⑴ 用奶粉可以做的美食
婴儿奶粉是许多家中普遍的一种营养成分食品,尤其是有小孩的家中中婴儿奶粉也是不可或缺的食材,婴儿奶粉能够考虑小孩对营养成分的要求,推动宝宝健康的成才,对小孩有十分关键的功效。可是当小孩辅食添加后对婴儿奶粉的要求便会有一定的减少,但是婴儿奶粉具备要求的保存期,要是没有服用完就只有丢掉,因此父母会感觉十分的奢侈浪费。实际上网编告知诸位父母,婴儿奶粉的用途但是十分多的,今日我们就来一起学习用婴儿奶粉做的超简单美食吧,检修口身心健康又美味可口!
用婴儿奶粉做的超简单美食
1.冬瓜玉米浓汤
食物:婴儿奶粉、冬瓜、红萝卜、小麦面粉
作法:将冬瓜和红萝卜清洗去皮切成片状放进锅中隔水蒸熟,煮熟后取下冬瓜放进碗中辗压捣烂状;在将小麦面粉放进锅中老年入适当的水熬成面粘稠随后添加婴儿奶粉一同搅拌均匀;汤烧开后放进南瓜泥和红萝卜开展充足的拌和,熬成高汤状就可以出锅。
2.炼奶
食物:白砂糖、婴儿奶粉
作法:将婴儿奶粉倒进矿泉水中充足的搅拌均匀,随后将婴儿奶粉倒进煮锅选用文火煮,在煮的过程时要不断的拌和,煮制粘稠后就可以出锅。
3.奶香玉米馍馍
食物:婴儿奶粉、酵母菌、小麦面粉、玉米面粉
作法:婴儿奶粉用沸水冲调好后添加适量的发酵粉,将小麦面粉和玉米面粉放进器皿选用冷水开展充足的拌和,随后添加冲调好的婴儿奶粉制做成面糊等其当然发醇;将发醇好的面糊视应用擀面棍做成小面糊,最终用实体模型将面糊做成各种形状后放进锅中隔水蒸熟就可以。
4.手工牛轧糖
食物:花生仁、鸡蛋清、白砂糖、麦芽糖汤、婴儿奶粉
作法:将鸡蛋清粉碎后放进白砂糖和麦芽糖汤,花生仁擀做成碎状;将婴儿奶粉添加鸡蛋清液中搅拌均匀,拌和不错后添加碎花生;最终将拌和好的手工牛轧糖放进烘烤盘在电烤箱中烧熟,烤好的手工牛轧糖切割成一小块后就可以服用。
5.奶香薯仔泥
食物:马铃薯、婴儿奶粉
作法:将薯仔去皮切片在锅中隔水蒸熟,婴儿奶粉用刚开始冲调;马铃薯煮熟后与婴儿奶粉一同放进搅碎机中做成糊状就可以。
6.迷你型奶溶豆
食物:生鸡蛋、婴儿奶粉、细砂糖
作法:将生鸡蛋、细砂糖和婴儿奶粉一同放进器皿中充足拌和成粘稠状;随后将鸡蛋糊放进实体模型中做成奶豆的实体模型;最终放进电烤箱中烘烤双面金黄色就可以。
看过网编强烈推荐的特色美食,坚信诸位宝妈妈也学会了婴儿奶粉的不一样作法,能够在休闲娱乐时试着这种婴儿奶粉作法,一定是道与众不同的特色美食!
⑵ 儿童奶粉可以做酸奶吗
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儿童奶粉可以做酸奶吗?
可以,和其他的奶粉做酸奶是一样的道理。
配方奶粉里有添加的维生素和微量元素等成分,所以用奶粉做酸奶和用牛奶做酸奶做出来的味道是不同的。
儿童配方奶粉的口味还是不错的,因为一般国产的儿童奶粉都是甜的,在口味上就有别于婴幼儿奶粉,所以做出来的酸奶口味应该是不会差。
一些人喜欢用成人奶粉做酸奶,绝大多数人还是选择用纯牛奶做酸奶。
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用儿童奶粉怎么做酸奶?
具体步骤如下:
1、用开水将酸奶机内胆及搅拌工具消毒。
2、杯子中加入250ml的水,放入8勺奶粉(按照冲奶粉的比例配比),然后将调好的奶粉倒入酸奶机。
3、将酸奶发酵菌1小包(1g),倒入酸奶机。
4、杯子里再加入250ml的水和8勺奶粉调好,倒入酸奶机,搅拌均匀,然后放入酸奶机中发酵6-12小时。
5、可以晚上做,然后第二天早上起来,酸奶就发酵好了。因为奶粉的原因,表面有些许黄色表层,这是正常现象。奶粉本身含有乳糖,所以有甜味的,无需再放糖或蜂蜜。
6、如果没有买酸奶发酵菌的话,也可以用超市买的成品老酸奶代替,500ml的纯牛奶。
5、酸奶制成之后,盖上盖子,放冰箱。一般可以保存一个星期。也可以留下一盒,做下一批的种子。
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用儿童奶粉做酸奶的注意事项
1、注意器具的消毒,避免制作过程中滋生细菌。
2、酸奶不宜空腹给宝宝和儿童喝,因为乳酸菌很容易会被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大降低。
3、不宜加热给儿童食用,因为酸奶一经蒸煮加热后,所含的大量活性乳酸菌会被杀死,酸奶特有的口味和口感都会消失,其其营养价值和保健作用就会大大降低。
4、在孩子喝完酸奶后,一定要督促孩子快点漱口,否则容易出现龋齿。
5、3岁以下的宝宝最好还是不要喝酸奶,因为经过脱脂后的酸奶不利于宝宝神经系统的生长发育。
⑶ 儿童奶粉到底能做奶粉馒头吗
您好:是可以用奶粉蒸馒头的,用奶粉和面蒸出的馒头松软好吃
,给宝宝吃的馒头,发面可适当软一些,适合给12个月以后的宝宝吃。不过很多营养物质会在高温下消失。
⑷ 奶粉蛋清做什么好吃的
用料
蛋白 2个约80克
细砂糖 60克
玉米淀粉 4克
奶粉 6克
柠檬汁 几滴或不加
奶粉版蛋白糖的做法
蛋清蛋黄分离,只用蛋清加柠檬汁打发
翻拌手法:一只手拍视频,无法配合转盆,实际速度快多了
⑸ 奶粉和鸡蛋能做什么简单的美食
取一个干净的小碗,倒入适量奶粉,这个奶粉的量,可以根据自己的喜好,适量添加。想要奶味重一点,就加多一点。
想要清淡一点,就少加一些。然后在碗中加入一些玉米淀粉,加这个玉米淀粉的作用是为了成型。然后加入一些水,搅拌至碗中没有疙瘩或结块为止。
再在碗中打入一个鸡蛋,搅拌均匀。为了使做成的布丁更软嫩,可以将鸡蛋液过一下筛。
拿出事先准备好的模具,在模具里面刷一层薄薄的黄油,这一步是为了布丁做成之后,能完整的被分离出来。
刷过黄油之后,将刚才搅拌好过了筛的鸡蛋奶粉液倒入模具中,然后再盖上一层保鲜膜,封好口后,放进锅里,隔水蒸20分钟。鸡蛋布丁就做好了。
取出来,倒扣在盘子里,放至温热就可以开始享用了。也可以将准备好的水果丁,如芒果块,草莓丁撒在做好的布丁上
⑹ 奶粉可以做什么好吃的
奶粉可以做奶香蛋黄奶豆、奶香馒头、溶豆、奶茶等可以做很多。
把奶粉倒入锅中,用中小火烧开后倒入少许的白糖、炼奶。再把淀粉倒入锅中不断搅拌,待越来越稠,像浆糊的时候离火。
在椰丝里滚一圈即可,也可裹上面包糠,放进烤箱就可以吃了。
奶粉是很多有小孩的家庭都会有的食材,除了直接喝以外,奶粉还可以做很多其他简单美食,让奶粉更好吃,也再不担心会剩下来了。
奶粉也可以做成奶茶定不能沸水冲奶粉,奶粉是很怕沸水的,水温过高,会使奶粉结块,无法充分溶解,降低营养价值,影响消化吸收。
⑺ 奶粉做冰淇淋最简单的方法
马上就要到夏天了,在炎热的夏天吃一个冰凉雪糕会感觉到非常的凉爽,但是很多人都担心买来的雪糕添加剂太多,会对身体不好,所以都喜欢自己在家做雪糕吃,这样既干净卫生还安全放心。详解做雪糕的方法很多,用奶粉就能做出来好吃又美味的雪糕,方法简单,在家随时都可以做。
做法一:奶粉鸡蛋雪糕
食材:
奶粉、鸡蛋
制作步骤:
先将奶粉加水煮到温热,倒入淀粉,不停搅动,之后加入几个鸡蛋黄,搅动,直到煮成均匀的糊糊,放凉,加鸡蛋清要打到上面有一层泡泡为止就行了,不要打太久,拌匀,然后放进冰箱速冻,2、3个小时后,取出,用筷子不住搅动,目的是把冰块打成碎冰,如果有搅拌器就很方便了。搅到胡胡冰变成了冰激凌样后接着冻,2个小时左右,再搅,反复2-3次后,冰淇淋就做好了。鸡蛋与奶粉的比例是:鸡蛋2个,奶粉10勺,糖看自己喜欢,勺子像我们喝汤那个勺平平的10勺差不多了。
做法二:鸡蛋奶粉炼乳冰淇淋
材料:
奶粉60克,温开水500克,鸡蛋黄2个,白糖30克,玉米淀粉24克,炼乳2汤匙。
做法:
奶粉用温开水冲开搅拌均匀,放入炼乳,搅匀备用。玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合,一边搅动一边慢慢倒入第一步的奶粉炼乳水,要充分混合不能有结块。然后放入2个鸡蛋黄,用勺子继续搅拌均匀,使蛋黄充分和牛奶混合,此时溶液成淡黄色。开火,中火加热,边加热边搅拌,开始很稀有大泡,随着不断加热大泡会逐渐消失,溶液开始变粘稠,立刻改小火,越小越好。小火加热继续搅拌1分钟,感觉很稠了,关火,放凉。待完全凉透后搅匀倒入雪糕模具,放冰箱冷冻6小时以上即可。
做法三:香蕉奶粉雪糕
材料:
香蕉两根,奶粉一袋,可可粉一大匙。
做法:
把香蕉搅拌成糊状,撒进奶粉和可可粉,搅拌均匀。把香蕉奶粉糊放冰箱下层,3小时后拿出来即可。
⑻ 用奶粉可以做什么好吃的
双皮奶、泡麦片
⑼ 用奶粉怎么做小蛋糕
有很多宝妈都会给孩子喝配方奶粉,但是很多时候都会有剩下的情况,如果剩下的配方奶粉倒掉是非常可惜的,配方奶粉中含有丰富的营养物质,可以做蛋糕,那么配方奶粉怎么做蛋糕?
配方奶粉怎么做蛋糕?
可以用奶粉做蛋糕。而且做蛋糕一定要有面粉,可以加少量奶粉提高香味。蛋糕不加酵母,它是靠鸡蛋清打发之后的蓬松撑起来的。做蛋糕家里一定要有打蛋器,不然用筷子蛋清很难打发。想做蛋糕的妈妈,网上有很多食谱,可以看一下,要严格按食谱规定的各种原料的重量做。
配方奶粉,又称母乳化奶粉,是为了满足婴儿的营养需要,在奶粉中加入各种营养成分,以达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比,配方奶粉的成分中去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白。去除了大部分饱和脂肪酸,加入了植物油,DHA,AA。配方奶粉中还加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低了矿物质含量,以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分,使之更接近人乳。
配方奶粉为了满足婴儿的营养需要,在普通奶粉的基础上加以调配。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分,甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足,是婴儿健康成长所必需的,因此,给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。
与普通奶粉相比,配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸,加入了植物油,从而增加了不饱和脂肪酸,DHA,AA;配方奶粉中还加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低矿物质含量,减轻婴幼儿肾脏负担;还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分。
Sn-2棕榈酸:Sn-2棕榈酸为婴儿提供约10%的能量供应,提高能量的吸收与利用,更改善了粪便的稠度和骨骼的生长及发育。
蛋白质:牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%,能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度,减少蛋白质总量, 从而有效减轻肾脏负担。同时有助于婴儿的睡眠,促进婴儿的大脑发育。
DHA和AA:奶粉中DHA具体成分是二十二碳六烯酸,又称脑黄金;AA具体成分是指花生四烯酸。 DHA、AA属多元不饱和脂肪酸,在体内由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成,能提升婴儿智力发育指数、提升视力敏锐度,对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。
⑽ 一岁多儿童,奶粉和饭菜如何合理搭配
宝宝辅食喂养注意事项当二三岁的宝宝不爱吃这不爱吃那,很可能是在该加辅食的年龄没有及时添加造成的。因此妈妈们可要重视小宝宝的辅食添加。宝宝断乳分哪几个时期?宝宝进食关键期具体是指出生后5~7个月间,此间若能合理添加水果、蔬菜、蛋黄、米粥等辅食,给其食欲的发展以良性刺激,则可养成良好的进食习惯。...完成到幼儿食物的过渡,1般分为四个时期:吞咽期:出生后从5~6个月开始进入吞咽期,练习吞咽近似于液体的糊状断乳食物。蠕嚼期:从7~8个月开始,婴儿闭着嘴靠舌头的蠕动将软软的食物颗粒食物搅成泥状。细嚼期:从9~11个月开始练习用牙龈细细地弄碎食物。咀嚼期:1岁~1岁3个月是咀嚼期,这时宝宝已可以熟练地用牙龈嚼碎食物了,断乳食物就此结束。 ◆5~6个月(吞咽期)5~6个月又是宝宝的吞咽发育的关键期。因此需要加米糊和蛋黄。5个月可以给宝宝喂食米糊,第一次吃两三勺,如果观察没问题,可逐渐加量。蛋黄可以从1/4加起,最好加几滴橙汁(也可以是橘汁等富含维生素C的果汁,为了促进铁的吸收)调成泥状,用小勺喂食宝宝,逐渐加量。糊状食品有助宝宝学吞咽,与咽奶不同,吞咽糊状食品要运用舌头,舌头把食物卷进去,才能有利于吞咽,所以糊状食品是宝宝饮食的必经之旅。此外,宝宝的唾液腺开始发育,能够消化淀粉类食物,所以糊糊中要适当添加淀粉类食物。再有这个时期让宝宝适应勺子很重要。10倍米糊原料:米1份、水10份做法:1把米淘好后,在水里泡1个小时左右。21份米加10份水,用大火煮。3沸腾后把火关小,煮至米烂。4关火,焖10分钟左右。提示:超市中买来的米粉最方便,有各种口味(比如番茄口味、胡萝卜口味等)可以选择。香蕉蛋黄糊(适合7个月宝宝)原料:香蕉1段、蛋黄1/4个做法:1将香蕉用勺背辗成泥状。2把煮熟的鸡蛋取出1/4蛋黄,放入香蕉泥中,压成泥状,放少量水搅匀。 ●7~8个月(蠕嚼期)这个阶段可以给宝宝吃磨牙饼干,烤面包片,烤馒头片,以刺激宝宝的唾液腺分泌,促进牙龈的发育,有利于牙齿的萌出,使得宝宝的咀嚼和吞咽得到锻炼。烤馒头片馒头切成片,不加油,烤至两面微微发黄,外皮有一点硬度,里面松软。烤面包条将面包切成长条,放在烤箱里烤干,擦上点黄油,再烤黄就好了。 ●9~11个月(细嚼期)宝宝的乳牙萌生,消化机能逐渐加强,肾功能逐渐完善,活动量加大,也是宝宝养成饮食好习惯的关键时期。宝宝的淀粉类食物需要量加大,可以给宝宝适当加一些盐。满8个月可以将菜泥改为碎菜,可以进食烂面条和烂米饭,逐渐过渡到米饭、馒头、面条。逐渐将鸡肉改为畜肉、豆腐、全蛋。为1岁以后以三顿饭为主的饮食打下基础。水果逐渐切成薄片或块让宝宝啃食。西红柿鳕鱼面原料:龙须面1把、鳕鱼1块、西红柿1个做法:1鳕鱼剁碎,西红柿切小块备用。2水烧开,下入面条,七分熟时放人西红柿、鳕鱼,少量盐调味,煮至浓汤起锅。提示:面条与多种食材可搭配,如果没有鳕鱼,也可做成简单好吃的西红柿鸡蛋面。迷你三明治原料:切片面包1/2片、果酱半瓶做法:1将新鲜的市售切片全麦面包去皮,稍微烘烤,对角线切成4份小三角形。2将果酱均匀涂抹在切片面包上,每两块小三角形重叠,即制作成简单精美的三明治。提示:也可放奶酪、花生酱之类的夹在面包片中。 ●1岁~1岁3个月(咀嚼期)宝宝能轻松地啃咬食物,并且表现出极大的兴趣。宝宝能吃的食物很多了,饺子、米饭、面条都可以成为宝宝的食物了。番茄意大利面原料:意大利面1把、肉末、胡萝卜丁、玉米、豌豆少量做法:1将意粉加水煮熟备用。2以中火将肉末爆香,加入胡萝卜丁、玉米、豌豆一同炒,转小火以避免烧焦,炒至胡萝卜丁、玉米、豌豆烂熟。3起锅前,加些番茄汁调味。4把煮好的料拌入煮熟的面条中。提示:意大利面多煮一会儿,约10分钟。卷心菜烤饼原料:卷心菜50克、面粉1大勺,葱、盐少量做法:1取50克卷心菜切细丝,加入1大勺面粉、盐、葱末和少量水调成糊状。2煎锅中放入少量油,把面糊放入锅内。3把两面翻着煎成金黄色。4熟后切成小块,方便宝宝拿在手里吃。妈妈知道吗?宝宝要反复尝试虽说是四五个月开始添加辅食,但有些宝宝可能拒食,常用舌头往外推,对此,家长不要着急灰心,可能宝宝还没准备好,可再等3~5天后尝试,多次反复后必会接受,切不可因宝宝一次拒绝就不再喂。辅食的内容必须与宝宝的发育相适应讲到辅食,提醒最多的是循序渐进。辅食要与宝宝的咀嚼能力和消化能力相适应,不论是食物的硬度、大小还是种类及量,都要逐渐添加。但是,不能到了一定的月龄就马上强行这一时期的训练内容,要像爬缓坡一样,一点点向上走,而且还应考虑每个宝宝的个体差异,不要教条地套用这些分期(比如宝宝属于早产儿),要根据自己宝宝的具体情况,适应他的发育需要来合理地进行个体化训练。教宝宝快乐享用食物最重要的是教会宝宝快乐地享受每餐食物。最初喂宝宝吃辅食是要花些力气的,所以吃饭时一定要和宝宝很轻松地面对面地坐下,一边说:好吃吧?吃得真好!鼓励宝宝吃食物。对于宝宝最要紧的是让他学会享受食物。这种感觉要从小培养。P&P温馨提示 ●不要让宝宝吃过甜、过咸的食物,养成不良的生活方式和不良的饮食习惯。 ●注意食物要变换花样,变换口味,不要养成宝宝偏食、挑食的坏习惯。适当地增加粗硬的食品、粗纤维的食品。 ●11个月以后逐渐去掉奶瓶为过渡到成人食具做准备,可以试着用杯子、小勺、小碗。 ●宝宝吃食物时家长要在身边,注意安全,不要发生意外。必备宝宝辅食用具制作时用具计量杯和小匙测量溶解婴儿方便食品的水量或测量原料的数量时均要用到计量杯,最好是选用耐热玻璃杯,能直接放在微波炉上加热。小锅大锅水分容易挥发,粘在锅上的量也大,因此要准备小锅,外形要适宜放在小炉子上,要带盖子的小锅。搪瓷锅或不锈钢锅都不错。擦碎器处理不同材料时可选用不同网眼的擦碎器,这样就可以制成不同大小的碎末。用后一定要用专用刷子刷洗干净。过滤器过滤菜汤或榨果汁时使用。小型搅拌打泡器制作辅食时经常要进行混合和稀释搅拌,用芡粉制成糊状物时要及时搅拌才能完成。小钵及钵棒磨碎食物需要准备小钵和钵棒,因为每次做的食物量都不多,所以钵不要大。喂食工具婴幼儿用品店中,有专门成套的辅食加工工具套装,选择一套即可,非常方便,大小正适合婴幼儿,免去一件件选购的麻烦。喂食的匙为方便婴儿进食,可选婴儿专用匙,一般为硬塑材质。围嘴或防水罩衣有些围嘴背面有防水隔层,能防止吃汤汁类食物时弄湿衣服。最初只需防止宝宝胸前被弄脏,随着宝宝日渐活跃,还要准备防止大片弄脏衣服的防水罩衣。餐具宝宝的专用小盘子、小碗,选择不易碎的塑料制品或不锈钢制品最好。并且可用于微波炉加热。纱布手帕吃饭时宝宝会弄脏衣服、小嘴,要准备些小手帕,在吃饭前后及时擦净。