⑴ 有什么爬藤植物的叶子是可以直接摘着吃的
在清江鹤寄居地,爬藤植物的叶子可以直接采摘来吃的很多。如鱼腥草,杠板归,莼菜等。
一,鱼腥草。
多年生草木腾本植物。一般高15~50公分,地下茎伏地呈腾状生长,节上生根。特别是山野上的鱼腥草,长得细嫩又长,常见于杂草茂盛处生长。
莼菜图片
⑵ 热腾腾的清炒小油菜怎么做好吃又简单,做
主料
小油菜250
辅料
油适量
酱油适量
盐适量
步骤一
1.食材洗净准备
步骤二
2.锅烧热后放入适量油
步骤三
3.然后倒入准备好的青菜
步骤四
4.全程不用加水,大火翻炒至全部变色
步骤五
5.出锅前放入少许酱,再加少许酱油,可以让青菜特别的鲜美。
步骤六
6.绿绿的让人特别有胃口
⑶ 莴苣叶怎么做好吃又简单
炝炒莴笋叶,无需太多配料,只需两个干红椒,几粒花椒,简单烹制,几分钟就能出锅,清新美味,脆嫩爽口,超级下饭,全家都爱吃,你也试试吧。好吃不长肉,越吃越苗条。
【炝炒莴笋叶】
食材:莴笋叶 一把,干红椒 4个。
制作方法:
1.将莴笋叶放入水里浸泡10分钟,再在水龙头下冲洗干净。
2.将莴笋叶滤水,切成短节,干红椒洗净切好。
4.锅里放入适量植物油烧至7成热。
5,放入干红椒炒香。
6.倒入莴笋叶翻炒。最好用筷子来翻,更均匀。
7.炒至莴笋叶出水,微微变蔫,放入适量盐,翻匀起锅。
清新脆嫩的莴笋叶出锅了,好吃特下饭,全家都爱吃,你也试试吧。
小贴士:
1.莴笋叶下锅变色,就得立即放盐,起锅,别炒久了,炒过了,就吃不到它的脆嫩口感了。
2.吃不了太辣的,就别放小米辣了。
3.莴笋具有减肥功效的同时,还具有丰富的营养和一定的食疗价值,最突出的特点就是利于清肠、开胃和消水肿。
⑷ 哪样做红薯叶既简单又美味,还会觉得越吃越香
红薯叶就是我们经常说的地瓜叶子,红薯叶也有着很多的用处,营养价值很丰富。红薯叶有着很好的食疗效果,有着提高免疫力、排毒、止血、降糖等作用,而且还可以保持皮肤细腻。红薯叶的烹饪制作方法也是有很多,可以用来做凉菜也可以爆炒和烧汤等。这次,我们简单为大家说一下如何制作美味的红薯叶。
(1)虾仁鸡汤煮红薯叶
食材:地瓜叶,辣椒片,蒜,蚝油,米酒,糖,太白粉水
做法:1.地瓜叶挑去老茎洗净后,放入沸水中,再加入少许沙拉油将地瓜叶汆烫至软,捞起沥干,盛盘备用。
2.热锅,倒入适量沙拉油,放入辣椒片、蒜片爆香。
3.在锅中加入水拌炒一下,续加入蚝油、米酒、糖拌煮至沸腾,再加入太白粉水勾薄芡成酱汁。
4.最后将做好了的酱汁淋在汆烫好了的地瓜叶上即可。
⑸ 红烧腾怎么烧
你说的这个腾就是老鹅的一种叫发吧!红烧老鹅想要做的美味一些,在方式 上边就不可以过度粗心大意,要准备好一些调味品,也有便是腌渍的方式 ,那样才可以更美味。
鸭肉蛋白质含量比鹅肉、鸡脯肉、牛羊肉、生猪肉都高,磷酸氢钙成分难熟小鸡崽高。 鸭肉有滋阴养血、养胃开津、祛风湿延缓衰老之效,是中医养生的佳品。鸭肉细嫩绵软,芳香不油腻,但每正餐100克,不适合过多服用,食多不容易消化吸收。
原材料
鹅1000克,油、盐、姜蒜、米酒、生抽、豆瓣酱、五香粉、糖、味精适当。
作法
1、鹅清洗切片绰水。
2、出锅滚油进行爆香姜蒜和豆瓣酱,爆锅鸭肉,放米酒、生抽、五香粉和糖。
3、加水至与鸭肉平齐焖煮约2钟头。
4、加盐和味精调料就可以。
连藕烧老鹅
原材料
主要材料:老鹅500克,连藕200克,老冰糖20克,青红椒块适当,郫县豆瓣酱1勺
辅材:盐10克,米酒适当,生抽10克,姜蒜适当,八角2个,麻椒少量
作法
1、老鹅清洗,斩成一小块。
2、准备好姜蒜、八角、麻椒。
3、连藕削皮后清洗,切割成块。
4、把老鹅放锅中放冷水,倒进麻椒和米酒绰水后,捞起来控干水份。
5、锅中添加油,进行爆香八角,放入绰水的老鹅爆锅。
6、爆锅至淡黄,添加姜蒜再次爆锅匀称。
7、添加米酒、生抽、老冰糖炒至老鹅着色。
8、添加沸水,未过老鹅。
9、煮沸后,添加连藕,转文火炖至1钟头,收湿料汁,添加青红椒块就可以。
湖边老鹅
原材料
老鹅1只(约2kg),油辣子、八角、茴香、草扣、八角茴香、茯苓、麻椒、豆瓣酱、姜片、小香葱、老冰糖、食盐、鸡精、生抽、味精、大豆油、葡萄酒各适当。
作法
1、把老鹅清洗,斩成坨,控干水。
2、砂锅容易上火,放大豆油、葱、姜、郫县豆瓣酱炒出香味,再放进油辣子、所述香辛料、老鹅煸至鹅皮缩紧,下葡萄酒。
3、加水吞没老鹅块,大火烧开,倒进砂锅内,放进水糖、生抽用低火煨烂,拣去香辛料,放食盐、鸡精、味精调料即成。
⑹ 莴笋叶怎么做好吃又简单
主料:莴笋叶200克
辅料:干辣椒2个、蒜苔2根、食用油10克、醋10克、盐1克、生抽3克
1.莴笋上面的叶子摘下来
2.洗净切段
3.干辣椒和蒜苔切段。可以用大蒜的,家里有蒜苔,我就用了蒜苔
10.看看锅里,大火翻炒莴笋叶不会出很多的汁,如果火小就会出很多的汤汁。
⑺ 腾三七叶子可以直接抄着吃吗
可以的,拿来炒拿来煮汤多好吃的,那跟木耳菜差不多,只能说它牵藤藤而已。
⑻ 紫甘蓝菜怎么炒才好吃
食材明细
紫甘蓝半颗
花椒一小把
盐适量
醋适量
鸡精适量
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
7
炒匀出锅
爆炒紫甘蓝的做法步骤