❶ 炸香蕉怎么做好吃
香蕉是常见的水果，冬天吃感觉可能凉了点，所以就有了炸香蕉这种味道香甜，外焦里嫩，老少皆宜的小吃。炸香蕉食材简单、方法简单，控制好油温就能做出美味来，咬一口一定会爱上它的，快来学做可口的炸香蕉吧！
准备食材：香蕉4根、面包糠适量、鸡蛋1颗、淀粉少许、食用油
制作步骤：
1.香蕉剥皮切成大小均匀的段；
2.鸡蛋打入碗中搅匀；
3.面包糠倒入盘子中；
4.香蕉段裹上淀粉然后再裹匀蛋液再裹上面包糠；
5.热油锅，油多一些，油温烧至6成热放入香蕉段，小火慢炸；
6.微微翻动一下，炸至表面金黄变脆即可控油出锅。
❷ 炸香蕉外面沾什么粉
炸香蕉最外层裹的是面包糠，炸香蕉具体做法如下：
主料：香蕉2根
辅料：鸡蛋1个、干淀粉适量、面包糠适量、植物油适量
1、准备好原材料。
❸ 怎样炸香蕉好吃
香蕉是我们经常购买的一种水果，而大家对香蕉也是很喜欢的，因为香蕉吃起来软软甜甜的，口感比较好。炸香蕉是街边小摊一种甜品小吃，用新鲜的香蕉裹上面包糠，放入锅里一炸，外脆里软、酸酸甜甜，深受女士和小朋友的青睐。
有时候家里香蕉买多了，为了快速消耗下去，偶尔也会做一些炸香蕉给两个宝贝吃，虽然热量高了一点点，但自己做肯定比外面买的干净卫生，今天介绍一个在家自制炸香蕉的做法，几分钟就能出锅，保证孩子喜欢吃。
【炸香蕉】
食材：香蕉、鸡蛋、面包糠、淀粉、番茄酱。
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做法：
1.把香蕉切去头尾，再切成长段，然后剥去香蕉的外皮，带皮切的香蕉不易破损，做好的炸香蕉成型更好看。
2.在碗中准备三样食材，有淀粉、鸡蛋液、面包糠，按照顺序先把香蕉裹上淀粉，再裹鸡蛋液，最后裹一层面包糠。
3.把所有香蕉按照此办法裹好后开始下锅炸。
4.锅内加入适量植物油，把油温烧至四成热，此时放筷子会起小泡，然后转中火。
5.把做好的香蕉依次放入锅内炸，炸香蕉时油温不能太高，防止把面包糠炸糊。
6.炸香蕉全程只需1分钟即可，先把一面炸30秒后翻面，另外一面同样炸30秒，炸香蕉的时间越长越容易变软，影响后续食用，全部炸好后控油捞出。
7.食用的时候还可以另外准备一些番茄酱，蘸着番茄酱吃，酸酸甜甜最受小朋友喜欢。
炸香蕉这样做，口感外脆里软，味道酸酸甜甜，不管大人还是小孩都爱吃，希望您能够喜欢。
注意小贴士：
1、炸香蕉时，油温不宜太高，全程小火，慢炸即可。
2、裹鸡蛋液时，用筷子最好，弄手上会很粘。
❹ 香蕉怎么炸才好吃又简单
鸡蛋炸香蕉
做法：
1、香蕉2根去皮，鸡蛋2个，面包渣待用;
2、把香蕉切成小段;
3、鸡蛋液，白糖，面粉，均匀混合在一起;
4、鸡蛋液搅拌均匀以后把切好的香蕉沾进去均匀的沾上鸡蛋液。
5、锅中放油小火至5成热;
6、涂了鸡蛋液的香蕉放入盘子里面，把面包糠撒上，每个香蕉都撒上面包糠。
7、放在锅中炸，在炸香蕉的过程中要不断的翻滚香蕉，等成了金黄色的时候就可以出锅了。
8、挤上少许沙拉酱。
常吃香蕉可防止高血压，很多人认为高血压的病人不要吃这样的食物，其实香蕉中含有丰富的钾元素，可以有抑制血管破坏的作用，对于健康有帮助。香蕉中含有多种营养物质，而且含钠量低，不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，而且还不容易发胖哦，所以它是一种很健康的水果，还可以缓解疲劳很适合中老年人食用。
香蕉好吃，而且营养充足，可以补充人体所需的营养素意外还可以促进食欲，可以防止便秘的发生，特别是熟透了的香蕉防止便秘的程度会更好，所以大家在选择香蕉的时候可以选择成熟度比较高的香蕉，口感好而且营养丰富。
❺ 香蕉怎么炸好吃
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：香蕉6根，面粉150克，鸡蛋2只，沙拉酱适量
第一步：将香蕉切成约5厘米宽的小段，放着备用，主要是为了方便制作。
第二步：大碗中加入150克面粉，然后打入2只鸡蛋，搅拌均匀，再边加水边搅拌，将鸡蛋面糊搅拌至没有干粉的状态，像老酸奶一样成为流体状就可以了。
第三步：将切好的香蕉剥去外皮，再放入混合好的面糊里面，让香蕉裹上一层面糊备用。
第四步：起锅加入宽油，将油温烧至7成热的样子，然后将裹上面糊的香蕉，放入锅中，中火炸至表面金黄酥脆，就可以出锅了。
第五步：将炸好的香蕉放到漏勺里面控油，再摆入盘中，最后挤上沙拉酱，就可以开吃了。
这一道做法简单，好吃又解馋的【炸香蕉】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
❻ 炸香蕉是一道街边美食，如何做美味的“炸香蕉”
很多人喜欢吃香蕉，香蕉能润肠通便，能美白祛斑，可以增强身体免疫力。
有一种街头小吃叫炸香蕉，炸香蕉的制作非常简单，就是用新鲜的香蕉裹上面包糠，放到锅里一炸，酸酸甜甜，外面很脆，里面很软，很多人都喜欢吃。
1、炸香蕉的制作方法
炸香蕉虽然好吃，但是不宜吃得过多，吃得过多容易引起上火。
胃肠不好的人也不要吃太多香蕉。
❼ 怎么做炸香蕉才好吃
食材
食谱热量：2900(大卡)
主料
香蕉适量
鸡蛋一个
方法/步骤
做好准备工作啦~香蕉切成合适长度的香蕉段，小编切的有点多了~不过最后还是全部吃光光了~
鸡蛋打成鸡蛋液，用盘子装好玉米淀粉和面包糠备用哦。
第一步动作就是香蕉放入鸡蛋液滚动，让香蕉上沾满鸡蛋液~这边小编要提及的就是因为香蕉放入鸡蛋液里后比较滑，不太容易被夹起来，所以拿筷子的手要灵活一点哦~
第二步动作就是讲沾满鸡蛋液的香蕉段放入玉米淀粉里，沾满玉米淀粉哦，不能放过香蕉的侧面~
这边小编要说的就是其实可以不用碗的，用盘子会更加方便。
第三步动作就是将沾满玉米淀粉的香蕉段再次放入鸡蛋液中，再次沾满~因为还要去蘸面包糠，所以这个步骤一定是不能省略的，不直接蘸面包糠的原因就是能让炸香蕉的表皮酥脆可口。
第四步就是理所当然的将沾满鸡蛋液的香蕉段放入面包糠内，滚动滚动，然后就沾满啦~
按照这样的步骤将剩下的香蕉段全部搞定哦~鸡蛋液由于混入玉米淀粉会比较粘稠，不要管，继续沾满就可以了~
第五步将沾满面包糠的香蕉段放入食用油里面开炸~
这里要注意的就是炸香蕉的过程中，一定不要炸的过老哦，颜色开始变化就要注意啦~
最后一步将炸好的香蕉段用漏勺捞起沥油，如果还是觉得油腻的话可以用厨房纸巾垫一会~吃的时候蘸点其他的酱就可以咯~
END
注意事项
炸香蕉很多人都会有个这样的经历，为什么我炸出的香蕉带酸的呢~小编来和大家解释一下咯，炸好的香蕉之所以会酸是因为你之前选用的香蕉过熟或者过生，所以如果想要炸香蕉不酸，那就要保证香蕉正好熟还没过熟。最好的办法就是买回来的香蕉，摆在那摆个1-3天就可以了。
❽ 如何炸香蕉好吃又简单
如何炸香蕉好吃又简单
准备面包糠，玉米淀粉，冰糖粉，奶粉，鸡蛋以及香蕉，先把香蕉切成小段状，然后鸡蛋里面添加一些奶粉以及冰糖粉搅拌均匀，香蕉均匀的裹上玉米淀粉，浸泡在蛋奶液里面，因为没有那么容易附着，所以要多浸泡一下，裹上一些面包糠，锅中加入适量的油烧热，改成中火就可以开始炸了，炸到表面金黄，时间不需要太久，这样好吃的炸香蕉就制作完成了。
制作脆皮糯米香蕉还可以准备泡打粉，面粉，淀粉，鸡蛋以及香蕉，先把淀粉，面粉，盐以及鸡蛋搭配在一起搅拌均匀，加入适量的水，一定要慢慢的加，一边加一边搅拌，然后再添加一些泡打粉，不需要加的太多，一小把就可以了，然后搅拌均匀，里面会有很多小碎粒，搅拌的时候把它捏碎，放5分钟让它发酵一下，香蕉的皮剥掉，两头去掉一些切成段状，放到发酵好的面粉当中，裹上一层面粉，锅中加入适量的油，把油烧热，香蕉放进去几个，颜色炸到金黄捞出来，再开大一些烧热，把香蕉再放进去炸一下，炸好以后捞出油份沥干就可以吃了。
制作脆皮香蕉还可以准备色拉油，面包汤，面粉，鸡蛋以及香蕉，鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，加入适量的面粉搅拌成糊状，香蕉两头四边去除，把它整理成一个长方形，整理好以后放到鸡蛋面糊当中，用筷子夹起香蕉条，放到面包糠里面，然后再用手捏起沾有面包糠的香蕉，四周全部要裹均匀，把多余的面包糠抖掉，放到油锅里面，小火慢慢的炸，炸到金黄，然后再捞出来油分控干，趁热的时候搭配沙拉酱或者番茄酱来吃就非常好。
脆皮糯米香蕉的营养价值
适当的吃一些脆皮糯米香蕉，能够补充身体所需要的微量元素，维生素，盐酸，硫胺素，胡萝卜素，粗纤维，碳水化合物，脂肪以及蛋白质，香蕉里面的纤维含量丰富，是比较甜的，所以想要减肥的人最好不要吃太多糯米炸香蕉，香蕉可以当做早餐来吃，容易消化吸收，不管是年纪大的人还是老年人，适当的吃一些都可以均衡营养，平时适当的吃一些脆皮香蕉还可以补充身体所需要的能量，早上适当的吃一些就可以让身体变得更加有活力，正在减肥期间的人可以直接吃香蕉，但不要吃糯米炸香蕉，热量会比较高一些，适当的吃一些糯米炸香蕉还可以起到降压以及通便作用，它里面的淀粉质含量丰富，它是一种寒性食物，能够让肠道蠕动的速度变得更快，达到清热润肠效果，但是脾虚泄泻的人最好不要吃脆皮糯米香蕉，有燥热或者痔疮出血问题的人，最好也不要吃脆皮糯米炸香蕉，会让不舒服的问题变得更加严重。
吃炸香蕉好不好
适当的吃一些炸香蕉并不会给健康方面带来什么坏处，但是炸香蕉的营养物质毕竟没有新鲜香蕉那么高，在油炸的过程中，里面的一些营养物质也会随之消失，吃太多油炸类的食品对健康方面没有任何好处，所以如果想要获取香蕉里面的营养物质，最好不要吃炸香蕉，可以吃新鲜的香蕉，也可以制作香蕉沙拉或者香蕉奶昔来吃。