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汕头早餐有什么好吃的

发布时间: 2022-05-28 20:59:56

‘壹’ 汕头的早晨吃什么早餐

牛肉肠粉很好吃的,还有面汤。豆浆油条啊小笼包,韭菜饼等等很多的

‘贰’ 去广东汕头,有哪些必吃的老店美食

在这里推荐几家:
1、飘香小食店

到了汕头不妨到老城区小逛一下,可以拍照也可以到老字号飘香小食店,很大部分的汕头小吃都可以在这里吃到,份量也大。推荐:蚝烙。
2、金新肠粉
无数汕头人从小吃到大的肠粉店,早餐或者宵夜吃条肠粉,已成为日常。
3、广场老牌豆花甜汤

广场老牌豆花甜汤已然是汕头的小地标,这家做豆花的手艺是真好,口感扎实,豆味浓郁,下午三四点就卖完了,要去得趁早。
4、南海冰室

汕头人爱吃冰,这个冰说的就是绿豆冰,绿豆冰是一种怀旧口味,可以搭配白冰、薄荷冰、橙汁冰或者其他口味的雪糕。
5、雷记饼食
雷记最出名的是油粿,像大饺子一样,里面包着板栗、猪肉、香菇等,每天只在早上10-12点、下午3-6点这两个时间段现做现卖。
6、潮汕牛肉火锅
这个不用过多解释,汕头遍地都是牛肉火锅店,准备好几个胃,吃起来!

‘叁’ 广式超人气早餐肠粉,家庭做法都有哪些

广式肠粉是很受大众喜爱的早点,广东广西各地都流行早餐吃肠粉,好吃营养。现在家里有料理机的也可以很方便的做出来。何况现在网上也有卖制作肠粉的专用粉,兑上一定比例的水就可以蒸了,粘米粉80g、澄粉70g、玉米淀粉10g水400g、(如果澄粉多增加,水也按1:2.5增加)鸡蛋2一3个、酱料、生抽适量、老抽适量、蒜蓉3g、盐2g、虾仁或是虾米适量(也可不加)、植物油适量。

先将西红柿洗净去皮切碎,炒锅里放油,油热后把切碎的蒜瓣倒入锅里炸金黄,再倒入西红柿一起炒成茄汁再加入生抽和少量盐加水烧开,最后加入少量淀粉勾芡出锅备用

‘肆’ 汕头人的早餐都会吃什么

汕头人的早餐,主食常常是稀饭,它要煮得恰到好处,还能见到饭粒,不像广州一带的稀粥越烂越好。
下饭的菜从简单到丰盛都有,一碟咸菜也行,几根油条也可,炒个鸡蛋更好,有时掰几颗水煮花生,有时来些海鲜鱼虾,逢大节还有自家煮的卤水鹅肉。
如果到外面吃早餐,品种就更多了,粿条(汤粉或炒粉)、面、云吞、饺子等都有。汕头最闻名的就是品种繁多且很精致的小吃,当早餐也可以的。一些饭店也像珠三角一样有喝早茶的服务。

‘伍’ 汕头早餐哪里比较好吃

汕头满大街的肠粉,粿条汤,楼主随便找一家有名的就好。
至于茶点,个人还是喜欢鮀岛,君华。
有兴趣可以去围脖看,吃货瓜。

‘陆’ 南方人早上一般喜欢吃什么

一、南方人吃的早餐

1.汕尾茨粉饺

即是蕃薯粉做成的水晶肉饺、芋水晶饺,蘸上蚝油或许辣椒酱滋味愈加鲜美

2.肇庆 裹蒸粽

在肇庆纷歧定是端午才会吃,试过西米粽,吃完难忘!

3.湛江 猪杂汤粉

湛江早餐的代表,清淡口味的汤底,生滚后的资料十分爽脆、甜美,合作一碟佐味的油盐,是一道蕴藏着本地特有风味的早餐。

4.东莞 朝阳大包

一半包一半馅的诚心之作,深受市民的喜爱。

5.惠州 汤

在惠州,早餐喝汤是家喻户晓的传统,猪肉汤、枸杞汤都是无法推翻的早餐汤类经典。

6.汕头 肉丸

来到汕头即是各种粿各种肉丸,早餐当然也离不开粿条汤和牛肉丸粉。

7.深圳 排骨蒸饭

谁说饭只能在正午、晚上吃,深圳人早餐吃的即是排骨蒸饭。

8.阳江 猪肠碌

阳江的早餐品种极端多样化,要说最具代表性的,当属猪肠碌了,里边的馅基本是由豆芽、炒河粉做成,以整张的河粉作皮来包裹,撒上白芝麻,咸中带香。

9.阳春 钵仔玛

不论大人小孩!最低都吃三个!多者10个以上!平!靓!正!

10.广州 早茶一盅两件

蛋挞凤爪排骨虾饺样样齐,一边倾计一边喝茶就最叹啦

‘柒’ 请推荐一下汕头的美食!

  1. 老妈宫粽球

    在潮汕,粽子都叫做“粽球”,老妈宫可以说是潮汕粽球NO1。粽子配料有蛋黄、干贝、香菇、粟子、虾米、南乳肉、莲蓉沙等,特别是双蒸粽球一半甜一半咸,值得品尝。双蒸粽球(加料)一个10元,纯缄五香棕球(加料)一个10元、

  • 地址:汕头市金平区外马路与升平路交界处附近的新关街

2.飘香小食店于20世纪50年代开业,正宗老字号。蚝烙、鲎粿、牛丸、原汁猪肚汤、普宁豆干、炒糕粿、双拼粽、韭菜粿等潮汕小吃应有尽有,店虽小品种却齐全。虽然飘香小食店各种小吃味道不够精细,如果你想在短时间内吃到潮汕小吃,来这里就对了。

营业时间:10:00-21:00

  • 地址:汕头市金平区国平路39号

  1. ③爱西干面(又名:爱西饺面店)

于20世纪30年代初创办,获得“中华名小吃”、“广东名小吃”称号。推荐一干一汤,招牌干捞面+猪杂汤是极致的搭配。

  • 营业时间:8:00-18:00

3.广场潮州粿汁

这家是蔡澜推荐的粿汁店,名气大,人很多。特色是粿汁配卤料,卤料可以自己选择搭配。

地址:汕头市金平区同益路6号

ps:人民广场附近的同益路(近海滨路)一条街都是吃的,本地人都在那里吃。

4.田记猪血肠

汕头美食界的一块养生招牌。一碗10元的猪血汤内有猪血、猪肝、猪肺、猪肠、猪肉等等,配上珍珠花菜或益母草,食材绝对新鲜,猪血入口很嫩很滑。猪血汤的制作过程是透明公开的。据说老板是一位象棋高级教练,下午教棋,所以只有上午营业。

  • 地址:汕头市金平区长平路平东一街16号

5.小吴肠粉

当地人早餐肠粉首选,特色是肠粉皮薄肉多,Q弹软糯口感很好。店面小环境差,可打包外卖。首推猪肉海鲜肠粉,其次虾仁牛肉肠粉。

  • 地址:汕头市金平区龙眼路58号2(龙眼南路和长平路交界)

营业时间:7:00-13:00,19:00-04:00

6.杨记杏仁茶

就在小吴肠粉隔壁不远,店面不大却门庭若市,杏仁茶、花生糊、芝麻糊、绿豆爽,都是美味的糖水,一碗(小)3-4元。除了糊糊的糖水,还有各种蒸笼点心,可以过来下午茶。

地址:汕头市金平区龙眼路62号

好多人都只知道汕头,却不知道汕尾,来汕尾,保证不吃亏。

  1. 牛肉饼。

    (来源:至惠优品)

    以生姜、红糖、麦芽糖浆为原料加工而成的一种休闲养生糖果。红糖具有温补的功效,生姜具有驱寒取暖,对于风寒咳嗽、胃寒呕吐具有有很好的治疗作用。

    ‘捌’ 广东有什么好吃的早茶小吃推荐吗

    下面推荐四款好吃的早餐
    1、蜜汁叉烧包
    广州的蜜汁叉烧包可不是一个简单的包子而已,小小包子却也是大有名堂。正宗叉烧包采用肥瘦适中的叉烧肉作馅,包好蒸熟后软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。除此之外广东人做叉烧包,不仅要求包子本身松软,香而不黏,肉馅酥烂,重点是包子要开口,而且要求包子开口漂亮,能够完美地开裂。
    2、虾饺皇
    虾饺皇是广东一些老字号早茶店里必有的一道招牌点心。晶莹剔透的虾饺皇,鲜嫩细滑,面皮Q弹,虾仁饱满多汁,咬一口,就是满嘴流汁的美味,鲜美极了,而且一点也不腻。
    3、肠粉
    据说早前时期,广州街头上就有连绵不断地卖肠粉的叫卖声。以前肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料搭配有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉馅料主要是用糖腌浸的蔬果,再拌上点炒芝麻。肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米面制品,亦称拉肠、卷粉、猪肠粉。口感嫩滑,而且又美味多汁,早茶配上一道肠粉,简单却不失美味。
    4、马蹄糕
    口感甜蜜,入口即化的马蹄糕,是广东早茶里一道特色甜点。成琥珀黄色,半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味道非常香甜。马蹄糕的制作更是大有讲究,马蹄粉的好坏直接影响这马蹄糕的味道,从选材就很讲究。
    今天的4款广东早茶就介绍完了,每一款都是经典中的经典,味道都是极正宗的,好吃又不贵的早茶,开启能量满满的一天。

    ‘玖’ 汕头有什么美食

    汕头十大特色美食为吃货捧上:
    1.蚝烙
    蚝烙为潮汕传统食品,市场炒卖或家庭膳食都极普遍。蚝烙以鲜蚝(学名牡蛎)为主料,鲜鸭蛋为配料,品尝时放上洗净切碎的芫荽和配上上等鱼露为作料。具有外酥里嫩,香脆鲜美的特点。
    2.鸳鸯水饺
    鸳鸯水饺是由两种不同馅料制作而成,颜色不同,既好看又简单更好吃,寓意好事成双,合二为一。
    3.老妈宫粽球
    粽球为潮汕传统民俗食品。外形为六角球状。食时解开竹叶盛盘,有棱有角,晶莹润滑、甘甜香 咸。
    4.功夫茶
    功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲 究,操作起来需要一定的功夫,功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。
    5.手拍牛肉丸
    牛肉丸作为着名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。
    6.卤鹅
    他们叫这种鹅为“狮头鹅”。可能也是形容这个鹅的大吧。一整只鹅当中,最贵的是鹅头,鹅掌和鹅肝。其他的鹅肉反而很便宜。
    7.膏蟹
    吃的时候如果加点姜汁醋,甜辣酱什么的会比较相得益彰。很辣的辣酱就算了吧,除非您特别需要。其实就是什么也不加的话,那股浓浓的蟹膏香我就已经觉得很下饭了。
    8.鲎粿
    鲎粿原先是用鲎肉做馅料的一种粿,食用时将鲎蜾用油加热,让鲎肉馅露出,然后再滴几点虾露鱼露,吃口鲜美,风味独特,是当地一种颇具特色的小吃。而今取而代之的花蟹小虾蚶小蛏子等近海软体动物做成的鲎粿,风味依旧不逊鲎肉,海鲜味独特。来潮汕,不吃鲎粿,枉遭此行。
    9.薄壳米
    地处南海之滨的澄海盐灶莲上永新,自古生产加工一种潮汕独特海味——薄壳米,薄壳,又名凤眼、海瓜子,因壳薄故而称为薄壳。盐灶薄壳米美食方法殊多,食家如有机会光临盐灶,可将刚捞起未加盐水的薄壳米拌入熟猪朥(猪油脂)和白砂糖,再拌添点芝麻油和青芫荽,入口美味无比。也可用薄壳米与薯粉(地瓜粉)均匀搅拌,用煎盘旺火煎烙成“薄壳米烙”,当煎至上下两片都俱熟之时,再铺洒入鸡(鸭)蛋,烙至香黄盛于盘上,端上筵席,表皮香酥,肉质爽嫩,别具风味,诱人馋涎。用鲜嫩韭菜花与薄壳米一起热火油炒成菜,味道也鲜美可口。潮汕人家早餐喜爱将薄壳米蘸普宁豆酱辣作为小菜配吃白米粥,更加美味,增进食欲。
    10.翻沙芋
    翻沙芋是一道着名的潮州菜。主料选用白芋头制作而成,具有皮脆肉香,秋冬甜食等特点。

    ‘拾’ 推荐汕头的特色美食,你吃过几种汕头的特色美食呢

    潮汕卤味

    皮非常薄,晶莹剔透。肠粉在汕头特别多,住在不同地方的人都会了解自己附近哪家小店好吃。个人吃过觉得不错的有:小吴肠粉、三身人肠粉、兄弟老牌肠粉、黄大仙肠粉,当然好吃的不只一家,呆在汕头时间长就可以慢慢挖掘。

    广东人有个习惯就是喝汤,因为我妈特别爱煲汤,自然我也养成了这个习惯。广式的汤跟潮式也有小区别。在汕头,猪肚汤是最常见的,也爱喝橄榄猪肺汤,橄榄也算是潮汕的特产了,分为比较绿的会酸一些,也有香橄榄价格比较高。现在,每一餐都离不开汤了,好在生活在广东不难找到好喝的汤,在超市或者市场也可以很容易买到汤料。