当前位置:首页 » 特色小吃 » 小麦粉能做什么好吃的
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

小麦粉能做什么好吃的

发布时间: 2022-05-18 18:15:22

㈠ 小麦粉能做什么吃的

小麦粉可以做什么吃的

培根鲜虾芝士披萨
主料
高筋面粉400g、小麦面粉100g、酵母4g、糖8g、黄油10g、橄榄油、披萨酱料、水果玉米、火腿、洋葱、青椒、培根。
培根鲜虾芝士披萨的做法步骤
1.加入上述定量的高筋面粉、普通面粉、酵母、融化的黄油、糖和100克温水,开始和面~和到手上和盆面上都干净了,面团比较光滑了就可以了。然后包上保鲜膜放到温暖的地方醒面1小时。(我放到了太阳底下给它盖了棉被……因为现在是冬天)
2.醒面的过程中开始准备各式各样的料。需要切丁的:玉米、洋葱、青椒、火腿、培根。需要切好看的圈的:洋葱和青椒。培根切片。剥好煮熟的虾。按个人喜好加量。我就是加了太多料,以致于好难切……
3.一个小时,面团大概会发至两倍大,取出揉面,擀成圆,盘壁抹少量橄榄油,放到披萨盘中(我是按六寸的量来的)。边上要高一些,放了马苏里拉芝士碎,然后把饼边包起来。用叉子活或牙签插出N多个小孔。
培根鲜虾芝士披萨的做法图解44.先均匀涂上披萨酱(我买的现成的,因为罗勒碎啊披萨草啊什么的……我好懒)往上放各种碎丁,加芝士,量按个人喜好。放入烤箱200度10分钟。我今天第一次用烤箱,所以没数,一直盯着看芝士融化程度,所以大概就十分钟吧。
5.拿出来就是这个样子了,由于我芝士有瘾……于是有了后面的步骤。
6.放上各种圈圈和片片还有大虾!
7.然后我加入了一整袋芝士……原谅我一生放纵不羁爱芝士。
8.放入烤箱200度,继续烤10分钟~看融化程度嘛~大家自己感觉一下
9.出炉,好香~拉丝效果很棒~超级好吃,比外面买的强多了!
山药饼
主料
山药1块、小麦面粉少许、葱少许、芝麻少许。
山药饼的做法步骤
1.山药
2.插成丝
3.加面粉
4.加葱搅拌
5.搅拌成这样
6.下锅炒
7.这样就好了
8.出锅
煎虾饼
主料
虾仁500g、猪肉猪500g、鸡蛋4只、小麦面粉200g、红萝卜1个、姜未适量、酱油适量、鸡精粉适量、砂糖适量、葱适量、胡椒粉适量。
煎虾饼的做法步骤
1.合照
2.红萝卜,虾仁,猪肉,全部用料理机打碎。(家有小煮男)
3.所有材料混合一起。
4.开火,热锅放油
5.8成热时,用勺子一勺一块下锅煎。
6.煎到2面金黄起锅。
7.配上番茄酱,美美哒!
8.来一口,就杯茶。

营养早餐:燕麦豆浆、豆渣饼
主料
燕麦20g、大米10、黄豆50g、胡萝卜1根、小葱适量、食用油适量、鸡蛋1个、小麦面粉60g、食盐适量。
营养早餐:燕麦豆浆、豆渣饼的做法步骤
1.晚上准备好豆浆原料
2.洗净泡在清水里,第二早上用豆浆机打成豆浆
3.把小葱、胡萝卜切细备用
4.滤掉豆浆剩下的豆渣
5.加入面粉、小葱、胡萝卜、鸡蛋、食盐
6.搅拌均匀
7.平底锅放入少量食用油,把面糊团成小团,放入锅中用小火煎
8.煎成两面金黄
9.早餐开始了
面食小吃套环
主料
小麦面粉、酵母、食用油、白糖。
面食小吃套环的做法步骤
1.首先把面粉发酵醒面,里面呈现蜂窝状即可。另和面一小团(此面团不用发酵,面团大小是发酵面团的三分之一)图片之前准备步骤忘记拍照了!果子炸多少,根据家庭喜爱程度决定
2.把面团按比例3:1(发酵面团:一般面团)揉在一起(妈妈说这样的比例是为了油炸的时候不会过分膨胀,炸出来的形状好看),然后像擀面条一样,擀成面皮,划成3cm宽的条状
3.每三条叠落在一起,切成小长方形,中间划一个口子
4.把一头塞进口子里拉一下,就成了途中旋转的蝴蝶结一样
5.将做好的面食放在八成热的油温里炸,炸的时候翻个身,为了使两面都炸的均匀上色
6.将两面炸至金黄色即可,尝一口脆脆的,满口香
7.个人喜欢不放糖的,但是家人喜欢放糖,这时候准备一点水熬糖水,不要熬的太稠,将所有的果子分批次浸一下糖水即可!甜甜的!脆脆的!香香的!

㈡ 小麦粉除了可以拿来发面蒸馒头,还能怎么用

小麦粉可以做馒头,包包子,烙饼子,做菜盒什么的。(不过这些还是用发酵粉发一下,做出来的比较好吃)。

小麦粉可以做饺子皮,面食,酱饼,麻食。(这些直接用凉水和面。如果有老人和小孩,除了面食,其他都可以用开水先烫一下,做出来的比较软一点,对胃好好消化,面食一般要劲道,所以不能烫面)。

还能做面膜,我平时是蜂蜜,水,鸡蛋清,还有面粉和在一起做面膜。你也可以试试。


自制葱花手抓饼

请点击输入图片描述

㈢ 小麦粉可以做什么好吃

仅需十来分钟就可以做好的舒芙蕾松饼,口感绵软,入口香甜,做法简单方便,不需要使用烤箱,一个平底锅就可以搞定的美食。
用料

鸡蛋 2个
糕点用小麦粉 28克
牛奶 17克
白糖 25克
玉米淀粉 少许
糖粉 适量
柠檬汁 少许
超好吃入口香甜松软的舒芙蕾松饼的做法步骤

㈣ 小麦粉可以做哪些美食

小麦粉可以做小麦馒头,用来包包子。

还可以做香葱饼,小麦加鸡蛋、香葱做出来的香葱饼好吃又营养。

下面推荐用小麦粉做香葱饼的做法。

小麦粉做香葱饼的做法如下:

需要的材料有小麦粉300g,两个鸡蛋,100g葱,盐,油。

鸡蛋弄成鸡蛋液加一些盐,葱切成葱段备用。

然后把小麦粉和蛋液混合,再加适量的水,搅拌成没有颗粒的面糊即可。

面糊不用太稀,像酸奶那样的即可。

平底锅中抹上油,加入三勺的面糊,再撒上葱花。

把饼煎成两面金黄即可。

拓展资料:

面粉和小麦粉的区别:

生活中常说的“面粉”是指小麦粉,就是用小麦磨出来的粉,而“高筋小麦粉”之类的名称就是我们平常所说的面粉。

其实,小麦粉是小麦直接磨成的粉,带有小麦的外皮和中间部分,是粗粮。

而面粉就是小麦去了皮的中间部分,是面粉。

小麦粉的营养价值:富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

小麦面粉食疗作用:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

参考资料:网络经验-小麦粉可以做什么

㈤ 小麦粉怎么做好吃

小麦粉的做法有很多,小麦粉可以做水饺,做面条,包包子,做面包这些都是特别好吃的。关键看你想吃哪一种,或者是你的技术能不能达到了。
小麦粉最简单的吃法就是做水饺或者包包子做水饺,只要用水直接和面就可以,而包包子需要加上酵母做发面的。调好了馅儿直接包起来,水饺下锅煮包子,上锅蒸熟了就可以吃了。

㈥ 小麦粉怎么做好吃

新冠期间居家隔离做点吃的
用料

小麦粉 200克
水 适量克
香菜 1根
葱花 适量克
黄瓜 1根
超简单小麦粉 凉皮的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
space

揉面:两百克小麦粉加一小勺盐,揉面。面粉和水可以不一次加完,方便后面调节。

步骤 2
space

醒面:盖上保鲜膜静放20分钟。

步骤 3
space

洗面:加水适量(不超过面团高度)揉搓洗面,洗出来雪白的面粉水盛碗待用。多洗几次直到面粉水几乎没有颜色。剩下的面筋沥干待用。

步骤 4
space

静放:面粉水静放五小时以上,面粉沉淀到底部。将表面的清水舀出倒掉,重新加入适量清水与底部的面粉搅拌均匀,过筛。

步骤 5
space

蒸面:在平盘底部刷一层薄薄的油,倒入刚才搅拌好的面粉水,放入锅中蒸三到五分钟。平盘起锅后放入水槽中,冷却盘子后,脱模,将其导入冷开水中一分钟再捞出。 面筋(可加入适量酵母粉)上锅蒸15分钟。

步骤 6
space

切好凉皮、面筋、黄瓜,搅拌好佐料(可在蒸面时准备)上菜。

步骤 7
space

成品啦⊙ω⊙

超简单小麦粉 凉皮的小贴士

㈦ 小麦成熟后可以做成哪些食物

小麦成熟后主要可以加工成:面粉、面包、面条、馒头、蛋糕。

1、 面粉。面粉是用小麦磨成的面粉。根据面粉的蛋白质含量,可分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和无筋面粉。

综上所述,小麦成熟后可以加工成很多食物,所以小麦背后的产业也有很多。

㈧ 小麦粉可以做什么简单

小麦粉就是面粉,可以做馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蒸饼、油条、面包、挂面等主食外,还是做饼干、桃酥、蛋糕等点心的主要原料,

小麦粉做包子的方法步骤如下:

所需原材料:

1、主料:小麦粉500克、酵母6克、白糖10克。

2、辅料:肉末400克、蚝油2勺、甜面酱2勺。

第一步:把酵母白糖放入面粉加水揉成团醒发2小时以上。

㈨ 小麦粉可以做什么吃的

西兰花小麦粉饼。

主料:西兰花150克、粉条100克、小麦粉100克、鸡蛋一个、玉米油适量。

辅料:盐2克、胡椒粉适量、姜粉适量、香葱适量、20毫升清水.

1、首先备料。