❶ 炒红薯粉（豆面）的做法步骤图，怎么做好吃
主料
红薯粉
100g
辅料
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
少许
蒜子
适量
辣椒碎
少量
葱花
适量
步骤
1.红薯粉放开水里煮一下，加一勺盐煮更入味，煮至八成熟后滤干水分备用
2.煮红薯粉的间隙把葱花洗净葱白部分切段，剩下的切成葱花，蒜子切碎，少许辣椒切碎
3.热锅加入适量食用油
4.中到大火放入葱白、蒜子、辣椒碎煸香
5.倒入滤干水分的红薯粉翻炒
6.加入生抽和胡椒粉调和的酱汁
7.煸炒至一分钟后关火，撒上葱花即可
❷ 地瓜炒什么好吃
地瓜炒肉片，做法如下：
主料：地瓜200g、肉300g
配料：油10ml、盐1勺、味精半勺、辣椒5个、葱花1勺
做法：
准备好食材，放入油烧红
倒入肉炒至黄，把肉先用碗装起来
把地瓜倒入炒锅中翻炒
把地瓜和肉切片,大蒜切片,辣椒切好
放入油烧红，倒入肉炒至黄
把肉先用碗装起来
把地瓜倒入炒锅中翻炒
加入辣椒
再加入肉一起翻炒几分钟加入少量盐
洒上葱花，装盘完成
❸ 地瓜炒什么菜好吃
地瓜，又叫沙葛、凉瓜;味甘，性凉。能清热，生津止渴。含糖类、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C等等，能润肠通便，健胃益气。同时能减少热量的摄取，减肥的最佳食品之一。（脾胃虚寒者不宜服食）
用料
地瓜 一个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
醋 适量
水 适量
清炒地瓜的做法
去皮
切片
下锅翻炒
热锅冷油，下胡萝卜片微炒再下地瓜，翻炒，加少量水，盖锅盖闷煮一小会会儿，（不要离开锅灶哦）开盖陆续加入盐、生抽翻炒，加醋，翻炒，熄火，出锅。
❹ 红薯面怎么做好吃
红薯相信大家都不陌生，它是日常生活中最为常见的一种食物，尤其是在农村几乎家家户户都有。红薯的营养价值高，而且它有很多的吃法。那么，红薯怎么做好吃?食用红薯的禁忌有哪些?一起来看看吧。
红薯怎么做好吃
红薯也叫地瓜、山芋等，它有着非常丰富粉维生素、糖等营养元素，而且红薯对人们身体的健康也有着很多的好处。但是很多人都只知道红薯蒸着吃、烤着吃很美味，其实红薯还有着很多好吃的做法，那么，红薯怎么做好吃?
四、空腹不宜食用红薯
由于红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。同时，红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。
总结：阅读了上面的文章，相信大家对红薯怎么做好吃这个问题详细的了解了，红薯有着非常高的营养价值，对人体好处多多。但是很多人只知道普通的蒸煮吃法，本文介绍的这些简单又好吃的做法大家不妨试试看。
❺ 红薯适合和什么一起吃
一、适合与地瓜一起吃的食物
1、茄子
茄子是比较适合与地瓜一起吃的食材，两者的食性没有相冲，一起吃也不会有什么不好的效果。两者相搭配的话，还能够起到活血化痕、生津止渴、减少皮肤色斑等作用。
2、瘦肉
地瓜搭配瘦肉也是不错的，可以将地瓜切成片，然后连同瘦肉一起炒着吃，地瓜味道甘甜，炒菜的话可能味道会有点怪，但和瘦肉搭配一起吃对身体有好处，起到营养均衡的作用。
3、小米
煮小米粥的时候，往里面加入一点地瓜，也是非常不错的。地瓜甘甜清脆，与小米一起熬煮之后，能够增加小米粥的甜味，而且还能起到养胃的作用。知道了地瓜和什么一起吃最好，还要了解下与地瓜相克的食物。
二、不能与地瓜一起同吃的食物
1、绿豆
地瓜和绿豆这两种食物都有清热解毒的作用，虽然两者同食效果更佳，但是绿豆和地瓜都属于凉性食物，吃多了可能会导致身体虚寒，尤其是体质寒凉的人，最好不要一起食用。
2、鸡肉
鸡肉和地瓜最好不要放在一起吃，尤其是鸡胸脯，如果和地瓜一起吃掉的话，可能会导致腹痛腹泻，影响身体健康。这两种食物是比较容易碰到一起的，所以尽量注意一下。
3、芹菜
地瓜中的黏液蛋白能够起到降低血压血脂的作用，而芹菜也是降压的食物，虽然两者同食对高血压的人十分有益，但对于正常人来说，可能会导致降压过度，影响身体健康。
❻ 地瓜面怎么做好吃
地瓜面的怎么做
材料：红薯2个、高筋面粉100g、盐、酱油、花生油、擀面杖、饭勺。
做法：1、首先将红薯清洗干净后，放在高压锅内煮大约20分钟，煮好的红薯很好去皮，用刀将去掉皮的红薯切成小片。
2、将切好的红薯片按压成红薯泥备用，在盆中加入少量的面粉，将准备好的红薯泥放到盆中。
3、盆中加入少量的温水，将面粉和红薯泥按压揉和在一起，变成面团以后，静静的发酵半个小时左右。
4、在案板上撒上少量的面粉，将发酵好的红薯面放在案板上，按压成薄薄的面皮，再均匀的切成细细的条状就可以了。
5、注意不要讲面条粘连，在锅内加入适量的清水煮开以后，将面条放入到锅内煮开，加入自己喜欢的蔬菜，一碗热气腾腾的红薯面就做好了。
地瓜面怎么做才能劲道
1、首先将面粉和红薯粉混合在一起，慢慢的加入适量的温水，最好是边揉边加水。
2、加水揉面的工作需要不断的进行重复，然后将面粉揉成面团的形状。
3、将面团放在案板上，继续不断的揉面团，如果揉的时间越久，那么最后制成的面条也就会越来越劲道。
4、用擀面杖将面团按压成面饼，不要按压的特别薄。
5、在将面团擀好以后，就可以将面皮切成面条了，切好的面条注意要撒上一层面粉，以防出现面条粘连的情况。一份劲道的面条就做好了。
地瓜面怎么做面条
材料：地瓜、盐、蔬菜、洋葱、五花肉、葱。
做法：1、首先需要将地瓜去皮，切成均匀的小块，然后放入锅内蒸10分钟左右，一般切的越薄，那么蒸的时间越短。在地瓜蒸好以后，取出地瓜，将地瓜完全的按压碎了以后，完全的变成地瓜泥，就可以准备下一步了。
2、在盆中放入适量的面，将做好的地瓜泥也加到面粉里，如果想做好的面条有味道一些，可以在和面的时候加入适量的盐，注意不需要再加入其他的水，因为地瓜中本身就是有很多水分的。
3、在揉面的过程中，如果地瓜的水分比较大，可以适量的再添加一些面粉，等到完全的将地瓜泥和面粉揉到一起以后，取出面团，可以用保鲜膜包住，在温暖的环境下发酵半个小时。
4、在案板上均匀的撒上一些面粉，将发酵好的面团放在案板上，然后将面团均匀的分成几份，这样可以方便擀面。将每块面团按压成饼状，再切成细条，再撒上一些面粉，防止面条出现粘连的情况。
5、在做面条之前，我们需要将煮面的配料都准备好，如五花肉清洗干净以后，切成薄片，洋葱和青葱切好备用。
6、锅内放上适量的清水，煮开以后，加入一些自己喜欢的蔬菜，这样可以味道更加的鲜美。
7、在锅内放入适量的油，将五花肉、洋葱、青葱等放在锅内翻炒熟，注意不要大火快速的炒，小火慢炒，将所有的食材都炒香以后就可以了。
8、如果喜欢炒青菜，可以在炒得过程中加入适量的青菜也是可以的，如果不喜欢吃炒的青菜，那么在煮汤的时候，可以直接在汤内加入适量的青菜，也是非常棒的。
9、锅内再煮一些清水，在水烧开了以后，将面条放入锅内煮开，注意不要直接用大火煮，那样因为面条很快就煮熟了，口感也不会特别的好。在面条煮熟了以后，捞出来放入到刚才我们炒好的青菜中，只需要稍微拌一下就可以了。
10、在碗中加入适量的盐和鸡精，如果喜欢吃辣的，那么可以加入一些辣椒。最后再将煮好的汤倒入碗中，一碗非常美味的地瓜面就制作完成了。
❼ 红薯炒着吃的家常做法
1 把地瓜洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净，切成段。 2 猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味 3 倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。 4 继续加10汤匙油，爆香葱段，放入地瓜开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至地瓜出水变软，约5～6分钟。 5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦！
❽ 大豆面和地瓜熬在一块可以不
不好吃、易煳锅。豆面参到面粉里做煎饼、窝头、馒头、发糕、桃酥好吃
❾ 红薯宜搭配什么一起吃
地瓜有两种说法，一种是凉薯、一种是红薯，但将红薯称之为地瓜一般是方言，这里的地瓜取用凉薯。至于地瓜和什么一起吃最好，这要看它的食性，地瓜属于凉性食物，有降低血压血脂的功效，在食用的时候一定要注意搭配宜忌，否则会吃坏肚子的。
一、适合与地瓜一起吃的食物
1、茄子
茄子是比较适合与地瓜一起吃的食材，两者的食性没有相冲，一起吃也不会有什么不好的效果。两者相搭配的话，还能够起到活血化痕、生津止渴、减少皮肤色斑等作用。
2、瘦肉
地瓜搭配瘦肉也是不错的，可以将地瓜切成片，然后连同瘦肉一起炒着吃，地瓜味道甘甜，炒菜的话可能味道会有点怪，但和瘦肉搭配一起吃对身体有好处，起到营养均衡的作用。
3、小米
煮小米粥的时候，往里面加入一点地瓜，也是非常不错的。地瓜甘甜清脆，与小米一起熬煮之后，能够增加小米粥的甜味，而且还能起到养胃的作用。知道了地瓜和什么一起吃最好，还要了解下与地瓜相克的食物。
二、不能与地瓜一起同吃的食物
1、绿豆
地瓜和绿豆这两种食物都有清热解毒的作用，虽然两者同食效果更佳，但是绿豆和地瓜都属于凉性食物，吃多了可能会导致身体虚寒，尤其是体质寒凉的人，最好不要一起食用。
2、鸡肉
鸡肉和地瓜最好不要放在一起吃，尤其是鸡胸脯，如果和地瓜一起吃掉的话，可能会导致腹痛腹泻，影响身体健康。这两种食物是比较容易碰到一起的，所以尽量注意一下。
3、芹菜
地瓜中的黏液蛋白能够起到降低血压血脂的作用，而芹菜也是降压的食物，虽然两者同食对高血压的人十分有益，但对于正常人来说，可能会导致降压过度，影响身体健康。
三、地瓜的食用功效
1、清热去火
地瓜是凉性食物，水分的含量极高，在炎热的夏季吃上一颗，能够起到清热的作用，就像是喝了甜甜的凉水一样爽快，夏日里多吃地瓜还能起到解暑的作用噢!
2、去脂降压
地瓜中含有黏液蛋白，能够有效地改善血液循环，降低人体血压，去除血液中的胆固醇，有着很好的降压功效。高血压、高血脂的患者可以多吃地瓜，能够起到调节作用。
3、健胃消食
地瓜多是生吃的，其味道甘甜、肉质脆嫩多汁，在饭前吃上一点能够起到开胃的作用，可以制作一盘凉拌的地瓜，将地瓜切丝拌上米醋、白糖和香油等，吃起来酸甜可口，能够促进食欲帮助消化。
4、提高免疫
地瓜中含有多种矿物质，还有一定量的铜元素，而铜元素是人体很多蛋白合成的必要元素，会影响到血液、神经以及免疫系统，多食用地瓜能够增加体内的铜元素，增强人体的免疫能力。
结语：看完上面的内容，相信大家应该知道地瓜饮食搭配的宜忌了，由于地瓜性凉，体弱虚寒的朋友还是少吃为好。