1. 速冻芋圆怎么煮好吃
紫薯1个、红薯1个、木薯粉110g、细砂糖20g
红糖适量、红豆适量、花生适量、水适量
【食谱】
准备两种，紫薯和红薯
洗净去皮
然后切成片
上锅蒸熟，15分钟-20分钟
用叉子碾碎红薯，然后放入27.5g的木薯粉，搅拌均，加入少量开水，出胶质之后，开始和面，再加入27.5g木薯粉。
如果比较干的话，加一点点开水，适量慢慢加，不然会很滑。加入糖。
混合均匀之后要用保鲜袋盖在上面，因为芋圆很容易干。
搓成长条，切成均匀大小的小块。
碗里面放一点点木薯粉，芋圆小块放进去就不会粘在一起了。
时不时的摇匀一下芋圆，防止它们粘到一起，这样红薯芋圆就完成了。
用同样的方法，做紫薯芋圆。
就像是捏橡皮泥一样。
同样是搓成长条。
切成小丁。
放入碗中的时候要摇匀一下，保证互相没有粘连。然后就可以用保鲜袋装着，冷冻在冰箱里面了，要吃的时候随时拿出来煮。
锅里加水，放入红糖。芋圆煮开，浮起来就可以了。
加一把生花生进去煮。
事先煮开花的红豆。
好吃的红豆芋圆就完成啦！
2. 芋圆可以冻起来吗
芋圆能冷冻起来
材料
芋头100公克，蕃薯粉40公克，太白粉10公克，葡萄干2大匙，水少许，白砂糖1大匙
做法
1.将芋头洗净、去皮后切成片，摊开铺于盘中，以大火蒸15分钟后取出，放入容器中捣碎。
2.续将糖、蕃薯粉、太白粉加入步骤1拌匀，再慢慢加入水，搓揉均匀成团至不黏手。
3.将步骤2揉成适当大小的圆形长条，再切成约1.5公分宽的小块状。
4.分别将步骤3以手掌压扁成小圆片。
5.将每个小圆片中央各放入1颗葡萄干。
6.将步骤5由周围向中央捏紧收口。
7.再将步骤6中的芋圆一一搓圆。
8.将步骤7放入滚水中以中火煮约3∼5分钟，当紫心芋圆浮于水面上再煮约1分钟后，捞出沥干即可。
3. 买的速冻芋圆怎么煮
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冻住的芋圆怎么煮 给大家介绍一下吧
原|2020-07-26 17:35:03|浏览:81
1、在煮芋圆之前，我们先要将速冻芋圆从冰箱中取出来，将它放置在碗中，使它自然解冻。
2、在锅中倒入适量的清水，将水烧开后，把芋圆放入锅中煮熟。等看到芋圆浮出水面，就说明芋圆已经煮好了。这个时候，我们就将芋圆从锅中捞出来放在碗里。
3、将花生洗净后剁碎备用。将红豆洗净后放入沸水中熬煮一段时间，等红豆的质地变软过后再将红豆捞出。
4、我们可以在放芋圆的碗中，根据自己的喜好加入一些花生碎，红豆，奶茶，葡萄干，或者是牛奶。
落霞孤雁07-26 17:35优质作者关注
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4. 芋圆加盟哪个品牌好哪个品牌的芋圆口感好
现在市面上的鲜芋仙什么仙芋传奇都是半成品速冻的芋圆，口感真的不怎么样，吃了来呷甜的手工芋圆真的是流连忘返，那时我才知道以前吃了20几年的加工芋圆。来呷甜的口感真的很好，而且健康，他们师傅都在现场搓，你都看得到，很放心，而且店里装修也好看，看得出是今后的新晋实力店铺。
5. 鲜芋仙哪个最好吃
芋圆4号
红豆+芋头+珍珠+芋圆
暗号：珍珠换芋圆+芋头+炼乳
味道：★★★★★
价格：23+3
芋圆四号的搭配真的是绝配！把小编最喜欢的红豆和芋头还有芋圆都包含在里面了~淋上炼乳之后，我想这种级别的美味我再吃几百年也不会腻！一口一个满足
鲜芋仙招牌
仙草冻+仙草冰沙+芋圆
暗号：冰淇淋＋炼乳
味道：★★★★★
价格：25+5
这是小编每次来鲜芋仙都必点的招牌，仙草冻搭配上仙草冰沙，冰冰凉的口感简直是夏日必备，但总是觉得少了点什么感觉~
仙草2号
地瓜+薏仁+珍珠
暗号：珍珠换小芋圆+炼乳+冰淇淋
味道：★★★
价格：25+5
养颜美容必备款，没加东西前口感就比较普普通~加了冰淇淋和炼乳之后口感直接飙升！
红豆牛奶冰
暗号：少冰多奶+奶精球+冰淇淋
味道：★★★★
价格：25+5
这大概是红豆控宝宝的最爱了吧，满满的红豆铺了一圈。
搭配上冰淇淋和花生之后，你就是一个精致又健康的猪猪女孩啦~分量大到3-4人吃都没有问题。
鲜芋仙菜单
芋圆系列
芋圆1号（绿豆+莲子+珍珠）
芋圆2号（地瓜+薏仁+珍珠）
芋圆3号（红豆+花生+珍珠）
芋圆4号（芋头+红豆+珍珠）
芋圆5号（花豆+粉条+珍珠）
芋圆6号（粉粿+粉条+珍珠）
仙草系列
仙草1号（绿豆+莲子+珍珠）
仙草2号（地瓜+薏仁+珍珠）
仙草3号（红豆+花生+珍珠）
仙草4号（芋头+红豆+珍珠）
仙草5号（花豆+粉条+珍珠）
仙草6号（粉粿+粉条+珍珠）
鲜芋仙招牌（仙草冻+仙草冰沙+芋圆）
招牌烧仙草（小芋圆+花豆+珍珠+仙草）
热品系列
四喜圆（芋薯圆1颗+桂花山药圆1颗+芝麻圆1颗+芋圆4颗）
桂花山药圆（桂花山药圆3颗+芋圆4颗）
招牌杏仁烧（汤圆+红豆+黑粉粿+珍珠+杏仁角）
红豆芝麻汤圆（红豆+芝麻汤圆）
紫米芝麻汤圆（紫米粥+芝麻汤圆）
秘制红桂暖心汤（银耳+莲子+桂花+桂圆+红枣+芋圆）
杏仁银耳玉脂汤（杏仁角+银耳+红豆+桂圆+红枣+芋圆+杏仁汤）
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6. 芋圆什么牌子的最好吃
都说芋圆好吃，可你知道最好吃的吃法吗？
夏日当季，该是芋圆上场的时候了，闺蜜前几日特地发来问候：“妞，来点芋圆是不是比较应季呀？”，听着好像有点道理。
随即查起菜谱，研究起花样，妹纸怎么也不能亏待了关注食饱聚好的小伙伴们呀。
芋圆原本是福建、台湾区域的一种传统甜点，自从主打芋圆产品的台湾品牌鲜芋仙火了之后，就无限吸粉，现在已经红遍大江南北。相信有些喜欢自制的小伙伴肯定搜过某宝上的芋圆，下拉条100页滚不完，肯定眼花缭乱了。（懒货上网淘没毛病，但是记得要选用大牌的产品，因为很多芋圆产品都添加了增稠剂。）
当然妹纸今天不是来教你上网淘的，咱自己动手丰衣足食，还有妹纸亲测最好吃的芋圆吃法奉献给你，好了，开动~~
红薯200g/芋头200g/紫薯200g/木薯粉300g/白砂糖适量
1、制作芋圆：
红薯、紫薯、芋头去皮切滚刀，分开放置，上锅蒸熟。
▶妹纸用高压锅蒸，10分钟就熟了。
▶紫薯颜色深，容易使其他食材染色，记得与红薯、芋头分隔开。
出锅后趁热用勺子掏碎。
分次加上木薯粉，用勺子搅拌均匀后，揉成团状，再搓成长条。
▶如果面团较干，一搓就散，有可能缺水或者少粉，可以适量添加。
用刮刀切成小块儿，撒上面粉备用。
芋头、红薯与紫薯一样的操作方式，但是芋头可以加适量的糖增加甜度。
揉团、搓条、切块、撒粉，一笔带过，小伙伴们是不是觉得简单多了（罒ω罒），觉得无聊、麻烦的小伙伴建议带着小孩儿一起玩，时间会过得比较快哦。
2、煮芋圆：
做好的芋圆后续操作就非常简单啦，开水下锅，煮至浮起后继续煮5分钟，记得要搅拌防止粘底。
▶多出的芋圆放进冰箱冷冻，用时直接拿出来下锅煮，不用解冻，不用解冻，不用解冻啊。
煮好的芋圆过两遍凉开水或者冰水，增加Q弹的口感。
过凉水后的芋圆可以加少许白砂糖搅拌放置，防粘的同时增加甜度。
▶这一步跟珍珠的做法是一样的。
3、自由发挥、享用：
单独的芋圆口感并没有想象中的好，虽软滑略Q，透着淡淡的香芋、番薯味，但因为少糖，一般情况下很难征服小伙伴的嘴巴，不过一与正确的食材伙伴搭配，则马上有点睛的效果，这一点跟珍珠非常类似，属于合群的家伙。
鲜芋仙算深谙其道了，最喜欢的就是它的芋圆4号，芋头红豆沙加上Q软的芋圆，口感极佳。
煮好的红豆沙（可戳←，如果有芋头就锦上添花了），加上两勺三色芋圆，记得不要加多哦，少即是多，才能品出好味道。
红豆香原已足够诱人，软糯略Q的芋圆更是点睛之处，沙沙糯糯QQ的混合口感，大概就足以引人入胜了。
如果你想要凉凉的口感，也可以与红豆、薏米、珍珠、水果等搭配，放上冰块，口感会更加Q弹。
芋圆跟珍珠其实非常相像，粉多的话也可以达到珍珠的Q弹度，但食材本身的味道也会相对略淡。
如果按照食材与粉为2:1的比例，口感会软糯一些，香芋、番薯味也会更加浓郁，妹纸比较喜欢这样比例，至少这样才是芋圆嘛，要不咱就吃珍珠了（别忘了戳→“手工”红糖/焦糖/桂花珍珠粉圆，接受下单中~~）。
探求安全、让人放心、美味的食物就是“食饱聚好”想做也正在践行的，如果你也如我一般，欢迎加入“食饱聚好”的队伍。这里是潮汕妹纸的美食自留地，酒菜已备好，就等你了~~
7. 鲜芋仙里面那哪些产品好吃啊
招牌鲜芋仙，芋圆4号，芋圆2号，爆米花仙草4号都是明星产品。
1、芋圆4号
8. 速冻的芋圆要煮多久
速冻芋圆要煮多长时间
不一定，要看煮多少，只要煮至圆子飘起来，再过两分钟就可以了。捞出圆子后，立刻投到冰水里，浸泡30秒左右捞出。
速冻芋圆怎么煮好吃
直接加椰奶红豆西米吃就好啦~
速冻芋圆和汤圆也是有些类似的，不过芋圆的主要制作材料是紫薯和紫薯粉，有一定的嚼劲之余还会有香浓的香芋味道。利用芋圆来制作各种甜品，其实也是比较常见的做法，比如芋圆香芋糖水、芋圆西米露等。芋圆也可以自行制作，过程比较简单，适合大众制作。
芋圆和什么一起煮好吃
1、根据你个人的喜好来，就变成好吃的，夏天来一份冰糖红豆芋圆，甜甜香香还补血气
2、和牛奶、红豆一起煮，特别香
3、煮的话就是放开水里煮熟就可以了。然后想吃热的话可以配红豆沙或绿豆沙之类的糖水，冷的话可以配凉粉加王老吉。好像还可以加豆腐花跟炖奶。不过我觉得加牛奶奶茶搞不好也可以，反正都随自己喜欢
9. 最近出来家新的芋圆店，名字叫做巧芋工坊，听说满好吃哒~有亲可以详 细介绍下
巧芋工坊味道超正，我超爱哒~据说她家的九份芋圆就是的台湾最富盛名的纯手工的美食，而且主打的千锤百炼和海角7号更是带着浓浓的台湾风味哦~又Q又有弹性~?
10. 除了鲜芋仙还有哪些好的芋圆品牌。
那个厚呷养生茶的连锁店不就有的嘛，既有台式奶茶也有手工芋圆那些。做的也都很好吃。