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好吃什么好

发布时间: 2022-05-27 22:12:32

⑴ 什么菜最好吃

中国美食因为选料的不同,配菜的差别和烹饪技术的区别,划分成了风格不同的八大菜系。它们分别是:川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜。每一个菜系都有自己鲜明的地方风味和制作工艺,成为了中国的主流菜系。因为每个菜系的口味和风格都不相同,所以今天小编给大家介绍一下这8大菜系中比较有代表性的菜肴,每一道都很好吃,如果你全都吃过,可谓是真正的美食家!

⑵ 什么食物最好吃

这个问题很尴尬了。因为这个问题问一百个人,会得到一百种答案。对于这个问题我只能进行例举式说明。
根据2018年的世界美食评选出的 世界最好吃的50大美食(排名不分先后):咖喱薯仔卷饼、美国黄油爆米花、西班牙海鲜饭、美国薯片、泰国青木瓜沙拉、新加坡鸡饭、加拿大肉汁薯条、墨西哥玉米饼、英国黄油土司、德国杏仁糕、中国臭豆腐、美国番茄酱、香港法式吐司、美国德州烤猪肉、澳洲番茄奶酪鸡排、加拿大枫糖浆、新加坡辣螃蟹、日本𩽾𩾌鱼肝、英国炸鱼薯条、意大利帕尔马火腿、日本神户牛排、越南生卷、加拿大蒙特利尔熏肉、越南粉、墨西哥辣味鸡肉卷、印度黄油蒜泥蟹腿、爱尔兰奶油洋葱薯仔泥、世界各地香草布朗尼冰激凌、意大利烤宽面、委内瑞拉玉米饼、法国羊角面包、泰国猪肉沙律、伊朗烤肉串、世界各地龙虾、港式蛋挞、美国甜甜圈、英国牧羊人派、世界各地煮玉米、印度尼西亚仁当、世界各地冰激凌、加蓬姆安巴鸡、马来西亚槟城亚参叻沙、泰国冬阴功、德国汉堡、中国烤鸭、意大利那不勒斯比萨饼、日本寿司、墨西哥巧克力、泰国马沙文咖喱。

⑶ 什么最好吃

偌大的中国里,没有一个人能拒绝火锅的魅力。

一架炉,一口锅,几碟配菜,边煮边吃,就是这么有魅力,让人一天不吃想得慌,天天吃完还想吃。

无论是酷夏还是寒冬,大家对火锅的喜爱指数从未有过下降。

看着食材在锅里肆意翻腾,从每一个出水到落下,溅起和滴落汤汁,都像是无形的召唤,试图唤醒你身体中每一个“吃货细胞”。

虽说火锅统一了中国人的审美,但口味却有万万千,油润、麻辣、咸香、鲜甜,几乎每个地方都有当地特色的火锅。

01

川渝派:麻辣打手

要说火锅界不变的传说,那必须是道地的川渝火锅,红油里飘着辣椒的锅底,是多少人对火锅的初印象。

重庆牛油火锅

重庆火锅霸道十足,红火香辣的牛油锅底,让人一秒就能感受到他们的热情。

如果说牛油锅底是重庆火锅身份的证明,那毛肚、黄喉、鸭肠等菜就是重庆火锅的灵魂。

重庆人吃火锅必点毛肚,在滚烫的汤锅内,心里默念着“七上八下”,裹着香油,滚烫地吃进嘴里,让人大呼过瘾。

重庆火锅的辣是很有魔力的,嗜辣者自然不必多言。可就算是最不能吃辣的人,面对红彤彤的重庆火锅,也会陡然生出挑战的勇气。夹一口下去,嘴唇顿时失去了知觉,麻木几秒后开始火辣辣地肿胀。

即便如此,大家也依然不舍得丢下手中的筷子。

成都火锅

与重庆火锅辣得简单粗暴完全不同,成都火锅多以清油为主。

看似“温柔”的火锅汤底,却总是在不经意间给你来上一记暴击。

为保证锅底的鲜香,成都火锅总会以大料提香,其中首选花椒和麻椒。

因此,“麻”是成都火锅的最大特点。

02

北派:宫廷御厨

涮羊肉的传说有几种不同的说法,不变的是,羊肉火锅的吃法都是出自宫廷,后来因为各种机缘巧合流入民间,普通百姓才得以享用这道美食。

老北京铜锅涮肉

在土生土长的北京人嘴里,你不会听到“火锅”,他们永远都是直接说“涮羊肉”。

虽然吃的时候也会涮别的,但就是非常霸道地只管它叫涮羊肉。

老北京涮肉,铜锅是最显着的标志。

在过去的北京,几乎每家都有一个紫铜挂锡里儿的大锅。

最地道的老北京铜锅,讲究的是“清水一盏,葱姜二三”。

清水的锅底中,除了大葱段、干香菇、枸杞、姜片外,没有别的调料。

手切羊肉一整盘下去,看着羊肉由鲜亮的粉红色变白后用长筷夹出,蘸满酱豆腐、韭菜花调和的芝麻酱,咸鲜油润,入口惊艳。

羊蝎子火锅

羊蝎子火锅得直接上手,吃的才叫一个痛快。

套上手套,两手把着一块硕大的骨头,烂软的羊肉肥瘦相间恰到好处,口感肥而不腻,得仔细咂摸滋味,方能体会其中奥妙。

羊骨相连处的半透明肉筋,最是入味,不过要想啃得干干净净,还是需要和肉筋展开一场力量和智慧的撕扯角逐。

骨缝中的骨髓,有着羊肉没有的鲜美,对着骨头嘬上几口,鲜美的汤汁立马滑入口中,满足你最原始的口腹之欲。

东北酸菜白肉火锅 

东北人对酸菜的热爱,怕是已经无人不知、无人不晓了。

当酸菜和猪肉相遇的那一刻,变成了开胃暖心的火锅,就是东北人心心念念的年味。

在飘雪的冬日来上一口,僵硬的身体都活泛了。

和其它火锅的现煮现涮不同,酸菜白肉火锅的食材需要提前煮。

慢火盖盖儿焖煮,是对猪肉最好的礼遇,东北人称之为“烀”。

烀好的猪肉,搭配刚刚出坛的酸菜,油脂浸润着酸菜,酸菜的味道渐渐渗透进肉里。

夹一口肉送入口中,软嫩而不肥腻,不需要特别咀嚼,满足感就充满整个口腔。

酸菜白肉火锅大多是不用蘸料的,因为酸菜就能提供足够丰富的味道。

新疆土火锅

即便是在美食遍地的新疆,土火锅也是能在美食榜上占有一席之地的。

因为缺少调料和芝麻这些作物,新疆土火锅就地取材,直接用牛骨或羊骨熬制汤底,蔬菜和肉一层层垒起来,没有固定的种类和比例,丰俭由人,却都是实打实地铺满蒸锅,就像一向热情好客的新疆人。

焖煮十分钟后,蔬菜在热汤中失水变得软塌,上层的肉块下沉。

肉块吸收了骨汤的鲜美和蔬菜的清香,口感更加鲜嫩。

肉的油脂融入汤中,被蔬菜吸收,冲散了蔬菜寡淡青涩的口感。

开盖后,热气腾腾,香气四溢。

先舀上一小碗汤,一口热汤下肚,每一个毛孔都得到了舒展,身子立马暖和起来,喝完汤再夹一块肉,味蕾瞬间得到了满足。

03

粤派:文雅书生

如果说北方的涮锅带着一分宫廷气质,川渝的老火锅传承了江湖气质,那么粤式“边炉”则更像是一位白衣飘飘的书生。

潮汕牛肉火锅

提到粤式火锅,潮汕牛肉火锅的地位绝对是网红中的网红。

为了保留牛肉原有的鲜甜,潮汕牛肉火锅一般都是清水汤底,牛大骨小火熬制六七个小时,鲜香馥郁,骨头的精华尽在一锅汤内,有些还会放入玉米或红萝卜。

涮肉也有个独特的法门:一吊血水,二吊酸性,三吊纤维,吊完以后浇三勺,牛肉的味道就刚好达到极致。

吃潮汕牛肉火锅,蘸酱离不开沙茶酱和豆酱。即便这样,潮汕人也非常讲究,不能乱来:牛肉丸味偏香,牛筋丸甚至会加蒜来调味,蘸沙茶酱可以香上加香。

卤水火锅

大多数人对潮汕地区的印象,总是停留在“爱拼才会赢”的牛肉丸上面,但其实潮汕也以卤味见长。

普通的卤味已经无法满足味蕾,因此潮汕人又生出了卤水火锅。

锅底直接用老卤和数十味香料一起熬制,现涮现吃,既能品味食材的新鲜口感,又能感受热腾腾卤水的扑鼻香气。

鹅翅的骨头意外的纤细,肉非常足,骨髓里还能吸到卤水的咸香味。

新鲜的鹅肠只要按照老规矩“七上八下”就可以吃了,蘸一点蒜泥白醋,入口嘎吱作响,酥脆爽口。

顺德粥底火锅

“食在广东,味在顺德”,作为美食爱好者的天堂,顺德在火锅上也有自己的独特见解。

早茶一碗及第粥,宵夜一锅生滚粥,顺德人一向钟爱粥的好滋味。

不仅如此,他们还将粥和火锅融合在一起,开创了粥底火锅,又称“毋米粥”。

以香米粥作为锅底,粘稠的米香为入锅的食物裹上一层厚厚的“包浆”。

在温润的小火里,食材被裹挟的米粥浸润,最大限度地保存了食物本身的鲜美。

顺德人涮粥底火锅,讲究“一鲜、二荤、三素、四粥”,往往是先海鲜后肉类再蔬菜。

吃完一盘才下第二盘,讲究的就是个新鲜。

因为免去了混煮于一锅的尴尬,食材得以保留各自本身的味道,互不影响。

04

云贵派:酸辣鬼才

在偌大的火锅界里,云贵火锅可以说自成一派,汤底独特,酸有酸的特点,辣也有辣的讲究。

在食材和口味上,都具有很浓的地域风情。

菌子火锅

都说山珍海味,对外地人来说可能很难吃上一顿山珍,可云南人却几乎能天天吃。

云南人对菌的热爱就像与生俱来一般,不然何来菌子火锅呢?

不加肉,是菌子火锅的真谛。

选用肥美老母鸡炖成的鸡汤打底,放入7种以上的野生菌烩成一锅。

菌子种类要经过调配,味道温和做主角,把控整锅汤方向,而稍有特色或是没什么味道的做配角,相辅相成,这样一锅菌子戏才能唱得漂亮。

炖好后,第一口得先喝汤。

滚烫的菌汤充满老母鸡肉的甜美,但又不会抢味,顺着食道滑入胃中,全身毛孔都被打开了。

然后再吃菌,吃的时候不需要蘸水。脆嫩的菌子除了山野的清香,还自带肉味的细嫩。

牛肝菌爽滑,羊肚菌软嫩,最爱的是鲜而脆的鸡枞菌,带点微甜,多少都吃不厌!

腊排骨火锅

如果去了丽江,不吃腊排骨火锅,就等于白去了。

腊排骨火锅是纳西族人招待尊贵客人三叠水中最后一叠,前面是甜点和凉菜,而主角就是腊排骨火锅。

排骨要选放养在雪山高原中纳西族农家走地猪,洗净后腌制,等到猪肉中的水分被挤出,骨头和肉味道交织在一起,盐味也深入每个细胞中后拿出来风干。

煮火锅时,拿沙钵装着腊排骨,往上头加上芋头、山药各种配菜,炖到汤颜色发白,像加了牛奶一样。

这时排骨独特味道融入汤中,而汤里配菜都吸满腊排骨腊香。

再加上云南特有的酸味蘸水调味,鲜美浓郁,肉香汁鲜,越煮越香。

腊排骨轻轻一咬骨肉分开,味道醇香、丝毫不油腻,而且还带了腊肉独特香气,就像是将整个丽江风味都吸收在里头。

天麻火腿鸡火锅

正所谓“冬吃萝卜夏吃姜,不如喝碗天麻汤”,吃腻了传统火锅,不妨来试一下云南养生的天麻火腿鸡火锅吧。

宣威老农家火腿、昭通小草坝天麻、文山三七,再加上一只土鸡,还有各种药材比如大枣、枸杞、当归、明参,可以说整个云南精华都浓缩在这一锅汤底里。

因为鸡和火腿本身鲜甜味,还不能破坏汤内各种药材平衡,所以一般蘸水只会用简单酱油加小米椒,看似平平无奇,却能够最大限度将鸡肉鲜美勾勒出来。

黑山羊火锅

一碗好的黑羊汤最大的秘诀就是羊肉带皮用柴火慢慢炖煮,在云南有些地方,还会把黑山羊的头、蹄一起煮。

煮好的羊汤分装到小砂锅中,配上时令野菜一起煮,一锅热气腾腾的黑山羊火锅就出炉啦。

吃的时候,在大碗底部放点薄荷芹菜,舀一勺滚烫的羊肉汤到碗中,最后撒上辣椒面。

黑山羊的肉质鲜美,一点膻味都没有,光凭这一点,就能让无数羊肉在它面前羞愧不已。

酸汤鱼火锅

如果说云南味道的酸,只是在蘸水里浅尝辄止,那么贵州味道的酸,才是真正汇入火锅江湖的酸。

贵州的酸汤极为讲究,高酸汤、上酸汤、二酸汤、清酸汤、浓酸汤、苗族酸、侗族酸、水族酸、布依族酸等各种酸味,将喜食酸味的人安排得明明白白。

最经典的,还是那一味酸汤鱼火锅,而且汤底必须用番茄、酸菜熬配而成的红酸。

被切成块状的鱼肉,经过酸汤的浸润,酸酸辣辣的滋味渗进鱼肉的每一个细胞,入口酥嫩多汁,霸道地用酸味占领食客的脾胃。

豆米火锅

贵阳特色的豆米火锅,除了贵州人以外,估计外省的人对其都知之甚少。

锅底的制作很简单,将豆米熬煮破皮后加入贵州特制的糟辣椒,即成锅底。

煮破的豆米释放出它的香味,沙沙绵绵的质感让汤汁变得更为浓稠。

嘴一抿就化开,入口粉粉糯糯才可以感受到它浓浓的醇厚感,也只有地道的贵州人才能熬煮出如此醇厚的味道。

肉片混着蔬菜,黏而不腻,再吃一块贵州特有的软哨,唇齿留香。

05

江浙派:温暖宅男

江浙出品的火锅以清淡滋补的暖锅为主,但比起粤式养生“边炉”,江浙火锅走的却是温文尔雅的精致路线。

菊花暖锅

向来备受文人雅士推崇的江浙一带,连饮食都别具诗意。

一道菊花暖锅,仿佛要将人带入陶渊明的世外桃源里。暖锅的汤头并不重要,唯一的要求是不要夺了食材的本味。

但丰富的配菜是必须的,如果说饺子馅是检验北方人全家一年收成的标志,那么暖锅配菜的丰富程度,则是浙江人家生活水平的象征。

八生火锅

福建在美食上的造诣,绝不止一道“佛跳墙”。

八生火锅,亦是福建人对老饕们的“投食”馈赠。

所谓八生,是指鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉八种生料。火锅装汤调味后,先涮食此八生,再下其他配料。

安徽一品锅

所谓一品锅,是将做好的蛋饺、羊肉、豆腐、炸豆腐等食材,不断焖煮加汤制成。

蛋饺皮鲜嫩肉清香,豆腐果外绵软内筋道,红烧肉粗犷豪放、肥而不腻,笋干、干豆角干鲜利索,大白菜萝卜清香爽口。

每吃一层都有一层的惊喜,“欲穷千里味,更上一层锅”。

06

同样不容忽视的火锅美味

海南椰子鸡火锅

作为火锅界的一股清流,海南椰子鸡的名号也是响当当的。

新鲜采摘的椰子,倒出的清甜椰子水作为锅底,椰肉、荸荠等配料作为点缀,将鸡肉放入沸腾的椰子水中涮煮。

等到黄澄澄的鸡油漂浮在汤面上的时候,就可以开动了。

海南糟粕醋火锅

位于热带的海南,天气常年湿热交替,天一热,胃口就会偏差,所以当地人也偏爱酸辣口味。

海南人将酿酒剩余的酒糟继续发酵,就成了酸中带甜的糟粕醋。

再加入油炸后的大蒜、当地出产的辣酱和油熬煮成汤后,浇在海鲜牛杂蔬菜上,便成就了一道海南人日常的美味——糟粕醋火锅。

广西螺蛳粉火锅

螺蛳粉一直是吃货界难分好坏的一个存在,不喜欢的人可能“退避三舍”,喜欢的人绝对爱不释口。

螺蛳粉火锅“香味”的杀伤力更是高出N倍不止,据说隔着3条街都能靠鼻子认路。

虽然闻起来很臭,但是吃起来确是“真香”系列:带皮鸭脚、田螺、螺蛳粉、油豆腐、酸笋、鹌鹑蛋、芋头等十几种配料,放进一个煲里沸腾,把家家户户秘制的汤底吸饱喝足。

⑷ 什么东西最好吃

1.香蕉 吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐 的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5―羟色胺物质的含量。研究发现,抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。 2.草莓 吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5~10分钟,最后 再用凉开水浸泡1~2分钟。之后,你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。 3.葡萄 葡萄特别适合“懒惰”的人吃,因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和 葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现,葡萄籽中含量丰富的增强 免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用。 4.樱桃 樱桃中铁含量很高,是特别适合女性吃的水果,有补虚养血的功效。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。冬季干燥,口中容易出现异味,挤出樱桃汁,加水稀释后涮口,就能帮你消除这个烦恼。 5.梨 梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素a、b、c、d、e和 微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。 6.桔子 经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。哈佛医学院的专家们建议人们常吃桔子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过4个,否则可能出现中医所说的“上火”表现,如长口疮等。 7.柚子 柚子是保证人体健康,使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密 度脂蛋白,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。 8.苹果 每天吃少量的苹果就能预防多种疾病,还让人有饱腹感,不愧是水果中最务实 的。美国癌症研究中心特别建议人们常吃苹果来预防癌症,因为其中含量丰富的 phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基,降低癌症发生率。 9、番茄 蕃茄:乃是特具茄红素的超级食物,可抑制体内自由基的产生,防止细胞病变,并且富含柠檬酸与苹果酸,能清热解毒、保肝利尿,对改善宿醉十分有效。 10、柠檬 柠檬含有“黄酮类”,可杀灭多种病原菌,并且富含柠檬酸及柠檬油精,有助于增加肝脏的酵素含量,加速分解致癌的化学物质,清除积存于肝脏内的杂质与毒素。 11、李子 现代中医认为李子具有清肝、生津、利尿等功效,有助于改善津少易渴、小便不利、食欲不振、肝硬化腹水、酒精中毒等症。不过也不能多吃啊,以前有“李子树下躺死人”的说法~ 12、西瓜 西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸,除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃,疗效显着。 13、杨桃 中医认为杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效,适用于风热咳嗽、牙痛、口腔溃 疡、尿道结石、酒精中毒、小便不利等症,尤其对正进行放射治疗的癌症病人,多吃 杨桃有防护黏膜损伤的疗效,但肾功能异常者千万不可吃。 14、猕猴桃 营养丰富,不但可补充人体营养,还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成;另外有 降低胆固醇及甘油三脂的作用。(无毛为上品、软毛次之、硬毛较差~~) 15、荔枝 有生津、益智、促气养颜作用,常吃补脾益肝悦颜,生血、养心神,祖国医学认为:常食荔枝可使人百色红润,身体健康。 16、桑椹 分为黑、白两种,均可食用。味甘性寒、补肝益肾、滋阴养血、黑发明目。(还 是黑的好吃,白的熟了以后软软的,太甜了) 17、龙眼 龙眼味甜,主要功效可开胃益脾,养血安神,补虚长智,在《神农本草经》望还说可怕五脏邪气,厌食、除虫毒等等。 18、菠萝 菠萝的果肉中含有一种独特的酶,能分解蛋白质。因此,若是吃了大量肉类菜肴 后,再嚼上几片鲜菠萝,对消化吸收帮助很好。 19、榴莲 含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的</B>这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。 20、山竹 原名莽吉柿。幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,而且含有丰富的蛋白质和 脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。 21、火龙果 营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性 白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。 22、桃子 性温,味甘酸,能消暑止渴、清热润肺,有“肺之果”之称,适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富,尤其铁的含量较丰富,是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。此外,桃子含钾多,含钠少,适宜水肿患者食。炎夏食桃,可养阴生津,润肠燥

⑸ 吃什么好

多吃补元的,如红枣、枸杞、芝麻、蜂蜜、阿胶、黑木耳、牛奶、鸡蛋,不要吃太多的鸡,小心长胖,有几种吃的你试试:
早餐:牛奶热烫,加红枣、枸杞,加打一个生鸡蛋进去,根据自己的口感,还可再加一点蜂蜜,这样特别补人。
午餐:鱼汤,可以吃乌鱼汤,可以少加点姜,不要加胡椒和葱,又鲜又补
晚餐:黑木耳炒猪肝,又好吃又补血
另外,吃点艾草红糖水可以帮助排余毒,如有寒可以少加一点姜。
芝麻花生(炒后切碎)都炒香,平时在做菜或者制作调料时都可以用,又补人又香的

⑹ 什么东西最好吃

全球20种最美味的食物
1. 泰国马沙文咖喱
马沙文咖喱被称为咖喱之王,其实应该也是万食之王。 将辛辣、椰果味、香甜、咸味融合在一起,马沙文咖喱的口味比泰国选举更有特色。
2. 意大利那不勒斯比萨
3. 墨西哥巧克力
4. 日本寿司
将鱼和大米简单的配在一起,便成为全球情侣首次约会的首选菜式。
5. 中国北京烤鸭
北京烤鸭吸引食客的秘密,是其甜美而光泽鲜明的脆皮。 人们将烤鸭在炉中慢慢翻转烘烤,烤出甜美多汁的脆皮,地道的食客会多吃皮,少吃肉,用小薄饼卷上,再配以葱段和海鲜酱或甜面酱,令人爱不释口。
6. 德国汉堡
7. 马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤
8. 泰国冬荫功汤
这道泰国标志性美食中添加了虾、蘑菇、西红柿、柠檬草、高良姜和柠檬叶, 通常还会加些椰奶和奶油。
9. 美国冰激凌
你可能已经吃到嗓子眼了,但无论如何总能再留出一点位置吃这个让你牙齿融化的美式冰激凌,那上面点缀有坚果、棉花糖,还挤上了巧克力浆。
10. 加蓬鸡肉曼巴(Chicken muamba)
这道加蓬美食有一款西方仿制版是把所有的东西都浸在花生黄油里。 真是疯了! 正规的食谱要用到鸡肉、红辣椒、大蒜、番茄、胡椒、盐、秋葵、棕榈油,还有味道浓郁热量高的非洲黄油,让你欲罢不能,又不得不连连承诺要开始健身了。
11. 印度尼西亚干咖喱
用椰奶和柠檬草、高良姜、大蒜、姜黄、姜、辣椒混合起来的佐料炖牛肉,炖上几个小时便烹出这道肉嫩料足的牛肉菜肴。
12. 英国肉馅薯仔泥饼(牧羊人派)
15. 美国卡鲁阿烤猪
卡鲁阿烤猪的整个烹制过程将一顿饭变成了史诗般的盛宴,人们将一只整猪放在地下沙坑中翻烤上6-7个小时。若想花钱观看这场盛宴,只能去夏威夷才能看到。
16. 香港蛋挞
像众多传统食物一样,香港蛋挞将两种截然不同的质料糅合得天衣无缝:软滑蛋浆和松脆挞皮。 新鲜出炉热腾腾的蛋挞,一口咬落甜上心头,赶紧排队再买一个。
17. 龙虾
享用龙虾最好的方法就是简单煮一下,再配上一小碟融化的黄油以及几片柠檬。
18. 伊朗烤肉串
最该感谢中东烤肉串,让整个英国的学生填饱肚子。 但它们还不足以成为一个地区的美食代表。
19. 泰国瀑布猪柳。烤猪肉配上柠檬汁、绿洋葱、辣椒、薄荷枝、鱼酱和烤米饭。 传说这道菜中肉上面带着血,加上这些配料,激发了一些“食肉动物”的灵感,给它起了个超赞的名字“瀑布肉”。
20. 委内瑞拉玉米饼