1. 面条有哪些简单又美妙绝伦的做法
中华美食千千万,面条最简单又好吃。北有炸酱面南有热干面。
老北京炸酱面
制作食材
面条500克、黄豆50克、黄豆芽30克、五花肉100克、鲜香菇3朵、芹菜50克、心里美萝卜30克、黄瓜30克、白萝卜30克、香椿30克。
甜面酱1袋、干黄酱1袋、猪肉馅半斤、香菇2把、葱段、姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、料酒。
2. 面条有哪些简单又美味绝妙的做法呢
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,既可主食又可快餐的健康保健食品。就咱们中国及其丰富多样的烹饪方式来说,我国各地的面条做法也是各具特色的。我是一个南方人,但是我还是比较喜欢吃面条的,面条好吃除了做法关键以外,搭配的卤和配料也是很关键的。
今天,和你分享8款面条的做法,都非常简单,也很好吃,相信总有一款你会喜欢。
红烧牛肉面3. 方便面条怎么做好吃图解
1.锅中注入清水煮沸,下入意大利面
2.大火烧开后转小火,中途加入三至四次冷水,反复再次煮沸,直至面条完全煮熟无硬芯时,捞出,过凉水冲洗一遍
3.牛里脊肉切细丝,加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀,腌渍5分钟左右
4.炒锅入油,大火烧至八成热时,下入肉丝扒熟
5.将炒好的牛肉盛起,油留在锅内,重新烧热后,下入切成丝的青红椒与洋葱,扒炒至断生
6.下入煮好的意面
7.加入盐、鸡精、黑胡椒碎、老抽、生抽,加少量水,炒匀
8.下入牛肉丝,翻炒均匀即可出
4. 怎么煮面条才好吃又简单
面条是北方的家常面食,爽滑筋道,营养丰富,大人小孩都爱吃,今天给大家分享一个面条简单又好吃的做法,酸辣开胃吃着过瘾。
具体做法请看我们的操作:
1.准备小葱两根,切成葱花,切好以后放入大碗中。
2.香菜两根切成段,放入盆中。
3.蒜苔几根切成小段,和葱花放在一个碗中。
4.碗里加入少许食盐,加入一点花椒粉,加一点鸡粉,加一勺生抽,两勺陈醋,加一点芝麻香油,一勺辣椒油。
5.炒锅烧热添入一勺食用油,油热后打入一个鸡蛋。
6.然后改成小火,再撒上一点食盐入底味。
7.等鸡蛋凝固后快速翻面,把鸡蛋煎熟以后,盛出备用。
8.重新起锅开始烧水,锅里加入几滴植物油,这样可以避免面条粘连。
9.开大火把水烧开,水烧开后舀一点热水,放入调料碗中,用勺子搅拌,化开调料。
10.然后下入面条,煮开以后用筷子抄动几下,使面条受热均匀。
11.然后加入一点凉水,这样可以使面条更加柔软筋道。
12.把面条煮熟以后下入几片菜叶,30秒后即可关火。
13.然后把面条盛出,把面条放入大碗中,最后放上青菜叶。
14.放入煎好的鸡蛋,撒上一点香菜,再放上一点榨菜丝。
15.好了,这道简单又营养的酸辣面就做好了,喜欢吃面食的可以收藏起来,有空就在家试试吧。
5. 煮面条怎么煮
主料:面条100g、瘦肉50g
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、生粉适量、葱花适量
1、准备用料
6. 家常的煮面条怎样煮既简便又好吃
煮面条好吃的关键在于汤、面条、配菜和浇卤,即使是家常煮面,想既简便又好吃、美味营养也可以兼得。
一、家常煮面的面条汤
1:鸡汤或者大骨汤是吃面喝汤的营养所在,家常煮面的时候,如果家里有昨天炖完的鸡汤或者牛肉汤,用来做煮面条的汤底是最好不过了。
2:如果没有现成的炖汤,方便易做的西红柿汤底是最好的选择。取西红柿一个,去皮切成丁,火上坐锅,锅热后倒油,油热后放入葱花炒香,再放入西红柿丁,炒出汁水,加入少许生抽、食盐,最后倒入适量清水,红红亮亮,吃起来酸酸甜甜、又开胃的西红柿汤底就做好了。
3:最简易的煮面方法莫过于白水煮面,但如果要好吃的话,还需要在面条、配菜和浇卤上增加好吃的指数。
2:葱油汁。锅中倒入油,油热后,放入洗净切段的小香葱,用小火慢炸,等香葱变焦黄变干瘪后,用筷子夹出来扔掉,再将适量生抽、老抽、白糖倒入锅中烧开,葱油汁就做好了。葱油汁可以一次性多做些,剩余的葱油汁放凉后倒入密封罐中放冰箱冷藏,随吃随取。
7. 面条怎么做好吃 煮面条的12个小技巧
面条是北方的家常面食,爽滑筋道,营养丰富,大人小孩都爱吃,今天给大家分享一个面条简单又好吃的做法,酸辣开胃吃着过瘾。
具体做法请看我们的操作:
1.准备小葱两根,切成葱花,切好以后放入大碗中。
2.香菜两根切成段,放入盆中。
3.蒜苔几根切成小段,和葱花放在一个碗中。
4.碗里加入少许食盐,加入一点花椒粉,加一点鸡粉,加一勺生抽,两勺陈醋,加一点芝麻香油,一勺辣椒油。
5.炒锅烧热添入一勺食用油,油热后打入一个鸡蛋。
6.然后改成小火,再撒上一点食盐入底味。
7.等鸡蛋凝固后快速翻面,把鸡蛋煎熟以后,盛出备用。
8.重新起锅开始烧水,锅里加入几滴植物油,这样可以避免面条粘连。
9.开大火把水烧开,水烧开后舀一点热水,放入调料碗中,用勺子搅拌,化开调料。
10.然后下入面条,煮开以后用筷子抄动几下,使面条受热均匀。
11.然后加入一点凉水,这样可以使面条更加柔软筋道。
12.把面条煮熟以后下入几片菜叶,30秒后即可关火。
13.然后把面条盛出,把面条放入大碗中,最后放上青菜叶。
14.放入煎好的鸡蛋,撒上一点香菜,再放上一点榨菜丝。
15.好了,这道简单又营养的酸辣面就做好了,喜欢吃面食的可以收藏起来,有空就在家试试吧。
8. 面条怎么做好吃
天一热,我们家就特别喜欢吃面条,因为不用炒太多的菜,非常的方便,面条吃法很多种,冬天吃热汤面,秋天吃酸辣面,而夏天,在我看来,面条还要这么吃才舒服,最近按照这种做法连续做了一周,儿子顿顿都不落下,每次2大碗还说不过瘾,看样子,夏天我做饭也不用发愁了,几个番茄加上薯仔,简单一拌,你一定会馋的,因为这味吃起来比炸酱面都要香呢。
夏天吃面条,最开胃也是最营养的吃法就是如此了。尤其是番茄个人觉得一定要放,不但可以补充维生素,夏天太阳大皮肤晒容易发红,多吃番茄对护肤也是有好处的。
而且一次多做一些配菜,吃不完的下次直接加热下,然后花几分钟煮个面,你看是不是很方便呢?
9. 面条做法有很多,简单又方便的都有哪些做法呢
面条有哪些简单又美味绝妙的做法?面条是我们北方经常吃到的一种主食。面条是不是好吃关键在于卤子上,也就是说在于面条的汤汁上。随着人们生活节奏的加快,人们越来越喜欢做些简单快捷健康的美食!其中的我也喜欢。今天我就为大家分享一下我常常做的三种面条的做法,可以说得上比较简单美味又绝伦的做法,因为我们这里的人们都喜欢,希望也如您所愿。
葱花面其实面条有很多简单又美味绝妙的做法,只要有自己喜爱的食材,您就可以随心所欲地做起来!
10. 怎么煮面条急求煮面条的具体步骤!
准备一个煮面得锅。
放入清水煮开(沸腾)。
下面。约30秒后捞出并用凉水冲一下。
炒一些蛋和菜,待半熟时加入水。
等水开后再放入面。