A. 周黑鸭为什么那么多人吃
作为一个吃过无数次周黑鸭的我来说，我觉得
周黑鸭是武汉的特产，每年来武汉旅游的人很多，自然吃的就多了。
周黑鸭的味道的确比其他XX鸭好吃（个人觉得），味道比较丰富，刚入口微甜鲜香，然后麻麻辣辣的感觉就来了，再之后整个口腔都是麻与辣，但是依旧很好吃，根本停不下来的那一种。
虽然周黑鸭比其他的都贵，但是它种类多，味道好，这也是为什么只要在武汉站就能看到几乎每个人手里都拎着一两盒甚至上十盒的周黑鸭。
B. 市面上鸭脖品牌那么多，为什么唯独周黑鸭的口味特点独树一帜
周黑鸭口味回甜，我很喜欢这个口味，绝味的太辣了，还有就是听说绝味加的有辣椒精，去买的时候就看不到食品上有辣椒籽，但是去购买周黑鸭却能看见不少，郑州交通路与汝河路交叉口有一家，味道很正宗，最近经常光顾，尤其那个鸭锁骨超级好吃，我都有点小上瘾了
C. 为什么周黑鸭怎么受欢迎
周黑鸭，从一个名不见经传的街边卤肉店，到家喻户晓的卤制品牌，是怎么做到的，有哪些值得我们学习的地方呢？
今天，我们就来探讨一下，周黑鸭是如何经营的。
一、周黑鸭，名称简洁，易传播。
有的人，为了让自己的产品显得独特，就给自己的产品取了一些稀奇古怪的名字，以至于自己都喊不顺口。如果你的品牌名称，让人说不出是卖什么的，赶紧改名吧。
可能你会说，只要产品好，取什么名字无关紧要，那就大错特错了。如果你的产品好，加上一个好名字，岂不是事半功倍。在这个信息大爆炸的时代，你还要加重消费者的选择成本吗？
在《定位》一书中，关于描述名字重要性是这样说的：
“好名字是长期成功的最好保障。”
“你得选用那些近乎通用，但又不十分通用的名字。”
那么，关于，如何取一个好名字，下次展开单独来探讨。
二、定位明确
自从特劳特提出定位理论，《定位》就被视为营销界的葵花宝典，大家都知道要对自己的产品定位。
可是，大多数人只知道要定位，却不知道具体如何定位。
周黑鸭知道，如果鸭脖只是作为食品的话，不可能将品牌做得更大，更别说有什么品牌溢价可言。所以，周黑鸭将产品定位为休闲食品，代表时尚、个性化。
那么，周黑鸭这个产品的性质就被判定为以情感为主，人们愿意为情感多付钱，即使价格高一点也无所谓。
三、保证产品品质
无论这个世界怎么变，这个大环境怎么变，做食品，最重要，最根本的还是味道。
我记得，在曾经的报道中看到过周黑鸭合伙人郝立晓的分享是这样说的：
“周黑鸭并没有所谓的秘方，我们就是用好的原料，做出好的产品。”
其实，有很多人都在说产品品质很重要，但是实际落到实处，真正做得到的企业少之又少。周黑鸭之所以可以保证很好的口碑，就是因为他们把重视产品质量真正落到实处，没有让它变成一个空头口号。
四、独特MAP产品（气调锁鲜包装）
2012年周黑鸭再次提高标准，推出MAP产品（气调锁鲜包装），
在此之前，熟卤制品市场均以散装和真空装为主，自此，周黑鸭成为首家由销售未包装产品转型为销售MAP产品的熟卤制休闲食品公司。
这种包装既能兼顾口味又能避免交叉污染，开始受到市场纷纷追捧，成功掀起一场“包装变革”。
据报道，周黑鸭在2014年5月全面取消散装产品，以气调锁鲜包装全面代替。
如果你现在在市场上还能买到散装产品的周黑鸭，都是假货。
五、直营模式
周黑鸭相对于绝味等卤制品牌来说，利润相对较高，其中最主要的原因就是采取直营模式，省去中间商环节，直接到消费者。
据周黑鸭创始人的分享，当初之所以采取直营模式，主要还是为了把控产品的质量，考虑到食品的安全问题。
周黑鸭坚持直营发展之路，树立了一套标准化的生产运营体系，对采购、生产、包装、配送及销售等各个环节严格把控，同时还利用自营门店网络，对线下所有门店进行高度标准化的运营监管及质量控制。
六、营销模式不落后
1.线上、线下结合
周黑鸭不仅在全国各地开有700多家直营店，更是在天猫、京东等第三方电商平台都有其旗舰店，积极参与双十一活动等等。顺应时代的发展，不断满足消费者多方面的需求。
2.新媒体宣传
周黑鸭利用新媒体营销，设有微信、微博官方账号，实时宣传企业最新动态和活动，与粉丝及潜在用户及时进行互动。
D. 周黑鸭好吃吗哪里的周黑鸭最正宗
作为湖北人从大学开始吃周黑鸭，江汉路一个小门面就勾起我们从武昌跑到汉口！其实对不吃辣的人来说，周黑鸭的甜辣口味真的很合适，不会让你吃完辣的嘴巴都不知道往哪里放。所以微辣也很好吃哦！一般来说周黑鸭不辣不欢，但为满足不能吃辣消费者的要求，不辣的周黑鸭横空出世，其实，不辣别有一番风味，可以去尝试尝试！
鲁巷广场那里，也就是大洋百货向左转，笔直走，会依次有必胜客，豪客来，金童子，再就是周黑鸭，那里卖的鱿鱼，鸭翅膀，干子我都比较喜欢。但是比较辣，不过应该没有精武门那里面的辣，口味还可以，不过价格也不算便宜。我所知道的还有汉阳钟家村邮局对面那家也是正宗的，其他的地方很多假冒的。依我的判断，周黑鸭店里有统一的工作服，也就是戴白色口罩，红色帽子，红色围裙。这几点特征。然后就是价格，5根鸭翅膀大概10元左右，我今天刚去买了的。鲁广那家。其他还有不少分店，但一般在人行道正面的门面是绝对没错了。有些小街小巷子里面很有可能是打着周黑鸭的牌子卖的山寨货。
E. 周黑鸭为什么好吃
周黑鸭的制作，鸭肉切好备用，我这个已经使整半桌过谁的，然后切亲们也可以切好快后再焯水酸茭头对半切开酸辣椒切丝姜切片柠檬切片先焯翔先教头和辣椒炒香，后备用热锅冷油，姜片鸭肉大火下锅爆炒后转中火带出油加入调好的酱料，生抽鸡精盐再加入少些水，转小火焖五分钟，当时收的差不多后加入之前炒好备用的酸茭头和辣椒，还有柠檬，然后翻炒出锅吃
F. 周黑鸭怎么样好吃吗
周黑鸭知名度很高，好吃。
它通过各种与消费者互动的营销活动，推广“会娱乐更快乐”的品牌理念，并使周黑鸭产品与消费者各种休闲娱乐场景相关联。
其卤制工艺流程及原辅料选择，保持产品口味特色，周黑鸭拥有合作的原辅料供应商。自主创新，延长产品保质期和味道，而且不断改进口味和研发新品。生产装备智能化，引进国外设备及技术，打造智能生产车间。
G. 周黑鸭为啥那么多人吃
因为周黑鸭的甜辣风真的超特别超好吃！虽然我是个资深贫民窟女孩，但基本上每周都会去买[哭笑不得]。作为吃货一枚，我觉得周黑鸭相比同类产品，最吸引我的第一是它的口味比较独特，不是那种干辣；第二是它的包装什么的做的比较放心，保质期条码标签都写的很清楚；第三是有会员积分，经常有积分兑换或者线下的活动。
H. 周黑鸭是用什么做的啊为什么那么好吃
和精武一样，什么都有，卤菜啊，卤鸭子什么的，但是比精武好吃多了~`又辣又香，带点甜味（因为配方里有一些中草药的成分），每次都买很多带回家吃~~
I. 周黑鸭有什么口味特色呢
辣而微甜是周黑鸭的口味特色，运用独特工艺和独家配料，制作出美味的周黑鸭。刚入口时，会有些甜味，随着时间的推移，会慢慢变辣，给人一个习惯的过程。虽然看很黑，但是吃完之后，让你觉得回味无穷。香而不腻，甜中带辣，简直让人赞不绝口。具有香，辣，麻的特点，肉质鲜嫩，不仅闻着香，看了之后更是让人欲罢不能，想要一尝为快。周黑鸭选用专供白条鸭以数十种中草药卤制，药味入骨，使先前的鸭由白变黄，再由黄渐渐变黑，成品黑中带黄，色泽光鲜，令人食欲大开；再加入精选上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩，入口美妙无穷，妙不可言，肉和骨头都可吃，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食。
另外，周黑鸭肉性凉，配以甘草、肉桂等中药卤制后，可清肝火、去内热，预防癌症、高血压等病症，还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等，是人见人爱的鸭子美味，风靡武汉三镇，畅销全国。