① 既简单、又好吃的菜有哪些这些菜该怎么做
简单简单的一桌粗茶淡饭，但在家经常吃的味道也是一种小幸福。今天四口人都在家，孩子们不吵架，有需要学习的，有需要玩得，每天都能这样做就好了。作为第二个孩子的妈妈，多么容易满足啊！孩子们不吵闹，努力学习就行了！
小贴士：
主食要每天吃大米中添加杂粮更有特色。加上三色藜麦和黑米，饭的颜色更深更好吃。这就是我们周末一家的午餐。这种搭配有肉食，全家人都觉得不错，没有剩下的食物，吃得很开心。生活需要仪式感。我们的生活很简单，但生活的每一天都可以认真对待，就从一天三餐开始吧。
② 想做顿饭给爸爸妈妈，有没有什么简单又好吃的菜介绍呢
可乐鸡翅、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋抱豆腐都是既简单又好吃的菜。很多新手小白都想给父母做一顿美食，但又不知该从何下手，其实有很多既简单又好吃的美食，一顿饭一个小时就足够搞定，父母看到后也一定会眼前一亮的。
三、鸡蛋抱豆腐
锅中倒油，油热后把内酯豆腐放入锅内煎两分钟，可以趁机用锅铲或者刀子把豆腐铲成小块，切记不要随便乱翻。在碗中打入两枚鸡蛋，打散后直接倒入锅内。在碗中倒入一勺生抽、一勺蚝油、两勺老干妈、适量清水搅拌均匀，鸡蛋熟后把调料均匀的倒入锅内，最后撒上葱花、蒜末，喜欢吃辣的可以再加一些小米辣，盖上锅盖闷两分钟就可以出锅了。这道菜的制作方法很简单，厨房小白完全可以试一试。
③ 哪些家常菜做起来简单，吃起来美味呢
我觉得简单又美味的家常菜有西红柿炒鸡蛋、酸辣薯仔丝和拍黄瓜。现在正是天气非常闷热的时候，所以吃一些酸甜可口的东西会比较开胃。我夏天最喜欢吃的菜基本上就是这几道，而且这些菜做起来非常简单，即使是我这个新手也能做的非常好吃。所以这几道都是不需要有什么高深的厨艺就能够做出来的人间美味，还是要学一下。
拍黄瓜的做法可以说是最简单的。首先我们去地里摘两根黄瓜，如果没有地的话就去超市买两根黄瓜。然后把黄瓜洗干净，放到案板上，用刀把黄瓜拍稀碎，然后把黄瓜简单的切一切。调一下酱汁，需要加入的东西有盐、生抽、醋、味精、辣椒和蒜。之后把酱汁淋在黄瓜上就可以了，如果觉得味道不够的话，可以多加一些蒜。
④ 哪些家常菜做起来简单，又好吃
简单的家常菜做法如下：
麻辣干锅腊猪蹄
原料：腊猪蹄1000克，发制大豆（大豆放进冷水中泡浸12钟头）100克，大蒜瓣50克，花椒粒1克，干红辣椒5克，生姜片2克，青红椒片各10克，葱段2克。
调味品：鸡精粉2克，白胡椒粉1克，盐8克，花雕酒10克，白汤3000克，茶籽油30克。
作法：
1.将甲鱼用沸水汆烫40秒，去厚皮，将刀深割入甲鱼颈部与甲鱼壳1/3处，刺血几秒，再次将刀沿附近旋转，将甲鱼壳与底版分离。
2.取下内脏器官与不必要的植物油脂（植物油脂使甲鱼突显腥味儿，危害菜肴口感），将甲鱼四肢.头顶部砍下来，将底版.壳各斩为4块，甲鱼肉斩成一小块，随后添加甲鱼胆液1—2克与白米醋2—3克翻拌，用于祛腥，水冲后控干。
2.甲鱼块用盐.鸡精.白胡椒粉.纯粮酒腌渍15分钟后沥干水分，用腌渍酱汁翻拌。
3.石锅容易上火，加热后下入猪板油烧开，再下入A料进行爆香，随后放进腌渍好的甲鱼件，盖上焗10—12分钟后，开启盖，撒进辣椒圈，浇上香油，盖紧盖带卡式炉上菜就可以。
⑤ 哪些做起来简单却还好吃的家常菜呢
西红柿炒鸡蛋，相信大家对这道菜最熟悉不过了！只要吃米饭，脑海里马上能闪现出西红柿炒鸡蛋这道菜！而且制作非常简单！黄瓜洗净，用菜刀拍扁，然后把拍扁的黄瓜切成三公分左右的段，装盘。刀工不好的缺点也可以掩盖了。将黄瓜清洗干净切成条状备用，大蒜洗净去皮，切末，接着在碗里装上足量的清水，加盐将黄瓜放进去浸泡。另取一碗在里面加入蒜末、麻油 、生抽和陈醋混合，等黄瓜捞出来沥干水分
梅菜烧肉，梅干菜泡开，五花肉切块，葱姜蒜煸炒出香味，梅干菜煸炒出香味，和五花肉一起炖煮，用酱油和白糖调味。焖煮90分钟，肥而不腻的梅干菜焖肉就制作好了。将黄瓜用清水洗干净，沥干水分，然后刮去外皮，先从黄瓜的中间直切开成两半 ，再用刀斜着切成片。
⑥ 简单又好吃的家常菜怎么做
好吃易做的简单菜谱有哪些?外面的饭菜不是太贵就是不卫生，还是自己做饭比较安全。但是对于上班族来说，快手简单味道好才是好菜，那有没有什么比较简单的家菜场呢?下面，我们就来看看家常菜做法介绍。
一、宫保鸡丁
材料：鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉。
做法：
1、鸡腿2只，黄瓜2根，熟花生一小盘;
2、鸡腿肉切成块，加料酒、生抽、麻油、糖，入味;
3、热锅热油，爆香辣酱，入鸡块大火翻炒3分钟;
4、入黄瓜块，大火翻炒2分钟，加蒜末、盐、麻油调味;
5、淋水淀粉翻炒1分钟，加入熟花生拌一下;
6、立即出锅装盘，就可以吃了。
二、可乐鸡翅
材料：鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。
做法：
1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角，加入鸡翅，煎到两面稍变色;
3、转中小火继续20分钟，最后汤汁收到快干就可以了;
4、美味的可乐鸡翅上桌时，谁又在乎它是不是顺边的呢，呵。
⑦ 哪些家常菜是做起来简单，又超级好吃的菜
一、豆角小炖肉
原料：猪后肘肉，马铃薯，长豆角
作法：
1.最先给肉退浆，将肘肉清洗，切二公分厚为的块，放进盆里，添加适量盐，味精，白胡椒粉，酱油，五分之一上下的水，用手抓匀，腌渍30分钟后，添加一个全蛋液，抓匀后，再次腌15分钟上下，添加适量木薯淀粉，抓匀，随后加一点油，抓匀后，封好保鲜袋，放电冰箱里冷冻
2.马铃薯切滚刀块，长豆角清洗去蒂，撕成段儿
3.锅中入稍多油，烧开后，先后添加马铃薯，长豆角过油后捞起来
4.锅中留底油，下解决好的肉，滑散，断生后捞起来
5.另出锅，添加一点油，进行爆香葱蒜，八角，添加肉，米酒，翻炒一会后，添加一定量的水，大火烧开转文火炖15分钟上下，添加马铃薯和长豆角，再次炖至熟
6.加入盐，醋，酱油，味精，芝麻油，香莱，起锅
四、肉沫萝卜条
原材料：肉沫.萝卜条.尖椒.蒜泥.干紫苏叶.盐.酱油
作法：
1.萝卜条用温小水泡软，大概一刻钟就行，切切丁预留;干紫苏叶用温小水泡发;尖椒切成小丁;
2.凉锅加点油迅速倒进肉沫翻炒(热锅凉油炒瘦肉不沾锅)，接着加尖椒.蒜泥.紫苏叶翻炒出香气后再添加萝卜条，大概翻炒2-3分钟，半途可以略放水，最终加酱油.盐调料，炒匀就可以.
⑧ 家庭聚餐的时候，有哪些简单又好吃的菜
芹菜炒牛肉：牛肉断纹切薄片，加一个鸡蛋清和生粉用手摔打出浆，再加少许生抽，热油爆炒快速捞出。重新起锅放油下青红辣椒、大蒜、姜爆香再下芹菜翻炒，倒入牛肉快速翻炒加食盐再翻炒起锅。将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油热后先放红辣椒丝，炒出辣味时放入薯仔丝炒两下，加白醋带炒匀，加精盐，炒至薯仔丝断生，加白糖、味精，炒匀盛入盘内即可上桌供食。
焖饭（切点自己喜欢的菜菜，比如薯仔，胡萝卜，火腿肠）倒点调料，放在电饭煲里按煮饭键，熟了为止。
⑨ 有什么家常菜好吃又好做
第一道：【家常烧茄子】
制作方法：1、杭茄切宽条，大蒜拍碎，青椒切丝；2、炒锅上火烧热，放少许食用油，先炸香大蒜，再把茄子条放进锅里，翻炒变软；3、加入盐、生抽酱油和少许热水翻炒，茄子遇盐会有少许出水，焖煮一会儿至茄子完全熟透；4、再加入青椒丝翻炒，即可出锅；
第五道：【番茄炒鸡蛋】
制作方法：1、鸡蛋加少许盐打散，炒锅上火烧热，放少许食用油烧温热，把鸡蛋液倒进锅里炒成鸡蛋块；2、番茄切成块，放进锅里一起翻炒至熟，加盐调味，即可出锅装盘。
⑩ 做什么菜简单方便有好吃啊
1.蒜茸油麦菜，饭店价格是18元
2.腐竹拌黄瓜
3.西红柿炒蛋
4.番茄牛肉
5.拼盘
6.黄瓜炒青豆
7.紫甘蓝炒红辣椒
8.-辣椒炒鸡蛋
9.紫菜汤
10.什锦汤
这10道菜用料简单，操作方便，物美价廉，营养丰富。