A. 包菜蒸面条的家常做法
鲜面条是很多家中常常吃的一类面点。鲜面条有许多种好吃的做法，例如炒面条、煮面、蒸面条、拌鲜面条这些。大家在吃面时，免不了要加上一些自身喜欢的卤，家常面条卤包含：番茄鸡蛋打卤面、牛肉拉面、杂酱面、麻汁麻椒油面这些。豆角蒸面条是许多人平常特别喜欢的一种面条吃法，其作法简易，味儿却另人意犹未尽。
包菜蒸面条的家常做法
一、作法一
食物：鲜面条(生)500g、包菜200g、食用盐适当、鸡精适当、米酒适当、酱油适当、食用调和油
适当。
流程：
1.包菜清洗掰成段，肉清洗，切一片锅中加点油，放进切一片的肉爆锅到肉掉色，添加米酒。
2.放进掰成段的包菜一起煸炒，添加酱油，有点儿干的情况下添加适量的水。
3.放进盐，糖，鸡精一起煸炒到包菜和肉完善，熄火，放进鲜面条。
4.鲜面条和锅中的菜一起搅拌均匀，锅中加水，水开后，把搅拌均匀的鲜面条放进蒸屉上。
5.盖上盖子，火灾蒸15分钟，鲜面条蒸透就可以起锅摆盘，服用。
包菜蒸面条的家常做法
二、作法二
食物：包菜 400克、熟鲜面条300克、五花肉 150克、植物油15克、盐、鸡精粉、酱油适、葱蒜、生抽酱油、米酒、八角、黑胡椒粉、白砂糖一勺子、米醋、芝麻油、香莱。
流程：
1.备好的食物，五花肉切成片，葱切条，姜切条，蒜切成片。
2.包菜用力撕成三四厘米长的段。起锅烧油，放一个八角出味。
3.放进切完的五花肉片炒泛白冒油，放葱蒜。
4.看肉略微发卷放米酒，酱油，炒一会放开水，加一勺子白砂糖，一点点黑胡椒粉，生抽酱油，鸡精粉。火灾3分钟，肉熟，拿一个小盘子盛出一半肉带汤。预留。
5.把掰成段的包菜放进煸炒一下。
6.把备好的熟鲜面条放到包菜上边。
7.把盛到碗里的肉和汤一起淋在表面，盖上盖子焖3分钟。
8.熄火，打开表盖。把准备好的蒜汁水，有香莱，芝麻油，米醋 ，鸡精粉，蒜末。潲在图久的表面，搅拌均匀起锅摆盘。
包菜蒸面条的家常做法
三、作法三
食物：包菜1斤、鲜面条 1斤、食用油、生抽酱油适当、酱油适当、盐适量、芝麻油少量、味精少量、葱适当、姜适当、辣椒干适当。
流程：
1.把鲜面条抹少量油随后蒸二十分钟。随后取下抖掉散掉。
2.把包菜用开水焯一下。随后切丝。把生猪肉切条。
3.起炒菜锅放适当食用油，姜蒜辣椒干进行爆香。放进丝爆锅。
4.随后放进包菜，加盐和生抽爆锅。
5.包菜炒过之后把蒸熟的鲜面条装进去翻拌就可以了。
6.假如喜爱吃软一些的能够天赋加点开水再焖一下。搅拌均匀就可以。起锅摆盘
B. 蒸面怎么做好吃
蒸面可以先把蔬菜炒至半熟加入，没过蔬菜的清水，把面条撒在蔬菜上，丁书记
C. 家庭版蒸面条怎么做好吃又简单，做法图解
主料
五花肉 ：150面条 ：250豆角 ：500
辅料
盐 ：适量酱油 ：适量油 ：适量花椒粉 ：适量大香粉 ：适量味精 ：适量生姜 ：适量西红柿 ：2个
具体步骤
第一步
第一步
1.将豆角掰成一段一段
第二步
第二步
2.西红柿切小块
第三步
第三步
3.生姜切沫，洋葱切丝
第四步
第四步
4.将肉切片
第五步
第五步
5.将面擀成很薄的一整张片
第六步
第六步
6.用刀将面切成如图所示的面条状
第七步
第七步
7.待油热后将生姜和洋葱丝倒入锅中炝炒，之后将肉片倒入锅中，进行翻炒两至三分钟，当肉的颜色发生变化（有黄色出现）后，加入适量大香粉、花椒粉，和适量的盐及少量酱油
第八步
第八步
8.将豆角倒入锅中翻炒
第九步
第九步
9.加入西红柿
第十步
第十步
10.将菜进行翻炒，加入适量的盐、味精
第十一步
第十一步
11.加入水进行煮，待豆角熟了之后将面条铺至锅中（在菜上铺着就可以）盖锅盖，蒸20分钟左右
第十二步
第十二步
12.开锅盖，将菜与面条翻炒均匀
第十三步
第十三步
13.盛入碗中即可食用
D. 蒸面条步骤
蒸面条是一种既营养又健康的美食，而且由于可以饱腹，是很多人午餐时候的最佳选择。蒸面条虽然也是一种面食，但是与我们平时常吃的煮面条的口感又是完全不一样的。蒸面条里面还可以根据自己的口味加入各种不同的食材，满足人们的要求的同时还能增加营养。那么，蒸面条的做法步骤是什么呢？
一、食材
五花肉100~150g、、青椒（或白菜、黄豆芽、长、短豆角、蒜苔、红薯梗等均可）适量、生姜、酱油、盐各适量。
二、步骤
1、面条放蒸锅隔水蒸，锅冒哈气（俺家乡话，就是那股白的水汽）后10~15分种端锅，放置一边备用。
2、五花肉切薄片，不要特别薄，否则蒸后肉片会找不到的；青椒切块，生姜切片或丝（我喜欢切丝，因为那样吃的时候不容易感觉到。
3、肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀，炒锅加油，烧热，加生姜丝，炒肉，然后放入青椒，翻炒稍焖后加适量量酱油、水及食盐，盖锅盖略炖几分钟端锅。注意：酱油、食盐及水量应较多，要求菜汤量较多、略咸些，且酱色较浓（因为面条不加盐，菜汤要为面条上味及上色）。
4、把前面蒸好的面条放入炒菜锅和炒好的菜用筷子及锅铲配合拌匀，最好是拌匀后基本上面条全部染上不太浓的酱色，且菜汤基本被面条吸收沾染不留太多剩余。所以炒菜时酱油、盐、水加的量较难掌握。
5、蒸锅在笼篦上铺上笼布（无笼布用大片白菜叶子铺匀也可），把上述拌匀的面条均匀铺在笼篦上，盖严锅盖（必要时可加重物于锅盖上），隔水蒸，时间掌握在冒哈气后20~30分种即可端锅。
E. 蒸面条的家常做法是怎样的
1、面条放蒸锅隔水蒸，锅冒哈气（俺家乡话，就是那股白的水汽）后10~15分种端锅，放置一边备用。
2、五花肉切薄片，不要特别薄，否则蒸后肉片会找不到的；青椒切块，生姜切片或丝（我喜欢切丝，因为那样吃的时候不容易感觉到）。
3、肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀。
4、炒锅加油，烧热，加生姜丝，炒肉。
5、然后放入青椒翻炒，稍焖后加适量量酱油、水及食盐，盖锅盖略炖几分钟端锅。注意：酱油、食盐及水量应较多，要求菜汤量较多、略咸些，且酱色较浓（因为面条不加盐，菜汤要为面条上味及上色）。
6、把前面蒸好的面条放入炒菜锅，和炒好的菜用筷子及锅铲配合拌匀，最好是拌匀后基本上面条全部染上不太浓的酱色，且菜汤基本被面条吸收沾染不留太多剩余。所以炒菜时酱油、盐、水加的量较难掌握。
7、蒸锅在笼篦上铺上笼布（无笼布用大片白菜叶子铺匀也可），把上述拌匀的面条均匀铺在笼篦上，盖严锅盖（必要时可加重物于锅盖上），隔水蒸，时间掌握在冒哈气后20~30分种即可端锅。
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。
F. 有没有蒸的面条，该怎么做
蒸面条可是我们家的最爱，我们家是隔几天就会蒸一次，我们这里叫卤面，面条劲道入味，再配上大蒜瓣，好吃过瘾，蒸面条看着简单，也是有很多小技巧的，面条的选择很重要，蒸面条的时候面条不要压得太实，面条蒸好后要拌油，炒菜的时候汤要多点等。
蒸面条面条香软筋道，入味好吃，可是我们家的最爱，我家孩子老人都很喜欢吃蒸面条，我们这里叫卤面，我家是隔几天就会蒸上一次，我也最喜欢吃妈妈蒸的面条了，吃的时候再配上大蒜瓣，再来上一碗西红柿鸡蛋汤，真的是太满足，太过瘾了，别看蒸面条简单，还是有很多技巧的，下面就来分享下蒸面条的做法。
3、蒸面条配菜可以根据自己的喜好来定，芹菜、豆角、黄豆芽等都非常的好吃，肉是一定要放得，这样做出来的蒸面条才好吃。
4、炒菜的时候，汤要多一点，汤越多面条就会越香软，配菜不要炒得完全熟透，会影响口感，因为后面还要蒸，炒7成熟就可以了。
5、配茶炒好后放面条里的时候，不要一下全部放进去，要分多次加入，把面条和菜充分的拌均匀，使每一根面条上都能粘上汤汁，面条蒸好后要用筷子抖散，不然面条就会粘成一坨了。
总结：筋道入味、好吃过瘾的蒸面条就做好了，制作非常的简单，好吃过瘾，吃蒸面条的时候配上几瓣大蒜，解腻好吃，再来上一碗西红柿鸡蛋汤就更完美了，蒸面条也是我的最爱，只要按照我上面的方法来做蒸面条，保准做出来的蒸面条筋道入味，面条香软好吃，色泽鲜亮，喜欢吃的都赶紧试试吧！
G. 蒸面条的做法都有哪些哪种做法是最好吃的
蒸刮胡子是我们吃的一种非常流行的面条。与蒸面类似，但与其他面相比，蒸面或蒸面可以在一个锅中煮熟，这是许多朋友喜欢的。在家做蒸面。实际上，如果您想做面条，任何人都可以做，但是我们做的面条可能是煮面条，但是如果煮熟的面条的味道仍然特别好吃。在这里，您需要学习制作不会崩溃或结块的蒸面的技术，因此在制作蒸面时还需要具备一定的技能。你的第二个姐姐将讨论如何做面条。
上面是我的姐姐如何做蒸面的问题。
H. 蒸面怎么做蒸面的做法
河南坊间流行的蒸面，也称作卤面。蒸面不难，很快手却集肉、菜，主食于一锅，方便而又非常好吃，恐怕算是口感最劲道的面条了。对...
评分
蒸 酸甜味35分钟 较低热量
主料 1人份
面条（生）150克、猪肉50克
辅料
西红柿1个、豇豆150克
调料
色拉油3汤匙、葱5克、姜5克、老抽半汤匙、生抽2汤匙、食盐半茶匙、八角1个、蒜5克
河南蒸面步骤1
鲜面条里加入少许油，拌匀后放入容器，或者直接放在屉布上，入蒸锅大火蒸10分钟。取出趁热抖散晾凉备用（要用鲜面条，我用圆形，不要太粗。或者用扁窄的，不要太宽）
步骤2
豆角切段，番茄去皮切块，肉切片，大蒜切碎。锅里热油，葱姜爆香后放入肉迅速滑炒几下加入老抽和生抽翻炒均匀
步骤3
依次放入豆角和番茄分别翻炒。然后加水大约还没没过菜的位置，放一个八角，大火烧开，炖2分钟（放入一个番茄很提味）
步骤4
然后把菜汤取出一半，铺上蒸好的面，每隔两三分钟总共分三次倒入取出的汤汁。最后拌匀根据口味可以再调入少许盐，加入切碎的蒜即可（也可以第三部完毕后直接关火，不用取出汤汁，把面条放入后拌匀，让汤汁均匀裹在面条身上，拌好后基本上无剩余汤汁状态。然后一起放入蒸锅屉布上，大火蒸10分钟即可）
河南蒸面成品图
菜品特色
河南坊间流行的蒸面，也称作卤面
简单来讲，是先将鲜面条裹油放入蒸笼蒸熟，再加青菜配以调料焖炒或者二次蒸制，以达到入味却还劲道的效果。与蒸面搭配的青菜很随意，一般豆角，芸豆，豆芽，蒜薹，番茄等都可以。我喜欢肉面，又加了一小块颈背肉
蒸面不难，很快手却集肉、菜，主食于一锅，方便而又非常好吃，恐怕算是口感最劲道的面条了。对于嗜面一族来说，绝不可错过
I. 蒸面条简单做法大全
你首先可以将面条煮出来，然后加点点薯仔，加点点洋葱，放在里面蒸出来，加点点生抽，就特别的好吃了。