A. 怎样做煎饼果子好吃又简单
材料：面粉100g，芝麻适量，葱花适量，火腿3片调料：排骨酱适量，盐适量，牛奶适量
工具：炒锅，擀面杖，烤箱
工艺：煎，烤
口味：香辣
首先来做薄脆。
取大概30g的面粉放入碗中，然后加入一点盐调味(约2g）
加入点凉白开，然后和成面团
揉成面团以后包上保鲜膜醒10分钟
然后擀成薄面皮，两面刷油放入烤盘里(那么点面团大概做2个薄脆)没有烤箱的可以用锅子。锅子烧热倒入适量的油，等油热后下入面皮炸至金黄。
这时候就来做面饼啦，取100g面粉
加入少许牛奶调成面糊(用冷水也行)
大火热锅，然后刷一层油，转中火倒入面糊
在面糊稍微凝固的时候打入一个鸡蛋
撒入葱花，均匀的撒
然后翻面，在另一面刷上你喜欢的酱
放入事先煎好的火腿和烤好的脆脆叠起来就行啦
卷起来就可以吃啦。搭配牛奶或者麦片，营养早餐就做好了。下午茶也可以的哦！
提示：
1、薄脆可以用炸的，那样就是正宗的黄黄的薄脆了。
2、煎面皮的时候转中火，不然容易糊呢。
3、酱料随意啊，喜欢啥就加啥。
4、你可以加点肉肉更好吃，家里没肉肉了只能吃火腿。
5、等面皮稍微凝固点外加鸡蛋哦。
B. 煎饼果子怎么做好吃
主料 面粉150克玉米面80克
辅料 芝麻酱2大勺细香葱适量甜面酱1大勺香菜适量油条2根豆芽适量火腿肠2根鸡蛋2粒色拉油3勺水适量香油1勺
做法
1.将面粉和玉米面混合
2.加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜
3.芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好
4.香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用
5.豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀
6.预热电饼铛，舀入面糊并且迅速地摊开，然后打上鸡蛋摊匀
7.然后翻面，刷上一层酱料，放上豆芽、细香葱、香菜混合好
8.接着放上火腿肠、油条，喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类，因为给小儿吃，所以我放了番茄酱
9.卷起，定型，然后就可以吃了
C. 面粉煎饼怎么做好吃又简单
我一般爱做鸡蛋饼，三分钟就可以搞定，打一个鸡蛋在面粉里，加水调稀稠一点，再加一点盐，然后锅里放油就可以煎了.
D. 怎么摊煎饼又薄又好吃
方法如下：
1、准备好所需材料
(4)地摊煎饼好吃又简单扩展阅读
摊煎饼注意事项
1、摊煎饼容易破，是面糊比例不对，面糊的稀稠度要适中，也就是用筷子挑一下有缓缓流下的面糊即可。这个饼的关键在于面粉糊刚入锅的时候，一定要动作快，摊得尽量薄，饼才会好吃。否则中间太厚就夹生，边上又容易焦。
2、低筋面粉好，容易蓬松口感好，最好是小米面、荞麦磨面来做。也可以混合玉米高粱、谷物、豆子等多种杂粮粉食用。
3、摊完一个，要等锅稍微晾凉，再放油，倒面糊。这也是为什么上一步翻面之后就要关火。锅太热，面糊到锅里就凝固了，摊不匀了。
E. 怎样做煎饼才好吃又简单
先把鸡蛋打散备用；葱和姜切末备用；面粉用水调成糊糊状。（注：鸡蛋数量可根据面粉糊糊多少来定。）
将鸡蛋、葱、姜末和少许盐，倒入面粉糊糊中，搅拌均匀。
锅烧热加少许油，用勺子将面粉糊糊以顺时针方向平铺在平底锅上，形状一般为圆形。
等面糊糊表面呈金黄色，翻面继续煎炸。
大概反复煎炸两分钟，即可出锅。
煎饼可适当卷一些薯仔丝、生菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、甜面酱、醋等一起食用。做早餐既营养又美味。
F. 怎么做煎饼好吃
【薄如蝉翼的馅饼】
所需食材：
面粉300克，肉馅400克，柿子椒2个，盐3克，蚝油5克，葱姜蒜末适量，酱油生抽少许，油适量，开水和清水适量
做法：
1.面粉中加入先加入100克左右的热水拌成絮状，再加入适当的清水揉成面团，盖上静置20分钟，利用这个时间做馅。（这样烫面的馅饼口感很软，老人小孩都可以吃的呢）
2.猪肉馅中加入盐，葱姜蒜末，蚝油，酱油，生抽，拌匀有粘性。
3.柿子椒洗净切成不丁。柿子椒颜色不限。
4.将切好的柿子椒丁拌入肉馅中。
5.取一半的面团，擀成椭圆形，厚度大约6mm，并铺上肉馅。用木铲可以很好地将肉馅铺匀。
6.从上往下卷起收口捏紧。
7.电饼铛中放少许油，锅热后放入卷好的饼，用手稍微按扁。指示灯灭烙好出锅。（如果电饼铛不够大，可以切成两部分。如果用普通平底锅需要翻面煎至两面金黄）