A. 拌粉条怎么拌
方法/步骤
取粉条装在盆里,冲洗去表面的尘土,烧一壶开水泡发。也可以用温水泡发,盖上盖子。
凉拌粉条的家常做法
2
绿叶菜洗干净,摘成小段。可以是莴苣叶,也可以是豌豆尖,或是其他的绿叶菜都可以。
凉拌粉条的家常做法
3
准备好姜蒜,绞碎,如果没有工具,也可以切成末,葱花切好,一起装进碗里。锅中煎好花椒油,倒在葱姜蒜上。
凉拌粉条的家常做法
凉拌粉条的家常做法
4
在调料碗中加入生抽,香醋,白糖,和香油,根据自己的口味适量添加盐和鸡精,这样底料就调好了。
凉拌粉条的家常做法
凉拌粉条的家常做法
5
锅中烧开水,将泡发好的粉条放进去过水,一方面加热粉条,另一方面也杀菌,保证卫生健康,然后捞出,放进碗里。
凉拌粉条的家常做法
凉拌粉条的家常做法
6
锅中水分再次烧开,将绿叶菜放进去烫好,捞出放在粉条上面。加一勺油泼辣子淋在粉条上,拌匀就可以享用了,酸辣爽口,非常好吃。
凉拌粉条的家常做法
凉拌粉条的家常做法
END
B. 凉拌粉条怎么做
凉拌粉条原料:红薯粉条、姜、韭黄、小葱、泡椒小米辣、蒜、生抽、菜籽油、花椒面、麻油、醋、白糖、油辣子。
凉拌粉条做法步骤:
第1步、红薯粉条用温水泡半小时。
第2步、姜蒜切碎。
第3步、小葱和小米辣切好备用。
第4步、粉条冷水下锅开始煮。
第5步、水费以后煮两分钟即可个人比较喜欢有韧性一点的。
第6步、热的粉条会连在一块儿,所以我们用冷开水过凉,再用菜籽油把它抓均匀。
第7步、在把韭黄煮熟放进盘中备用。
第8步、所有的调味品调成英文位置将姜蒜放进调味汁里面花椒面一定要放多一点哦。
第9步、粉条抓进盘子里淋味汁。
第10步、最后再撒上葱花哦,小米辣色香味美。
C. 如何做粉条好吃简单的做法
白菜粉条
做法
1.提前将原材料准备好,红薯粉条提前半天用清水浸泡
2.用清水洗净排骨放入沸水中焯一下,加适量料酒去除血污后捞出沥干水
3.老姜、大蒜拍碎,锅内倒油烧热后将老姜、大蒜、香料爆香锅
4.炒香后放入排骨继续煸炒,倒适量酱油调色后倒适量清水大火煮沸后,下入红薯粉条煮熟
5.临出锅前撒适量盐调味即可
D. 粉条怎么凉拌才好吃
凉拌红薯粉条好吃
用料
红薯粉条 150克
胡萝卜 半根
青瓜 1根
金针菇 100克
小米椒 5个
姜 适量
蒜 适量
食用油 1汤匙
盐 1.5勺
生抽 3汤匙
蒸鱼豉油 2汤匙
辣椒油 3汤匙
花椒油 1汤匙
醋 2汤匙
凉拌红薯粉条的做法
这是全部食材。金针菇去掉根部,胡萝卜和青瓜刨成丝。
将粉条拌匀,尝下味,不够再调整。这样就好了。
小贴士
1、粉条事先泡软,煮起来省一点时间。一定要煮到筷子能夹断才行,不然太韧不好吃也不容易消化。
2、配菜随自己喜好,青瓜、胡萝卜、黄豆芽等,都可以。
3、调味随自己喜好,酸辣随意。
E. 粉条凉拌怎么做好吃法
粉条凉拌
食材明细
红薯淀粉适量
精盐适量
葱花适量
油辣椒适量
香豆豉适量
蚝油适量
一品鲜适量
微辣口味
拌工艺
一小时耗时
神级难度
凉拌粉条的做法步骤
1
红薯淀粉用清水花开。
2
倒进平盆里放进开水锅里转动烫熟。
3
烫熟的粉皮过冷水取出待用。
4
做好的粉皮。
5
将做好粉皮切片装碗里。
6
配好调汁,以上所有的调料配碗里合匀。
7
倒在粉条碗里拌匀放置10分更入味即成。
8
凉拌粉条即成。
F. 拌粉条的做法,拌粉条怎么做好吃,拌粉条的家常
步骤
1.粉条在热水内烫一下。
2.菠菜放入热水中烫一下。
3.菠菜烫软后闭干净水。
4.粉条也闭好水分。
5.粉条放入菠菜内。
6.加入葱花,盐,醋,味精。
7.锅内热少许油,油热后加入辣椒面。
8.翻炒两下后马上关火。
9.烧好的辣椒油迅速浇在菠菜上。
10.把调料和辣椒油都拌匀即可。
G. 粉条怎么凉拌好吃
用料
菠菜 1把 香油 1勺 蒜 3瓣 醋 2勺
生抽 2勺 盐 适量 红萝卜 1根 鸡蛋 2个
生姜 3片 花椒油 适量 辣椒油 适量 辣椒面 3小勺 粉条 1小把
爽口好吃的凉拌菠菜粉条的做法
准备蔬菜:
1、红萝卜切丝,菠菜去根洗干净,锅里加水烧开,先放红萝卜焯20秒,再加入菠菜继续焯20秒,捞出放入凉水里完全冷却,用手将蔬菜多余的水分捏掉(不能捏的太干)
2、碗里打入两个鸡蛋,搅拌成鸡蛋液,平底锅倒油(或平底锅烧热,用油刷刷上油)烧热,把鸡蛋液分两次倒入平底锅,待成鸡蛋饼盛出,卷成卷再切丝
3、取一小把红薯粉条放入盆里,给盆里加入末过粉条的开水(一定是刚烧开的开水),盖上盖子,中间用筷子搅拌两下,防止粘连,准备凉拌汁
1、蒜先拍碎再切末,生姜切末,将切好的蒜末,生姜末倒入小碗里,
2、给碗里加入2勺盐,2勺辣椒面,适量花椒油,辣椒油
3、起锅烧油,油热倒入碗里,用筷子搅拌,再给碗里加入2勺醋,2勺生抽,适量香油,加入适量的纯净水,搅拌均匀即可。(可以尝一尝味道,根据自己的口味再调)装盘
将所有的食材(焯好的蔬菜,粉条,鸡蛋丝)放在一起,将调好的凉拌汁浇到蔬菜上,右手带上一次性手套,将蔬菜抓拌均匀即可
H. 粉条凉拌怎么做才好吃
材料:
宽粉250克,香菜1棵,葱1棵,蒜5瓣,小米椒3粒,辣椒粉1勺,生抽3勺,陈醋4勺,糖半勺,盐适量,熟白芝麻1勺
步骤:
1.香菜,葱,蒜,小米椒切好。碗里放蒜蓉小米椒十白芝麻十辣椒粉,倒入热油
2.生抽+陈醋+糖半勺+盐搅拌均匀
3.宽粉放锅里煮熟捞出,过凉水捞出沥干水分放入酱汁碗中,葱+香菜搅拌均匀即可
I. 粉条最简单凉拌怎么做好吃
凉拌粉条
主料
粉条适量 葱1根 蒜瓣4个
辅料
食盐2克 生抽10毫升 捞汁10毫升 辣椒酱适量
红薯粉条营养丰富,和红薯一样,是抗癌食品。适于炖、炒和凉拌,很多人都用猪肉炖粉条,今天我换个做法,将粉条凉拌,凉拌菜是否好吃完全在于调味料,今天在粉条里面加上辣椒酱,味道格外鲜美好吃,下面就给大家介绍这道菜的美味做法吧!
主料有:粉条、葱、蒜瓣、辣椒酱。
粉条提前用冷水浸泡2小时捞出,葱和蒜瓣去皮切碎。
锅中放入冷水烧开后,将粉条放入锅中。
煮大约10分钟即可。
粉条煮好后捞出过凉水后,控干水分放入盘子中,加入葱蒜、食盐、生抽、捞汁。
要想这菜好吃,还要加入辣椒酱。
将所有主料和辅料充分搅拌均匀即可。
端上桌,香辣美味,味道妙不可言。