① 哪种咖喱好吃
培根咖喱炒饭
食材:培根 2片,米饭 1碗,豌豆 1小把,洋葱 半个,红椒 半个,甜玉米粒 1小把,咖喱粉15克,盐3克,黑胡椒碎 少许,油 15毫升
做法:
1、培根切丁;红椒去掉辣椒籽后也切丁;洋葱切丝;
2、炒锅热油,下入培根微微煸炒,再依次下入洋葱、红菜椒、豌豆、玉米粒翻炒均匀;
3、倒入米饭几乎翻炒至米粒颗粒分明;
4、调入咖喱粉、盐、黑胡椒碎拌匀即可。
咖喱牛腩
食材:牛腩 半斤,胡萝卜 1根,薯仔 半个,洋葱 半个,椰浆 半碗 约100ml,咖喱块 2块
做法:
1、牛腩切大块,入沸水中汆水备用;胡萝卜和薯仔切滚刀块,洋葱切块;
2、炒锅热油,下入牛腩翻炒片刻;
3、加入足量的水没过牛肉,大火烧开后转中火加盖炖煮半个小时;
4、加入胡萝卜、薯仔、洋葱炖煮10分钟后,加入椰浆和咖喱块再煮5分钟后即可出锅。
香辣咖喱虾
食材:鲜虾 半斤,青柠 半个,红辣椒 3个,椰浆 半碗 约100ml,蒜蓉 5克,油15毫升,盐 3克,薄荷叶 1小把,泰式红咖喱酱30克
做法:
1、鲜虾去头剥壳,剔除虾线后洗净;红辣椒切圈;
2、炒锅热油,下入蒜蓉和红辣椒爆香,再倒入鲜虾划炒至变色;
3、加入咖喱酱和椰浆,挤入青柠汁炒匀;
4、然后撒入薄荷叶加盖焖煮2分钟后,用盐调味即可。
香煎咖喱鸡翅
食材:鸡中翅 6个,咖喱粉15克,料酒15毫升,盐 3克,油15毫升
做法:
1、鸡翅中洗净,两面分别斜划两刀,加入咖喱粉、料酒、盐拌匀,腌制2小时以上至入味;
2、平底锅加入油,加热后放入鸡翅煎至两面金黄即可。
② 买了咖喱块怎么做好吃
咖喱块怎么做好吃
材料
市售酥皮 一盒,猪绞肉 250g,洋葱 200g,咖喱块 3小块,鸡蛋 1颗,白芝麻适量
做法
1、将冷冻酥皮退冰
2、咖喱块用两大匙的热水融化, 洋葱切成小丁, 鸡蛋打散
3、烧热炒锅加入一大匙沙拉油, 再将猪绞肉, 洋葱丁, 咖喱拌匀(约炒20~30秒即可, 以免洋葱出水)后放凉
4、酥皮剪成18个小正方形
5、咖喱馅放入小酥皮中间, 将小酥皮对折成三角形
6、涂上蛋液, 洒上白芝麻
7、预热烤箱350F, 约烤30分钟.
③ 那个牌子的咖喱块比较好
味好美 (始于1889年美国,致力于调味品研制生产的企业,着名品牌,全球领先的调味料生产商,上海味好美食品有限公司)。
好侍 (日本大型食品企业,长期以来拥有日本市场最高占有率,专业咖喱调料生产企业,上海好侍食品有限公司)。
梦咖喱 (源自日本享誉全球的大型企业,拥有近100年食品生产及销售经验,咖喱十大品牌,上海大冢食品有限公司)。
唯加 (中华老字号企业,上海市着名商标,上海名牌产品,市场占有率高,咖喱十大品牌,上海好唯加食品有限公司)。
金冠园 (中国驰名商标,福建着名商标,全国食品工业龙头企业,泉州食品行业协会会长单位,金冠食品(福建)有限公司)。
苏伯 (以农产品种植/加工/销售为一体的全国农业龙头企业,山东省级重点高新技术企业,青岛苏伯食品有限公司)。
④ 咖喱哪种好吃
“好侍百梦多”咖喱块就不错~价格也不贵!
我都是买微辣的。因它采用的是日式咖喱的配方,所以口感细腻偏甜,对肠胃的刺激也小些。
⑤ 什么牌子的咖喱好
1、House好侍
好侍食品(中国)投资有限公司,咖喱粉十大品牌,始于1913年,日本好侍食品株式会社旗下,主推日式咖喱,是集家庭用调味料、餐饮用调味料、功能性饮料和咖喱餐厅经营为一体的综合型企业。加工过程中不添加防腐剂、香精、色素,口感纯正,原滋原味。辣度较低,适合大多数人群。
2、mccormick味好美
配方经典,味道浓醇,口感柔和,是比较纯正的日式咖喱风味,展现了日式美味风情。特别添加了苹果和蜂蜜,营养丰富,包装轻巧卫生。是一款兼具美味和性价比的好产品。
3、BonCurry梦咖喱
上海大冢食品有限公司,BonCurry梦咖喱,咖喱粉十大品牌,始于1921年,日本大冢集团旗下,国际知名日式咖喱品牌,集开发/生产/销售为一体,专业从事调味包和软罐头加工的食品企业。
精选泰国原产地食材,得天独厚的自然环境培育出优质原料,保证酱料的纯正口味。生产工艺先进,安全检测严格,仓库四季恒温,保证产品的新鲜度高以及安全放心。
4、牛头牌
创建于1958年台湾,风靡台湾的沙茶酱品牌,以其美好风味和独特工艺享誉市场,专业生产沙茶酱、沙茶粉、素食沙茶酱、玉米酱、玉米粒罐头的食品企业。
5、丽尔泰黄咖喱酱
丽尔泰是泰国进口的咖喱品牌,口感纯正,味道浓郁。制作原料为葱、肉豆蔻、大蒜、青柠檬、干红辣椒、食盐、香茅、肉桂、姜黄等,独有的泰国风味,美味又可口。
⑥ 什么牌子的咖喱块 煮起来好吃
如果你喜欢日式风味的,选择好侍百梦多,口感甜,顺滑,如果你喜欢泰国风味的,选双枪咖喱,带一点点辛辣,味道正宗。
⑦ 哪种牌子的咖喱粉或者咖喱块最好
好侍 他有好几个口味的。你可以根据自己的喜好选择不同的辣度。
制作方法很简单,上面有介绍的。第一次可以做鸡饭更简单些。买咖喱块,简单又好吃,不要用粉。
⑧ 哪种牌子的咖喱粉(块)比较好吃..
百梦多的很不错,至少比较适合我们的口味.曾经试过泰式的咖喱(但不记得牌子了),有些辣的接受不了.如果你觉得百梦多的最辣的那款还不够辣,可以加些黑胡椒,其他的味道基本都能满足了,而且做起来很方便,如果可以的话在菜料里多加些洋葱,很提味的!
⑨ 咖喱块,咖喱粉,有什么区别哪种更好吃
咖喱粉使用咖喱粉或综合香料时,在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后,便可以将咖喱粉粉或综合香料一起倒入锅里炒香,然后再放肉类、蔬菜,加水熬炖入味。 例如:热锅下油,等油冒烟,就可以加入洋葱碎去爆香,爆炒到洋葱发黄时,加入咖喱粉翻炒。要多少分量?咖喱可稠可稀,依自己口味为准,通常是洋葱碎都被咖喱粉厚厚地包裹住了,才是最适当的了,炉火不可太猛。这时候,放下你要煮的肉或鱼,或蔬菜,用镬铲炒之,让咖喱和材料混在一起,另外准备一大碗椰浆,如果买不到椰浆,用牛奶代替也行。 咖喱块若是使用含了面粉和油脂的咖喱块(即油咖喱、咖喱酱),为了避免结块不易溶解,最好先炒其它材料,等加水沸腾后,再投入咖喱块,熬煮时,并要不时地翻搅,以免烧煳烧焦,或粘锅底。使用咖喱块,也可调出滋味浓郁辛香的印度风味咖喱菜。