㈠ 豆浆发面饼的做法步骤图,豆浆发面饼怎么做好吃
用料
豆浆渣 过滤的豆浆
白面 1碗
酵母粉 10克
植物油 15克
豆浆发面饼的做法
将面粉倒入豆浆渣中豆浆发面饼的做法 步骤1
发酵面粉起泡后开始制作发面饼豆浆发面饼的做法 步骤2
面粉倒入面板开始揉面,并加3克小苏打豆浆发面饼的做法 步骤3
面醒15分钟,再揉5分钟后将面擀平、擀平后加15克植物油,卷起来豆浆发面饼的做法 步骤4
顺时针拧面团豆浆发面饼的做法 步骤5
先中火后改小火豆浆发面饼的做法 步骤6
完成豆浆发面饼的做法 步骤7
㈡ 豆渣饼怎么做好吃窍门
材料
打完豆浆的豆渣,鸡蛋一个,炒熟的芝麻一大勺,面粉半碗,盐少量
做法
1、我用的是黄豆和花生米一起打的豆渣,把豆浆过滤出来,剩下的豆渣加一个鸡蛋,少量盐,和面粉搅拌均匀。
2、用勺子挖一团出来放在手上,搓成圆球,再拍扁,撒点芝麻在上面,放入热的油里面煎,等两面都焦黄就可以出锅了。外酥里嫩,又有芝麻的香味~~
小诀窍
豆渣过滤的时候要根据自己的口味,想吃软点就不要把豆渣滤太干,小孩和老人爱吃软软的!
㈢ 豆浆渣五香葱油饼的家常做法怎么做好吃
豆浆渣五香葱油饼的做法
豆浆渣五香葱油饼的做法图解11.面粉
豆浆渣五香葱油饼的做法图解22.豆浆渣
豆浆渣五香葱油饼的做法图解33.放入酵母,鸡蛋,豆浆渣,加牛奶合面。
豆浆渣五香葱油饼的做法图解44.合好的面揉光滑了盖上保鲜膜发酵。
豆浆渣五香葱油饼的做法图解55.起好的面用手点下去不回缩就起好了
豆浆渣五香葱油饼的做法图解66.面团匀出两块擀成面片,撒上盐,十三香,孜然粉,葱姜粉,鸡精,刷上油以后在撒葱花,卷起做剂子,
豆浆渣五香葱油饼的做法图解77.两头捏紧,
豆浆渣五香葱油饼的做法图解88.做成小圆饼。
豆浆渣五香葱油饼的做法图解99.小火煎到两面上色就出锅了
㈣ 豆浆可以和面粉做饼吗
豆浆是可以和面粉一起做饼的,这样做出的饼,不但颜色漂亮好看,而且味道营养也特别的丰富,会有股特殊的豆香味,当然也可以用牛奶和面粉一起和面做饼,这样做出来的饼味道口感也是超级棒的。
㈤ 在家用豆浆可以做什么好吃的甜食吗
做法:黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用控制糖(包括淀粉类多糖)的食用量,被越来越多的人重视!为此,市场上出现了很多无糖或低糖食品,如低糖酥饼,无糖饮料,低糖蛋糕,无糖蛋糕先将豆子放入水中浸泡三小时,然后把豆子放入豆浆机中打磨,加入少量些水,豆浆机中可加温调节温度,这样就等着香喷喷的豆浆出锅了!
黄豆会膨胀变大(有时候会稍微凸出小芽),将泡过黄豆的水倒掉,再洗净黄豆并倒入果汁机,并加入加水至1500cc位置,启动果汁机打碎约2分钟。自来水700-900cc,置入豆浆袋。将打碎好的豆浆沥去豆渣,然后将纯豆浆水倒入锅中小火烧开,注意一定要小烧大开,不停搅动,防止糊锅。
㈥ 豆浆鸡蛋饼的做法,豆浆鸡蛋饼怎么做好吃,豆浆
主料
小麦面粉
80g
鸡蛋
1个
豆浆
120g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.一个鸡蛋打入碗中
2.鸡蛋打散,搅拌均匀
3.加入豆浆
4.搅拌均匀后,加入适量的油,搅拌均匀,加入适量的盐,拌匀
5.面粉过筛,加入豆浆鸡蛋液中,同一方向,搅拌均匀,直至成为面粉也溶液混合,成为稠状,静置几分钟
6.直至成为面粉也溶液混合,成为稠状,静置几分钟
7.加入切碎的小葱,搅拌均匀
8.取一平底锅,刷入油,倒入面糊,迅速摇匀,小火加热
9.一面煎到半熟时,翻面,煎会就可以出锅了
10.出锅了,吃的时候,配点粥或豆浆,牛奶都可以
小贴士
1,面粉尽量过筛,过筛,防止面粉结块,搅拌面糊更均匀,口感更细腻
2,烙饼时油不要放太多,薄薄刷一层就可以
3,烙饼时要小火,饼才不会糊
4,这个步频不需要刷太多的容器,一个人的饭,越省事越好
㈦ 打完豆浆后的豆渣,不想浪费有哪些好吃的做法
我家有经常早上喝豆浆的习惯,不是买现成的,而是自己用豆浆机磨,弄完之后过滤一下就能直接喝了,过滤剩下的豆渣,有时候会把它丢掉,在一次偶然的机会,看到有人用豆渣来做美食,看上去非常的好吃,然后了解了一下,其实豆渣的营养还是非常丰富的,跟豆腐的营养成分差不多,不过一般人都把它直接丢掉了,后来也研究了一下,用豆渣来做成美食,吃了几次,味道还真不错,现在感觉已经离不开它了,几乎每天都这样,豆浆直接喝,豆渣做成早餐,经济实惠,还不浪费,也推荐大家来试一试!
10、豆渣饼和香肠都煎好后,然后将香肠放到豆渣饼上面,然后从一侧卷到另一边就好。
这样一份好吃的豆渣饼就做好了。可以直接食用,可以在上面刷上自己喜欢吃的酱料或者是自己喜欢的蔬菜和肉类都行。
【烹饪小贴士】:
1、没有功能锅,就用平底锅或者电饼铛都可以了。
2、烙饼的时候,先用中火烙定型后,再改小火烙熟就好。
3、不喜欢吃甜的话,可以将鸡蛋液里加入的白砂糖换成食用盐就好。
4、蛋糕粉就是低筋面粉,没有的话,就用自己家普通面粉替换就好。
5、调制面糊的时候,不要一下子将清水倒进碗里,也分多次少量的向碗里倒入,以免一会面糊太粘稠或者太稀,反反复复的,就会将面糊调配过多,食用不完就浪费了。
㈧ 豆浆渣怎么做好吃
可以用豆浆渣做成美味的鸡蛋饼。
食材与配料:豆浆渣、面粉50克鸡蛋2个、葱、盐、鸡精、植物油。
方法步骤:
1、豆浆有很过功能选择倍浓豆浆,磨出来的豆浆渣会很细,豆浆浓郁,做鸡蛋饼口感更好。
注意事项:
1、大豆中有一部分营养成分残留在豆浆渣中,一般豆浆渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%。
2、还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆浆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效。
㈨ 豆浆舞衣饼怎么做
豆浆舞衣饼的做法
先用豆浆机做出一份免滤豆浆, 无渣的状态,
2蛋打散
加入150克放凉的豆浆搅拌
再加入100克面粉,10克麸皮不规则搅拌均匀。
放一点菜丝拌匀,热锅,小火,锅中刷层薄薄的油。右手勺一勺子蛋糊倒在锅中,
左手迅速持锅柄转动,令蛋糊摊成薄薄一层,
全程小火煎至一边可以推动时,翻面煎至微黄上色,记得全程小火多次推动蛋饼和翻面,才会令蛋饼上色均匀。
做好是薄薄的一张,趁热吃会脆口呵!也可以像我一样全部做好折叠造型,这样的蛋饼口感稍软,一样美味。
取2张卷成卷切断,其余蛋饼对折再对折成为扇形,摆盘就好了。
加入豆浆会更好吃,豆子的植物蛋白和维 E全吸收,
豆浆蛋饼就像舞者的舞衣般,在舌尖上跳舞😜
㈩ 豆浆剩下的豆渣,也可以做出美味食物,你知道有哪些做法吗
做豆浆剩下的豆渣也变出花样的吃。
豆渣鸡蛋饼
经过探索实践,我们总结出三种利用豆渣的方法:炒豆渣。用葱花、调料炒,是一道味道颇佳的主食兼副食;鸡蛋豆渣饼。用豆渣和鸡蛋烙制薄饼,作为早餐面食营养不错;豆渣窝头。用豆渣加玉米面蒸窝头,其香甜松软可口之风味几乎任何面食均难以比拟。