㈠ 衡水有什么好吃的特产
特产有很多。河北衡水地方特产排行榜
一、衡水老白干
衡水古称桃城,早在明清时代,民间就有“到了桃城不喝酒,犹如空在市上走”的说法。衡水老白干酒采用优质井水,以优质高梁为原料,以小麦作发酵的曲子,采用传统工艺,在地缸中长期发酵而成。具有气味芳香、味道醇厚、色白透明的特点。衡水老白干酒在国内外有很高声誉:1904年销往新加坡;1934年曾参加过巴拿马物赛会;1948年和1959年作为中国名酒,分别到匈牙利和印度展出,为祖国赢得了荣誉;1952年以祖国名酒的名义送往朝鲜,慰问中国人民解放军。现在,衡水酿酒厂又酿制了低度的特制老白干酒,色、香、味更胜一筹。
二、衡水玉雕
系以玉石为原料经人工琢磨制成的艺术欣赏品。采用深翠绿玉、清白玉石、芙蓉石、孔雀石、木变石等作原料制成。品种多为炉、瓶、熏、仕女、人物、花卉、酒具、瑞兽、台案屏风等。其代表作为碧玉台案屏风,分底座、围屏两部分。围屏由5扇组成,每扇雕以图案,具有完整的故事情节,立体感强。风格高雅,置之案头,颇耐玩赏。
三、内画鼻烟壶
衡水王习三内画鼻烟壶:简称内画壶。该壶系以玛瑙、水晶、及玻璃料器等材料磨制而成的透明小瓶,约鸭蛋大小,颈口直径5毫米左右。原为盛放鼻烟(供吸闻的粉状烟末)的容器。内画艺人以特制的弯头勾笔,蘸取颜料,于壶的内壁绘出各种彩色图画,逐渐发展成为精致的工艺美术品,供人玩赏。
四、深州蜜桃
自汉代起深州密桃多次贡奉皇帝,故又有“贡桃”之称。鲜桃含糖量高,汁甜如蜜,故名。有红蜜、白蜜、久保等品种,以红蜜桃最佳。据《深州县志》载:“北国之桃,深州最佳,谓之蜜桃”。
五、故城龙须凤尾贡面
故城龙须凤尾贡面:产品细如丝,空如竹,白如雪,韧如藤。入口细腻柔软,清香可口,有筋骨,不发粘,易消化。且一煮即熟,常煮不烂,冷后加热仍复保持原样、原味。因条细心空,吸水力强,食时,汤面各半,但将面挑起,汤面一体,不见碗中有汤;放回碗中,汤水又复析出,是为该面最为独特之处。
六、马莲小枣
枣强特产马莲小枣分布在我省中南部的枣强县一带,但以枣强县为最多。马莲小枣以个大小来说,介于大枣和小枣中间。它的果实纵径为3.3-3.6cm2.
七、枣强营皮
河北省枣强县自古被世人称为“裘皮之乡”,其所产裘皮以历史悠久、工艺精湛、品质优良而在国内外同行业中享有盛名。因其产地主要分布在枣强县大营一带
八、饶阳金丝
饶阳县饶阳金丝杂面:其条细长,色金黄,味清香,条把洒脱,不粘连,不易断条,营养丰富,食用方便。清道光年间,被誉为“金丝杂面”,清末曾被献入宫中作为御膳,号称“宫面”。
九、景县馓子
景县特产馓子,古名“环饼”,又称“寒具”,在我国已有两千多年的历史。明代大医学家李时珍,在《本草纲目》中,不仅说明“寒具,即馓子也”。
十、阜城杏梅
阜城特产杏梅:杏和梅都是好的水果,人们都会喜爱,可杏梅更是集二者于一身,让人口水直流,杏梅即有美好的感观又有润甜的口感,绝对称的上是水果中的精品
十一、冀州辣椒
河北冀州小椒营养价值很高,堪称“蔬菜之冠”。据分析,它含有维生素B、C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙,以及糖等成分
十二、冀州食用菌
冀州是国家农业部命名的“中国食用菌之乡”,食用菌大棚达3万个,总产量5万余吨,是全国最大的姬菇生产基地
十三、“养元牌”核桃乳
河北省衡水养元保健饮品有限公司生产的“养元牌”核桃乳,已成为当地有名的保健型饮品,是以产于太行山深处的天然野生优质核桃为原料,通过科学配方和严格的工艺,生产出营养全面、口味香醇的高档补品,深得广大消费者的青睐。
十四、武强年画
武强年画,因产于河北省衡水地区武强县而得名,历史悠久,颇负盛名,武强是我国北方最大的年画产地之一。武强年画是一种土生土长的民间艺术,形成于明,兴盛于清,是人们过春节时张贴在房舍墙壁上、门窗、粮囤、炕围等处,以示喜庆和吉祥。题材多以古今现实和神话传说中的人物为主,表现形式有门画、灶画、中堂、对联、窗花、灯方、斗方、条屏、历画、炕围画等,都是些民族风情艺术画。主要特点是布局丰满匀称,画面造型优美,线条挺拔简练,色彩鲜艳明亮,多以大红大绿等喜庆色彩为主。
十五、衡水金鱼
河北衡水有“三绝”,衡水内画鼻烟壶、衡水金鱼、衡水候店毛笔,金鱼为其中之一。金鱼是中国的国宝,衡水金鱼,人称宫廷金鱼,即为金鱼两大派之一的北京金鱼。衡水金鱼五彩缤纷,体态优美,被人们称之为金鳞仙子、水中牡丹、东方圣鱼等,是驰名中外的的名贵观赏鱼类。现在的衡水金鱼是专指衡水市园林管理处“来顺”金鱼场徐立才先生培育的新品种和挽救的绝代品种,主要有:“红头望天”、“虎头”、“水泡眼”、“玛瑙眼”、“白玉冠”等,深受金鱼爱好着的青睐。
㈡ 河北有什么好吃的特产
河北美食有很多种,比如:河间驴肉火烧,金凤扒鸡,香河肉饼,石家庄回民扒鸡,回记绿豆糕,马家卤鸡,承德驴打滚,西河肉糕,金毛狮子鱼等等。
河间驴肉火烧。俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,驴肉肉质红嫩、口感劲道,比牛肉的纤维要细,口感更好,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味,所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。
金凤扒鸡。金凤扒鸡,是石家庄历史悠久的特色美食,最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用。
香河肉饼。香河肉饼是河北省香河县特产。其特点:皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,符合北方人的吃喝习惯,咬得实实在在,细品且韵味悠长,既可当菜,也可做主食。
石家庄回民扒鸡。石家庄回民扒鸡:其通体呈金黄色,外型美观,料味深入,醇香浓郁,不易变质,鸡肉极烂,但不抖则不散。其生产历史约近半个世纪。早在1933年,回民马鸿昌在石家庄开办“红顺利”小店经营五香烧鸡,较有名气。50年代又吸取地...
回记绿豆糕。回记绿豆糕是秦皇岛山海关特有小吃,入口即化,口感细腻,深受当地人及游客欢迎。
马家卤鸡。马家卤鸡,是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年,1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名,被评为全国33个优质产品之一。马家老鸡店卤鸡的...
承德驴打滚。承德地区盛产黍米,承德叫黄米,性粘。“驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃,在承德已有200多年的历史。“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名。“驴...
西河肉糕。西河肉糕,是以石家庄市下面的深泽县里的一个镇的名字来命名的,深泽肉糕起源于西河村,创始人是晚清时期西河村的李洛提,俗称西河肉糕,闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市,位居深泽“美食三绝”之首...
金毛狮子鱼。产地:中国河北。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口。
㈢ 衡水特色美食哪里好吃
你好,衡水特色美食还是很多的,下面就介绍下:
1.
巨鹿香肠(“衡水餐桌两件宝,白干香肠不能少”)
2.
武邑扣碗
3.
冀州焖饼
4.
冀州曹记驴肉
5.
落锅烧鸡
6.
王集灌汤包
7.
景县粉缶大
8.
阜城全卤面
9.
枣强鞋底烧饼
10.
衡水湖全鱼宴
11.
衡水湖渔家宴
㈣ 衡水有哪家自助海鲜较多,好吃的地方
榕花街,民丰自助49一位,我没去过
㈤ 衡水哪的鱼好吃
微山湖饭店 现在好像叫方圆酒店了,有一鱼九吃,衡水湖那边饭店吃鱼的比较多吧!
㈥ 衡水有什么特产啊好吃的之类的要求超全面的,可追加分值
阜城杏梅 杏梅为杏、李的偶然杂交种。据县志记载,在衡水阜城县栽培已有500余年的历史。现有栽培面积2.185万亩,产量200万公斤,阜城县被誉为“中国杏梅之乡”。 阜城杏梅果个大,单果重一般70-80g,最大单果重139.8g;果实卵圆形,缝合线浅而明显,一侧稍扁;果皮一般橙黄色,完熟果实有的具红晕;果皮较杏、李厚且有韧性;果皮光滑洁净,有透明感;果肉黄色,细腻多汁,具有杏的芳香味且极浓;含可溶性固形物16%,酸1.8%,酸甜可口;每100g果肉中含抗癌物VB170.87mg;80%的种仁胚胎败育,果仁中含苦杏仁甙2.9%,是杏的3倍,具有一定的药用价值。 阜城杏梅因皮有韧性,极耐贮运。室温下可存放7-15天,冷藏条件下可存放30-40天。杏梅目前主要用于鲜食,可加工成果脯、果酱、果汁、罐头等,其加工品晶莹剔透,颇具开发价值。
周村辣椒 周村镇位于衡水冀州市西南13公里处,是冀州市辣椒生产的发源地和基地中心,1998年被国家农业部命名为“中国辣椒之乡”。镇域内生产的冀州小椒以其色泽鲜艳、椒形好、辣度大、香味浓着称。1997年该镇的天鹰椒在国家工商局注册了“冀周”牌商标,被评为“河北省优质名牌产品”。 周村镇适宜的气候、丰富的水源和肥沃的土地为冀州小椒的种植提供了良好的条件。自1988年种植天鹰椒以来,辣椒种植面积常年保持在3万亩以上,亩产量稳定在300公斤左右,并辐射带动了全市11个乡镇的辣椒种植,全市种植面积已发展到15万亩,总产4500万公斤,产值3.6亿元。种植区域现已扩展到周边邢台、石家庄、沧州、廊坊及山东省的10多个市县,种植面积达到30万亩。 位于镇区的辣椒专业批发市场占地205亩,有门店500多间,2004年被农业部命名为“鲜活农产品定点市场”。
衡水老白干 老白干酒的酿造历史源远流长。据文字记载可追溯到汉代,知名天下于唐代,正式定名于明代。衡水老白干酒传统的酿造工艺世代流传,以优质高梁为原料,以纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成,造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章;1992年67°老白干酒荣获香港首届食品博览会金奖,同年47°谨制老白干酒获中国名优酒博览会金奖;2002 年67°衡水老白干酒荣获国家级典型风格金杯奖。2000年开发的“十八酒坊”系列酒,更是赢得了消费者的厚爱。2002年公司股票在上海证券交易所成功上市。2004年被国家工商总局认定为中国驰名商标,同年以衡水老白干为代表的“老白干香型”被国家标准委员会批准和认定。2005年被国家旅游总局批准为全国第一批工业旅游示范点。2006年国家商务部正式认定衡水老白干酒为首批“中华老字号”。
衡水地区有自己一系列的名优特产品和优秀品牌,包括深州蜜桃、阜城鸭梨、武邑金丝大枣、安平丝网、枣强裘皮、老白干系列白酒、以及工艺美术大师王习三为代表的冀派内画鼻烟壶、侯店毛笔、宫廷金鱼并称衡水三绝,享誉国内外。
衡水湖苇草工艺品 利用麦杆制作工艺画,历史记载隋朝就已有之。衡水湖管委会通过借鉴、挖掘古老民间工艺,借助现代技术,推陈出新,使苇草制作工艺绽放异彩。他们利用当地盛产的芦苇、蒲草、麦杆等,通过选料、烫平、制片、烙烫、剪、裁、编、刻、拼贴等工序制作而成的工艺画,可表现各种花鸟鱼虫、字画人物、山水风景,画面既有苇草的自然光泽和质感,又有工笔书画的精细逼真,具有独特的艺术效果,被人们称为绿色工艺品,是家居、宾馆、办公场所装饰的首选,也是馈赠亲友、收藏保值的佳品。产品畅销国内,并出口美国和西欧等国家和地区。 衡水湖国家级自然保护区环境优美,百鸟栖息,芦蒲千顷,人杰地灵。前来保护区游览的国内外朋友把苇草工艺画作为纪念品带回去,使衡水湖苇草工艺画走向了四面八方。
深州酥糖 深州酥糖始于清文宗咸丰元年(1851年),距今已有157年的历史了,创始人为深州市王家井镇大徐家村的支贵智(1891—1953),由其子支恒良(1911—1986)发扬光大。深州酥糖以花生、芝麻、白糖为主要原料,层次分明,纹理清晰,香甜酥脆,宛若工艺品般精致纤巧。一封红纸商标,一张草纸小包装,保持着传统的点心风格。2006年,第四代传人支杰、支哲将自家的酥糖作坊正式注册为“支恒良酥糖庄”,其产品也有了新的包装。
深州蜜桃 深州蜜桃产于衡水深州市,其主要特点是个头大(每个重约250克左右),果型秀美,色泽淡黄中又衬有鲜红色,皮薄肉细,汁多甜美,香气四溢,令人馋涎欲滴。用刀一划,桃汁溢出,似晶莹之珍珠挂在果面上,咬上一口滴蜜流糖,沁人肺腑。古时就有“北国之桃,深州最佳”之说。明清两代,作为“贡桃”送到北京。深州蜜桃有十几个品种,最好的品种有红蜜和白蜜两种。深州蜜桃是河北省名贵特产,也是中国出口鲜果中的名贵佳品,在国内外享有盛誉。远销日本、欧、美、东南亚、香港、澳门等国家和地区。每年8月中下旬,深州都举办盛大的蜜桃节,届时客商如云,游人如织,盛况空前。
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