① 野葱炒什么好吃
主料：
野葱
200克
鸡蛋
250克
调料：
盐
5克
花生油
30克
各适量
野葱炒鸡蛋的做法：
1.将野葱摘洗干净，切成细末，放碗内。将鸡蛋打入碗内，与野葱、精盐搅打均匀。
2.炒勺置旺火上，加花生油烧至六成热，倒入蛋液翻炒至熟，装入平盘即可。
② 野葱花怎么吃
野葱炒土鸡蛋、这是乡间里最家常最普通的吃法了。
其做法如下：
先从冰箱中取出适量的野葱，并备上4个鸡蛋（这是一份菜的分量、如果人多或想多吃点、野葱与鸡蛋的数量可以适当的增加就行了）将鸡蛋打入碗中，将备好的野葱再次洗净沥干水分，切成短段放入蛋液碗中。调入适量的盐分，用筷子将其搅散搅动均匀至入味，净锅放入适量油料置于火上烧热。
将调匀的野葱蛋液倒入锅中（为了不粘锅起见，在下入蛋液前，先热锅冷油后、再门放油烧热）用勺不停的搅动（若是制作野葱鸡蛋饼、就不能搅动了哦，直接颠锅翻动即可）搅动至野葱断生，蛋液成块滑嫩时，将炒锅端离火口起锅装盘，上桌即可趁热品尝。
若是制作野葱蛋炒饭，其方法跟野葱炒蛋的操作步骤是一样的，同样备好野葱蛋液后、将其炒至八成熟时，倒入适量的米饭炒匀炒热，调入少许的自然鲜酱油、香醋炒匀入味，起锅装盘后，适当的配些汤（如骨头汤、或紫菜汤、或白菜苔汤、或海带汤等）即可吃起来，鸡蛋的鲜、野葱与米饭的香融为一体，美味可口、回味悠长。
除了用野葱来炒蛋炒饭之后，我们还可以根据自己的嗜好与口感，用野葱作香料、炒酸菜野葱饭、梅干菜野葱饭、肉沫肉丝（牛肉、猪肉等）野葱炒饭、红烧肉野葱炒饭、回锅肉野葱炒饭、田间野葱炒饭等等，取其野葱的清香，以至融合贯通、博采众长。
在乡间，第二种最简单最常见的吃法。做法如下：
取出适量的野葱，再次洗净、沥干水分放到菜板上切成短段，装入盘中。搭配上少许的折耳根段，放上适量的蒜粒，下入适量的手工煳辣椒面（不喜欢吃干香味的、可以调酸辣味、或蒜泥味、或咸鲜味等）调上适量的盐、鸡精，淋入适量的酱油与香醋搅拌均匀，静置腌制半小时后即可品尝、鲜香脆爽，美味而可口。
第三种吃法，最家常的一种吃法。做法如下：
备好野葱，洗净沥干水分后，同样切成短段装入盘中。再备上适量的干豆鼓、干辣椒节、蒜粒等。净锅放油料烧热下入蒜粒、干辣椒节爆香出味，下入干豆豉翻炒至香，下入备好的野葱段加热，翻炒受热均匀，待野葱八成熟时调入少许盐与鸡精（记得干豆豉里有一定的盐分哦）搅拌均匀至入味，起锅装盘，上桌即可品尝。
以上这是香辣味野葱豆豉的炒法，如果有条件，也可用油渣或脆哨混合炒食，或用软哨搭配野葱炒食，或用野葱炒牛肉、腊肉等等均可。总之，做莱没有一定的公式，可以根据味型自由创新与发挥。
③ 野葱怎么吃
可以做野葱炒蛋。此菜色橘黄，质细嫩，味鲜香。
一、材料：野葱200克，鸡蛋250克，调料：盐5克，花生油30克。
二、做法：
1.将野葱摘洗干净，切成细末，放碗内。将鸡蛋打入碗内，与野葱、精盐搅打均匀。
2.炒勺置旺火上，加花生油烧至六成热，倒入蛋液翻炒至熟，装入平盘即可。
④ 野葱怎么做好吃
生拌野葱的做法：
主料：野葱400g。
辅料：芝麻油3g、盐0.5g、大豆花生辣椒酱30g、熟花生50g、陈醋15g、生抽3g。
1、野葱摘洗干净。
⑤ 田地间的野葱，到底有哪些功效呢怎么吃呢
这种小葱，在我们家乡叫做“宅蒜”、野葱，在荒地里，墓地、河边、路边几乎随处可见。小时候和小伙伴们玩耍，经常拔掉吃下面的鳞茎，辣辣的，似乎还带点苦味。还时常挖回家让妈妈做菜吃，炒鸡蛋、清炒、烧汤、凉拌，包饺子、或者作为调料，都可以。后来学了医，才知道这原来还是一味很好的草药。它的这种鳞茎，加工炮制后，就是我们药房里的一味常用药——薤白。薤，读作xie，是百合科植物，别名叫藠头、薙头、小蒜、薤白头、野蒜、野韭、宅蒜等，全国各地都有野生或栽培。它的鳞茎，在夏、秋二季采挖，洗净，除去须根，蒸透或置沸水中烫透，晒干，就叫薤白。中药饮片薤白薤白的功用，最早见于《神农本草经》，说它“主金疮疮败”；
⑥ 野葱炒鸡蛋的做法是什么
主料：毛葱300g、鸡蛋3个。
辅料：植物油适量、精盐适量、花椒面适量。
毛葱炒鸡蛋的做法
1、把毛葱头切成片，葱叶切成段。
⑦ 野葱炒鸡蛋的做法，野葱炒鸡蛋怎么做好吃，野葱
主料：野葱200克，鸡蛋250克，调料：盐5克，花生油30克
制作方法
1.将野葱摘洗干净，切成细末，放碗内。将鸡蛋打入碗内，与野葱、精盐搅打均匀。
2.炒勺置旺火上，加花生油烧至六成热，倒入蛋液翻炒至熟，装入平盘即可。
⑧ 野葱炒年糕怎么做好吃
野葱清理干净,切段.年糕切条,春笋斜切条,瘦肉切丝,加少许盐,料酒,生粉拌匀。
⑨ 野葱凉拌做法大全
野葱油辣子
昨晚上看书，看到一个爱情故事叫《十年一碗销魂面》，这个面的重要调料就是野葱油辣子。不过最后男女主角像生活中的很多情侣一样淡了、分开了。
和我家大爷回老家，挖了好大一把野葱。香死人了，不做点油辣子，更待何时。好香、下面、下饭、下包子、下馒头......无法表达它的好
用料
干辣椒 40g
生姜 适量
大蒜 适量
花生 适量
芝麻 适量
盐 适量
花椒 适量
野葱 一大把
野葱油辣子的做法
生姜，大蒜剁碎。花生拍碎。（花生用菜刀拍的感觉最香了）所有原料放入碗里混合
