❶ 夏天吃面条，有哪些做法好吃又省事
夏天的天气比较热，很多人都不愿意做饭。而且因为夏天天气比较热，很多人也没有什么食欲。不过面条是一种相对比较省事的食物，而且很多地方也都比较喜欢吃面，尤其是在北方。那么夏天吃面条有哪些做法？又好吃又省事了，关于这个话题，让我们一起来聊一聊吧。
一、西红柿打卤面，很多人都比较爱吃。
说起吃面条，很多人或许会觉得比较麻烦，但是，做打卤面还是比较省事的，尤其是买上成品的面条之后，只要再做上卤就可以了。在打卤面中，很多人都比较喜欢吃西红柿打卤面。简单又省事，而且非常快，这样切几个西红柿，然后再打几个鸡蛋放在一起炒一炒，再把面煮上，就可以吃了，所以西红柿打卤面也算是一种节省湿又好吃的面食。
关于夏天吃什么面条，既省事又好吃，这个话题各位有什么观点？欢迎在评论区留言。
❷ 夏天到了天气炎热凉面很受欢迎，凉面是怎么做的
夏天到了天气炎热凉面很受欢迎，凉面是怎么做的？
想做冷面的硬面，其实是面的问题。 当然，现在在外面买的机械面中，有些远远比手工面好吃。 所以，如果有时间的话，可以自己煮面。 那么，我就简单说明一下冷面的制作方法，让你的冷面能吃到劲道的面吧。准备小麦粉，放入碗中，向小麦粉中加入少许食用盐，适量加入水和面团。 此时，一定要给暂时不用的布料盖上保鲜膜。面团变软后，取出，拉长成薄皮，一半重叠几次，用刀切开。 粗细请根据自己的喜好。
❸ 夏至吃什么面怎么做好吃
老辈人说吃了面条会长寿，所以说夏至吃面也有尝新的意思。今天分享的是荞麦面，其多产于高寒地区，由于荞麦做的面条营养丰富，食用方便快捷，还是陕北地区最受欢迎的面食之一，这款鸡丝荞麦面，也是夏至最好的选择，大厨教你秘制做法，只要2分钟就能学会，满满的干货哦。
【鸡丝荞麦面】
原料：荞麦面条，鸡脯肉，白萝卜，海苔，芥末，小米椒，葱丝，香菜，香葱，生抽，蚝油，冰糖，食用油，盐，白糖。
做法；1：先教您怎样煮鸡脯肉，锅内加入清水烧开，放入八角，香叶，花椒，盐，放入鸡脯肉转中火煮10-15分钟，捞出晾凉。
2：制作葱油，锅内加入适量油，放入小葱节炸制焦黄捞出，将葱油盛出待用。锅内再放入少许葱油，下入葱丝，小米椒炒出香味，烹入生抽，蚝油，盐，再放入冰糖，少许清水烧开，加入酱油关火备用。
3：另起锅烧开水下入荞麦面，九成熟捞出控干水分。煮好的鸡胸肉撕成细丝，白萝卜擦成细丝，海苔用剪刀剪成细丝，待用。
4：煮好的面条趁热拌入葱油，这时放葱油的目的是，即为了增香又为了面条不粘稠，这一步是必不可少的，切记！
5：调好的料汁中加入少许青芥末搅匀，青芥末可以增加酱汁的风味，味道超级棒的，如果没有的话也可以不加哦……
6：最后码盘就可以了，面条上面放上海苔丝，萝卜丝，香菜段，再浇上之前调好的料汁，就可以了。
葱油面的5个小技巧：
1：不论是荞麦面还是其它面条，做法是一样的，切记一点，煮好的面条千万不要过凉水。
2：荞麦面是粗粮，比较费火，大约需要煮5分钟左右就可成熟。煮的时候不要完全煮烂，才会有劲道的口感。
3：鸡胸肉在煮之前，加入花椒，八角，盐，葱姜，料酒，胡椒粉先腌制3小时，既能入味还能去腥.
4：在炸葱油的时候，一定要注意火候，特别是葱丝的炸制，微微发黄即可捞出，炸过会发苦。
5：调制的酱汁可以放冰箱冷藏7天左右，用来拌面条，拌米饭都可以。
❹ 夏天到了天气炎热凉面很受欢迎，凉面放哪些调料好吃
一日不吃面条感觉就像少了什么一样。我们陕西的岐山臊子面，酸爽美味，油泼扯面更是不用说了，很多明星对它是赞不绝口。今天我来介绍一道我们西安特有的菠菜面，翠绿清爽。看西红柿开始变软，加入烧开的水，加多点，加入炒好的鸡蛋。不少有调料打底的面条都会做成汤面，比如红烧牛肉面，红烧排骨面，鸡汤面，兰州拉面等等，这是最常用的做法，吃完面条，再喝一口味道浓郁的面汤，很棒的，有时候你会发现，面汤比面条更好吃。
起锅烧水，水沸下入面条，煮1分钟左右，面条全部浮在表面冲凉，然后滩在面板上，放点菜仔油搅拌均匀，放30分钟，然后用密漏在开水里烫一下，倒入碗中，加入芝麻酱，辣椒酱，辣萝卜丁，生抽5克，陈醋5克，香油8克，老抽3克，鸡精2克，搅拌均匀，洒上葱花，美味即成。一碗色香味具全的武汉热干面就做好了。
红烧牛肉面，准备牛肉300克，面条200克，胡萝卜1根，小青菜1棵，八角2个，桂皮1小块，香叶2片，姜10克切片，香菜，香葱各2根，牛肉切小块，香葱香菜切小段，胡萝卜切滚刀块加入老抽3克调底色，生抽5克提鲜增香，加入陈醋5克综合口味，加入胡萝卜炒均匀，加入水与肉平齐，加入盐3克调味，鸡精，味精3克提鲜，白糖6克调回味，倒入高压锅上气压15分钟。
❺ 天气热，在家做什么面吃好一点
西红柿和鸡蛋是绝配，再加上疙瘩，放的多点就是一碗面食，放的少点就是一碗汤了，怎么都好吃!这种面疙瘩做起来非常容易，不用揉面，也不用发酵，轻轻松松就能完成。由于下锅时的面疙瘩细细长长，看起来非常像一条小鱼。
1.先做面疙瘩：面粉中加入1个鸡蛋、少许盐。
2.清水分2-3次加入，用筷子搅拌至无干分状态，面糊稍微稠一点，放一旁静置。
3.锅中适量食用油，倒入切小块的番茄煸炒出汁，然后加热水煮沸。
4.用一根筷子将面糊沿着碗边拨入锅中。(下面糊的时候要注意挪动地方，不要使其在锅中都粘到一起了;下面糊的速度要快一些，能保证疙瘩的成熟度一致)
5.大火煮汤，疙瘩浮上汤面就是煮熟了。
6.将划散的蛋液绕圈倒入锅中，待蛋液凝固后将蛋花稍微搅拌。
7.调入少许盐。
8.撒上葱花就能出锅了。
9.面疙瘩很入味，还带点咬劲哦!
❻ 有什么凉拌面适合天气炎热的时候吃呢
说起夏天喜欢吃的东西，凉面应该排的上号，不想吃饭的时候吃一碗凉面，清凉解暑又开胃，对比一些热的或者是烫的东西吸引力简直不要太高。今天小编就来给大家介绍几款夏季必吃的凉面，喜欢吃凉面的朋友不要错过。
第四种：时蔬凉面
这款凉面是一款素凉面，可以很好的满足想要吃面但是又不想吃肉的朋友，所有的蔬菜大家都可以自行选择，但是大家在添加时蔬的时候请一定要先进行焯水这一项工作，这样才能达到真正的绿色健康。
❼ 面条的吃法数不胜数，那么最好吃省时的面条做法是什么呢
辣椒切丝，瘦肉切丝，起火烧油，放葱花、姜末爆出香味，放肉丝炒熟，加老抽炒出香味，然后加水调味:盐、鸡精、十三香、烧开到碗里。按个人口味了，捞面、汤面、焖面、炸酱面、炒面、拌面、油泼面、臊子面、葱油拌面等等，很多啊！看个人喜欢什么吧。
❽ 天气热，不太想做饭，有什么简单的炒面做法
对于炒面的做法来说，确实是非常的便捷，我们只需要准备好自己需要做的食材，便可以做出一份美味的炒面，所以大家可以根据自己的喜好来烹饪。
面条是很多人喜欢吃的一种食物，它既可以做凉面吃，也可以煮小面，或者是用来炒。我们可以根据自己的喜好来选择，并且加入自己喜欢吃的配菜，这样也是一道非常美味的菜品。因为我们家在很忙的时候，为了更便捷，我们总是会下很大一锅面，来满足我们一家人的温饱，这样就能够快速的解决我们肚子饿的情况，所以面条就是一种很不错的选择。
❾ 夏天做饭太热，有什么简单易做的面食吗
不知不觉七月份都快过完了，很快就要到八月份了，每年的七八月份都是最热的时候，不知道为什么我总有一种感觉，就是每一年的夏天都会比去年要热，温度更高，而且夏天来临的日子好像越来越早，天气一热起来，人就没有食欲，吃什么都没有胃口，而且本来做饭就热，何况是在夏天这么热的天气，所以一般人都不太想做饭，那简单容易做的面食就体现了它的好处了，简单容易做的面食有很多，比如冷面、葱油拌面、重庆小面等等。
做法就是我上面说的，就几个步骤，超级简单，而且调料基本上家里面都会有，简单又方便，这个面条吃到嘴里感觉滑滑的而且冰冰凉凉的，基本上不用嚼就可以直接到我们的肚子里面去了，超级舒服，吃起来也会冰冰凉凉的，非常的清爽。