‘壹’ 蜂蜜可以做什么美食
香果直接吃味道非常重,而且可能会很酸,一定要一定要一定要多加蜂蜜!懒一点的话直接削开一个口子往果子里添蜂蜜就好,为了摆拍还多洗一个碟子多不容易!
当然,除了酱香型黑暗料理,也有小清新一点的吃法,百香果+蜂蜜+凉开水+冰块进榨汁机(搅拌机?),就是清香型的饮品啦。蜂蜜跟大部分花果茶都是可以搭配的
(特别是酸甜口的那种),但是喝的时候注意要先泡花茶,等水温降到70度以下再放蜂蜜,最大限度保留蜂蜜里面的营养物质。另外柠檬片也不适合开水泡,会发苦。
酸奶蜂蜜,可以是市面上买的酸奶也可以是自制的酸奶(自制酸奶攻略在这里就不加陈述了),加一勺蜂蜜,再加草莓或芒果鲜切果肉。
蜂蜜水果沙拉,用蜂蜜代替沙拉酱,既降低了卡路里,又有营养。(附忍不住的题外话,加一些咖喱粉一起搅拌,简直好吃到没朋友!!!)
‘贰’ 蜂蜜和什么做菜最好吃
纯蜂蜜这类食品是大家很了解并且很喜欢的了,大家钟爱它不仅是由于它甘甜的口味,还由于其针对身体存有有很多的益处,比如养颜美容、调理脾胃、提升身体免疫力这些。平常大家服用纯蜂蜜全是用于泡水喝、煮茶喝这些,用纯蜂蜜来烧菜也是较为普遍的一种,那么纯蜂蜜烧菜食谱有什么呢?下边就来介绍一下。
三,蜜汁鸡翅作法
1、鸡腿清洗,从骨节割开;泡生姜切成片。
2、烧半锅水,加葱、姜、绍兴酒,下鸡腿氽10分钟,取下抹干水份,涂上生抽、纯蜂蜜、绍兴酒、木薯淀粉拌成的调味酱,腌三十分钟。
3、将鸡腿放到滚油中炸至橙黄色,齐整堆放在盘里。。
4、炒菜锅容易上火,烧开适当油,下泡姜炒成香气,增加一杯水,放鸡精粉、纯蜂蜜、辣酱、绍兴酒、生抽,加水淀粉勾芡,煮沸后淋于鸡腿上就可以。
‘叁’ 蜂蜜做菜
掌上明珠
原料:红薯,冬瓜。
调料:蜂蜜,白糖,精盐,淀粉。
制作:1、先将红薯刻成掌形,然后用蜜汁做法烹制;2、冬瓜做成瓜球,大的10个,小的10个,做琥珀瓜球,用白糖、精盐烧开,放入冬瓜球烧至熟,捞出,原汁加淀粉提芡,浇在冬瓜球上;3、把蜜汁好的手掌摆放盘一周,每1个上面放一小瓜球,盘中间放大瓜球即成。
特点:造型逼真,甜软不腻。
蜜汁葫芦
猪板油300克、蜂蜜约200克青、红丝各15克、鸡蛋2 个
1、猪 板 油 切 成 条, 沾 上 干 淀 粉, 搓 成 圆 条.
2、面 粉 用 温 水 和 成 面 团, 放 开 水 烫 一 下 后 倒 出, 搅 拌 成 团.
3、再 放 开 水 烫 一 下 后 倒 出, 如 此 反 复3 次 后 磕 入 鸡 蛋 调 成 糊.
4、板 油 条 蘸 匀 鸡 蛋 面 糊 入 花 生 油 锅 中 炸, 呈 葫 芦 状 时 捞 出.
5、蜂 蜜 熬 至 色 深, 放 入" 葫 芦", 挂 匀 蜂 蜜, 装 盘, 撒 上 白 糖 和 青, 红 丝 即 成.
蜜汁梨球
原料 黄梨500克,蜂蜜100克,白糖200克。
【制作过程】 梨去皮去核,切成丝,加鸡蛋清、淀粉、面粉调匀,制成丸子,将梨丸放入5成热油锅中炸至金黄色捞出,沥油,炒糖色,加清水、白糖、梨球慢火收汁,浓稠时放入蜂蜜,浇明油装盘即成。
蜜汁煎鸡翅
翅中八个、花椒、黄酒、姜、酱油、盐、两勺蜂蜜
翅中,洗净,两侧切一刀,以帮助入味。烧一锅水,放两粒花椒、一点点黄酒、一片姜,烧沸后,下鸡翅氽去血沫,复洗,晾干。
一点点酱油,与细盐、料酒、鸡蛋清、少量生粉、鸡精调和后,加入两勺蜂蜜拌匀成卤汁,把刚才氽过的鸡翅放入卤汁浸泡一个小时,让卤汁完全被鸡翅吸收。
平底锅,锅底垫上极薄的姜片、葱白结,倒上油,中小火烧热后,仍用中小火,将鸡翅放入笃煎,每三分钟翻个面,由于是中小火笃煎,约要十分到二十分钟才好。见鸡翅红亮且用筷子能轻易辍入无血水涌出时,即可盛出装在盘中。
洗净锅,放少量酱油,加蜂蜜、味精,略勾薄芡,趁热浇在鸡翅上,撒葱花增香。
蜜汁红芋
原料:红芋1000克,蜂蜜200克,冰糖125克等 。
制法:选橘黄色红芋洗净去皮,消成两头尖的块;砂锅底部放竹箅加水,放冰糖放入火上熬划,再放入红芋、蜂蜜,烧开后移小火焖1小时;汤汁浓缩后,将红芋装盘,浇上原汁即成。
‘肆’ 蜂蜜可以和那些食物搭配成为美食
第一个:蜂蜜水果沙拉;太奢侈,水果沙拉不能满足喜欢吃的人的需要,它必须用蜂蜜代替沙拉,水果沙拉的卡路里很高,所以他们不敢多吃。毕竟,身体很重要。如果您使用蜂蜜,则可以放心食用。不同的口味会更好。
蜂蜜不能与洋葱一起食用。蜂蜜不能与洋葱一起食用。蜂蜜中的有机酸和酶会在洋葱中发现含硫的氨基酸,会引起有害的生化反应或产生有毒物质,刺激胃肠道并引起腹泻。蜂蜜不能与韭菜一起食用;蜂蜜不能与韭菜一起食用。韭菜富含维生素C,容易被蜂蜜中的铜矿石和铁离子氧化。另外,蜂蜜可以泻药,a菜富含纤维素和通便作用,容易引起腹泻。
‘伍’ 蜜蜂可以做什么菜用
做菜放蜜 让你远离百病,蜂蜜不仅是营养佳品,而且是医家良药,我们的祖先自古就用蜂蜜治疗许多疾病。李时珍在《本草纲目》中阐述了蜂蜜的药用功能:“清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。”现代医学研究表明,服用蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠。提高机体的免疫功能,增强身体抵抗力。特别是对虚弱无力、神经衰弱、病后恢复期、老年病、发育异常、营养不良等疗效更好。
追求健康的家庭里,厨房中应常年摆放着蜂蜜罐,不管做菜,还是做面包、蛋糕,都用蜂蜜代替白糖。尤其烤鸡、烤鸭时用点枣花蜜,其颜色金黄,风味独特。在牛奶里加点蜂蜜,可防治感冒、咳嗽、便秘等疾病。
蜂蜜不能用沸水冲。沸水可使蜂蜜中的淀粉酶发生分解,维生素C破坏可达20%至50%,其他营养成分也都会发生变化,色泽也会由白变深变暗,降低蜂蜜本来的营养价值。
‘陆’ 蜂蜜可以做菜吗
当然的可以,例如蜜汁叉烧等等。
蜂蜜的烹饪小技巧:如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等 中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。说的意思是:每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。这样的理由是:早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液,而且有少许消炎作用,润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜,并补充各种微量元素。所以,更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起来喝淡盐水。当然,也有的人大便艰难,那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了,还是要分个人身体情况而定的。
‘柒’ 蜂蜜的吃法大全,蜂蜜怎么做好吃
1.温水冲服蜂蜜水,每天早上空腹晚上睡前一小时喝一杯蜂蜜水,对于肠胃有很好的保护作用,还可以美白护肤。
2.山楂蜂蜜茶:将鲜山楂切成薄片,晒干或烘干,放入沙锅,加水煎煮30分钟,过滤取汁,兑入蜂蜜,拌和均匀即成。效用:消积化淤,活血降压。主治各型高血压病,对合并冠心病高脂血症者尤为适宜。早晚分服。
3.蜂蜜雪梨:将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。
4.蜂蜜鸡蛋羹:蜂蜜35克鸡蛋1个,将鸡蛋打入瓷碗内,放锅内蒸15分钟熟后稍凉后再加入蜂蜜。每日早晨空腹各服1剂,长期服用。大补,可轻身、健脑、强体。
END
注意事项
以上是小编给大家介绍的是四种不同的搭配蜂蜜的吃法,由此可见不同的蜂蜜的吃法其功效也就不一样。建议将水果和蜂蜜搭配食用,这样口感特别甜润爽口,大家可以根据自己的自身情况来选择蜂蜜的吃法,已达到最佳效果。
‘捌’ 蜂蜜怎么吃才好吃
蜂蜜是可以直接吃的,也可以将蜂蜜配成水溶液,这样更容易消化吸收。但是要注意,不要用开水冲蜂蜜或者是高温蒸煮,这样会破坏蜂蜜的营养物质,让当中的酶失活。蜂蜜的时间也是有讲究的,一般来说,在吃饭前的1-1.5小时或者是在饭后的2-3小时吃比较好。有胃肠道疾病的人要根据病情来确定食用时间。食用蜂蜜的一般剂量是:成年人每天食用100克较为适宜,最多也不超过200克,分早、中、晚三次食用,早晨30-60克,中午40-80克,晚上30-60克,儿童每日食用30克较好。用于治疗时,以两个月为一个疗程。
‘玖’ 蜂蜜的做法大全,蜂蜜怎么做好吃
1.温水冲服蜂蜜水,每天早上空腹晚上睡前一小时喝一杯蜂蜜水,对于肠胃有很好的保护作用,还可以美白护肤。
2.山楂蜂蜜茶:将鲜山楂切成薄片,晒干或烘干,放入沙锅,加水煎煮30分钟,过滤取汁,兑入蜂蜜,拌和均匀即成。效用:消积化淤,活血降压。主治各型高血压病,对合并冠心病高脂血症者尤为适宜。早晚分服。
3.蜂蜜雪梨:将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。
4.蜂蜜鸡蛋羹:蜂蜜35克鸡蛋1个,将鸡蛋打入瓷碗内,放锅内蒸15分钟熟后稍凉后再加入蜂蜜。每日早晨空腹各服1剂,长期服用。大补,可轻身、健脑、强体。
END
注意事项
以上是小编给大家介绍的是四种不同的搭配蜂蜜的吃法,由此可见不同的蜂蜜的吃法其功效也就不一样。建议将水果和蜂蜜搭配食用,这样口感特别甜润爽口,大家可以根据自己的自身情况来选择蜂蜜的吃法,已达到最佳效果。
‘拾’ 蜂蜜怎么做好吃
蜂蜜是一种营养丰富的滋补食品,含有维生素、氨基酸、活性酶、矿物质、微量元素、有机酸等多种营养物质,备受广大消费者的喜爱。不过你知道蜂蜜怎么吃比较好吗 ?
关于蜂蜜的吃法其实有很多种,大家常用的就是干吃或者泡水喝,这两种方法其实都不错,并没有谁好谁坏一说,不管怎么吃,都可以滋养身体。平时食用的时候都是看个人喜好,大家可以根据自己喜欢的来选择一种适合自己的吃法。
不过若是选择冲泡蜂蜜水的话,田野牧蜂提醒大家一定要注意好水温。由于蜂蜜中的某些活性物质惧怕高温,遇到高温会失活,会损失蜂蜜一部分的营养价值。所以大家最好用 40 度左右的温水冲泡,既不损失蜂蜜的有效成分,还能激活活性物质的活性,更好的滋养身体。
另外食用蜂蜜的时候也要注意下食用了,蜂蜜虽然是好东西,但是吃多了并不会增强蜂蜜的滋养效果,反而人体吸收不了如此丰富的营养物质,会导致浪费。所以成年人每天的食用量在 50-100 克,少年儿童每天在 30-50 克之间最为适宜。
最后还要提醒大家一下,目前蜂蜜市场比较混乱,大家一定要注意蜂蜜的质量,只有优质蜂蜜对身体才有多方面的滋养效果,若是食用了劣质蜂蜜,只会增加身体负担。为了保险起见,还是选择经过多方质检合格的优质蜂蜜比较好。