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绵阳有什么好吃的特色店

发布时间: 2022-05-16 22:33:04

① 绵阳美食前十名都有哪些

绵阳美食前十名都有梓潼酥饼、梓潼片粉、菜豆花、席凉粉、罐罐汤、锅魁、木龙观红萝卜、天宝蜜柚、平武果梅、安县魔芋。

绵阳罐罐汤的品种很多,主要的品种有:肘子汤、元子汤、肉片汤、海味汤、雪豆汤、黄花汤、炖鸡汤等。罐罐汤是独具一格的药膳食品,其中灌灌鸡最受各方食客喜爱。

② 绵阳有哪些小吃

麻辣牛肉是绵阳的一道名菜。它的主要成分是牛肉,然后辅料包括豆腐,豌豆,辣椒油等。辣牛肉的精髓体现在辛辣的食物中,非常开胃。
虎皮香肠是绵阳的一种特色小吃。它的制作方法是将煮熟的羊肠切成段,加入酱油、花椒、精盐和其他调味料腌制并品尝。当锅里的油煮到70%时,它会被炸至金黄色并捞出。准备好的虎皮和羊肠咸而可口,外脆内软,是一道非常好的菜肴。
凉粉是绵阳的特色小吃之一。这种果冻的特点是口感细腻,但不易破碎。加上当地特有的辣椒酱,味道非常鲜美。
绵阳翠皮锅盔是绵州有名的小吃。锅盔中间有一个龙眼锅盔头。只要把桂圆拔出来,整个锅盔就可以不折不扣地举起来了。锅盔一直以它的香味而闻名。它也可以填充各种填充物。你可以在街上远远地闻到锅盔诱人的香味。

③ 绵阳的特色小吃有哪些

四川绵阳马家巷媲美成都宽窄巷子,美食却更加地道,当地人都爱吃。没去过马家巷,或者经常去马家巷,这里都是最佳的打卡地。

如果第一次来绵阳,马家巷是必去的地方。而来了舌尖派对·四川小吃集,可以不用逛马家巷了,基本上马家巷有的这里都能吃到,一站式打卡四川小吃,价格便宜地道又种类齐全,勾起了无数食客的购买欲。

④ 四川绵阳有什么特色美食

1、梓潼酥饼

梓潼酥饼原名薄脆子,是中国四川梓潼的传统名吃,当地特色糕点之一。品种由过去甜味一种发展为柠檬、香蕉、椒盐等八种,老幼皆宜,久食不厌,有盒装,套装,规格各异,富丽精美,被誉为食中佳味,馈赠上品,梓潼糕点二绝之一。是广大消费者居家旅游,营养卫生的方便食品。

2、脆皮锅魁

脆皮锅魁是绵阳特色小吃之一,色泽金黄,咸香可口,酥纹清晰。锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头,把龙眼牵出、提出来,整个锅魁一层油旋子锅魁:层旋开而不会断,锅魁则层层都酥。制作油旋子锅魁要求精细制作,特别是在和面上。

3、梓潼片粉

梓潼片粉是被誉为四川省梓潼乡土的传统风味小吃三绝之一,食之有麻、辣、冲之味。秉性尚热,嚼之,柔韧凉爽,给人以寒。一道小食,寒热均俱,阴阳相宜,片粉,不仅吃起来味香爽口,解饥除渴,且具有清热解毒,益气通脉的功效。

4、杂粮醪糟

醪糟是营养丰富的美食,口感好,尤其适合女性食用,是产妇的下奶必备品。四川绵阳的杂粮醪糟是当地的特色美食,做法讲究,口感好,关键是营养价值高。

5、席凉粉

席凉粉”是绵阳着名的老字号美食,至今有八十多年的历史了,可以说是绵阳最有名气的美食之一。现在的席凉粉经过了一些改良,除了保留了席凉粉和杂酱面等特色外,还会增加5、6个凉粉品种。同时,他们还四处搜集绵阳其他特色小吃,争取把“席凉粉”做成外地人一提及绵阳就能想到的特色品牌。

⑤ 绵阳有什么比较好吃的地方

  1. 四海香(东街 Tel:223 ) 席凉粉 (老北街 三星商场背后) 重庆坎下火锅(涪城路)

  2. 蒋记豆花(警钟街 Tel:2234933) 窝窝店包子 (翠花街) 重庆龙湖鸭肠王(涪城路)

  3. 天龙王朝(涪城路 Tel:2230888) 老王家甜食店 (成绵路、金菊街) 怪味楼火锅(滨河路东方红大桥附近)

  4. 川王府(富乐路) 开元米粉 (成绵路) 重庆南方花园鸭肠王(红星街南桥头 Tel:2214835)

  5. 卞氏菜羹香(临园路 绵州酒店内) 张凉粉 (老北街 三星商场背后) 德庄火锅(北街大观园 Tel:2336888)

  6. 富临海上船(安昌路) 王干锅 干锅鹅掌(文兴街) 铁匠火锅(涪城路)

  7. 四维中餐(文兴街、涪城路) 许记米粉 (成绵路) 三只耳冷锅鱼(滨河北路东方红大桥附近 Tel:2345649)

  8. 瓦缸寨布衣村(翠花街) 金喜莱南韩烤盘(解放街 Tel:2260550) 赖皮鱼(北街、御营坝)

  9. 美乐川菜馆(涪城路) 福家米粉 (安昌路) 快乐老家(临园路中段火车站附近 Tel:2373377)

  10. 集美食府(临园路花园市场对面地税大楼背后) 康喜烧烤(成绵路) 草原小肥羊(临园路中段火车站附近 Tel:2375158)

  11. 江湖名菜(滨河路东方红大桥附近) 大胡子炒鸡 (沿江西街 Tel:2310657) 重庆小天鹅火锅(临园路东段)

  12. 金椒鱼(南河路) 科学城北方水饺 (桃源路) 竹海笋子鸡(金菊街)

  13. 巨马川菜(火车站附近) 武郎庙豆汤(沿江西街) 茗峰火锅(富乐路)

⑥ 绵阳特色美食

梓潼片粉,是四川省绵阳市梓潼县的特色小吃。梓潼片粉采用优质绿豆、豌豆、红苕淀粉、青菜汁、韭菜汁等为主要原料,按民间传统工艺精制而成。做好的片粉色泽翠绿,柔滑而富弹性,整洁而层次分明,配上调料,吃起来味香爽口,味道独特。

盐亭火烧馍,是四川省绵阳市盐亭县的特色小吃,因用火烧制而成得名。火烧馍的主要制作原料有面粉、食用碱、精盐、芝麻、花椒面等。烧烤好的火烧馍松酥香脆,浓香扑鼻,吃起来回味无穷,深受人们喜爱。

梓潼镶碗,是四川省绵阳市梓潼县的地方特色美食。镶碗用料有鸡蛋、豆腐、豆粉、精瘦肉等,底料有木耳、黄花、豆皮等。制作时分层镶嵌清蒸后,加入调好味的清汤即成。成品造型美观,味道鲜美,极富乡土风味,深受食客喜欢。

绵阳米粉,是四川省绵阳地区的传统名吃之一,已有一千八百多年历史。主要制作原料有大米、花椒面、辣椒油、高汤、葱、香菜、牛肉、肥肠、鸡肉、黄豆、笋子、海带等。地道的绵阳米粉分为红汤、清汤、对浇三大类,因配料不一样分为不同的口味,是绵阳市民喜爱的食品。

梓潼酥饼,原名薄脆子,是四川省绵阳市梓潼县的传统名吃。梓潼酥饼主要以小麦精粉、猪油、菜籽油、白砂糖、芝麻、鸡蛋、花椒为原料,采用传统工艺和独特配方制作而成。具有色泽浅黄,香而酥脆,入口化渣等特点,是一种老少皆宜的食品。

⑦ 绵阳有哪些特色小吃

绵洲有很多土特产,特别是本土的小吃,外地是没有的。
第一:数碎花街的窝窝店的小笼包,历史悠久,应该是解放前就有了吧,我很小很小的时候,这个店还是国营的,岁月变迁,城市重建,但是这个窝窝店一直保留原处。 它是用松针打底,皮薄大馅肉嫩滑,清香滋润不油腻,另外免费赠送骨头汤,强烈推荐大家中午之前去吃,因为那时候骨头汤最香浓。这里是我一生中吃过的最好吃的包子。
第二:开元米粉,老店最初在开元场,绵阳本土人每天早上有的还打的过去吃。米粉是绵阳独特的小吃,一般早上营业,中午12点打烊。速度快,味道丰富多样,有牛肉米粉,肥肠米粉,丸子米粉,海带鸡汤米粉等,特别还要加上干笋子,泡青菜,香菜等,味道浓烈回味悠长。
记得几年前的一个早上,我去吃开元米粉,排队的人一直站在街外几十米远,老板收碗都来不急,轮到我坐下吃的时候,面前还摆着两只剩碗筷,同桌来了两个男人还对我说:哇,你都吃了第三碗了啊!。恩,好吃啊!
第三:钟兔子。是凉菜来的,买一只兔子,会给你加很多红油,回去以后自己还可以加点小菜拌上。据说是祖传秘方,建议买兔身,兔腿肉太多显得粗,没有躯体入味正。从早到完买的人都是排着队,每天都是新鲜兔子哦。香。特别适宜佐酒聊天。
第五:席凉粉。特点自己做的凉粉,有锅巴凉粉,豌豆凉粉,蒸凉面。筋道柔韧,细滑不断,爽口化渣,麻辣爽口,自1939年都今天生意一直火旺。
第六:张凉粉与席凉粉平分秋色。都有地道的麻辣烫,酸辣粉等等。吃得人毛毛汗飞。爽呆了。
第七:三西面馆,里面的炒刀削面味道不错。也是一大名牌老店,并且有关我小时侯的典故。大概两三岁吧,还没有终生记忆,据父母说我在这里丢了我最心爱的洋瓷碗,不过改掉了一个我的饭碗我专用的坏毛病。
第八:凉春卷,很多地方都有卖,没有特别出众的,据说成都有个老太婆的很出名,我只喜欢江油有个老太婆做的,绵阳人都做的一般,特别是游泳出来以后,吃几个凉春卷,多加点冲(芥末油)她们自己做的那种很香的。通天的爽啊!
绵阳周边县城也有特色名吃:
如梓潼片粉,梓潼片粉号称梓潼乡土风味小吃三绝之一。有人说,梓潼片粉,象梓潼的民风一样,淳为味朴实,刚柔相济,这些话似乎有一定道理。片粉,食之有麻、辣、冲之味。秉性尚热,嚼之,柔韧凉爽,给人以寒。一道小食,寒热均俱,阴阳相宜,无怪人称其绝。(东施摘抄) 好象是那种绿豆粉做的,很滑,主要豆豉撵成浆拌出来的。
梓潼酥饼,当地称薄饼子,言其又薄又脆,又酥又香,真正的千层酥,层层酥。现在梓潼酥饼制作极为考究,选用上等面粉和板油,配以奶油、香蕉等香料精致成形,放入远红外线电炉烘焙。成品纹理清晰,层次分明,色泽金黄,入口香酥化渣,下咽有余香。

⑧ 绵阳市有哪些好吃

绵阳的主要菜系是川菜,成都、绵阳的川菜算得上是最正宗的。但是在川菜风行于大江南北的现在,川菜已经算不上是绵阳的特色了,更有特色的,应该是绵阳的小吃。绵阳的小吃种类多、味道好而且价格便宜,前来旅游的人们在大吃火锅、川菜的同时,千万别忘了尝一尝真正的绵阳特色——小吃。
绵阳出名的小吃有:梓潼酥饼、梓潼片粉、菜豆花、席凉粉、罐罐汤、疋二黄、罐罐鸡、余妈妈锅魁等,最好的小吃以前总是藏在街巷的深处,现在的绵阳小吃已经从深深的巷子里走了出来,走进了连锁店,走向了全国。
特别向各地游客推荐绵阳传统美食-绵阳米粉,绵阳米粉有着1800多年历史。

⑨ 绵阳有哪些好吃的料理值得推荐

来这里的很多都是老顾客和周边的住户,连很多大爷大妈都很喜欢吃他家的豆花。我们平时喝的油茶都是加花生米、馓子这些,而他们家的特色是豆花油茶和臊子油茶。四川省绵阳市是全国准一一座国家批准的科技城,也是一座宜居之城,被评为全国文明城市,其生态环保、城市建设都迅速发展,成为后起之秀。至于好吃的美食,上网收寻应有尽有。

绵阳的主要菜系是川菜,绵阳的川菜和成都一起算得上是最正宗的。更有特色的,应该是绵阳的小吃。绵阳的小吃种类多、味道好而且价格便宜。绵阳出名的小吃有:梓潼酥饼、梓潼片粉、菜豆花、席凉粉、罐罐汤、锅魁等。是绵阳独特的小吃,味道丰富多样,有牛肉米粉、肥肠米粉、海带鸡汤米粉等,特别还要加上四川的泡菜、香菜、葱花等,味道浓烈回味悠长。绵阳现在多了很多米粉店,开元米粉确实是绵阳人都晓得的一个名店。