① 谁知道敦煌有什么好吃的特产
你好,敦煌工艺类特产有:敦煌木刻、蜡染、风凌石、沙漠玫瑰,夜光杯、工艺骆驼、食品类特产有:李广杏脯、水晶葡萄、鸣山大枣、胭脂桃、葡萄干、这些都是比较有名的。
希望可以帮得到你!
② 敦煌早餐哪里好吃
1:胡羊焖饼——最接地气的美食
如果你来敦煌之前作过功课,那你见到频率最高的美食可能是驴肉黄面。但实际上,这道美食在敦煌只能排在第二,焖饼子才是我们当地老百姓吃的最多的。
敦煌最好吃的胡羊焖饼,前面是没有姓氏的,就叫“胡羊焖饼”,这个店铺位于敦煌市宏泰市场西头,是个很小的店面,大约有20个平方米,摆了5张桌子,曾经得过酒泉地区民间小吃第一名。这家店到了旅游旺季的时候人非常之多,可人家就是不扩张,所以啥时候去都是这个味,地道。如果我的朋友从外地来,我都会带他们去这家小店吃。
2:驴肉黄面——高大上的美食
吃这道美食一定要找对地方,正宗的敦煌驴肉黄面不在敦煌主干道上,更不在敦煌沙洲夜市。敦煌有二家驴肉黄面店味道特别好,一家位于敦煌宏泰市场西头叫顺张黄面店(百年老店),一家位于敦煌天润国际大酒店后面达记黄面店。二家是师徒关系,顺张是达记的师傅师,达记虽然是徒弟但是名气已经超过师傅。二家店各有特色,顺张的酱驴肉好吃,达记的黄面作的筋道。
3:羊肉粉汤——最亲民的美食
这个决对称得上是敦煌美味。很多人一提到羊肉很多人就摇头,我这里可要为我们西北的羊肉正名,西北羊肉是不膻的。我好多朋友来西北前都拒绝吃羊肉,但是吃完我们西北的羊肉以后,那是大大的改观。
敦煌的上班族,秋冬二季早上起来基本上全是吃羊肉粉汤,如果你住的酒店不含早餐,那你早起不妨到周边找一间小店,来玩羊肉粉汤。这个美味,真是谁喝谁知道,一般到了12点后就没有了,所以要早起啦!
这样的店95%都是敦煌本地人开的,味道都挺好。如果你非要问那一家比较好,你可以去一下“夏家合计”“杨老三粉汤店”“杨老五粉汤店”
这几家试试。
不过大家一定要铭记两点:
①
吃饭尽量选择敦煌当地人多的餐馆,而不是外地人多的地方;
②
消费前要详细了解价格,不要到结帐的时候再生气。
③ 敦煌有哪些好吃的啊,去的话哪些是一定要吃的
您好,敦煌民间特色小吃,具有浓郁的地方原创风味。
长寿碱面-莫高酿皮-泡儿油糕-胡杨焖饼-驴肉黄面-敦煌凉皮(夏季最好)-浆水面(夏季最好,消暑降温)-羊肉粉汤-合汁-敦煌拉面
也是敦煌本地人经常食用的。希望可以帮得到您!
④ 敦煌的特色小吃
驴肉黄面
黄面也是一种麦面制品,它细如龙须,长如金线,柔韧耐拉。煮熟后,调汤或加菜食用,香味溢口,别具风味。制作黄面的工艺极其讲究,操作也非常不易。
臊子面
敦煌臊子面是一种传统手工麦面制品,作法是将面粉加水和匀,用面杖把面团擀薄,切成长条煮熟,加汤食之。面条细长而匀称,尤像韭叶,加之汤的味道鲜美,吃上一碗,使人顿消饥饿疲劳。
浆水面
敦煌八大怪之三,浆水面先要制作浆水,把芹莱或箭杆白莱、莲花莱投入面汤,加上浆水酵子,盛入缸内放在温暖处发酵三天,即可制成清酸可口的浆水。含有多种有益的酶,能清暑解热,增进食欲,为夏令佳品。
酿皮子
敦煌酿皮子有的晶莹黄亮,有的光洁如玉,拌上特殊的佐料后味酸辣,是极为普遍的一种民间小吃、快餐。
泡儿油糕
泡儿油糕是敦煌宾馆根据民间传统方法创出的一种风味食品,因其色泽黄亮,表面膨松如轻纱,结有密密麻麻的珍珠小泡,故而得名,泡儿油糕是从唐代“见风俏”演变而来,最初流行在宫廷、宫邸的宴席。
羊肉粉汤羊肉粉汤是敦煌传统小吃。有滋补、发热、祛寒之效。
敦煌八大怪
第一怪:香水梨要放黑卖(香水梨)
第二怪:驴肉黄面拽门外(驴肉黄面)
第三怪:浆水面条解暑快(浆水面)
第四怪:风干馍馍掰开晒(风干馍)
第五怪:三九锁阳人参赛(锁阳)
第六怪:酒枣新鲜放不坏(酒枣)
第七怪:罗布麻茶人人爱(罗布麻茶)
第八怪:榆钱也是一道菜(榆钱)
⑤ 敦煌有什么特产
1、敦煌李广杏
敦煌李广杏,甘肃省敦煌市特产,中国国家地理标志产品。李光杏色泽黄亮如金,光洁无茸毛,果肉致密金黄,味甜汁多,粘核仁甜,富浓香,可食率90%以上。
2、敦煌葡萄
敦煌葡萄,甘肃省敦煌市特产,中国国家地理标志产品。敦煌的葡萄中的红地球葡萄,又叫“红提”。它的果皮呈暗紫红色,果肉硬脆、味甜可口。
3、敦煌大枣
敦煌大枣,甘肃省敦煌市特产,别名哈密大枣、五堡大枣,主要分布于甘肃敦煌,敦煌以东的金塔、安西、酒泉等地也有少量栽种。
4、香水梨
香水梨,甘肃省敦煌市特产,俗称软儿梨,是敦煌传统的水果品种,栽培历史悠久,果品色泽质地俱佳,鲜食美味可口,储藏简便易行。
5、敦煌榆钱
敦煌榆钱,甘肃省敦煌市特产小吃。榆钱鲜咸清香,软嫩适口,风味独特。榆钱(榆荚)是榆树的种子,因其外形圆薄如钱币,故而得名。
⑥ 敦煌好吃的有什么
李广杏 鸣山大枣阳关葡萄 敦煌瓜香水梨李广桃
敦煌八大怪,好吃又奇怪
第一怪:香水梨要放黑卖(香水梨)
第二怪:驴肉黄面拽门外(驴肉黄面)
第三怪:浆水面条解暑快(浆水面)
第四怪:风干馍馍掰开晒(风干馍)
第五怪:三九锁阳人参赛(锁阳)
第六怪:酒枣新鲜放不坏(酒枣)
第七怪:罗布麻茶人人爱(罗布麻茶)
第八怪:榆钱也是一道菜(榆钱)
⑦ 敦煌除了羊肉还有哪些美食呢
说到敦煌美食,手抓羊肉是必不可少的,但是今天,我们偏偏不说羊肉。
一方水土养育一方人,敦煌属于典型的暖温带干旱性气候地区。这里的农作物多为小麦、玉米,所以敦煌的美食多以面食为主。要知道敦煌对面食尤其讲究,或细如龙须,或长如金线,或柔韧爽口,都香味满溢、百吃不厌。还有那街头小食,西域风味,鲜美爽口。
油糕
油糕是敦煌乃至河西走廊及兰州以东地区的民间小吃。在敦煌遗书等卷子中多有记载,称为“缒子”,“缒饼”,“糖缒”等民称。
⑧ 敦煌有什么特色小吃
驴肉黄面
李广杏
罗布夜市里面的陕西肉夹饼
还有韭菜合子
西北的煎饼
夏天的浆水面
拉条子
.搓鱼子
⑨ 敦煌都有什么好吃的
敦煌有家新开的养生火锅店不错,就在敦煌金山路宏泰市场海尔空调的正对面,叫水坡江湖养生火锅店,鸡汤特别鲜美,环境也不错,店里还有棵梨树,有火锅有烧烤,大家可以去品尝一下。
⑩ 敦煌有什么好吃的特色 代表性的
一、【驴肉黄面】
这是敦煌推荐的最多最有名的特色小吃,黄色的面条,确实有劲道!香菇末、驴肉丁、豆腐切丁等做成的料(本人是河北哒,河北这边叫做卤),加上大片驴肉,带着汤汁,味道很淡,其实并没有什么特别的味道。