Ⅰ 青岛五一期间吃什么海鲜比较好
我是秦皇岛人，北戴河上的学，对那里非常之了解，而且四个暑假打工就是卖海鲜，刘庄附近最好的市场就是石塘路大市场，北戴河名气大，最近管理比较严格。您所说的海鲜都是时价不能确定，五一游玩人多，一百一天标准房间很不错了，（在这里住就最好在这吃吧和老板搞好关系送点水果，看个人关系本事了）
记住要点：
一;被宰是必须的，该地区为季节性旅游，用两个季度的时间去赚一年的钱，宰人的主要方式：缺斤短两，掉包（活海鲜到厨房换成冰冻的），换点菜单（点菜菜单便宜，结账菜单贵）。北戴河海鲜市场也会这样做，不过最近工商局管理严格，好一点。
解决方式;花几块钱买个弹簧秤，买海鲜之前和卖家说有弹簧秤（秤钱在你吃完海鲜之后就回来了）。买的海鲜必须必须必须亲自看着下厨，亲自看着端上来。或许你不信，最厉害的一分钟可以把一百只螃蟹给你掉包
本人干过此事呵呵。当然消费太低的话可能不会叫你进厨房。朋友多时喝酒结算时要有清醒的，买单一定要看结账单算账，不要好面子装阔气连看就不看就结算。肯定吃亏。
备注：当然肯定卖家也是要盈利的，但有一点花了钱要吃到好东西。吃在小店吃，以玩为主。
Ⅱ 去青岛有哪些必吃的美食
青岛必吃的美食有辣炒蛤喇、鲅鱼饺子、排骨米饭、大虾炒白菜、肉末海参。
1、辣炒蛤喇
蛤蜊肉质鲜美，营养丰富，是青岛人最常吃的海鲜，而辣炒蛤喇是最常见的烹调方式。此道菜以蛤蜊为主料，配以葱姜蒜等辅料制作而成的。初品刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，鲜辣结合，回味悠长。辣炒蛤喇作为青岛十大特色小吃之一，更是别具风味。蛤蜊肉质鲜美，营养丰富，刚入口时不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有回味。
5、肉末海参
肉末海参是一款青岛当地传统美食，也是鲁菜中的一款名菜。海参因“其性温补，足胜人参”而被列为“海八珍”之首，为人们所推崇，配以肉末搭配，更显清香与海参的鲜味，既能突出海滨城市青岛之鲜，又有传统鲁菜之香。主要食材有海参、香米、五花肉等。
Ⅲ 青岛的海鲜什么最好吃
点石夹红的蟹子，红岛的蛤蜊，沙子口的海哲比较好吃推荐你几个好吃的小吃1.瀛洲蛤蜊套餐
青岛饭店特色海鲜品牌，选用红岛蛤蜊，采用炸、炒、扒、烧等组合而成。
市南区中山路3号2.瀛洲鲅鱼小吃
青岛饭店特色海鲜品牌，选用新鲜鲅鱼，采用烹、炸、熏、烧、扒等制作成各种口味的鲅鱼小吃。
市南区中山路53号3.美达尔烤鱿鱼
美达尔烧烤店特色海鲜品牌，选用优质鲜鱿鱼，经去腥、腌制、烧烤而成，成品具有热、辣、鲜等特点。
市南区德县路49号4.美格凉粉
新亚美食城特色海鲜品牌，选用石花菜制成凉粉，加调料熬制而成，成品鲜、酸、辣、咸、爽口开胃。
市南区大沽路28号5.谷香村大虾面
谷香村面馆特色海鲜自选，选用青岛特产大虾配卤面条，成品汤宽爽、面筋道，味道特鲜。
市南区保定路12号6.清蒸红岛海蛎子
小红楼餐饮中心特色海鲜品牌，选用红岛海蛎子入笼蒸制而成，成品味道特鲜。蘸姜醋汁食用优佳。
市北区标山路7.大船光鱼套餐
馄饨大王快餐店特色海鲜品牌，选用新鲜光鱼，经炖、烧、扒等方法制作成鲜、辣、甜、鱼香等味道。
市北区泰山路38号8.鲍岛海鲜翡翠面
鲍岛酒家特色海鲜品牌，选用海藻粉加到面条中呈天然绿色，成品味道鲜美、富含微量元素。
市北区桓台路97号9.长城海鲜炉包
长城饭店特色海鲜品牌，选用海参、虾仁、蛤蜊等制馅包制入炉煎熟，成品色泽金黄，味道鲜美。
市北区李村路10.海鲜疙瘩汤
锅贴铺特色海鲜品牌，选用海螺、虾仁、蛤蜊等海鲜，配以面疙瘩制作而成，成品色泽金黄，味道鲜美。
李沧区四流中路82号11.金海三鲜单饼串
金海大酒店特色海鲜品牌，选用虾仁、扇贝、鱿鱼穿串炸熟，用单饼卷食，成品鲜香适口。
市南区泰安路21号12.碧海海鲜炒面
碧海康乐中心特色海鲜品牌，选用新鲜面条和新鲜小海鲜炒制而成，面条红亮，韧而香，海鲜鲜而嫩。
市北区临淄路21号13.南海鲜鱿饭
南海饭店特色海鲜品牌，选用新鲜鱿鱼，再入调好味的糯米饭，再经烧烤而成，成品色泽红亮、味道鲜美。 市南区南海路12号14.海鲜丸子
四方大酒店特色海鲜品牌，选用新鲜小海货绞细调味氽成丸子，成品汤宽、鲜嫩、清爽。
四方区温洲路1号15.清炸鲜鱿套餐
华星快餐特色海鲜品牌，选用新鲜鱿鱼炸熟，配以时蔬小菜，蛋汤和米饭，鱿鱼脆嫩鲜香，营养合理。四方区杭州路海云庵小吃城
Ⅳ 什么海鲜在青岛一年四季都有 还好吃
唯一正确的答案是蛤蜊，学名胶州湾杂色蛤。蛤蜊味道鲜美，四季不绝，价格亲民，是青岛市民的最爱。蛤蜊可炒可煮可包饺子，是青岛老百姓离不开的贝类海鲜，目前每市斤6元左右。
Ⅳ 现在青岛什么海鲜最当季便宜又好吃
海虹，2元/斤
海蛎（牡蛎、蚝），5元/斤
Ⅵ 青岛的海鲜有哪些
青岛生产干海鲜，其中适合大众消费而又方便携带的有：鱿鱼丝、墨鱼丝、虾米、烤黄花鱼、虾皮、烤螃蟹、嘎啦肉等，它们都很轻，价格也不高。你可以去农贸市场或卖海鲜比较集中的地方，那里比较实惠，比超市里的便宜多了。
Ⅶ 这个季节去青岛，在哪里能吃到新鲜实惠的海鲜
说实话，这个季节来青岛并不是吃海鲜的最佳时节，因为现在正是休渔期，也就是俗称的封海：渔船停泊在港，一律禁止捕捞。今年的休渔期要等到9月1日才结束，那时候青岛的旅游旺季已经过去了。
不过我们现在吃的海鲜以养殖为主，像蛤蜊、扇贝、活虾供应还是很丰富的。另外，现如今冷藏技术发达，各种冰冻鱼虾供应还是很充足的。
海鲜买好了，下面就是加工海鲜的地方了。在青岛几乎所有的啤酒屋，大多数饭店，都提供海鲜加工服务，像是啤酒屋加工费就很便宜，按海鲜品种不同，一份在十元到二十元之间。海鲜加工最好不要搞那么多花样，像我们平时去啤酒屋加工海鲜，蛤蜊原味，螃蟹清蒸，简简单单才能品出食材的原味。
自己买的海鲜，现场加工，既实惠又新鲜。当然如果不差钱直接去大酒店大快朵颐就是，那又是另外一种感受了。
Ⅷ 青岛的海星几月肉多好吃
这个我也是借鉴一下 青岛五月吃什么海鲜？五月春夏交接，正是个吃海鲜的好时候。今天，小编特地为大家盘点了青岛五月最肥的5种海鲜，不看你可亏大了~~虾虎五一前后，正是虾虎最为肥美的季节。虾虎是蛋白质含量很高的食品。 虾虎中含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，甜味就越高。
海蛎子
海蛎子
海蛎子冬至到清明是海蛎子最最肥的时候，5月的蚝肉仍旧肥美硕大，肉可生吃。 海蛎子营养极为丰富，含钙含锌。有些人可能吃不来它的味道，觉得有股铁锈味。但大多数青岛人还是对海蛎子有深深感情，下海挖蛤蜊，岩石上撬海蛎子，是很多青岛人小时候常干的事，有时候戏言，青岛人说话都带着一股海蛎子味。
花蛤
花蛤
花蛤5月是花蛤的丰产期，每天一大早蛤蜊一上岸很快就会被抢购一空。 花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。花蛤等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失。花蛤等贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。
Ⅸ 四五月份什么海鲜最肥
这个季节最好的海鲜是：
八带（章鱼），要吃母的，个个带子，但是过了5月1日，就没有子了；
利虾，青岛本土的虾，着名的金钩海米就是这个虾做的，春虾比秋虾值钱；
琵琶虾，也是吃母子，个个带子，过了5月1日，就没有子了；
刀鱼（带鱼）；
鲳鱼；
海参；
鲍鱼；
其他的一些海捕鱼（黄鱼，安康鱼，老头鱼，牙偏鱼……）。