Ⅰ 我没有烤箱，请问怎么做鸡翅比较好吃
可乐鸡翅，炸鸡翅1把材料准备好2调料也准备好3鸡中翅解冻后洗干净4用针取出，用厨房纸吸吸油，就可以开吃了分别在鸡翅两面刺无数下。5锅中煮开水，放入鸡翅，大火煮开后继续煮5分钟左右6取出，用水不断冲洗7洗到鸡翅凉透后，取出，用厨房纸吸干水份。8加入所有调料，拌匀，腌制30分钟 9取出，均匀地沾上鸡蛋液10再沾上面粉11最后沾上面包糠。12热锅下油，并把油烧到8成热，也就是插支筷子下去，筷子的旁边会冒出许多小泡泡。13放入沾上面包糠的鸡翅，中小火炸至两面金黄14
Ⅱ 酥脆好吃的蜜汁脆皮烤翅，不用烤箱可以做吗
很多人喜欢吃烤鸡翅，但是家里却没有烤箱；也一样可以做
Ⅲ 鸡翅怎么做好吃
- 蒜香柠檬烤鸡翅-
腌制鸡翅时滴入一点柠檬汁，烤的时候把柠檬片垫在鸡翅下面， 柠檬那独特的果香，既去除了鸡肉的腥味，又能解油腻。
“食材”
鸡中翅 / 500克，蒜末 / 35克，蚝油 / 1勺，黑胡椒/ 适量，蜂蜜/ 2勺，料酒 / 适量，生抽 / 适量，柠檬 / 1个，鸡精、食用油、盐适量
“做法”
1、鸡翅洗净划开，会更容易熟与更入味
2、把柠檬切片，数量跟鸡翅数量一致
3、把黑胡椒、蚝油、生抽、料酒、鸡精、蒜末和少量柠檬汁倒入鸡翅中，抓匀腌制2小时以上
4、在烤盘铺一张烘焙纸，平铺上柠檬片，烤箱预热180度
5、分别在柠檬片上放上一只鸡翅
6、剩下的酱汁涂在鸡翅上面，可以多刷几次哦
蒜末也一起涂上哦，更香
7、放入烤箱，180度，烤20分钟
8、20分钟后，在剩余的酱汁中加入蜂蜜
9、取出鸡翅，来回多刷几次蜂蜜酱汁
10、烤箱温度改成160-170度，再烤15-20分钟，鸡翅呈金黄色，微焦糖色即可
Ⅳ 怎样做翅中好吃又简单
感觉鸡翅是鸡身上最好吃的部位，不会像鸡胸肉那么硬，而且啃着还很方便。所以我经常喜欢去外面买一些鸡翅吃，但是总在外面买着吃也不是那么一回事儿，还是要自己在家做一点。所以今天在这里教大家几种鸡翅的简单做法：
孜然鸡翅
原料：鸡翅、盐、料酒、白糖、少许料酒、生粉、姜、白酒、孜然
做法：
1、鸡翅清洗干净后用刀子在上面划几个口子，放到容器中，里面加入盐、料酒、白糖、少许料酒、生粉、姜丝，腌制大概半个小时。在这个过程中要多给鸡翅做做按摩，这样调料味道更容易被吸收进去。
2、锅中加入稍微多一点的油，里面加入葱丝、姜丝、蒜，炒香后把它们都捞出来。
4、调成小火后加入鸡翅，煎到两面都呈现出黄色的时候加入一点白酒，翻炒一会后加入热水和刚刚腌制鸡翅所剩下的调料汁，烧开后大概煮5分钟。
5、大火收汁加上孜然粉，让鸡翅上都均匀的裹上孜然粉就可以了。
蜜汁鸡翅
原料：鸡翅、葱、姜、盐、绍酒、蜂蜜、绍酒、淀粉、泡姜、鸡精、酱油
做法：
1、鸡翅清洗干净后划几刀，这样方便入味。
2、锅中加入清水，加入葱、姜片、盐、绍酒，然后把鸡翅放进去，大概煮10分钟后沥干水分取出。
3、鸡翅上涂抹蜂蜜、绍酒和淀粉，大概腌制40分钟后取出。
4、锅中加入稍微多一点的油，烧热后加入鸡翅，鸡翅煎熟后盛出摆在盘子上。
5、锅中再加入少量的油，加入泡姜片炒出香味后加入半碗的清水，烧开后加入鸡精、酱油、蜂蜜、绍酒和水淀粉，炒好后直接淋在鸡翅上就可以了。
青椒鸡翅
原料：鸡翅、酱油、料酒、盐、青椒、豆瓣酱、大料、香叶、桂皮、姜片、蒜、白糖
做法：
1、鸡翅清洗干净后在中间切成两部分，青椒清洗干净后切成片。
2、鸡翅放到一个容器中，里面加入酱油、料酒、盐，腌制大概20分钟。
3、锅中加入油，烧热后加入豆瓣酱，炒出红油后加入鸡翅、大料、香叶、桂皮、姜片、蒜。
4、炒的鸡翅变色后加入酱油和白糖。
5、锅中加入清水，盖上盖子煮一会鸡翅，鸡翅快要熟了时候加入青椒，炒熟后大火收汁，如果感觉咸度不够的话可以加入一点盐调味，然后就能出锅了。
Ⅳ 鸡翅怎样蒸好吃又简单
鸡翅是一种非常好吃的肉类，现在就介绍一种鸡翅的做法——蒸鸡翅。这款菜不用炒锅不用烤箱不用微波炉，只需要一个蒸笼就可以轻松搞定。简单方便而且味道非常的棒，更重要的是：蒸的更健康！
食材换一换食材
翅中
5个
大蒜
2瓣
酱油
适量
盐
适量
十香粉
适量
方法/步骤分步阅读
1
/5
准备材料
将鸡翅解冻，在清水中清洗干净，尤其是翅边上残留的血要多冲洗几遍洗干净。洗干净后沥干水备用。
2
/5
调制鸡翅
将洗干净沥水的鸡翅放入碗中，将大蒜拍碎放入，加入盐、酱油、十香粉。酱油尽量用生抽的。这里十香粉是直接买的现成的，大家可以用姜粉、大料粉、茴香粉等自己调配。做出来的味道好不好完全取决于调味这一步。
3
/5
淹制鸡翅
调好后用牙签在鸡翅上扎一些孔方便入味，用筷子将料搅拌均匀，如果对自己调味没把握，可以偿一下淹制的汁的味道，稍咸一点为好，料不够的再加点。调好后淹制一个小时。
4
/5
上锅蒸制
将锅内放入水，待水开后，将淹制好的鸡翅放入蒸笼加盖中火蒸二十分钟。
5
/5
出锅装饰
做好后在上面撒一点绿色的菜叶进行点缀，一份美味的鸡翅就做好了，赶快偿偿味道吧！
注意事项
鸡翅要先解冻。
因为要淹制一个小时，所以大家要提前准备哦。
Ⅵ 没有烤箱怎样做鸡翅
材料：鸡翅、蜂蜜、 酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒
制作方法：1、如果是速冻鸡翅，先解冻，然后将鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2、加入少量料酒或红酒还有酱油，搅拌均匀。
3、加入盐、少许姜末、少许辣椒，少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒，然后再次把鸡翅和这些调料搅拌均匀，充分粘取作料。
4、将腌制过的鸡翅放入冰箱冷藏室2小时以上，最好是一夜(所以一定要提前准备，不能现吃现做)。
5、将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对)。可根据口味适当增减蜂蜜涂抹的多少。
6、将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热10分钟左右即可。
Ⅶ 没有烤箱，也可以做奥尔良鸡翅吗
自从带孩子去过一次肯德基之后，每次一经过就想进去吃，各种薯条、雪糕、鸡翅、鸡块等都特别爱吃，但这些食品大多都是油炸的居多，吃多了容易上火，喉咙发炎，对小孩子的身体发育也不是很好，所以每次都尽量去了都会控制小孩少吃些。这段时间天气变化比较大，小孩有些感冒咳嗽，一直心心念念去吃烤鸡翅，但我都没有答应，为了能让孩子吃上烤鸡翅，于是便在家里研究怎样做才能不上火又好吃的烤鸡翅，让孩子过过嘴瘾，又能开开心心的吃。
在家烤一般会用到烤炉或烤箱，因为烤的东西不常做，所以一直也没想过要买这些东西。家里没有烤箱，烤鸡翅自然也就做不成了，正在发愁的时候看到了万能的电饭煲，为什么不试试用电饭煲来做呢？做出来吃也不会上火，比烤健康可多了。说干就干，做出来之后发现味道太赞了，一吃就脱骨，而且步骤也简单，懒人初学者都可以做，成功率百分百，学会这方法，孩子想吃多少就做多少，还不用担心上火的问题。
鸡肉的营养很全面，感冒的时候多吃对恢复也是有帮助，平时多吃也是很不错的。鸡肉的做法尽量选择蒸或煮，能最大程度地保留其营养，能让人体更好地吸收。这次做的鸡翅，孩子说特好吃，一口气就吃了3个，吃完还吮吸着手指，看着孩子吃得美滋滋的，我心里也美美的。下面做法分享给你们，喜欢的收藏起来制作吧！
【电饭煲奥尔良烤鸡翅】
食材：鸡翅6只、生姜3克、葱3克、奥尔良鸡翅腌料150克、老抽5克、油适量。
1、准备好原材料，鸡翅、生葱、葱。鸡翅我用的是新鲜的，当然用冰冷的也是可以的，但口感会差一些。
9、香喷喷的鸡翅就做好了，看着是不是挺诱人的，做法也简单易学，您都会了吗？
1、鸡翅我建议尽量用新鲜的来做，做的时候一定要在上面扎小孔或是划上两道，这是入味的关键。至于腌制的时长，可以根据自己的情况来定，着急吃就腌半小时，不着急吃就放冰箱一晚，当然后者味道会更加好一些。
2、保持鸡翅皮不破，电饭煲刷油很关键，再铺上一层姜片和葱，提香的同时还防粘。葱加热后会变软，再加上料汁的原因，葱一定不要铺在最下面，铺在最下面会很容易粘锅，所以顺序最好不要放错。
3、冬天天气比较干燥，食物尽量不要用煎烤的方式烹饪，多用蒸煮的的方式来做。
Ⅷ 不用烤箱，怎样做烤鸡翅
食材明细
鸡翅300克
蒜香烤肉酱20克
葱姜适量
孜然粒适量
食用油适量
蒜香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度
9
撒上孜然粒。盖上盖子，煎烤5分钟。用筷子能够扎透即可。
烤鸡翅的做法步骤
小窍门
没有竹签也可以不串，电饼铛一定要盖上盖子煎烤。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：热菜