Ⅰ 圆葱和什么炒在一起好吃啊
袁聪，我们可以跟鸡蛋或者是木耳一起炒的话都会很香的，袁聪那你还可以当做一些烤鱼的一个铺底呢和豆芽一起放。或者是炒圆葱炒一些嗯比较新的东西都是可以的比如说那个。非常这样式的都是可以的
Ⅱ 洋葱搭配什么菜最好吃呢
当配菜我洋葱的用处几乎无处不在呢，做鸡鸭鱼肉时切点洋葱做陪衬，或者炒牛肉时加点洋葱丝一起炒。在韩国几乎每道菜都会加洋葱和大葱，会增添几分风味。在我们家通常用来烧鱼、烧牛肉、烧三杯鸡、炒小龙虾、炒面的时候用来做为配菜。或者最简单的方法就是洋葱炒肉片。
可以在腌制烤肉的时候放一些洋葱 这样的话烤肉的味道会很好 而且吸收了肉汁酱汁的洋葱 随便烤一下都特别香 吃完也不会有太大的异味～《地三鲜》洋葱、青椒、山药。葱姜蒜花生油爆锅三鲜入锅翻炒断生加入金标蚝油适量炒匀出锅，上菜......
Ⅲ 洋葱和什么炒比较好吃请多告知几种。
洋葱炒牛肉：
原料：
牛肉300克、洋葱半个、葱2根。
辅料：
盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉适量。
做法：
1、牛肉切薄片，用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、姜丝、葱白腌好；
2、热油锅，把切碎的洋葱、葱白部分爆香；
3、捞起牛肉、姜丝进锅大火爆炒；
4、把腌料倒进去一起爆炒；
5、牛肉炒至变色，加入葱段，炒1~2分钟左右就可以啦！
经验分享：
1、切牛肉要顺纹切条，横纹切片，这样切出来的牛肉才会嫩滑；
2、事先要用调料腌入味再炒；
3、炒牛肉要大火急炒，炒的时间不能太长，不用盖锅盖；
4、炒牛肉不用另外加水。
Ⅳ 洋葱配什么好吃
洋葱头既可以炒菜，也可以凉拌，做起来很灵活的。。 既可以和其它蔬菜配菜，也可以和肉类配菜， 比较适合和肉类配菜的！！ 常吃洋葱头很好的，在国外，她被誉为“菜中皇后”！ 洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症； 下面介绍下洋葱的主要吃法： 一： 凉拌洋葱： 主料：洋葱（白皮）400克 调料：柠檬汁20克,辣椒(红、尖、干)10克,白砂糖10克 做法： 1. 洋葱去老皮洗净，切成细丝； 2. 辣椒去蒂、籽，洗净，切成末； 3. 将柠檬汁、辣椒末加上糖所调成的酱汁，与洋葱丝拌匀。 二： 洋葱炒肉片： 主料：洋葱（白皮）200克,猪肉(瘦)70克 调料：酱油5克,盐3克,植物油15克,味精2克 做法： 1. 猪瘦肉洗净，切成薄片。 2. 将洋葱洗净，切成片。 3. 在炒锅内放入适量植物油，待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒，再将洋葱下锅与肉同炒，最后放入适量酱油、盐、味精，略炒即可。 三：烩洋葱鸡肉： 主料：鸡腿400克 辅料：辣椒(青、尖)20克,樱桃番茄100克,洋葱（白皮）50克, 调料：姜10克,大蒜（白皮）5克,香菜5克,盐3克,辣椒粉3克,咖喱5克 做法： 1. 洋葱洗净切丝； 2. 青椒、姜、蒜洗净，切末； 3. 鸡腿肉洗净切块； 4. 将洋葱丝、青椒末、姜末、蒜末爆香，炒至金黄色； 5. 再放入鸡腿肉块炒半熟； 6. 加入所有调味料与香菜略为翻炒； 7. 再加少许水，转小火煮至收汁即可。 四： 洋葱豆豉鸡蛋： 主料：鸡蛋150克 辅料：洋葱（白皮）80克, 调料：豆豉10克,植物油10克,盐3克 做法： 1.鸡蛋去壳，在碗内搅匀，洋葱头去衣，洗净，切成粒，豆豉洗净； 2.起油锅，放洋葱粒，豆豉炒几翻，放盐调味，炒将熟时倒鸡蛋同炒，炒熟随量食用或佐膳。 五： 洋葱炒牛肉： 主料：牛肉(后腿)200克,洋葱（白皮）50克 调料：花生油15克,酱油5克,盐3克,白砂糖5克,味精2克,姜5克 做法： 1. 把牛肉切薄片用少许油，生抽腌约10分钟； 2. 洋葱切片； 4. 先起油锅，爆炒洋葱，加入少许盐，水炒匀铲起； 5. 再用姜茸起锅，爆牛肉； 6. 稍熟后即放洋葱，再勾芡汁炒匀上碟就好啦。 六：洋葱炒虾： 主料：虾仁300克,洋葱（黄皮）200克 调料：姜10克,青葱15克,鱼露5克,料酒15克,生抽10克,老抽10克,盐5克,白砂糖2克 做法： 1. 姜、洋葱、青葱洗净切丝备用； 2. 热锅放油，将洋葱丝炒软； 3. 放少许盐炒，装盘； 4. 再在锅里再放一些油，下姜丝爆香，放虾仁，快速炒； 5. 同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香； 6. 炒的同时再给半勺料酒，接着加生抽调味； 7. 也可加一点盐，再加老抽调色，放一点糖，待虾的颜色都红； 8. 将备好的青葱丝和炒好的洋葱丝放入，继续翻炒半分钟左右即可装盘。 七： 洋葱拌木耳： 主料：木耳(水发),500克,洋葱（黄皮）200克 调料：酱油15克,白醋10克,盐6克,鸡精2克 做法： 1. 将洋葱去皮洗净切丝； 2. 水发木耳去蒂洗净，备用； 3. 将洗净的洋葱和木耳放在热水里焯熟捞出沥水；（注意，洋葱时间要短，水开后即可）； 4. 将沥水后的洋葱和木耳放在一起； 5. 放入酱油、白醋、盐、鸡精调拌均匀即可。 八：洋葱肉末汤： 主料：洋葱（白皮）200克,牛肉(肥瘦)150克 辅料：吉士粉25克,面包50克,小麦面粉50克, 调料：盐3克,胡椒粉2克,黄油10克 做法： 1. 洋葱切成细丝，拌上面粉少许，放入七八成热的油锅中炸至金黄色捞出； 2. 牛肉切末煮沸后，放入炸熟的洋葱丝，加入精盐和胡椒粉煮约20分钟； 3. 把薄片面包摊开，撒上碎吉士粉，在烘炉里烘黄，便成为吉士克罗冬片； 4. 烧好的洋葱汤分别装入小型碗内，上面放吉士克罗冬片，加少许黄油，放入炉中至黄即成。 九：洋葱爆羊肉： 主料：羊肉(瘦)300克 辅料：洋葱（白皮）150克,鸡蛋50克, 调料：盐3克,酱油10克,黄酒15克,味精2克,淀粉(玉米)10克,植物油50克 做法： 1. 将羊肉批成1.2厘米厚的片，两面交叉打花刀（深度各为肉厚的1／3），切成长条，再切成方丁； 2. 羊肉丁放入碗内加精盐、鸡蛋清、湿淀粉搅匀； 3. 将洋葱改刀成1.2厘米的段备用； 4. 取一空碗放入精盐、酱油、绍酒、味精、湿淀粉搅匀成汁； 5. 炒锅内放入花生油，在旺火上烧至六成热（约150℃）时，放入羊肉丁，用手勺拨散，再放入洋葱搅散迅速捞出； 6. 锅内留少量油，用旺火烧热后放入羊肉丁、洋葱爆炒； 7. 接着倒入碗内芡汁翻炒，淋上芝麻油，颠翻几下，速退出锅即成。 十：洋葱炖牛肉： 主料：牛里脊肉400克,洋葱（白皮）10克 辅料：鸡蛋清25克, 调料：植物油50克,盐5克,味精2克,料酒10克,酱油10克,苏打粉3克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)12克,香油2克,姜20克,大蒜（白皮）20克,大葱4克 做法： 1. 蒜切碎成蓉、葱切成末、姜切丝待用； 2. 将牛里脊肉洗净，切成薄柳叶片，沥干水分，放入碗内，加入料酒、蒜蓉、苏打粉、精盐和清水搅拌上劲，再用半个蛋清和干淀拌和上浆，放入植物油15克拌匀； 3. 洋葱去皮洗净，切粗丝； 4. 将锅置于旺火上，放入植物油75克，烧至六成热，投入牛里脊肉片炸至八成熟，倒入漏勺沥净油； 5. 在原锅内留底油10克，烧热，放入洋葱、姜丝和蒜蓉煸香，加入料酒、精盐、酱油和高汤500克； 6. 烧沸后用湿淀勾芡，放入牛里脊肉片拌匀，撒上葱末、味精和胡椒粉，淋上香油，盖上锅盖再炖片刻即可。
Ⅳ 洋葱可以做什么菜
第一种：凉拌洋葱。最先将圆葱洗干净再切成细丝，随后放到一旁，随后寻个玻璃器皿装些冰凉凉纯净水(没有标准还可以用饮用水)，随后将切完的圆葱丝装进去，但要留意一定要将圆葱丝浸于水里，然后入在冷藏室里边置放12钟头上下，第二天将圆葱丝捞起来，放些香油、老陈醋、生抽、香莱、柠檬水、油辣子(芥末酱)，那样美味可口的凉拌洋葱就拿下啦，当然可以依据自身的口感还改变一下调味品，哈哈哈，确保你吃时表示味儿好。那样的益处是吃起来会将圆葱自身的辛辣味除掉，还维持了圆葱自身的营养成分。
第二种：炸洋葱圈。很多人喜爱快餐厅的炸洋葱圈吧，很好，将一个圆葱先去头去尾，随后挑选横面切割成圈后放到菜盘里备用;然后将香炸粉倒进一个闲置的器皿里，打进生鸡蛋二个，以便能够 更强的黏住洋葱圈，还可以少加些粉面子描出的“堑”，随后将洋葱圈在制好的香炸粉里滚两下，哈哈哈。另一边点火烤油，但记牢火不必放非常的大，低火就可以了，油烧至六成热后，将洋葱圈一个个的放进锅中炸，看洋葱圈炸到橙黄色后就可以捞出来啦，随后控干油再装在菜盘里。随后将蕃茄酱和焦盐、食盐各自放到小碟里，那样一道极致的炸洋葱圈就可以吃啦。
第五种：圆葱焖鱼
基本原材料 鳊鱼一条，圆葱一只切条，西红柿四两，韭菜苔或葱剁碎二匙，姜二片，酒半匙
用材：鳊鱼一条，圆葱一只切条，西红柿四两，韭菜苔或葱剁碎二匙，姜二片，酒半匙。
调味品：糖少半匙，盐少量，生抽酱油一匙，水好多一杯，白胡椒粉少量。
制作方法：1.西红柿放开水中浸5分钟，取下削皮削皮，切硬粒。2.鱼剖后清洗控干水，用盐、白胡椒粉腌制料擦匀鱼身内外，腌三十分钟。再控干水，抹上少量吉士粉，入锅中温火煎至双面橙黄色铲起，煎时放二片姜。
3. 起油锅，放进圆葱、西红柿进行爆香，下鱼、酒，添加调味品煮滚，温火炖5分钟至鱼熟。铲起鱼上盘，学会放下韭菜苔或葱，再煮滚，汁要用少量生粉水水淀粉勾芡，淋至鱼上。
Ⅵ 洋葱配什么东西炒最好
洋葱搭配什么炒好吃
【洋葱爆羊肉】
用料：
洋葱200克，瘦羊肉300克，鸡蛋50克，盐、酱油、黄酒、味精、淀粉、植物油各适量。
做法：
羊肉片成厚片，两面交叉打花刀，切成长条，再切成方丁，放入碗内加精盐、鸡蛋清、湿淀粉搅匀。洋葱切段备用，将精盐、酱油、绍酒、味精、湿淀粉一起装碗内搅匀成汁。锅内放油，在旺火上烧至六成热时，放入羊肉丁，拨散，再放入洋葱搅散迅速捞出。锅内留少量油，用旺火烧热后放入羊肉丁、洋葱爆炒，接着倒入碗内芡汁翻炒，淋上芝麻油，颠翻几下，即可出锅。
功效：具有增强机体免疫力的功效。
【啤酒洋葱鸡】
用料：鸡500克，洋葱200克，红辣椒10克，姜、盐、酱油适量。
做法：
将鸡切成块放入锅中，再加入1块姜，1勺酒，水没过鸡块，开大火煮熟后沥水待用。起油锅加入姜丝，辣椒丝，茴香爆香倒入鸡块翻炒再倒入啤酒1罐，老抽2勺，冰糖及盐少许，开小火焖。待到汁水快收干的时候加入洋葱丝翻炒后即可。
功效：具有健脾开胃、增加营养的功效。
【洋葱牛小排】
用料：牛小排500克，洋葱200克，奶油300克，盐、胡椒粉、玉米粉、葡萄酒适量。
做法：
洋葱切丝用2大匙奶油炒透。牛小排切断骨头、筋部，入锅前抹上盐及胡椒粉，平底锅入少量油烧热，煎至八分熟盛出。将炒好的洋葱倒入煎牛排之锅中，加入白兰地，烧热至酒精散发，再倒入调味料煮开，玉米粉芶芡淋在牛肉上，最后再淋鲜奶油。
功效：具有增加体力、增进食欲的功效。
【洋葱炒鸡蛋】
用料：洋葱3个，鸡蛋3个，辣椒、盐、鸡精适量。
做法：
洋葱洗干净去皮切丝，把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐、鸡精再翻炒几下。然后盖盖子闷，目的是去除辣味，2分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下即可。
功效：具有促进消化的功效。
【洋葱炒鱿鱼】
用料：鱿鱼150克，洋葱80克，豆瓣酱、糖、葱花适量。
做法：
鱿鱼洗净，洋葱切片。锅中油热，倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停翻炒3～4分钟。然后倒入洋葱，继续翻炒2～3分钟。然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的，翻炒一下加点葱花就可以起锅了。
功效：具有增进食欲的功效。
Ⅶ 圆葱和什么一起炒菜好吃
圆葱切丁的话炒鸡蛋吧，切条就炒肉，切成圈就跟黄瓜木耳炒
Ⅷ 圆葱伴着怎么做好吃
圆葱办了吃的话，可以放一点酱油，放点辣椒油，这样办出来的特别的好吃
Ⅸ 圆葱怎么做才好吃
圆葱即是洋葱，其好吃的做法有很多，下面介绍一款好吃的洋葱炒猪肝做法：
材料：猪肝、洋葱、青椒、小胡萝卜、水发木耳、姜末、姜片、盐、糖、生抽、料酒、五香粉、鸡精、香油。
具体步骤：
1、猪肝用盐水泡十分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时除去血污。
2、切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。（多洗几遍，保证菜清爽）
3、洋葱青椒切均匀的快，胡萝卜切斜菱形，木耳撕小块。
4、猪肝用一茶匙盐，半茶匙糖，一汤匙生抽（我用的蒸鱼豉油）一茶匙五香粉，半汤匙食用油抓匀腌渍十分钟。
5、一汤匙食用油，下姜蒜末，胡萝卜，红辣椒（我没切开，只是装饰，想要辣味的就切开），猪肝，热油大火爆炒一分钟盛出。
6、一汤匙油，炒洋葱青椒木耳，放一茶匙盐，一茶匙鸡精。
7、洋葱变色倒入猪肝，翻炒均匀。
8、稍微煨一下，让腌猪肝的料汁被洋葱木耳吸收。9、猪肝不要盛出，直接炒洋葱。
Ⅹ 拌圆葱的做法，干豆腐丝拌圆葱怎么做好吃
1.准备三张干豆腐。
2.将干豆腐放入开水中焯一下，这样拌出的干豆腐比较水嫩。
3.将干豆腐切细丝。
4.准备半个圆葱。
5.将圆葱切细丝。
6.将干豆腐丝和圆葱丝一起放入盘中，加适量盐、花椒油、辣椒油、海鲜酱油、醋等调味料拌均匀即可食用。
如果喜欢吃甜口的还可以加点糖。