拌，也可炒食做汤、做馅等。一般食用为炒红叶甜菜，斜切成粗条；大蒜豆鼓一并剁碎备用。再起油锅，把蒜、豆鼓及姜末下锅爆香，加入红叶甜菜炒均下盐后即可。 红叶甜菜性味甘凉，鲜嫩可口，具有清热解毒、清淤止血、美容键脾之功效。 我学的四川凉拌菜，就在陕西的西安的冠香兴的公司，自己考察考察，小吃很多，有上百种呢， 味道不错，个人觉得很赞，采纳么么
J. 红椰菜怎么炒好吃
许多家常菜肴的做法，经过适当改良之后，都能够展现出独特的风味，而且不同的家庭在这一方面的制作过程，也会有不一样的表现。我在这一过程当中的制作一般也会采用不同的方式来进行制作，而且最后打造出来的效果也的确很不错。五花酱香椰菜花也是一道很不错的美食，在制作这道菜的过程中，运用的方法比较简单，也能达到很好的效果。
运用的材料包括五花肉，青红椒，椰菜花，蒜，姜，盐，酱油，黄豆酱，糖。这一系列的材料运用还是比较简单的，也就属于家常的水平，而且在这样的制作当中，也渐渐可以带来一些非常不错的味道。我在进行这种制作的过程中，就会很好的运用各种材料，经过仔细的搭配之后，也带来了非常诱人的味道，各种材料运用也都显得格外出色。
首先要处理一下五花肉，将其洗干净，然后再切片。我选择的五花肉一般都比较肥一些，因为家人都喜欢吃肥肉，当然也不能是纯肥肉，那样就吃起来有些腻了。炒这种蔬菜放的量也不用太多，只要起到简单的搭配就行。椰菜花也要选择那种新鲜饱满的类型，将其摘成小块之后，浸泡一会，再彻底清洗干净，并且在顺便清洗一下彩椒，将其切成小块。把姜去皮切丝，蒜剁碎，然后就可以正式炒菜了。
锅中放油，然后直接把五花肉放进去，等到变色以后，再把姜和蒜倒进去，进一步爆出香味儿，这样也就带来了不错的效果，然后再把菜花倒进去，继续进行翻炒。整个过程不需要太小的火，因为这些菜都会出一些水分，如果里面比较干的话，可以稍微加一些水，继续进行翻炒，然后再加黄豆酱、糖、盐。因为菜花也比较好熟，翻炒片刻就可以把彩椒倒进去，最后再用酱油上色，就可以准备出锅了，这样的小炒过程也是比较简单的。
我在利用这一系列食材进行准备的时候，也的确发现了这道菜做法非常简单，而且各种材料的运用也都比较家常，所以在这种情形下，也就可以带来很好的效果。这种制作方法只要适当去学，就能够完全掌握，搭配上米饭，也是一道特别美味的午餐。这样的制作效果还是很不错的，我在平时经常会进行这种荤素搭配的菜肴制作，最后带来的味道会很好