⑴ 成都有哪些好吃的小吃
成都小吃是四川省汉族饮食文化的重要组成部分。成都风味独特、品类繁多的小吃，与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。成都的大街小巷，到处都能看各种小吃店。小吃中的面食有担担面、藤椒抄手、枕头嫂面、钟水饺、龙抄手。担担面用红油、花椒、咸酱油、芽菜末、葱花、味精、醋等作调米，加上碎肉，十分可口，常常是吃一碗担担面，引出许多孩时的梦。宋嫂面是一种鲜美鱼羹面，以鱼肉、芽菜、香菌制成鱼羹，以其入面，鲜美无比，因是[南宋]东京人宋五嫂所发明，故有此温馨的名字。钟水饺皮薄馅嫩，红油水饺以甜红酱油作佐料，突出甜咸鲜味和红油蒜泥香味;清汤水饺清鲜味美，细嫩化渣。成都的着名小吃餐厅当属"龙抄手"。以抄手为龙头，聚成都所有名小吃于一店。龙抄手制作精美，皮薄馅嫩，滋润化渣，汤味浑香，名不虚传。如果再来一份白蜂糕、叶儿粑、玻璃烧麦、蛋烘糕、牛肉焦饼、川北凉粉、珍珠元子，会感到很惬意。不过请您记住，它可不是龙姓开设。创办人是"浓花茶社"的几个伙计，取其谐音及龙凤成祥之意。成都的汤元远近闻名。赖汤元有近百年的历史，皮薄心香，有三不沾的特点:不沾碗，不沾筷子，不沾牙齿。黑芝麻鸡油酥洗沙心子最为有名，吃时加上小碟白糖芝麻酱更是有滋有味，好香甜哦!许多年青的朋友是否从中尝到了生活的甜蜜!郭汤圆的馅加进各种蜜饯，一碗四个汤元，个个味道不同。嗯，还有香甜可口、油而不腻的"古月胡"三合泥，肉馅饱满、鲜香无比的韩包子，酥脆香甜的鲜花饼，色白晶莹的珍珠圆子，油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花，发糕、马蹄糕、糖油果子、"三大炮"、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠粉、小笼包子……还有成都的麻婆豆腐、怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条，夫妻肺片。腌卤制品有成都的廖排骨、"王胖鸭"、耗子洞的挂炉鸡……
⑵ 成都市有什么地道的美食
古话说的好：“一分耕耘一分收获。”如今我们看到一座座高楼大厦拔地而起的时候，看到又有哪些城市的身影出现在人们视线里的时候，哪一个省份的GDP又爆棚的时候，我们心里十分清楚，是那些地方的劳动人民努力奋斗的结果。我想“新一线城市”榜单大家应该都知道吧，四川省会成都市连续多年以第一名的身份位列榜首，着实令人叹服，但是当小编来到这座GDP高达1.7万亿元的城市之时，却发现了和其他的城市不一样的风景。
当然在成都生活压力也是有的，只是在上班之余人们更擅长调节自己的情绪，关心自己的身心健康，这样才能够以更好的能力和水平去应对发展中的困难，充满后劲儿地逐步前进。相信未来的成都还能秉持着自己的文化传统继续发扬，将这份生活的快乐传遍全国。
⑶ 成都有哪些美食是你吃过一次就忘不掉的关于美食你有哪些回忆
成都是很多人都比较喜欢的一个城市，而成都也有很多特色美食，小编吃过成都的糖油果子，虽然只吃过一次，但是却永远都忘不掉，糖油果子的色泽非常亮黄，而且外酥里嫩的口感，也是非常香甜可口的。在制作糖油果子的过程中，需要用到芝麻，红糖和糯米。把糯米粉揉成团放在油锅中，炸到金黄的状态之后，包裹一层白芝麻用签子穿起来，撒上一层红糖就可以直接吃了。做法非常的简单，吃起来就会非常的美味，成都的火锅也是非常值得尝试的，对于喜欢吃辣椒的人群来说，也能够感觉到过瘾。
成都的美食也是多的数不胜数，只要足够好吃，就会有很多人选择排队，可以去成都的小巷当中寻找一些老字号饭店，这样才能够吃到正宗的传统美食。兔头也是四川成都最出名的一道美食，虽然这道美食比较重口味，但是还会有很多人每天都去吃这种食物。
⑷ 成都有什么好吃的
1、串串香：
起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
2、鸳鸯火锅：
是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品，由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚制作。这种火锅用铜片隔成两半，造成一个太极图形，一边放清汤卤，一边放红汤卤，入锅烫涮。
3、担担面是着名的成都小吃：
用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。
4、龙抄手：
创始于本世纪40年代。当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐“浓”字音，也取“龙凤呈祥”之意，定名为“龙抄手”。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。
5、夫妻肺片：
成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店，人们称他们为“夫妻肺片”。
(4)成都市区有什么好吃的扩展阅读：
成都位于四川省中部，四川盆地西部，介于东经102°54′～104°53′和北纬30°05 ′～31°26′之间，全市东西长192公里，南北宽166公里，总面积14605平方公里，其中耕地面积648万亩。
东北与德阳、东南与资阳毗邻，南面与眉山相连，西南与雅安、西北与阿坝州接壤。距东海1600公里，南海1090公里，属内陆地带
参考资料：成都-网络
⑸ 成都必吃的美食有哪些
成都必吃的美食有火锅、辣串。
说起四川的火锅，没有人知道。四川有一位重庆人说，成都火锅是重庆火锅的表弟。成都人民火上浇油。他们说成都小吃是重庆小吃的姨妈，但没有重庆火锅那么狠，油不是那么重，味道不会麻木，甚至还有根本不是麻辣锅底的番茄红汤。
四川串串香基本上都是小摊，只要四川的当地人都在经营，味道基本上是好的，百吃不厌。那里的商店开到很晚，因为四川人喜欢它。晚上出去吃饭，真想说最热闹的一家，那就是大签门串串香了。
⑹ 成都有哪些好吃的小吃啊想去成都玩，做个攻略
龙抄手，钟水饺吃吃其实也可以，只不过没有我小时候那种味道了，这才是大家的嘈点。推荐都江堰杨柳河街的新樊豆花，这家的饺子好吃得伤心，然后附近有一家狼牙薯仔（他们叫薯仔花，可以随便捉一个小学生问问在哪就找得到了，很小很小的巷子里）。
陈麻婆豆腐。西玉龙街吃点小川菜，可能是住在他家对面太久了多怀念的。对了，陈麻婆豆腐南边有条街叫上升街，有家叫水竹豆汤的小餐馆，他家香酥排骨是我童年最美的回忆。一品天下大街吃的多，本地人多数是去办酒宴