A. 煮玉米稀饭什么时候放玉米粒 怎么煮 步骤
玉米粒和大米一起煮。
主料:玉米120g、大米150g
辅料:水2000ML
1、锅内加入大米。
B. 玉米面稀饭的做法,玉米面稀饭怎么做好吃,玉米
做法一
1、玉米碴子洗净放入沸水中,添加几滴色拉油,大火煮开转小火煮至玉米碴子7、8成熟。
2、取适量玉米面放入小碗中(喜欢浓稠的可以加多些),逐渐加入水搅拌成稀糊状。
3、将调好的玉米面糊加入煮至7、8成熟玉米碴子中,同样大火煮开转小火煮至完全熟即可。
做法二
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!
4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止 。
5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开。
C. 玉米稀饭怎么煮好吃玉米是冻了的
你好!
把玉米解冻,然后先把米放在锅里,煮开了,才把解冻了的玉米倒下去,煮熟就可以吃了
如有疑问,请追问。
D. 玉米粒稀饭怎么煮
主料:细玉米碴100g、清水适量
辅料:白砂糖适量
1、准备所需要的玉米碴;
E. 玉米粒稀饭怎么煮
用料
西红柿 一个
玉米粒 适量
大米 两斤
西红柿玉米粒饭的做法
其实和正常煮饭差不多,只不过在加了水的米中放少许盐,加玉米粒,最后在电饭锅中心放一个大西红柿;
米粒都沾满了西红柿汁;
F. 玉米粒稀饭怎么做好吃
主料
玉米14
大米15
辅料
食用油13
步骤一
1.洗好食材
步骤二
2.煮好稀饭
步骤三
3.放入玉米粒煮30分钟即可
G. 玉米粥怎么煮比较好吃
1.玉米粥:
把玉米粒洗好,白米洗好,一起放到锅加入适量的清水,大火烧开,小火煲20分钟,出锅前加入冰糖再煮5分钟,出锅即可(不喜欢吃甜食的朋友可以不加任何东西,配上一些小菜,比如榨菜啊什么的一起也很美味的喔)。
2.玉米粉粥:
把玉米粉用冷水兑开,把白稀饭(白稀饭的量根据个人喜好加入)煮开后一边倒玉米粉一边搅拌稀饭,此时火候不用太大,玉米粉全部倒入稀饭待重新煮开后转小火慢慢熬,久不久搅动一下,以防锅底煮糊,熬的时间越长煮出来的玉米粥越香,我觉得玉米粉煮的粥要稀一些比较好吃。
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玉米粥的功效与作用
1.延缓衰老
玉米粥中含有的谷胱甘肽,在硒元素的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有延缓衰老的作用。
2.明目
玉米粥中含有的叶黄素和玉米黄具有抗氧化的作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,缓解黄斑变性、视力下降。
3.降血压、降血脂
玉米粥能降血压、降血脂,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁。
4.促进肠胃蠕动
食用玉米粥能促进肠胃的蠕动,促进机体排出废物,对便秘、肠炎、肠癌有一定的疗效。
H. 最近想吃 玉米稀饭。 。想请教下大家,玉米怎么样煮稀饭才好吃
玉米稀饭有很多种。 1、新鲜的玉米可以做稀饭,只需将买回来的玉米棒子用冲打成碎碎的玉米碴,加入适量水,其他什么都不用加,熬出来的玉米稀饭味道无与伦比。 2、干玉米碴稀饭。超市里卖的粒状的玉米碴,也是只需加适量水,小火慢慢熬成稠稠的稀饭,也很香。 3、玉米面稀饭。超市里卖的粉状的玉米面。这种稀饭跟前两种做法都不一样,稍微麻烦一点。 第一步,先将玉米面加少量水先搅拌均匀了,没有干的粉末了;这样入水的时候不至于成块。 第二步,将适量水烧开,要注意水的量也很重要,太少了,最后熬的像饭一样,太多了,稀饭不稠就不香,大约一平勺稀饭需一斤水吧,你可以自己试验一下。 第三步,将搅拌好的湿玉米面倒入水中,一边倒一边不停的搅拌,以免成块。 第四步,很重要的一步,加碱。很多人说煮稀饭不能加碱,会破坏营养。这种说法是片面的,对于其他类型的稀饭确实不能加碱,比如大米、小米稀饭,加碱会破坏稀饭中的营养成分。但是熬玉米稀饭时放点碱,不仅无害,反而有益。因为玉米含有尼克酸,但它以结合型存在,不能被机体吸收和利用,只有在碱的作用下,大量游离尼克酸从结合型中释放出来,才能被机体吸收利用。 第五步,加碱后继续搅拌一会,熬到水开了,就可以出锅了。只要保证水加的适量,又加了碱,熬出来的稀饭味道非常香,而且有营养
I. 玉米珍稀饭怎么做好吃
玉米珍熬粥方法简单,首先准备玉米珍以及玉米粒,先把玉米珍放进锅中,加入适量的水熬煮几分钟,再把新鲜的玉米粒放进去煮开,盖上盖子继续焖煮十几分钟,再放置十几分钟以后就可以吃了。
想要制作玉米珍粥,那么就需要在锅中加入适量的水煮开,把玉米珍放进去不停地搅拌,再加入适量的烧碱,用小火慢慢的煮,煮好以后就可以吃了。
玉米珍煮多长时间
很多人不知道玉米珍要煮多长时间,一般十几分钟到20分钟左右就可以了,如果是用微波炉高火来煮,那么六七分钟左右就可以了,根据自己喜欢的软弱程度来决定。
上面介绍的就是玉米珍的正确制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,想要制作出好吃的玉米珍,就可以试试上面这些方法,可以品尝到美味的食物,也可以让不舒服的问题更快消失,能够起到的养生保健作用还是非常强的。
J. 稀饭怎么煮好吃煮熟要多长时间
稀饭煮之前可以把大米先浸泡一个小时左右,再加入少许油。可以使煮出来的稀饭更软糯。
其次还可以根据自己喜好加入一些其他配菜,增加香味和口感。稀饭喜欢软糯一些的可以煮一个小时到一个半小时,喜欢口感硬一些的可以适当减少时间,下面介绍做法:
准备材料:大米、虾仁、干贝、香菇、玉米粒、豌豆粒、葱、姜、盐、白胡椒粉、香油
制作步骤:
1、大米用水泡1个小时左右,米粒变白后沥干水,加入少许油拌匀,放入冰箱冷藏