⑴ 扬州哪家早茶最好吃,花园茶楼在什么地方坐什么车
摘要 老字号富春茶社,那是扬州的百年老店了,店里做的扬州双绝是扬州人吃早茶不二的选择。
⑵ 扬州早茶哪里比较好吃富春茶社价目表上的客点是什么意思
最有名的早茶店当属富春,不过当地人喝早茶却很少去富春,而是选择花园茶楼、冶春茶社、共和春、锦春、毛牌楼等馆子。扬州老食客已经给各家茶楼排好了座次:富春的三丁包好,冶春的翡翠烧卖好,花园茶楼的肉包好,毛牌楼的豆皮包好,锦春的青菜包好。推荐馆子基本上富春、锦春、共和春、冶春、毛牌楼这些口碑较好的茶楼你都得去尝尝,还有卢氏古宅餐厅,喝早茶位子是需要等的,包子总体口味带点甜味,即便不是汤包,开口之后也饱满多汁。人均20-30 元可以吃撑。
蒋家桥
这家店呢,他家的混沌最有特色了,尤其是那个肉馅,有个特别的香味,让人欲罢不能,不过现在看起来不怎么样了,可能是做大了,没有以前那么好吃了,很多时候总感觉太油,也不怎么脆了,所以很多时候,就让人觉得不行了。
⑶ 扬州淮扬菜十大名店都是哪些
相信很多喜欢吃扬州淮扬菜,那么扬州淮扬菜十大名店都有哪些呢你知道吗?淮扬菜十大名店有富春茶社、意满酒楼、必香居、共和春酒家、盛宴大酒店、皮包水茶社、食为天、卢氏古宅、月明轩饭店、国贸酒店。下面我举几个名店以及它的餐馆简介和推荐菜。
第一:必香居
必香居”在传承百年淮扬美食文化的基础上,创新发展,以标准化的操作流程,融入营养健康的饮食观念,为广大消费者营造了 “舒适、快捷、愉悦”的就餐氛围。公司拥有2万多平米的配送中心,统一采购、统一生产、统一配送,为各网点营运提供了保障。目前,必香居直营店主要分布在南京、扬州等市,并以每年6家直营店的速度蓬勃发展 。值得推荐的菜有:三丁包、锅贴、饺面、三鲜馄饨、千层油膏、蒸饺等。
还有其他几个名店也是非常推荐的,有机会的朋友可以去尝试一下。
⑷ 扬州:老扬州人去哪吃—跟我探寻百年老店、风味美食
这篇博文介绍的是扬州老城区、老店、以及老扬州喜欢的美食。你会知道扬州城的美食远远不止扬州炒饭、牛皮糖、酱菜。 对于土生土长的扬州人,对这座城市的热爱是自然是不溢于言表的。扬州是一座生活节奏慢的城市,是一座适合享受的城市,所以才会有早上皮包水晚上水包皮的悠闲自得。扬州也是一座精致的城市。无论是讲究刀工火候的淮扬菜,秀丽的瘦西湖,还是闻名于世的茶食、点心,都彰显出一种小富即安的精致。 今天,只想通过自己的相机,摒弃商业化的宣传,展现我所喜爱的扬州城的另一面。没有高楼大厦,没有山珍海味,没有很浓的商业气息。如果你也喜爱深藏在记忆中抹不掉的这种味道,这些地方,那就跟我来吧,让你感受更加生活化的扬州。 首先先从很火的东关街开始吧。其实我还是喜欢以前改造前的东关街,虽然巷子很窄。 这条街有不少小吃店,街东有家卖黄桥烧饼的,还有糊辣汤、豆腐脑,糊辣汤还行。街西也有一家,生意太火,只尝过一次,味道平平。街上还有叠汤园、长鱼面、藕粉汤园等等风味小吃。藕粉汤园就不建议大家尝了,不甜不咸。其他的很多糕点,姜糖、芝麻糖、茯苓饼等等,这些我自己也没吃过,不多介绍。也有一些记忆中童年的味道东关街西街口就是国庆路,过马路继续向西就是彩衣街,也是一条比较老的街道,咱们等会介绍。先跟我沿着国庆路逛逛扬州老城区。国庆路是为了庆祝新中国成立而命名的一条街,这条街上有不少百年老店,富春、大麒麟阁、菜根香、三把刀、三和四美、谢馥春、绿扬春等等。 首先从东关街西街口向南走不了多远,在马路东面,有家朱记牛肉。牛肉汤没什么特色,我最喜欢的是它家的烧饼,碱香味十足。 后面就是东圈门,双东街说的就是东关街和东圈门。不过现在东关街开发的较成熟,东圈门只有路口的几家饭店还比较有人气,喜欢清静的倒是可以去东圈门逛逛。 继续向南,还有家生意很火的点心店—宫廷桃酥。桃酥买过,味道还不错。每天下午都排老长的队,和小家平麻花一样。 走到十字路口,东北角是世纪联华超市,西南角是座教堂。这是枢纽地带。最后的游玩路线会介绍到这里。 过了红绿灯,继续向南,叫国庆路北路。百年老店都集中在这条路上。想尝黄桥烧饼的,这路边有家黄桥烧饼店。但我还是偏爱最不起眼的碱烧饼。 路西是教场,改造后变的不伦不类。路边有家陈记饭馆,菜还不错,但淮扬菜都偏甜,北方人可能不习惯。 继续向南走不了多远就到了鼎鼎大名的富春茶社巷子口了,我长这么大只在去年去过一次,不多做评价。本地人基本是不去的。 三和四美酱店也是老店了,多数酱菜口感偏甜鲜。它家有种小菜是红的胡萝卜,回家洗一洗切碎了,用麻油一拌,还是蛮香的,还有大头菜也不错。除此之外,我家都是买酱的多。 下面我要推荐的是扬州人都喜欢的茶食(糕点)店—大麒麟阁。创办于清朝末年,已有百余年历史。大麒麟阁常年专卖大小京果、京果粉、浇切片、蜜三刀、麻饼、京江脐等等传统茶食。根据不同的时令还会卖绿豆糕、月饼、重阳糕、雪片糕等。小时候物质条件不丰富,喝一碗京果粉就是高级营养品了。它家也有不少连锁店,只有这家本部依然保持着前店后做的模式。我也固执的认为只有这家店卖的才最正宗。 跟我进店里看看吧。买了包点心,终于拍的心安理得了。。。。 这就是京江脐,早年只卖三分钱。因其形状是六角,扬州话也叫六角铮铮。传统的工艺是用碱面做的,大麒麟阁的还蛮正宗。现在有不少点心店用做面包的面来做,那是不能叫京江脐的,一股泡打粉味。我上午去拍照的,要到下午才有京江脐卖,这是在路边小摊拍的。 大麒麟阁店对面就是谢馥春,也是一家百年老店。鸭蛋粉名头不小。小时候抹的香香就是在它家用瓶子打的。现在护肤品种多了不少,包装都很朴素,价格也算适中,感兴趣的可以挑选些。 走到谢馥春这就基本到头了。路口是人民商场,在老早可是扬州城的市中心,当年父辈们约会看电影就是在这片。人民商场向东是广陵路,向西是甘泉路。先跟我继续向南,路口有家大井良子鸭血粉丝店,在扬州算是鸭血粉丝做的不错的了。 大井良子对面有家很不起眼的小饮食店,干拌面还蛮地道的。扬州的面条、馄饨这些都是酱油很重的,我通常都会说白汤不放酱油:) 再向南走还有不少特色店,就不一一介绍了,感兴趣的还是自己逛吧。 咱们还是从人民商场向东进入广陵路。广陵路上有家小家平麻花店,也是百年老店。以前小觉林素菜馆和小家平是一家,后来不知为何分成了两家。我曾跟朋友戏言,如果哪天小家平门口不排队了,那就是太阳从西边出来了。当然了,这队排的也不是空有虚名,麻花是蛮好吃的。 我推荐的另一家店就是蒋家桥饺面店了。老扬州人吃早点和下午常到这,价格不贵,走的亲民路线,生意也很火。它家最出名的是锅贴、虾籽馄饨、饺面。但都是红汤加重胡椒粉,不喜欢的得和店员说。还有汤包、烫干丝,和富春冶春比,性价比都不错。蒋家桥的路口就是徐凝门街,何园就在这条街上。 首先是锅贴,就是煎肉饺子啦。扬州的锅贴、馄饨都是肉馅的。我们吃锅贴都喜欢蘸醋。 这是馄饨,还是全肉馅。不喜欢酱油和胡椒粉的可以和店员说。饺面没点,其实就是面条加馄饨。 吃完了蒋家桥,咱们回头再从人民商场向西进入甘泉路。甘泉路上没什么有特色的老店。基本都是卖衣服的店铺。走到路中间,有家炸臭干的小摊,摆了有很多年了。这条路两边也有不少老巷子,感兴趣的可以进去逛逛。运气好的,还能买到火烧、韭菜饼、油端子等等小吃。 最后,咱们再回到刚刚说的东关街西路口,刚刚咱们是向南走。现在向西,过马路进入彩衣街。里面有不少小吃下午4点左右就出摊了。比如火烧、鸡蛋饼、麻花等等。 这是馓子,比较酥脆。论斤称,一斤还能称不少。 一家卖传统面饼的店铺,有子孙饼、酥头令等等。都是比较有特色的地方面饼。 彩衣街走到头就是四望亭了,即扬州市中心。 在路口有两家饭店,一家是怡园,一家是天香阁。怡园早几年的早点还不错,但现在据说很差。天香阁的菜肴我也是早几年尝过,狮子头、大煮干丝、扬州炒饭,都不失水准,现在味道如何就不知了。现在出去请客吃饭,都是去教场的陈记、东圈门的网子较多。陈记的菜性价比还行,网子的酸菜鱼不错。 再向大家介绍下,本地人不去富春,去哪吃。前面介绍的蒋家桥,本地人去的也蛮多。如果想吃的精致些,一家是西区的花园茶楼,另一家是东区的锦春。锦春靠我家近,去吃的次数较多。它家的豆沙包和三丁包是我比较推荐的。豆沙包细腻甜蜜,而三丁包则咸、鲜、甜,且多汁。松子烧卖也不错,个人觉得油了些。扬州的烧卖是纯糯米的,没有菜。这两家店,花园有早点和下午卖,都可以进店品尝。而锦春吃早点可以进店,下午只有外卖包子。 锦春的包子和烧卖 花园茶楼,没进去所以只拍了店面照。以前公司靠西区,常去吃下午,烫干丝、肉包子也是必点的。它家的肉包子比较有名,据说是不外传的秘方。扬州城很小,没有高楼。但小城有小城的美,绿化多,空气新鲜。到了晚上,一定要逛逛东区的古运河哦。希望你也能爱上这座城市。 路线:如果是自驾游的朋友,我介绍的老城区是不好停车的,可以把车先停在市中心。市中心距离老城区也很近。 如果坐公交,不管你在何地选择哪条路线,坐到市中心的世纪联华下车。这是中心地带。我前面也有介绍过。你可以从世纪联华向南进入百年老店较多的国庆北路,买点酱菜、茶食、香香,再到广陵路尝尝蒋家桥的饺面、锅贴,蒋家桥距离何园很近。也可以向北进入国庆南路,逛逛双东街、彩衣街。
⑸ 想去扬州玩,有哪些餐馆或者是有扬州特色的地方推荐
1、早饭
扬州的早饭应该是最有名了吧!真正的扬州人都明白,扬州早点的精华都在小店里,所以题主可以留意小区门口这些地方的面馆,不要嫌他们逼格低,味道真的是最正宗的。我知道的靠西边的有老虎面馆,花园茶楼,锦春。当然,你挑名气大点的也可以,比较推荐六必居和蒋家桥,我个人极不推荐东园小馆,觉得它的口味完全不配这么大的名气。至于更贵的富春冶春,东西贵,服务差,真的没什么意思。
早饭关键词:鱼汤面,干拌面等,最好早点起,不少店过了时间段可能就不营业了。
2、淮扬菜
谈到淮扬菜的话,其实这在扬州算是稍微贵一些的消费了,大一些的饭店基本一个套路,味道差的也不是太多。说几个有些年头的店吧,文昌阁附近的富春大酒店和福满楼,虹桥坊附近的银都,梅岭西路大五酒家。
淮扬菜关键词:醉虾,大煮干丝,水晶肴蹄,盐水鹅,狮子头(推荐白烧的)。
当然单独吃盐水鹅(扬州人称老鹅)的话,建议选择路边熟食摊。比较有名的我说两个,一个是淮海路老妈米线旁的摊位,第二个是望月路滋奇火锅前的摊位,都是要排队的哦。
说一下扬州的几条美食街(遍布饭店的街道)吧。市中心的淮海路,西区的望月路,开发区兴城东路。
总结:扬州美食其实挺不错的,有机会的话还是可以去品尝一下的!
⑹ 扬州哪家喝早茶最有特色具有品味。
扬州吃早点的店很多,且多数店均有分店,着名的有:冶春茶社、富春茶社、五亭吟春、卢氏古宅、德春、菜根香、花园茶楼、共和春、锦春、毛牌楼、皮包水、蒋家桥、必香居、食为天等。此外扬州的大街小巷还有许多非着名包子店和面条店,同样也是深受食客们的喜爱。
⑺ 扬州很美好,你可以在那吃到什么样的美食
扬州很美好,你可以在那吃到什么样的美食?
在扬州读书期间去了很多着名非着名的景点,也吃了很多扬州特色或非特色但热度比较高的店,在这里只推荐一些我去过的个人认为非常值得一去的小众景点或者小吃店,方便大家能快速真实准确地get到扬州的美丽与惬意。
三、特产
- 1.扬州老鹅
- 2.绿杨春茶叶
- 3.五亭龙包子(这个在曲江路上有卖,速冻的,也可以邮寄,网上有旗舰店)
- 4.三和四美酱菜
- 5.扬大蜂蜜
- 6.扬大酸奶(每个口味都很好喝嗷!!只有扬州才有的)
- 7.三把刀(可能不太方便上高铁飞机火车等)
⑻ 去扬州游玩,扬州早茶当中有哪些点心是非吃不可的
一日三餐,早饭最重要。如今最时髦的说法为:“早餐是皇帝,午餐是富豪,晚餐是乞丐。”说的是一日三餐营养和美食的分布比例。对不对不知道,早餐的重要性在全天占据首位,想来不错。
笋丁蒸饺
有几年没去富春和冶春了。皮,包不了水,只能浅尝辄止。不去也罢!
⑼ 扬州瘦西湖及周边有哪些好吃的
扬州有名的主食也就是扬州炒饭,好吃的小吃比较多,狮子头,包子双黄蛋等等,瘦西湖南门附近有一条街叫虹桥坊,里面有扬州着名的小吃店 冶春茶社,它是扬州''三春''之一,价格较贵,但是味道不错。如果选择大众型饭店的话您可以去东圆小馆,也在虹桥坊那里,很实惠,味道也不错!一个人三十块钱吃的不要太好了,总之我挺喜欢那里的,如果是瘦西湖西门的话也有个冶春茶社,门面挺大的,但我没进去过,不知道是不是和老店一样正宗,反正扬州包子都差不多吧。过个马路在格兰云天大酒店那里有个花园茶楼,特别好吃,尤其是肉包!有空您可以亲自去尝尝。俗话说早上皮包水,晚上水包皮。
⑽ 扬州有哪些是必需要品尝的特色
这道菜可以说是闻名于世了,扬州炒饭的来源已经很久了,据说在隋朝的时候就已经出现了扬州炒饭的雏形,原本的扬州炒饭是用冷饭,鸡蛋放在一起加上一些调料,撒上葱花就完成了,首先,早茶系列。扬州,素来以“早上皮包水,晚上水包皮”着称,可见,早茶文化处于举足轻重的地位!在扬州,百年老店共和春、蒋家桥、富春茶社,呈现三足鼎立的局面,烧鹅扬州特色美食,肉质鲜嫩、嚼劲十足。
扬州菜乃淮扬主味,其特色就是讲究本味,甜咸适宜。看清代袁枚的《随园食单》中介绍的名厨几乎尽出淮左名都,也就难怪历代帝王,名人雅士一再骑鹤下扬州了。“扬州是吃的好的地方……扬州菜若是让盐商家的厨子做起来,虽不到山东菜的清淡,却也滋润、利落,决不油嘴滑舌。不但味道鲜美,颜色也清丽悦目。”