① 家有小学生，有哪些简单又营养的早餐值得一试
人们常说早餐要吃好，早餐很重要，所以 说早餐可以搭配，牛奶，鸡蛋还有其他有营养的东西。不过每天会6：40起床给孩子准备一个鸡蛋：荷包蛋、水煮蛋、蒸蛋等，我上班后就由爷爷7：20送孩子上学，孩子要7：30前到学校进行早读。做法如下，做一个孩子喜欢吃的青菜，做个荷包蛋挂面，再打个营养早餐饮（一根香蕉，半个苹果，核桃仁，黑芝麻。）
我每次做早餐就默念一遍“谷物薯类+肉蛋+牛奶+果蔬”，保证在孩子的早餐你涵盖这几种食物。听上去好像要做大餐的感觉，其实并不是。杂粮粥。很多人以为杂粮粥做起来很麻烦，又要泡豆又要煮很久，其实不然，用我这个方法，不用提前泡豆，也不用早起煮。第一款葱油拌面，清香又好吃，第二款是鸡蛋煎饼，营养又健康，第三款是牛奶麦皮，快速营养第四款是火腿三明治。
② 简单又好吃，适合在家给孩子做的营养早餐有哪些
开学第一天，我给孩子做了这早餐，食材简单不浪费，好吃又营养。我家孩子今年就要上幼儿园的小班了，时间过得真快，自己才刚离开学校没几年，孩子就该进学校了。
玉子烧想做好，其实最主要还是火候，全程都需要专心的看着火候，如果感觉锅体过热，需要挪开，稍微降温，再抹油，最后才能得到比较光滑的表面；黄瓜需要尽量切薄，到透明的状态最好，这样做玉子烧的时候，是可以很容易地和蛋液融合，卷也非常好卷；最后的定型动作也是玉子烧好看的关键，通过不断地用铲子挤压，让整个棱角分明，切开内部几乎融为一体，貌美又好吃。
开学第一天，我给孩子做了这早餐，食材简单不浪费，好吃又营养。孩子要开学，不管是幼儿园，还是小学、中学，早餐一定要重视起来，早餐吃得好，一天都会精神饱满。你家孩子开学第一天吃了什么早餐呢？下方评论里分享出来，我们一起交流吧。
③ 小学生早餐食谱大全及做法大全
早餐是一天的第一餐，也是很重要的一餐，小学生早餐该吃些什么呢?怎么样才能既营养又美味呢?下面就让我们来看看小学生早餐食谱大全及做法吧。
香蕉蛋饼
原料：鸡蛋3个、低粉3汤匙、牛奶1汤匙、香蕉2根、巧克力粒
做法：
1. 香蕉去皮切片，鸡蛋、低粉和牛奶搅打至顺滑。
2. 预热不粘低锅，刷一层薄油，舀一大勺蛋糊倒入锅中，摇晃锅子使面糊延伸。
3. 加入香蕉和巧克力粒，用小火让面糊均匀受热。蛋糊半凝固状态时，对半折起成半圆形，煎至两面金黄即可。
水果燕麦片
原料：燕麦片1杯、苹果汁250、酪梨1个、低脂优格1杯、葡萄干2汤匙、干蓝莓2汤匙、优质蛋白粉1匙
做法：
1. 将梨去核，用果汁机连皮打，让果汁机转几下即可，不要打成汁;但是有点像是泥状的样子。
2. 把所有食材全部在一个大碗内充分混合，搅拌。
3. 静置几小时，或放进冰箱过夜。要吃时再拿出来，可以在上面铺上草莓、樱桃点缀即可。
玉米胡萝卜粥
原料：大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿
做法：
1. 把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒。
2. 将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。
3. 开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦。
4. 感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。
香肠奶酪烘蛋
原料：鸡蛋2个、早餐肠2小根、番茄沙司适量、马苏里拉奶酪适量(做披萨那种)
做法：
1. 早餐肠切厚片铺在碗底，打上鸡蛋铺在肠上面。
2. 挤上番茄沙司，稍微多一点也没关系，铺满马苏里拉奶酪(或者2~3片早餐芝士片也可以)。
3. 放入微波炉中，首先中火3分钟，然后转最小火3~4分钟。拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上。
蔬菜肉末饭团
原料：米饭50克、胡萝卜半根、青菜50克、肉末25克、葱1小段、姜2片
做法：
1. 蒸米饭的时候，放一块削皮的胡萝卜一并蒸熟、蒸软备用。
2. 葱、姜剁成蓉，小青菜烫熟，攥干水分切碎末。
3. 锅中倒少许油，下葱、姜蓉略煸炒后倒入肉馅炒变色,再放入青菜碎炒匀。
4. 将炒好的肉末青菜碎拌入米饭中，把蒸软的胡萝卜也按压成泥拌入米饭中。
5. 将米饭紧紧地抓成一个个合适大小的饭团。
海鲜云吞面
原料：龙须面、馄饨、大虾、油菜、高汤(骨头汤、鸡汤均可)、紫菜、香菇、香葱、海米、盐、鸡粉、胡椒粉、香油
做法：
1. 将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发，香葱洗净后切末。
2. 材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，煮好的面条可以过下水。
3. 用刚才煮面的汤，烧开后放入虾仁，再加入香菇、海米、紫菜、油菜，再加入胡椒粉、盐、鸡粉、香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。
虾排三明治
原料：鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋、沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉
做法：
1. 鲜虾只取虾仁，清洗干净后剁成茸，加入少许盐，料酒，胡椒粉，腌渍一小会。
2. 鸡蛋加入少许清水打散，然后倒入煎锅摊成蛋饼，为了增加蛋饼的厚度，可以将蛋饼对折。
3. 用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟，小火慢煎即可。
4. 将煎好的虾饼、蛋饼，还有奶酪片，西红柿，全麦面包分别改刀切成大小一致的方片，下脚料吃掉即可。
5. 最后用全麦面包将所有材料夹在一起，每层中间都抹上一层沙拉酱，最后可用牙签固定。
香菇笋丁石榴包
原料：鸡脯肉 、笋、 香菇、胡萝卜、澄粉、生粉、开水、色拉油、蚝油、糖、料酒、胡椒粉
做法：
1. 鸡脯肉切末，香菇笋切碎丁，胡萝卜切末备用。
2. 炒锅烧热，加鸡肉末炒变色，加入香菇笋和调味料炒匀，盛出放凉。
3. 澄粉和生粉混合加入开水拌成团，加色拉油揉匀。
4. 搓成长条分成小粒，刀上抹少许油，把面压扁抹成片。
5. 包上馅中间捏紧，捏出圆边成石榴状，撒上胡萝卜末，放入蒸锅蒸8分钟。
④ 小学生早餐食谱家常做法
小学生早餐的做法有很多种，不同的人都有各自不同的喜好。比如营养粥、薄饼早餐卷、蛋香土司、薯仔煎饼早餐等。举例：
一、营养粥。1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒。2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦！4、感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。
二、薄饼早餐卷。1.把适量牛奶和水加进面粉，搅拌均匀成面糊。2.把打好的蛋液加一点进面糊，另外的煎蛋。3.把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。4.把牛油放进平底锅，小火加热融化。5.把面糊倒进平底锅，离火摊均匀，小火煎。6.把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。7.用保鲜膜纸包着尾部，用手拿着吃，带着外出也很方便。
⑤ 小学生早餐做法大全
小学生早餐不能将就，营养还必须全面。早餐的原则是营养均衡，美味又快手。
一、鸡蛋三明治，凉拌金针菇，凉拌木耳菜花，煎烤肠，小米粥
1、三明治是最近网红的一种做法，非常省事，平底锅就能做。吐司鸡蛋和煎烤肠的搭配，有营养味道好。烤肠放到平底锅中煎一下，盛出备用。
2、平底锅中倒入适量的油烧热后，鸡蛋打散成蛋液倒入锅中，放入一片吐司，然后马上将吐司翻面。
3、最后把鸡蛋折回到吐司上，放入烤肠盛出切块。烤肠是买的冷冻食品，晚上拿到冰箱冷藏室提前解冻。早晨放到平底锅煎一煎，孩子大人都爱吃。
二、炸油饼、芦笋炒虾仁、凉拌金针菇黄瓜丝、五谷豆浆、水煮蛋
1、凉拌菜除了黄瓜丝和金针菇，还加入了洋葱丝一起拌，更加提味和开胃。
2、如果不用上学上班，可以加洋葱丝。
3、大家可以根据个人喜好决定放不放洋葱哈。调料一般都会放生抽，盐，白糖，醋和花椒油。
三、红枣发糕、凉拌薯仔丝、菠菜拌金针菇、摊鸡蛋、营养米糊
1、发糕的制作方法更省事一些，手不拈面就能搞定。面粉、清水、酵母放到一起，用筷子搅一搅发酵后，上锅蒸熟就好了。昨天蒸的早上直接热一热就可以了。
2、菠菜和金针菇的搭配绝对算得上健康！减肥的人也可以放心食用，吃多了也不会发胖。
3、两者也可以用凉拌的方法制作，味道也不差。
四、煎饼、凉拌薯仔丝、凉拌西蓝花金针菇、蒸蛋羹、大米粥
1、煎饼是非常受欢迎的早餐之一，每个煎饼摊前都会有排队购买的情景。看着摊主熟练的动作，闻着各种调料的混合味道，真的是边咽口水边等的状态。
2、常吃的一款早餐就是煎饼，家庭版的煎饼可以做得更随意些，只要饼做好了，是可以用来卷一切的，卷肉卷菜都好吃。做法并不复杂，2碗面粉2个鸡蛋，全程手不沾面，而且好吃又营养。
⑥ 早餐孩子食谱简单快速做法
第一款：蒸鸡蛋羹
制作方法：两个鸡蛋（我用的宝宝蛋，比较小），在碗里打散，加入100g凉白开水，继续用筷子搅拌均匀，为了让蛋羹蒸出来更细腻，最好过滤一下，把打好的蛋液过滤一遍，倒在蒸蛋用的碗里，开水上锅，蒸蛋碗盖盖或扣一个平盘，盖上锅盖，蒸10分钟后关火，焖5分钟再打开盖，淋上生抽酱油和香油即可。蛋羹嫩滑，大部分的孩子都爱吃这个。
鸡蛋营养丰富易消化，蒸蛋羹是孩子辅食的首选，也是小学生早餐的最佳选择。
第二款：牛奶香蕉饼：
制作方法：两根香蕉切成小块，和250ml牛奶一起用料理机打成香蕉奶昔，放进一杯面粉搅拌成有流动性的面糊，平底锅上火烧热，刷层油，舀一勺面糊倒进去，自然流动成饼状，两面煎黄至熟即可出锅。
这个是基本的牛奶香蕉饼的做法，在这份食材中还可以加上坚果粉或麦片等，让牛奶香蕉饼更营养更健康。
第三款：蛋煎馒头片：
制作方法：馒头切成片，鸡蛋加盐打散，平底锅烧热后刷层油，馒头片裹上蛋液在平底锅里两面煎熟，即可出锅。
蛋煎馒头片香软可口，还可以抹酱吃，制作方便又快捷省事，做早餐很值得推荐。
第四款：蛋煎巴沙鱼块
制作方法：巴沙鱼柳用厨房纸吸去多余的水份，切成麻将大小的块。把鱼块放在干面粉里裹上一层薄薄的干粉，再在鸡蛋液里裹一层鸡蛋液，平底锅上火烧热，刷一层底油，把鱼块放进去，小火煎熟即可。
巴沙鱼肉质较嫩，非常好熟，鱼柳也不什么腥味，不用提前腌制，煎好以后蘸番茄酱吃就可以了，也可以蘸椒盐。
⑦ 小学生早餐 食谱
酸辣抄手
主料：肥瘦猪肉馅 150克、胡萝卜碎 100克、姜蓉 10克
调味料：盐 2克、白胡椒粉 1克g、料酒 5克、蚝油 5克、锦珍生抽 8克、清水 适量
汤底料：生抽 10克、香醋 5克、紫菜碎 适量、芝麻油 1勺、葱花 少许、自制辣椒酱 1勺、花椒油 3g
做法：
1、猪肉剁成肉馅，胡萝卜切小丁，姜擦成姜蓉；
2、肉馅放入碗中，放入盐，胡椒粉，蚝油，生抽，料酒 姜蓉，顺一个方向搅拌，中途要多次少量的添加清水（或是葱姜水），再加入胡萝卜碎，在顺一个方向搅拌均匀即可；
3、取一张馄饨皮，用筷子挑一小团肉馅，放在三角的顶端，筷子顺着放在肉馅的下方，筷子下压，酱肉馅的一端向内卷一圈，再将筷子抽出来，筷子沾一点水，点在馄饨皮的左侧或右侧，将另一侧的往有沾有水的一侧一捏，就粘合了；
4、水开后放入馄饨，加盖大火煮开，开盖后再煮一分钟，馄饨几乎漂浮在水面，皮比较透就熟了
5、大碗中放入生抽，芝麻油，醋少许，花椒油，适量紫菜，葱花，加入高汤或煮馄饨的面汤，将煮好的抄手捞出，盛入汤碗中即可，放上辣椒酱即可，酸辣又开胃，好吃！
玉米蔬菜饼
材料: 玉米200克，豌豆80克，胡萝卜50克，淀粉，炼乳，白糖
做法：
1、玉米、豌豆、胡萝卜洗净控水
2、锅里烧水，水开后材料放入锅里焯熟，捞出控干水分；
3、将所有食材放大碗中，加入淀粉2勺、白糖1勺、炼乳1勺，然后将其搅拌均匀；
4、披萨盘刷一层油防粘，将拌好的玉米混合物倒入盘中，用勺子擀开压平，放上芝士碎；
5、烤箱预热，上下火200度，中层烤15分钟。芝士完全溶化有点点焦色即可。没烤箱的可以用电饼铛，平底锅，全程中小火烙熟即可。
黑椒鸡肉披萨
材料：高筋面粉150克，牛奶90克，酵母2克，盐2克，糖10克，黄油（玉米油）10克，鸡脯肉一块，洋葱小半个，甜椒半个，芝士碎适量，番茄辣酱1勺，披萨草少许，生抽，蚝油适量，黑胡椒碎少许，
做法：
1、面粉，盐，白糖，盐，酵母倒入盆中拌匀，慢慢加入牛奶或清水，搅成面团，再加一块黄油，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置温暖处发酵至2倍大。
2、洋葱切丝，甜椒切小块；鸡脯肉切丁，加生抽，蚝油，黑胡椒碎，白糖和少许盐匀腌制；
3、发好的面团取出，撒点干面粉揉搓排气，并用手掌慢慢将面团撑成圆饼，大小比烤盘大一点，
4、披萨盘一个，刷一点食用油，将饼胚移到烤盘，整理出圆边并用叉子叉出小孔，烤箱200度预热5分钟，将饼胚放入烤箱中，烤8分钟取出。
5、热锅凉油，油热放入洋葱炒香，放入鸡肉丁炒至7、8分熟即可，
6烤好的饼取出，刷上番茄酱，撒上一层芝士碎，再放入炒好的鸡肉丁和洋葱，红椒，撒上厚点的芝士碎，放回烤箱再烤15~18分钟即可取出。
香菇酱肉包
食材：前夹肉末300克，香菇300克，洋葱半个，生姜5克，面粉300g，白糖2g，酵母3克，温水165~170克，料酒1勺，胡椒粉少许，黄豆酱2勺，甜面酱1勺，盐适量
做法：
1、碗中倒160克温水，放入白糖和酵母搅拌均匀静置5分钟，然后将调好的酵母水慢慢倒面粉中，搅拌成紊状，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置温暖处发酵。
2、香菇洗净去蒂，放入水中焯煮几分钟捞出控水。
3、生姜切末，洋葱切小丁，焯水的香菇切丁；
4、热锅凉油，油热放入肉末煸炒变白，放入姜末，洋葱末继续煸炒，出香味后放1勺料酒再煸炒一分钟，放入香菇丁翻炒均匀，大约3分钟，放入黄豆酱和甜味酱翻炒均匀，再放点点胡椒粉拌匀，中小火焖煮三分钟，香菇充分入味即可。
5、发好的面团取出，放至案板上揉搓排气，搓成长条，分小面剂，擀成中间厚四周薄的包子皮
6、面皮中放入凉透的香菇肉酱，包好收口即可。包好包子放入蒸锅里，包子之间要有间隔，再二次发酵15分钟左右。
7、冷水入锅，开大火，上汽后转中火蒸15分钟，关火焖5分钟取出即可。
⑧ 营养早餐食谱 小学生
一、粤式早餐肠粉
材料
粘米粉（量我也没计算，随意倒的），生粉（和粘米粉的比例大概是10：1），猪肉末，基尾虾，鸡蛋，韭黄，适量油，蒜，适量酱油，盐，浓缩鸡汁
做法
1、做肠粉前就得先做酱汁，肠粉好不好吃，这酱汁也是关键。把适量生蒜切成小粒。锅里放适量油烧热，下蒜粒炸至金黄色，香味出来，倒入适量酱油、盐、浓缩鸡汁（一种调料，没有也可）、鸡粉、适量清水，煮开后，用生粉勾较稠的芡汁即可。各调料视要做的酱汁多少来放。
2、粘米粉加生粉加清水调成米浆，浓度能在勺上挂层薄浆即可（第一盘可先试下，若觉得太稀就加点米粉调下）鸡蛋打散，虾去肠壳，韭黄切段。
3、蒸肠粉的盘子根据锅的大小来选择，本想用烤盘的，长方形更好，可锅不够大，最后选了披萨盘，真正的从工具上达到中西结合哈。准备工作做好后，就把锅里注入清水，烧开，然后用刷子在盘底刷上油。
4、舀适量米浆在盘里，再舀一勺鸡蛋液入内，用勺划散开，再放上几根韭黄。
5、锅里隔水蒸2－3分钟，起大泡就证明熟了，这锅盖一揭，大泡很快就消失。
6、然后整盘端出，用布包着哈，小心烫着，我一般用烤箱棉手套来端，方便。端出来后，再用刮板把粉皮刮卷起来放入盘里即可，这样一卷鸡蛋肠就做好了。同样，做肉末肠，只要把鸡蛋换成肉末就可，做虾肠就换成虾仁，类推哈。做好的肠粉放入盘里，浇上酱汁。
二、早餐卷饼
材料
主料：饼皮、鸡腿、圆白菜、洋葱
调料：炸鸡粉（或盐，酒，面粉，蛋液，面包粉）、盐、沙拉酱
做法
1、鸡腿3只（一只鸡腿做一张卷饼，可以切成三小段）鸡腿去皮，去骨，处理成鸡排。
2、两种方法做鸡排：
a、用现成的炸粉腌渍，然后煎熟。
b、加盐、酒简单腌渍，再裹面粉、蛋液、面包粉煎熟。
今天用的是现成的炸粉，裹上炸粉腌渍，可以在前一天晚上腌渍，第二天一早拿来煎熟。炸粉可以随喜好选择不同的味道，做不同口味的卷饼。
3、搭配的蔬菜用圆白菜和洋葱。圆白菜洗净切细丝，再拌入沙拉酱和一点点盐，夹在饼里吃可以将味道做的略浓一点。
4、洋葱洗净切丝，泡在清水里，去除辛辣味。
5、现成的袋装饼皮，放入蒸锅加热几分钟。
6、平底锅加一点油，放入腌渍好的鸡排，耐心一点煎到两面焦脆。煎好香香的鸡排，可以做卷饼，也可以做汉堡。
7、最后把鸡排切成条状，在饼里卷入圆白菜沙拉、洋葱丝、鸡排即可。
三、香菇火腿粥
材料
大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿
做法
1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。
3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦！
4、感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。
⑨ 简单的早餐做法适合小学生
1、花生酱面包
全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。
2、鸡蛋卷饼
鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。
3、色拉三明治
三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。
4、甜糯粟米
粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉（芡粉），拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的粟米粒，加适量糖就成。费时7分钟，如果没时间坐在家里吃了，就用个一次性杯子装着坐在车上吃。
5、五彩炒饭
蔬菜100克，微波炉高火3分钟煮酥，昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜，调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟，多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。
6、杏肉鸡丝粥
鸡胸肉（或里脊肉）切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟，加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下，调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等，一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省时省力。
7、海鲜（麦）粥
用沾湿的布擦拭海带，清除表面上的白粉后，用剪刀剪成丝状。小鱼干切成小块（如果用虾皮就不用切了），海带、糙米（麦片）放在一起加水煮成粥。根据自己的口味调味、放白胡椒粉。
⑩ 小学生营养早餐的做法大全
玉米蔬菜饼
材料:玉米，豌豆，胡萝卜，淀粉，炼乳，白糖
做法：
1、玉米、豌豆、胡萝卜洗净控水
2、锅里烧水，水开后材料放入锅里焯熟，捞出控干水分；
3、将所有食材放大碗中，加入淀粉2勺、白糖1勺、炼乳1勺，然后将其搅拌均匀；
4、披萨盘刷一层油防粘，将拌好的玉米混合物倒入盘中，用勺子擀开压平，放上芝士碎；
5、烤箱预热，上下火200度，中层烤15分钟。芝士完全溶化有点点焦色即可。没烤箱的可以用电饼铛，平底锅，全程中小火烙熟即可。