⑴ 家常饭有什么简单又好吃的主食
米饭、馒头、面条、油饼、水饺等，薯仔是中国五大主食之一，同时也是国际上公认的继玉米、小麦、之外的又一大主粮。所谓家常菜，顾名思义，家里日常的饭菜以及饭菜的日常做法，没有特别讲究的特色和花样。家常菜给外人一种到自己家的感觉，带有温馨、温暖的意味。
米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。米饭，又称白饭，或简称饭。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。
(1)什么主食好吃又好做扩展阅读
谷类和薯类是中国人民主要的能量来源，我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。在农村，这些谷类食物占到居民一日三餐提供能量的80%以上，而城市居民也超过50%。
米饭、面条等富含碳水化合物的主食视为身材“大敌”，尤其在运动健身后对它们敬而远之，实际上，这样的做法是非常错误的。“运动与膳食营养补给中，除了适量的蛋白质、脂肪和水之外，最重要就是碳水化合物的补充。”
⑵ 简单好吃的主食做法
超级香的玉米小圆饼
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小贴士
这个小饼子其实真的很简单，唯一的就是发面这项，面发好了，自然小饼子做出来就是外酥里松。多做做，自己就会有感觉了
用开水烫完面一定不能直接放酵母哦，它会死翘翘的，面团就发不起来了，发不起来的面团做出来的饼子我也没吃过，反正肯定不好吃，一定要注意哦
⑶ 米饭当主食，搭配什么炒菜好吃呢
如果大家每天都将米饭当做主食，那么可以搭配番茄炒蛋或者是酸辣薯仔丝。这两种菜的味道特别美味，而且制作方法特别简单，最主要的是非常开胃，会让人食欲大开。即使是一些新手小白，也可以在家里制作这两道菜，而且制作这两道菜的成本并不是很高，所以大家可以学一下。
三、结束语
北方人特别喜欢吃面食，而南方人喜欢吃米饭，米饭就是大家的主食，如果搭配的菜不是非常好的话，也让人没有太大的胃口，所以酸辣薯仔丝和番茄炒鸡蛋是非常适合大家去使用的。这两道菜无论是从外观还是味道上来说，都非常的出色。
⑷ 黑米做什么主食好吃
火龙果椰汁黑米捞
用料
火龙果半个；红豆适量；椰汁一杯；黑米适量
做法
红豆和黑米浸泡后，加水，放入电饭煲直至熟透
火龙果切半，用叉子将果肉取下，放入碗里
将果肉捣碎，加入红豆和黑米，最后倒入适量椰子汁，拌匀
可以将其放在切好的火龙果壳里，别有一番风味哈
黑米黑豆黑芝麻粥
用料
黑豆30ml；黑米40ml；黑芝麻30ml；百合约10片；薏米50ml；核桃两个；大米30ml也可不放；冰糖或红糖
做法
黑豆黑米百合薏米大米、掰碎的核桃洗净放入紫砂锅，黑芝麻单独用滤网洗净入锅，加水，调自动挡。
吃之前十几分钟放糖。
⑸ 主食怎么做好吃
扩大主食品类，制作灵活度也大了。煮个玉米，蒸个红薯、紫薯、薯仔都算主食吧。各种面（也可以试一下荞麦面、榨面、乌冬面等），随吃随下。意大利面，随吃随下。粉丝，有一小卷一小卷包装的，也容易控制量。魔芋丝分小卷，魔芋块可切片，都可冷冻保存，也能按需取用充主食。冷冻魔芋煮在味增汤里煮在各种汤里，和包邮区熟悉的年糕汤、北方的炖冻豆腐一个意思啦，也可以稍稍热炒淋酱油。小米，加热水煮一点很快，用微波炉高火几分钟就好了，类似更快的是couscous(TB可买盒装半熟的）。高级风煮藜麦，想着价钱，就不会煮多了，哈哈哈。玉米片/玉米渣做一碗玉米粥也很快。各类速溶五谷粉、魔芋粥、燕麦粥之类，甚至各种口味的婴儿米粉，也可以备着当主食。要为杂粮类添点儿清新感，可以加点儿杏仁粉。咸口的话，常备速冻豌豆、速冻玉米、速冻美式杂菜的话，做上述主食也可以放一点，一起煮熟/转熟，增添愉悦色彩。方便面、螺蛳粉等等各种含主食的方便食品多是一人份的，偶吃怡情。煮个大小合适的粽子、蒸一下烧卖、包子（超市可买速冻的）、小馒头之类，也是变化思路。有烤面包机的话，烤一片还是两片，还是用上部的支架烤一下可颂，均可选择。
⑹ 主食变化多样，有哪些好吃的主食呢
序言：中国文化博大精深，随着时间的发展，中国的美食也多种多样，而每个地方都有着独特的特色美食，因为风俗习惯的不同，所以美食也是各具特点。最普通的米饭是每个人每天必不可少的主食，而近年来流行的锔饭，也让人爱不释手，每个地方都有着特色的炒饭，非常的美味。
三、主食的区分
除了这些主食，还有豆类，番薯类，蛋类等，都含有丰富的蛋白质和淀粉也可以作为主食。含有比较多油脂类的主食，有面包，饼干，方便面，油条，油饼等，它们不属于优质的蛋白，但是属于粗粮膳食纤维的重要来源。而番薯类比如芋头，山药，马铃薯，红薯等属于粗粮，也可以作为主食。含有淀粉类的豆类，比如栗子，薏米，红豆，莲子等属于淀粉类主食，可以和米面搭配一起食用。因为南北方差异影响，所以饮食习惯差异也是有区别的，所以主食的类型也是很多的。
⑺ 午饭吃什么主食家常
1、鸡蛋：
可以说鸡蛋中所含有的营养物质非常的丰富，在研究中发现，成年人每天只需要吃一个鸡蛋就已经可以吸收足够的营养了。这就是为什么早上必须要吃一个鸡蛋的原因，因为早餐的营养占有全天营养摄取的68%。而且很多人都不知道，在午餐时间吃一个鸡蛋，可以起到很很好的减肥功效，在补充营养的同时还能减肥，这是很多人都想象不到的，因此在吃午餐的时候要注意不妨加一个鸡蛋在里面。而鸡蛋之所以具有减肥的功效，是由于鸡蛋中的蛋白质消化时间比较长，吃一个鸡蛋就有不错的饱腹效果，以此来帮助我们有效的抑制食欲。而由于鸡蛋中的营养非常丰富以及全面，因此不用担心营养不良等情况的出现，可以说鸡蛋是最佳的午餐主食食品。
2、牛肉：
在所有的红肉类食物中，牛奶是其中营养最丰富的一种，经过研究后发现，一片牛肉和相同大小的鸡胸肉所含有的饱和脂肪差不多。但相较于营养成分而言，牛肉中所含有的营养物质要比鸡胸肉高出很多倍，同时牛肉的饱腹感也更加的强，因此要想减肥的人群在平时生活中可以多吃些牛肉。尤其是在午餐的时候，更应该多吃些牛肉，不仅可以起到很久的减肥功效，同时还能够提高我们的工作效率。选择牛肉的时候不妨选择T骨、里脊等瘦肉部位的牛肉，这部分的牛肉不仅含有更多的营养，同时其中所含有的饱和脂肪酸含量比较少，因此经常食用并不会导致肥胖等问题的出现。
3、鱼肉：
鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
二、选择午餐的标准
1、主菜类以蒸、煮、卤、烤的方式较佳，避免蜜汁、烩、炸、蒲烧等方式。
2、餐后的饮料以选择不加糖的热茶、热咖啡为最佳，如需要可添加代糖。
3、主菜类尽量选择代骨的肉类或含油脂较少的白肉如鸡肉、海鲜等做为主菜的来源。
4、烩饭、炒饭、炒面所含的主食类及油脂类均高，而蔬菜类较少，较不适宜。
5、附餐的甜点最好选择新鲜水果。
6、 若有生菜沙拉应注意沙拉酱的类别及用量。
⑻ 面点主食有哪些
面点主食有很多：花卷，馒头，包仔，油条，全麦面包，蛋糕，点心等。下面来看一道面点主食的做法：
花式火腿卷
花式面点的做法：
双色火腿卷非常的好吃又好看，下面一起来看看做法：
双色火腿卷的做法，这个花卷非常漂亮，而且营养丰富。看似复杂，实则简单，我们开始操作。
首先，我们先把紫薯切成薄片。切好以后，开大火上锅蒸。蒸10分钟左右，就可以了！在蒸紫薯的这段时间，我们先和一些白面粉。面粉200克，加入酵母2克，白糖2克。
倒入纯牛奶，边倒入边搅拌。先搅成面絮，再用手揉成面团，反复揉搓面团。揉光滑以后，盖上锅盖，发酵40分钟左右。10分钟以后，我们掀开锅盖，取出紫薯倒在盆中。加入白糖10克，用勺子按压成紫薯泥。
倒入酵母3克（紫薯温度一定要下降到40度以下，才可以倒入酵母，温度太高会杀死酵母的活性，酵母要先用一点温水化开），加入一点温水化开酵母。加入面粉50克，跟紫薯和在一起，和成紫薯面团。盖上锅盖，紫薯面团的温度比较高，发酵20分钟左右就可以了。
40分钟以后，白面团会膨胀到原来的两倍大小，用手扒开面团看一下，里面有许多小孔。有非常多的蜂窝，证明白面团已经发酵好了。
在案板上撒上一点面粉，把面团取出放在案板上。揉搓排一下面团里面的空气，把面团揉光滑，揉成一个圆面坯。撒上一点面粉，用擀面杖擀开，擀的时候要撒上点面粉，免得在擀的过程粘在擀面杖上面。
擀成一个圆形的面皮，面皮要擀的稍微厚一点，擀好以后先放在一边。接下来，我们把紫薯面团拿出来揉一下。搓揉成面团，按成一个圆饼。紫薯面团比较软，擀的时候要多放点面粉。擀的和白面片大小一样，放在白面片上面。
拿小刀先切成方块。火腿肠切成两段，放在盆中。把紫薯面片切成条，前面不要切开。一条一条的卷起来，然后卷在火腿肠上面。照着这个方法，一个一个做好以后。用保鲜膜盖上，再次发酵10分钟左右。
10分钟以后，我们取出电蒸锅，在蓖子上面放上一块湿沙布。把火腿卷放入锅内，放的时候火腿卷之间要留一定的空隙，火腿卷在受热的过程会膨胀变大。中火蒸15分钟左右，火腿卷就熟了。
这个时候不要急着掀开锅盖，停火2分钟左右，就可以掀开锅盖把火腿卷取出，放在盘中。好了，一锅非常漂亮的双色火腿卷就做好了。
⑼ 怎么做主食好吃
一般主食还是比较不错的，现在可以选择面食面食，做出来的花样比较多，正常情况下我们可以根据自己的喜好制作一些饼，方便饼馒头，还有就是豆包或者是饺子的，这样的主持都不错。
⑽ 白面做什么主食简单又好吃
首先第一个是火龙果馒头，我们准备面粉、火龙果、发酵粉、白糖、大枣、纯牛奶，首先我们在盆里面倒入面粉、糖、再加上点火龙果，在盆中倒入适量纯牛奶，搅拌均匀和成面团，然后醒面一个小时，将大枣切成丝，不要太细，把发好的面团揪成若干个剂子再揉成馒头，放上我们切好的大枣，水烧热了以后放上馒头蒸，开锅后15分钟左右就可以出锅了。有枣的香味，又有火龙果的清香，非常的好吃~
下面我们做一个黄金馒头，所谓的黄金馒头说白了其实就是南瓜做成的馒头，这种馒头甜滋滋的非常好吃，我们准备一块南瓜、面粉、酵母，首先将南瓜去皮去籽放在锅里面蒸熟，趁热碾成南瓜泥，然后加入面粉揉成面团，然后放在温暖的地方发酵一个小时左右。发酵好的面团我们可以加上点盐，揉几下排出面团中的空气。就面团分成合适的大小后揉成馒头，大火蒸开锅后转中小火20分钟，关火焖2分钟开盖，我们的黄金南瓜就做好了。
燕麦馒头，大家一听名字就知道这个馒头是甜甜的，肯定非常的好吃，而且燕麦也是非常的有营养的，最重要的这个馒头是奶香的呦，我们准备适量的燕麦、牛奶、面粉、白糖、酵母，将酵母倒入牛奶中搅匀，随后加入面粉、燕麦和白糖进行和面，将活好的面团发酵一个小时左右。把发酵好的面团在揉一下，排出里面的空气，随后揪出剂子，揉成馒头，开锅后蒸15分钟，过五分钟后开锅，就可以了。